Японская диета (полная информация с меню)

Японская диета — один из самых известных методов быстрого похудения. Но много ли в ней японского? Насколько она эффективна и при этом безопасна?

Японская диета “дней” — описание

В отличие от прочих диет японская диета не является быстрой, однако она более сбалансирована и после этой диеты организм в значительной мере увеличивает эффект от похудения — до нескольких лет — в тех случаях, когда причиной был нарушенный обмен веществ. При проведении японской диеты для похудения потеря веса по максимуму должна составить 4 килограмма за неделю (а в течение всей диеты 7-8 килограмм). Подобно большинству других диет (например, яблочная) японская диета требует соблюдения некоторых строгих ограничений: из рациона полностью исключаются углеводы в чистом виде (кондитерские изделия, алкоголь, сахар и т. д.) и, к тому же, соль в любом виде (различные рассолы исключены из рациона).

Минимальная длительность японской диеты 13 дней (2 недели), максимальная 13 недель.

Японская диета: меню, эффективность

Несмотря на то, что диета не подразумевает ограничений в выборе продуктов, необходимо подойти к этому вопросу взвешенно. Ведь именно избыточная калорийность рациона зачастую становится причиной набора массы тела.

Откажитесь от источников «пустых калорий»: сахара, десертов, выпечки, обычных макарон, шлифованного риса. Замените их источниками долгих углеводов: цельными злаками, цельнозерновым хлебом. Включайте в рацион больше белковых продуктов: мяса, рыбы, молочных продуктов, бобовых. Не забывайте об овощах и фруктах: овощи должны использоваться в каждом приеме пищи. А фруктами замените десерты.

Переход на новый рацион позволит снижать вес безопасно (в пределах четырех килограммов в месяц). Такое медленное похудение не вызывает стресса у организма. И помогает сохранить достигнутый результат, продолжить снижать вес до нормы.

Улучшить и ускорить результаты помогает адекватная физическая нагрузка: пробежки, спортивная ходьба, плаванье, фитнес. Любой вид физической активности, который вам по душе, поможет похудеть.

Показания и противопоказания

Способ похудения, которому посвящена эта статья, является довольно строгим, поэтому подходит он далеко не всем. В первую очередь противопоказана «японка»:

  • лицам, не достигшим 20 летнего возраста, а также тем, кому уже исполнилось 50 лет (в том случае если они не практиковали подобного способа похудения ранее);
  • беременным и кормящим женщинам;
  • страдающим от хронических заболеваний любой этиологии;
  • людям, чья жизнь связана с тяжелым физическим или напряженным умственным трудом.

Остальные могут испытать на себе предложенный вариант и особенно заметными результаты будут у тех, кто набрал лишний вес из-за сбоя в работе обмена веществ, однако, учитывая особенности питания при японской диете, каждый из экспериментирующих может испытать:

  • головную боль;
  • тошноту;
  • слабость и ломоту в костях и суставах;
  • общее ухудшение состояния здоровья.

Это побочные эффекты данной системы похудения и возникают они из-за недостаточного поступления в организм питательных веществ, в которых каждый из нас нуждается по-разному. Не стоит рисковать своим здоровьем и начинать японскую диету, приняв решение самостоятельно. Не поленитесь посетить врача, пройти общее обследование, сдать рекомендуемые им анализы. Поверьте, это все будет только вам во благо.

Читайте также:  Бородинский хлеб: состав и калорийность, польза или вред для здоровья

Сбалансированное меню на дней

1-й день

Утро: чай

День: 200 г салата из курицы, овощей и сухариков, заправленного маслом оливы

Вечер: 150 г кабачков и моркови на гриле

2-й день

Сбалансированное меню на дней

Утро: чай, 2 цельнозерновых хлебца

День: 2 вареных яйца, 100 г салата из свежей капусты

Вечер: 100 г салата из фруктовых плодов (только без банана и винограда)

3-й день

Утро: натуральный кофе

День: 150 г говяжьей вырезки, запеченной с овощами

Вечер: 150 г салата из свежей капусты с маслом оливы

4-й день

Утро: 1 яблоко, чай

Сбалансированное меню на дней

День: 200 г отваренного куриного филе, 100 г овощного рагу (без картофеля!)

