Виды диет: как найти самую эффективную диету для похудения

Сегодня зафиксировано 500 миллионов людей с избыточной массой тела.

Классификация диет для похудения:

  1. Низкокалорийная. Наиболее разнообразная и многочисленная группа диет, принцип которой заключается в серьезном ограничении калорий потребляемой пищи, но при этом можно потреблять самые разные продукты питания.
  2. Маложирная. Ограничивается только потребление жиров.
  3. Малоуглеводная. Ограничивается потребление углеводов. Главный принцип: «Сахар — это белая смерть».
  4. Монодиета. Предусматривает употребление в пищу исключительно одного продукта питания. Сегодня наиболее популярны монодиеты, как яблочная, рисовая, арбузная, картофельная, кефирная. Это «жесткие» диеты, поэтому «сидение» на них строго ограничено.
  5. Белковая. Рацион питания составляют исключительно животные белки — рыба и мясо. Допускается прием в пищу фруктов и углеводов в малых количествах.

Принципы диеты №1

Предложенная диета № 1А характеризуется пониженной энергоценностью за счет уменьшения углеводов и в незначительном количестве белков и жиров. Существенно уменьшено количество соли, абсолютно исключены из рациона продукты и блюда, которые травмируют  желудок и раздражают  его слизистую оболочку. Пищу готовят только протертую, отваривают на воде или в пару, приносят в жидком или кашицеобразным состоянии. Исключают из употребления горячие и холодные блюда. Рекомендуется 6-ти разовый режим питания небольшими порциями. На ночь рекомендуется молоко.

Полностью исключается из рациона хлеб и мучные изделия.

Супы готовятся только  в слизистом виде, из овсянки, рисовой, перловой крупы с добавлением молочной смеси, сливочного масла.

Мясные блюда разрешаются в виде нежирной говядины или телятины, кролика, курицы, индейки. Очищенное от кожи и жира мясо варят, пропускают через мелкую мясорубку, подают в виде пюре или парового суфле раз в день.

Паровое суфле из рыбы без кожицы из постных сортов (вместо мяса).

Из молочных продуктов исключают кисломолочные напитки, сыр, сметану, домашний творог.

Яичные блюда допускаются или всмятку, или паровой омлет.

Жидкие каши разрешаются   из манной крупы, крупяной муки, протертых гречневой, либо овсяной крупы.  Рисовая каша с добавлением молока.

Полностью исключаются из употребления все виды овощей и любые виды закусок, соусы, пряности и приправы.

В диетическое меню включают кисель и желе из сладких ягод и фруктов, мёд, молочный кисель. Сырые ягоды и фрукты, сладкие  кондитерские изделия исключаются.

Из напитков разрешается слабозаваренный чай, можно с молоком, отвар шиповника, соки из свежих ягод и фруктов, разведенные наполовину. Нежелательно употребление кофе, какао, напитков с газом.

Читайте также:  Зарядка для похудения в домашних условиях

Свежее сливочное и рафинированное растительное масла добавляют в готовые блюда.

Низкоуглеводные типы диет.

К типу низкоуглеводных диет

относится большое количество диет, ограничивающих употребление углеводов, например, кремлевская диета , диета Аткинса, белковая диета и тому подобные. Этот вид диет лишает организм основного топлива — углеводов, заставляя его сжигать жировые клетки. Но если параллельно с изменением рациона не заниматься спортом, то организм будет сжигать не жир, а мышцы. Этот тип диет тоже приносит некоторые неудобства — ухудшается работоспособность, физическая и умственная активность, сон и настроение. И, как в варианте с низкокалорийными диетами, если после диеты вернуться к прежнему образу жизни, то вес снова вернется.

Это может показаться тривиальным, но это не для всех. Раздвоенный модами момента, когда мы бежим за тем, что, кажется, дает нам то, что мы хотим в результате. Вы делаете это, потому что они «сказали вам, что все в порядке», или почему это именно то, что вы хотели сделать, и что оно было просто оформлено под именем и некоторыми правилами?

Через имена мы оставляем концепцию. Вам нравится тип тренировки? Затем нам нужно различать различные периоды. Сильные периоды — это те, которые сосредоточены на. По сути, его тело видит в приседании с качалкой очень важную нагрузку, как она привыкла. Это просто разрез, чтобы знать, где создать такого человека, отметим, что этот мини-путеводитель предназначен для тех, кто практикует дисциплину во всех отношениях.

Принципы столов по Певзнеру

Лечебные диеты составляют исходя из состояния здоровья человека. Все 15 столов прошли многочисленные клинические испытания и исследования, поэтому могут похвастаться грамотно разработанными меню. Кроме того:

  • Все диеты по Певзнеру (кроме 15) обязывают организовать дробное питание – суточное меню должно состоять из 5-6 приемов пищи;
  • Ряд рационов предназначен для больных на постельном режиме и не требуют поддержания физической активности;
  • Ни один из 15 столов не может заменить медикаментозного лечения заболевания, а является всего лишь частью комплексного подхода к решению проблемы;
  • Все 15 столов по Певзнеру в обязательном порядке включают в свой рацион белки, жиры, углеводы все зависимости от наличия патологического состояния больного. Для полноценной работы организма наличие всех компонентов БЖУ обязательно, компенсировать один компонент другим невозможно;
  • Дефицит в диете каких-либо витаминов и минералов восполняется аптечными витаминами или БАДами;
  • Ни в одном из 15 столов не допускается употребление спиртных напитков даже в ограниченном количестве.
Принципы столов по Певзнеру

Таблица диет по Певзнеру используется во всех лечебно-профилактических учреждениях и санаториях.  Как сама диетотерапия, так и отклонения от рекомендуемого меню может быть допустимо только при разрешении лечащего врача. По его решению при одном и том же заболевании могут назначаться совершенно разные лечебные диеты от 1 до 15 номера. Выбор стола зависит от многих факторов, среди которых общее состояние больного, степень обострения болезни и даже время года.

