Какой должна быть диета при подагрическом артрите

Статистика утверждает, что мужчины страдают подагрой в 20 раз чаще, чем женщины. Вероятно, виной тому неуемный аппетит, злоупотребление спиртным и игнорирование принципов здорового рациона – эти факторы считаются предрасполагающими к развитию болезни.

Какой должна быть диета при подагрическом артрите: рацион питания, меню

Содержание

  • 1 Какой должна быть диета при подагрическом артрите: рацион питания, меню
  • 2 Чем конкретно стоит ограничиться

Постарайтесь пить как можно больше жидкости. 2-3 литра в день – вполне достаточно. Будет уместна как обычная питьевая вода, так и минеральная, содержащая в себе большое количество полезных микроэлементов. Также не стоит ограничивать себя в приеме различных соков – это целый клад витаминов, который будет положительно влиять на состояние организма в общем. Разве что не стоит употреблять томатный сок. Придется перестать пить контрастные напитки – крепкий чай и кофе, какао и алкоголь. Слабый травяной чай, морс из компота, кисели, квас – все это не только можно, но и нужно принимать для ослабления такого неприятного заболевания, как подагрический артрит.

Как вы поняли, в случае данного недуга надо употреблять много воды. Но есть и более полезная альтернатива – фрукты и овощи. Арбузы с лихвой заменят вам постоянные чаепития, так как обладают мощным мочегонным эффектом и содержат в себе огромное количество воды. Будут полезны тыквы, кабачки и огурцы – овощи, которые также являются кладезем жидкости. Свекла и морковь, белокочанная капуста и картошка, лук и чеснок – не отказывайте себе ни в чем из этих овощей. Некоторые из перечисленных овощей могут не понравиться вам в сыром виде. Вы ничего не потеряете, если приготовите суп. Не стоит ограничиваться одним куриным или щами. Попробуйте что-то новое и приготовьте вкуснейший тыквенный суп. Стоит заметить, что маринованные овощи нежелательны к употреблению.

От овощей переходим к менее полезной, но разрешенной в рамках этой диеты пище. Из круп можно выделить три вида:

Какой должна быть диета при подагрическом артрите: рацион питания, меню
  • гречневая;
  • овсяная;
  • рисовая.

Можно не ограничивать себя в употреблении хлеба и макарон, но помните, что злоупотребление мучным влияет на лишний вес. Также разрешается принимать в пищу самые разные молокопродукты: кефир, сыры (но только неострые), творог, сметана, молоко. Яйца – не больше одного в сутки.

А теперь к мясным продуктам. Не стоит налегать на мясо – употребление чаще, чем два раза в неделю, будет отрицательно сказываться на диете и мешать излечению подагрического артрита. Лучше всего отдать предпочтение белому мясу, так как в нем намного меньше пуринов и больше белка. К такому виду можно отнести курицу, индейку или кролика. Конечно, самым полезным будет отварить мясо, но если это уж совсем приестся, то иногда можно запекать в духовке, предварительно отварив его до появления пенки.

Симптомы

Болезнь имеет довольно длительный скрытый период, в котором единственное отклонение от нормы — повышенный уровень мочевой кислоты в крови.

Этот показатель может быть повышен и у здоровых людей. Причин может быть несколько. Это продолжительные диеты с ограничением числа калорий, большое количество белковой пищи, физические нагрузки, алкоголь.

Кроме этого, при гипертонии, эндокринных заболеваниях, болезнях почек, повышенном уровне холестерина, постоянном приеме некоторых препаратов (ацетилсалициловая кислота, противотуберкулезные средства, мочегонные, химиотерапия при онкологии) тоже возможен высокий уровень мочевой кислоты.

Вызывается это распадом собственных клеток организма, которые тоже содержат пуриновые основания, которые распадаются с образованием мочевой кислоты после смерти клеток.

Для выявления причины нужно сдать повторные анализы крови, чтоб посмотреть динамику.

Самой первый симптом в большинстве случаев – боль в суставе большого пальца ноги. Спровоцировать его может переохлаждение, инфекция, физическая нагрузка, прием пищи, богатой пуринами. Лечение препаратами от боли не дает должного эффекта.