Вечер: 150 г салата из сырой моркови, заправленного маслом оливы

5-й день

Утро: 200 мл кефира

День: 200 г куриных желудков, тушеных с морковью и луком

Вечер: 150 г салата из яблока и моркови, заправленного соком лимона

6-й день

Утро: тост из черного хлеба с помидором и яйцом

День: 150 г творога

Сбалансированное меню на дней

Вечер: 200 г минтая на пару с соком из лимона и зеленью

7-й день

Утро: чай, хлебец

День: омлет из 2-х яиц, запеченный в духовке

Вечер: 150 г отваренного говяжьего мяса, 100 г салата из моркови и капусты

8-й день

Утро: 2 отварных яйца, 200 мл томатного сока

День: 1 куриная ножка без кожицы, 100 г сырой капусты

Вечер: 200 г запеченного хека, 100 г салата с огурцом и капустой

Сбалансированное меню на дней

9-й день

Утро: кофе, хлебец

День: 100 г котлет на пару из куриного фарша и яйца, сырая морковь

Вечер: 150 г салата из апельсина, яблока и пекинской капусты

10-й день

Утро: 3 пластинки твердого сыра, отварная морковь

День: 200 г рыбных котлет на пару, 150 г салата из капусты и моркови

Вечер: 200 мл ряженки

11-й день

Сбалансированное меню на дней

Утро: 100 г салата из измельченной моркови с растительным маслом

День: 200 г супа из курицы и овощей, 30 г сухариков

Вечер: 150 г кальмаров, тушеных в кефире, зелень

12-й день

Утро: 1 вареное яйцо, слайс сыра

День: 200 г филе хека на гриле с кабачками

Вечер: 150 г отварной куриной печени, помидор

13-й день

Утро: чай, 2 кусочка сыра

Сбалансированное меню на дней

День: 200 г запеченного куриного филе, 200 мл сока из томатов

Вечер: 150 г творога

  • Голосовать

    14-й день

    Утро: кофе без сахара

    День: 200 г салата с говядиной, овощами и зеленью

    Вечер: 150 г отварного минтая, 100 мл кефира

    Интересно: Кофейная диета для похудения

    Строго придерживайтесь представленного меню – и всего за 14 дней соблюдения японской диеты сможете добиться настоящего перевоплощения! И помните о том, как важно закрепить результат. Поэтому продолжайте придерживаться здорового рациона, увеличив количество калорий и углеводов до нормы. В таком случае вес точно не вернется.

    Сбалансированное меню на дней

    Напишите в комментариях: А у вас есть опыт соблюдения японской диеты?

  • Правильный и экстренный выход из диеты↑

    Две недели самоограничения — сложный период для организма, но сразу после окончания диеты вернуться к привычному питанию не получится. Необходимо еще 2-3 недели постепенно вводит привычные продукты в рацион, понемногу увеличивая порции. Солить блюда можно, однако лучше начинать буквально с пары крупинок, а сладкое вообще не стоит употреблять еще неделю, и потом тоже строго контролировать объемы потребляемого сахара. Чем длиннее период выхода, тем более стабильным будет результат похудения. В период восстановления рациона огромную пользу принесут кефиры и йогурты с пробиотическими культурами, зерновые каши с природным пребиотиком, овсяный кисель.

    Правильный и экстренный выход из диеты↑

    Экстренно выходить из диеты необходимо, если явно ощущается дурнота, появилась тошнота, рвота, головокружения или обмороки, резко снизилось артериальное давление или диагностирован недостаток натрия. В таких ситуациях в рацион вводят богатые натрием продукты, повышают постепенно суточную калорийность за счет жиров и углеводов, плавно восстанавливают привычный рацион под наблюдением врачей. Важно помнить, что даже экстренный выход из диеты требует осторожности и умеренности, чтобы не ухудшить состояние.