Читайте также:  5 преимуществ физических упражнений на улице

(1 014 оценок, среднее: 4,53 из 5)

Витаминная диета

Основу рациона составляют как сырые, так и вареные или приготовленные на пару овощи: свекла, огурцы, томаты, морковь, перец, брокколи, брюссельская капуста. А также все виды салатов, шпинат, руккола, базилик. Ну и конечно же, нельзя забывать о фруктах.

Следует воздержаться от бананов, винограда, хурмы (они слишком сладкие) и картофеля (в нем чересчур много крахмала).

Меню на день

Завтрак:

салат из моркови и яблока, заправленного ложкой меда и лимонным соком, и кружка зеленого чая или салат из свежих овощей и чашка зеленого чая.

Второй завтрак:

абсолютно любые фрукты, кроме запрещенных и стакан морса.

Обед:

суп-пюре из брокколи, овощное рагу и травяной чай или суп из грибов с фасолью и салат из зеленых овощей и чашка отвара из шиповника.

Полдник:

абсолютно любые фрукты или овощи, кроме тех, что запрещены.

Ужин:

Овощи, приготовленные на пару, какой-нибудь фрукт и чашка чая с лимоном или свекольная икра и голубцы с овощной начинкой и чашка чая с лимоном.

Диета по группе крови

Диета по группе крови считается самой оптимальной, она учитывает все потребности человека согласно его типу организма.

На такой диете сидят многие знаменитости — Наоми Кемпбелл, Виктория Бекхэм и так далее.

Однако, многие диетологи и ученые считают такое питание необоснованным и антинаучным. Но попробовать стоит. Список разрешенных продуктов там очень широкий. Голодать точно не будешь.

Полная инструкция включает длинный свод правил и рекомендаций. Но для нее нужно четко знать свою группу крови и резус фактор.

Диеты на супах

Все виды диет включают в себя также рационы, где в основном преобладают жидкие блюда, супы. Похудеть на супах довольно просто. Супчики, как правило, низкокалорийны, но зато они отлично заполняют место в желудке, а значит, вы не будете чувствовать себя голодными после такого обеда. Если ваши супчики будут при этом еще и в основном овощные, то вы замечательно почистите свой организм.

Самыми полезными супами будут те, которые приготовлены из сезонных овощей, в них больше всего сохраняется витаминов и минералов.

Если одной из главных целей вашей диеты является очищение организма, то выберите суп, приготовленный из корня сельдерея. Он замечательно налаживает работу кишечника.

Читайте также:  10 советов о том, что нужно кушать после вечерней тренировки

Диета № 16

Также данная диета показана после отмены диеты 1а, после полостных операций и тонзиллэктомии, при рефлюкс-эзофагите, после гастродуо-денального кровотечения. Диета 16 предназначена для тех больных, которые соблюдают полупостельный режим. Больные, которые придерживаются диеты 16, должны ограничить в рационе химические и механические раздражители и провокаторы секреции в желудочно-кишечном тракте. Ассортимент продуктов и блюд совпадает с таковым при диете 1а. Также в рацион можно включать гомогенизированные овощи и фрукты, пшеничные толчёные сухари. Можно употреблять мясо и рыбу — готовить паровые котлеты, фрикадельки, кнели. Слизистые супы необходимо заменить протертыми. Всю еду нужно готовить на пару, разваривать до мягкого состояния, отваривать, протирать и пюрировать доводить до консистенции пюре. При всех видах гастродуоденальной патологии диету назначают на срок до 10—14 дней. При использовании материалов сайта, ссылка на сайт обязательна.

Диета 16 разрабатывалась специально для людей с заболеваниями ЖКТ.

Мифы и реальность

Среди народа, стремящегося к стройности, ходят некие слухи, касающиеся похудения:

  1. Нужно употреблять обезжиренные продукты. Да, такие продукты можно употреблять, но редко. Так как, несмотря на отсутствие жиров, они порой имеют большую калорийность, нежели обычные их «собратья», за счет сахара. Либо не насыщают так организм, как, например, жирный творог. Поэтому лучше съесть 30 г жирного творога, чем 100 г обезжиренного.
  2. Полезны диетические батончики. Они утоляют голод, насыщают организм полезными веществами, удобны в использовании. Но могут содержать сахар, подсластители и много калорий. Обязательно нужно проверять состав, чтобы не прийти к обратному результату.
  3. Спорт и неограниченная еда. Люди думают, что если заниматься много спортом, то можно кушать, сколько и что захочешь. Это далеко не так. Физические нагрузки поддерживают организм, не позволяют коже провиснуть, но не сжигают все съеденные калории.
Мифы и реальность

Какие бывают диеты для похудения: чудо-диета

Эту систему питания называют итальянской диетой красоты или средиземноморской диетой. Результат вы ощутите обязательно, главное — придерживаться системы хотя бы месяц. Затем у вас выработается привычка так питаться.

Вес при этом теряется медленно, но результат держится долго (в отличие от многих других диет).

Главный принцип этого режима питания:

  • белковые блюда готовить не из мяса, а из разнообразной рыбы (лучше, конечно, свежей), в рационе должны быть овощи, фрукты, натуральные вина (в меру, конечно).
  • В качестве заправки следует использовать только оливковое масло!
  • Никаких копченостей, консервов и жирной колбасы!

Сочетание в рационе питания рыбы, оливкового масла и небольшого количества вина регулирует клеточный обмен, предотвращает многие болезни и способствует похудению.