Приступ длится от трех до пяти, реже до десяти дней.  Потом боли уменьшаются, симптомы уходят, цвет кожи восстанавливается. Повтор рецидива случается по-разному, у кого-то через полгода, у кого-то через несколько лет.

При тяжелых формах заболевания приступы артрита могут идти непрерывно, в разных суставах.  Эта форма имеет название подагрический полиартрит (олигоартрит) и наблюдается чаще у женщин.

Симптомы

Очень распространен подагрический артрит голеностопного сустава. Иногда воспаление поражает лишь небольшие суставы, чаще всего на ногах. Это подагрический артрит пальцев ног, самая распространенная форма заболевания.

Читайте также:  Тендинит сухожилий ягодичных мышц тазобедренных суставов

В хронической стадии подагры на руках образуются узелки под кожей, их называют тофусы. Они характерны только для этого заболевания. Они безболезненные, не причиняют беспокойства. Когда вскрывается, внутри видны кристаллы соли.

Наиболее частые места их возникновения:

  1. Пальцы на конечностях.
  2. Локти.
  3. Колени.
  4. Брови.
  5. Ушные раковины.

Как и любая болезнь, подагрический артрит может принимать нетипичное течение. Больные в таких случаях не сразу понимают, что это такое и поздно обращаются ко врачу.

Так, например, бывает и вовсе малосимптомная форма, когда боль вполне умеренная, температуры нет. Нет и отеков, красноты на суставах. Такое течение может длиться годами, лишь потом появляются вся описанная выше симптоматика.

Есть ревматоидный вид. При нем усилена ревматологическая картина.

Это создает трудности в своевременной диагностике заболевания.

Остеохондроз и воспаление суставов

Рецепт 1

200 г. черешков тыквы

500 мл воды

Черешки натереть на крупной терке, залить кипятком и оставить на ночь, после чего процедить и принимать по 250 мл утром до еды и вечером перед сном при остеохондрозе.

Курс лечения составляет 5 дней.

Рецепт 2

30 мл тыквенного масла

1 г. порошка бодяги

Сырье перемешать и втереть полученную массу в больной сустав с наружной стороны, после чего укутать шерстяной тканью и оставить на несколько часов.

Использовать как обезболивающее средство при артралгиях.

Рецепт 3

100 мл тыквенного масла

40 мл кунжутного масла

5 г. измельченных листьев мяты

Листья мяты выложить в бутылку из темного стекла, залить смесью масел и настаивать в течение 1 недели, периодически взбалтывая.

Лекарство процедить и применять для растирания спины и суставов при радикулите и остеохондрозе.

Рецепт 4

40 мл тыквенного масла

Остеохондроз и воспаление суставов

20 г. порошка травы полыни

Сырье соединить и нагревать на пару в течение 1,5 часа, после чего настаивать двое суток. Лекарство процедить и втирать в суставы при артралгиях.

Хранить средство в холодильнике. Перед применением отмерять необходимое количество смеси и нагревать до температуры 36–37 °C.

Рецепт 5

120 мл тыквенного масла

40–50 г. медицинской глины

Сырье перемешать до получения кашицы.

Полученное лекарство круговыми движениями втереть в больной сустав, после чего укутать и оставить на 2 часа.

Смесь смыть теплой водой и снова укутать сустав.

Использовать средство при воспалении коленных, локтевых и кистевых суставов.

Рецепт 6

1 л тыквенного масла

15 г. свежей травы чистотела

Траву чистотела тщательно размять, выложить в бутылку из темного стекла, залить тыквенным маслом и настаивать в темном месте в течение 2 недель.

Лекарство процедить и использовать для массажа и натирания при воспалении суставов.

Рецепт 7

10 мл тыквенного масла

6–7 г. растертого чеснока

Сырье тщательно перемешать и втирать в пораженные суставы при болях.

Использовать 2 раза в день.

Это важно: данное лекарство способствует улучшению обменных процессов в мягких тканях суставов.

тыквенное масло

Рецепт 8

10 г. измельченных черешков тыквы

250 мл воды

Черешки тыквы залить кипятком и держать на слабом огне 10–15 минут, затем настаивать 30 минут и процедить.

Принимать по 20–30 мл 3 раза в день за 20 минут до еды при подагре и остеохондрозе.