    Читайте также:  Батончики мюсли в домашних условиях рецепт

    Основные принципы

    Возможно, это разочарует любителей японской кухни, но данная диета никак с ней не связана. В рацион включены блюда из традиционных продуктов: яиц, куриного филе, овощей, говядины, рыбы и так далее. Соевых сладостей и моллюсков нет, но есть рыба и знаменитый зеленый чай.

    Основные принципы

    Принцип диеты заключается в уменьшении количества жиров и углеводов и увеличении доли ингредиентов белкового происхождения. Программа относится к строгим, не допускается отхождение от нормы, замена одних продуктов другими, менять местами варианты меню на каждый день или пропускать какие-то дни

    Основные принципы

    Также важно учитывать, что при составлении японской диеты не были учтены потребности организма в микроэлементах и витаминах, то есть она не сбалансирована. По этой причине рекомендуется соблюдать ее один раз в год, поскольку более частое применение может оказать негативное влияние на здоровье человека

    Основные принципы

    После курса целесообразно пропить комплекс витаминов, чтобы восполнить дефицит полезных веществ в организме.

    Основные принципы

    Но это не единственная сложность диеты. Определенные трудности вызывает трехразовое питание, если учитывать меню завтрака, состоящее только из несладкого зеленого чая или кофе. Даже незначительные перекусы под запретом. Быстро перейти на такой режим питания тяжело, особенно, если ранее человек придерживался рекомендованного диетологами частного и дробного питания. Кроме того, во время диеты нужно выпивать не менее 1,5 литра воды (без учета утреннего чая/кофе). Можно пить очищенную, негазированную столовую или кипяченую воду.

    Основные принципы

    Запрещенные продукты

    Основные принципы

    Эффективность японской диеты напрямую связана со строгим соблюдением правил питания, в том числе исключением из меню продуктов:

    Основные принципы
    • соли;
    • мучных изделий, сдобы;
    • алкоголя;
    • шоколада, орешков, сыра и других продуктов, запрещенных в период диеты.
    Основные принципы

    Исключение соли оправдано ее способностью задерживать жидкость в организме. Алкоголь кроме своей калорийности еще и негативно влияет на организм, снижая его способность сжигать и расщеплять жиры. Отказ от мучных изделий также оправдан, поскольку все они являются щедрыми поставщиками жиров и углеводов. Что касается сахара, то таковой просто бесполезен – это быстро всасывающийся углевод, не приносящий организму ничего полезного.

    Основные принципы
    Основные принципы

    Японская бессолевая диета на дней: список разрешенных продуктов

    Блюда, состоящие из мяса рыбы или животных, с гарниром из овощей достаточно популярны и многие употребляют их каждый день. Людям психологически сложно отказаться от специй, особенно соли, и различных сладостей в виде выпечки, кондитерских изделий и конфет.

    Японская бессолевая диета на дней: список разрешенных продуктов

    Заставить себя на неделю или две забыть о сладостях и вкусняшках – это проблема. Поезно было бы, перед началом диеты многим стоит очистить свой организм и временно перейти на правильное питание без соли.

    Японская бессолевая диета на дней: список разрешенных продуктов

    Про разгрузочные дни читайте тут

    Разрешенные продукты при похудении на «японке»:

    Японская бессолевая диета на дней: список разрешенных продуктов
    • Сухари из темного хлеба;
    • Кефир или йогурт, желательно домашний натуральный;
    • Томатный сок желательно употреблять домашний или покупной с мякотью. Обычный пакетированный сок в своем составе имеет соль, которая запрещена;
    • Сыр твердый нежирный;
    • Натуральный кофе;
    • Морская рыба, говядина, мясо курицы, вареное или приготовленное на пару;
    • Куриные или перепелиные яйца в сыром или вареном виде (варить вкрутую);
    • Кабачок, баклажан, корень пастернака жареный на масле;
    • Несладкие фрукты, чаще всего яблоки, груши, цитрусовые;
    • Зеленый чай без добавок или ароматизаторов;
    • Минеральная или очищенная вода без газа;
    • Лимон, сок которого можно добавлять в блюда для улучшения вкуса;
    • Растительное масло – оливковое или нерафинированное подсолнечное;
    • Фрукты: черешня, яблоки, киви, цитрусовые, груша, слива;
    • Свежие овощи: капуста и морковь в сыром и вареном виде. Употреблять можно в целом виде, кусками или нашинкованными или натертыми на терке.
    Читайте также:  Как правильно построить питание при сушке тела для девушек?