Курс лечения — 1–2 недели.

Это важно: каждый день рекомендуется делать свежий отвар.

Рецепт 9

200 мл тыквенного масла

6 г. травы чистотела

0 г. цветков календулы

10 г. травы полыни

10 г. сосновых почек

Остеохондроз и воспаление суставов

10 г. цветков ромашки

10 г. травы чабреца

10 г. травы тысячелистника

10 г. травы зверобоя

10 г. травы мяты

Растительное сырье измельчить и тщательно перемешать. 20 г. полученного сбора залить тыквенным маслом и держать на пару в течение 6 часов.

Полученный состав процедить, охладить и хранить в темном месте.

Использовать средство для натирания суставов и спины при артритах и остеохондрозе.

Рецепт 10

100 мл тыквенного масла

Масло налить в стеклянную емкость, поместить в кастрюлю с горячей водой и нагреть до температуры 38–39 °C.

Использовать для массажа пораженных суставов при подагре и артритах.

Это важно: если заболевание обусловлено отложением солей, данную процедуру рекомендуется совмещать с приемом небольшого количества тыквенного масла.

Рецепт 11

7 г. черешков тыквы

10 г. семян тыквы

7 г. травы крапивы

250 мл воды

Растительное сырье истолочь и тщательно перемешать. 7 г полученного сбора залить кипятком и настаивать 20 минут, после чего процедить.

Принимать по 15 мл 2–3 раза в день в период обострения артрита.

Рецепт 12

10 г. черешков тыквы

10 г. корней лопуха

250 мл воды

Растительное сырье измельчить и тщательно перемешать. 10 г. полученного сбора залить кипятком и держать на пару 15–20 минут, затем процедить.

Принимать по 15 мл 3–4 раза в день при обострении артрита.

Рецепт 13

10 г. цветков тыквы

10 г. цветков ромашки

10 г. черешков тыквы

Читайте также:  Из каких частей состоит сустав человека. Из чего состоит сустав

250 мл воды

Растительное сырье истолочь и тщательно перемешать. 10 г. полученного сбора залить кипятком и настаивать в течение 30 минут, после чего процедить.

Принимать по 15–20 мл 3 раза в день при обострении артрита.

Рецепт 14

5 г. молотых черешков тыквы

Остеохондроз и воспаление суставов

3–4 г. листьев черной смородины

300 мл воды

Растительное сырье соединить, залить кипятком и настаивать в течение 20 минут, затем процедить.

Принимать по 250 мл 2–3 раза в день при суставных болях.

Это важно: курс лечения составляет 2 недели.

Рецепт 15

10 г. молотых черешков тыквы

10 г. измельченной травы череды

250 мл воды

Растительное сырье тщательно перемешать. 10 г. полученного сбора залить кипятком и настаивать 30–40 минут, затем процедить.

Принимать по 15 мл 4–5 раз в день при артралгиях.

Это важно: более концентрированный настой можно использовать для натирания больных суставов.

Рецепт 16

10 г. черешков тыквы

10 г. хвои сосны

120 мл воды

Растительное сырье измельчить с помощью кофемолки. 10 г. полученного сбора залить кипятком и держать на слабом огне 20–30 минут, затем процедить.

Принимать по 15 мл 3 раза в день при артралгиях.

Какие диеты подойдут еще

Поскольку мужчинам с подагрой рекомендованы разгрузочные дни, им можно порекомендовать монодиеты.

Кефирная. За сутки выпивают от 1,5 до 2 литров кефира с малым процентом жирности. Всю суточную норму напитка распределяют на примерно одинаковые порции и равные промежутки времени. Из кефира можно приготовить жиросжигающий коктейль, просто добавив в стакан 2 чайные ложки тертого имбиря и маленькую ложку молотой корицы.

Творожная. Суточное количество творога на монодиете составляет около 500 г. При подагре полезнее всего будет обезжиренный творог с содержанием липидов 1,8%, а также классический сорт продукта жирностью до 15%. Творожную монодиету иногда объединяют с кефирной. В этом случае положено съесть 400 г творога и выпить половину литра кефира.