    Продукты и специи, которые не вошли в этот список, считаются запрещенными. Под запрет попадают также такие фрукты, как виноград и банан.

    Японская бессолевая диета на дней: список разрешенных продуктов

    Из напитков запрещены лимонады, соки, газировка, алкоголь любой крепости. Категорическое табу на различные соусы, специи, маринады.

    Меню японской диеты

    Японская бессолевая диета на дней: список разрешенных продуктов

    Правила японской диеты на дней

    • Нельзя по своему усмотрению корректировать заданную в меню последовательность. То есть, рацион вторника нельзя заместить тем набором продуктов, который предназначен для четверга, и т. д.

    • Блюда в меню одного дня нельзя менять местами: например, запрещается есть на ужин те продукты, которые полагаются на обед.

    • Кофе или зеленый чай, который пьют на завтрак, должен быть без добавления сахара или молока.

    • Еду во время приготовления крайне нежелательно солить. Однако если очень трудно есть пищу без соли, то допустимо ее малое количество в блюдах.

    • Питьевой режим должен соблюдаться неукоснительно. В день нужно выпивать не менее 2 литров чистой воды без газа. К этому объему не относятся кофе, чай и кефир.

    • Каждое утро натощак нужно выпивать стакан теплой воды. Также воду нужно обязательно пить за полчаса до еды и через два часа после приема пищи.

    • Входить в диету нужно правильно, для чего следует заранее начать готовить организм. Как минимум за неделю необходимо отказаться от употребления жареной, жирной, острой и слишком соленой пищи. Отдавать предпочтение следует отварному рису, нежирному мясу, овощам и фруктам, а также кисломолочным продуктам.

    • Выходить из диеты тоже нужно постепенно. То есть по истечении 7 дней нельзя сразу же возвращаться к тому меню, которого человек придерживался ранее. Порции необходимо увеличивать постепенно. Также плавно можно будет начинать вводить углеводистую и жирную пищу.

    • Для закрепления результата необходимо придерживаться правильного питания и ограничивать калорийность блюд в дальнейшем.

    • Продукты разрешено варить и запекать, хотя возможна даже их обжарка. Но злоупотреблять этим методом тепловой обработки не следует.

    • Завтрак, обед и ужин должен быть каждый день в одно и то же время, пропускать их нельзя.

    • Всю пищу нужно пережевывать особенно тщательно. Это будет способствовать тому, что продукты лучше усвоятся и переварятся, что крайне необходимо при такой низкой калорийности блюд.

    • Приглушить чувство голода позволяет стакан воды без газа.

    Чтобы диета не стала для худеющего человека пыткой, можно привнести в нее некоторый восточный колорит. Например, употреблять всю пищу с помощью деревянных палочек. Во время еды можно слушать восточную музыку или просматривать азиатские фильмы. Это позволит сделать процесс похудения более интересным и необычным, тем более что психологический настрой остается очень важным элементом в любой диете.

    Продолжительность лечения водой

    Сроки водолечения зависят от вида заболевания.

    При наличии проблем с желудком водяной метод лечения применяют в течение 10 дней. Такой же период необходим для того, чтобы устранить запоры.

    При сахарном диабете и высоком давлении курс лечения составляет 30 дней.

    Продолжительность лечения водой

    Для устранения токсикоза у беременных требуется пить воду на протяжении 90 дней.

    Японский метод лечения водой помогает вылечить даже рак. Однако здесь важно учесть, что наряду с водолечением необходимо проходить курс терапии, назначенной врачом-онкологом. Оздоровительные водные процедуры длятся 180 дней.