Овощная или фруктовая. В разгрузочный день употребляют любые овощи и фрукты из «белого» списка. Эти диеты обычно не совмещают – целый день питаются либо одними овощами, либо фруктами. Суточная норма растительной пищи будет составлять 1,5 кг.

В дни разгрузки не нужно забывать про питьевой режим – пьют не только воду, но и фруктовые напитки (морс, сок), отвар шиповника или травяной чай.

Лечебный диетстол № 6 по Певзнеру. Предполагает сбалансированное питание с небольшим ограничением (но не исключением) белковой пищи и нормой поступления углеводов и жиров. Ограничивается потребление соли – ее общее суточное количество в блюдах не должно превышать 9 г.

Антипуриновую диету нельзя назвать слишком строгой – существенные ограничения касаются только острой стадии болезни и длятся не дольше 2-3 недель. В стадии ремиссии, когда выраженных симптомов заболевания нет, питание можно сделать очень разнообразным и вкусным. Но не стоит забывать о запрещенных продуктах и напитках, которые способны спровоцировать приступ. Несоблюдение диеты чревато такими серьезными осложнениями, как эрозивный артрит, почечная недостаточность, артериальная гипертензия и атеросклероз.

Положительные свойства овоща

Тыква — это уникальный овощ, состоящий более чем на 85% из воды, которая играет ключевую роль в обеспечении жизнедеятельности организма человека. Кроме того, в ней содержится огромное количество клетчатки, или пектина. Данное вещество принимает активное участие в работе желудочно-кишечного тракта человека, нормализуя перистальтику и не допуская возникновения запора. Волокна клетчатки обеспечивают абсорбирующий эффект.

Это очень важно в лечении многих заболеваний, поскольку при регулярном употреблении тыквы можно очистить организм от аллергенов, иммунных комплексов, токсинов и даже продуктов нарушенного обмена веществ в виде молочной кислоты, уровень которой значительно повышается при подагре.

Положительные свойства овоща

Поэтому при данном заболевании есть полезный овощ не только можно, но и нужно.

В состав тыквы входит огромное количество витаминов — групп А, В, С, Е и К. Присутствуют и полезные микроэлементы, в частности калий, железо, магний, фосфор, цинк и др. Неоценимую роль для больного подагрой играют антиоксиданты, способствующие очищению организма и обеспечивающие защиту от вредных веществ.

Овощ принимает участие во всех обменных процессах, в т. ч. и в пуриновом, что очень важно при подагре. Средство не допускает накопления солей мочевой кислоты в почках и суставах.

Положительные свойства овоща

Если кушать тыкву, можно легко достичь мочегонного эффекта. Благодаря этим свойствам из организма больного выводится не только лишняя жидкость, но и соли мочевой кислоты. Попутно овощ оказывает положительное влияние на нормализацию уровня артериального давления.

Тыква для похудения

Поскольку эта осенняя ягода содержит почти 90% воды, польза тыквы для похудения состоит в ее малой калорийности. Большое количество пищевых волокон и пектинов способствуют очищению организма от шлаков и избавлению от лишних килограммов. Нормализация обмена веществ, улучшение состояния кожи и волос, здоровый и цветущий вид идут приятными бонусами для людей, использующих тыквенные блюда для похудения.

Читайте также:  Бандаж (ортез) на локтевой сустав – советы экспертов

Сырая тыква для похудения

Из сырого продукта можно приготовить множество полезных низкокалорийных диетических блюд. Тыквенный сок служит отличным мочегонным и слабительным средством, поэтому его желательно вводить в рацион людей, страдающих от избытка веса. В продукте сохраняются все полезные вещества и витамины, разрушающиеся при тепловой обработке, поэтому польза сырой тыквы несомненна, но людям, страдающим язвенной болезнью, не стоит увлекаться блюдами из тыквы — на острой стадии заболевании она может нанести вред.

Тыква для похудения

Семена тыквы для похудения

Тыквенные семечки – настоящая находка для желающих сбросить лишние килограммы за коротки промежуток времени. Они богаты эфирными маслами, полиненасыщенными кислотами и самыми разными витаминами. Высокая калорийность способствует быстрому утолению голода, а большое количество железа и белка сделает их необходимым продуктом для вегетарианцев и сыроедов.

Наличие L-триптофана, который после переваривания превращается в серотонин, гарантирует спокойный сон и хорошие эмоции на целый день. Оказание мочегонного, противоглистного, желчегонного действия – вот чем полезны семечки тыквы. Постоянное употребление их в пищу способно улучшить зрение, замедлить старение кожи, благотворно скажется на состоянии волос и ногтей.

Подагра у мужчин: признаки, причины и лечение

Подагра, известная человечеству с давних времен, за свою историю неоднократно претерпевало изменение отношения общества. В древности ее считали «болезнью порока», в эпоху просвещения – «болезнью королей», в начале XX века – «болезнью гениев».

Не утратив с веками свою актуальность, этот недуг продолжает волновать сильный пол: «подагра – что за болезнь у мужчин, чем проводить лечение?», «что такое подагра у мужчин на ногах?», «каковы причины подагры у мужчин на ногах?», «какие бывают признаки подагры на ногах у мужчин?», «какое лечение подагры на ногах у мужчин самое эффективное?». Вот лишь немногие вопросы из тех, с которыми пациенты приходят к врачу.

В нашей статье пойдет речь о причинах подагры, ее признаках и лечении именно у мужчин, поскольку еще Гиппократом было отмечено, что недуг этот не поражает молодых женщин и евнухов. Связана подобная «гендерная несправедливость» с тем, что вырабатывающиеся в женском организме эстрогены способствуют удалению мочевой кислоты из организма, не позволяя ей накапливаться в избытке. Соответственно, проявления подагры у мужчин, не защищенных этими гормонами, отмечаются в среднем в 9 раз чаще, чем у женщин.

Безусловно, особенности гормонального статуса являются не единственной причиной возникновения подагры, но многие факторы способны спровоцировать это заболевание с одинаковой частотой как у мужчин, так и у женщин. О них мы поговорим ниже.

Прогноз для пациента

В целом прогноз благоприятный при эффективной терапии и контроле питания. Эффективность лечения оценивается такими факторами:

  • снижение уровня мочевой кислоты до нормальных цифр;
  • уменьшение частоты атак;
  • рассасывание тофусов;
  • отсутствие прогрессирования мочекаменной болезни;
  • уменьшение потребности в противовоспалительных и анальгезирующих препаратах, колхицина, гормонов.

Есть ряд факторов, наличие которых является прогностически неблагоприятным:

Прогноз для пациента
  • развитие заболевания в молодом возрасте;
  • высокий уровень мочевины в крови, который не купируется диетой;
  • большое количество солей уратов в моче;
  • сопутствующая нефропатия, сахарный диабет, гипертоническая болезнь.

Во время обострений следует максимально снизить нагрузку на пораженный сустав

Причиной всему ураты

Мочевая кислота относится к химическим соединениям — пуринам. У людей, страдающих подагрой, содержание этих веществ в крови может увеличиваться в 2-3, раза в отличие от нормы, а в случае наличия тофусов — в 15-26 раз. Такое состояние называется гиперурикемией. Поэтому главной составляющей лечения является антипуриновая диета при подагре.

Причины, по которым происходит повышение концентрации уратов в крови:

  • Преобладание в рационе пищи, богатой мочевой кислотой.
  • Распад пуриновых нуклеотидов (химиотерапия, аутоиммунные заболевания).
  • Нарушение работы почек.
  • Повышенная выработка пуринов (алкоголизм, шок и др.).
Причиной всему ураты

При наличии гиперурикемии мочевая кислота или моноураты натрия откладываются в организме. Эти кристаллы очень острые, они травмируют ткани, вызывая тем самым боль и воспаление.

Разгрузочные дни как профилактика подагры

Яблоки подойдут для разгрузочных дней

Очень полезны в борьбе с подагрой разгрузочные дни.

В этом случае разгрузочные дни очень помогают и сбросить вес, и при этом помочь организму в борьбе с недугом.

Ещё один вариант разгрузочного дня – это яблочно-рисовая диета.

В борьбе с подагрой диета — это лишь важная часть целого комплекса мероприятий.

Основополагающими профилактическими мерами в случае с подагрическим артритом являются:

Подагрический артрит – весьма серьезное заболевание, к развитию которого могут привести, на первый взгляд, пустяковые факторы.