Все об углеводах на похудении – от расчета нормы до выбора продуктов

Почему мы набираем лишний вес? Ответ известен каждому. Тому виной следствие неправильного питания и отсутствия спортивных нагрузок. Под понятием «неправильное» питание, подразумевается: продукция фастфудов, полуфабрикаты, продукты, содержащие вредные пищевые добавки и другие опасные канцерогены. Возникает вопрос: «Что есть, чтобы похудеть?».

Как начать питаться дробно, чтобы похудеть

Почему вам стоит остановить свой выбор на дробном питании? Обязательно ли при похудении дробно питаться? Какие существуют правила дробного или интервального питания? Сколько нужно съедать в каждый прием пищи? На эти и другие вопросы вы получите ответы в этой статье.

Привет, друзья, сегодня поговорим о том, как начать питаться дробно, чтобы похудеть. Именно такой вопрос мне часто задают мои клиенты. Однако, хочу вам сказать, что само по себе дробное питание не будет способствовать похудению. Важно еще соблюдать размер порций, а также калорийность блюд. Это уже становится более сложной задачей, если вы никогда не пробовали составить себе меню или рацион для похудения.

Однако, начать питаться дробно тем не менее стоит по следующим причинам:

  • Дробное питание очень комфортное и физиологичное.
  • Питаться дробно полезно не только во время похудения – так питаться можно всю жизнь
  • Дробное питание – отличное начало для тех, кто хочет начать вести здоровый образ жизни, но боится

Итак, как правильно дробно питаться, чтобы терять вес?

Какие продукты лучше употреблять при правильном питании для похудения?

«Правильные» продуты для похудения. Это разнообразные фрукты: виноград, киви, бананы, яблоки или груши. Овощи: сельдерей, редис, морковка или огурцы. Семена тыквы или подсолнечные, но только не соленые. Курага или сушеные фиги, грецкий орех и миндаль, тоже не соленые. Вместо хлеба лучше есть хлебцы (из муки грубого помола), зерновые хлебцы. Салат овощной (из помидоров и перца, с оливковым малом). Из молочных продуктов полезен нежирный творог, несладкие низкокалорийные фруктовые йогурты (без ароматизаторов и различных синтетических добавок). Также можно употреблять соевые продукты. Пить рекомендуется зеленый чай.

Углеводы – это плохо или хорошо для похудения?

Углеводы – это не хорошо и не плохо для похудения. Для здоровья на диете они должны быть. Что важно для похудения – так это дефицит калорий. Если вы будете получать энергии с пищей меньше, чем ваш организм тратит за день, то будете худеть. Читайте подробную статью об энергетическом балансе, где я рассказываю, как этот принцип работает в жизни.

Исключать углеводы из питания не нужно, нужно следить за калорийностью рациона (читайте как правильно считать калории).

Срезать углеводы в ноль в долгосрочной перспективе вообще опасно, так как они, помимо энергетической, обладают защитной, регуляторной и строительными функциями.

Как правильное питаться мясом, чтобы похудеть?

Мясные продукты — отличный источник белка

Как правильное питаться мясом, чтобы похудеть?

Ну, если с принципом как правильно похудеть все понятно, то можно приступить к пищевым группам. Прежде всего, следует обсудить базу для строения теля и похудания – белок.

Читайте также:  3 эффективные процедуры для коррекции живота

Где человек может взять необходимый для правильного похудания белок?

Как правильное питаться мясом, чтобы похудеть?

Правильно, из мяса и продуктов питания животного происхождения. Пусть вегетарианцы сейчас отложат камни, которыми собираются запустить в монитор, ведь это научно доказано:

Пирамида продуктов питания

Как правильное питаться мясом, чтобы похудеть?
  • Животный белок намного ближе организму человека, поэтому он начинает правильно худеть;
  • Продукты питания усваиваются пищеварительной системой, попадая в кровь и наполняя тело энергией;
  • Несмотря на скорость расщепления, животный белок поглощается полностью, поэтому организм получает 10/10 веществ для правильного похудания, в то время как растительный имеет показатель только 6/10.

Важно! Мясо является незаменимым продуктом питания для построения здорового тела и похудания, составляя рацион, как правильно питаться, обязательно нужно включать его в меню.

Как правильное питаться мясом, чтобы похудеть?

Белок дает насыщение организму, благодаря чему вы очень долго можете не думать о еде. Чтобы похудеть и быстро отвыкнуть от навязчивых мыслей о пище, следует включать мясо практически в каждый ее прием. Ну, вечерком, кончено же, есть продукт питания для правильного похудания, не стоит, чтобы не нагружать желудок. Хотя, тут еще нужно разобраться мясо какого животного вы собираетесь употребить, чтобы правильно похудеть. Лучшим продуктом питания для похудания является птицы:

  • Курица;
  • Индейка;
  • Утка.
Как правильное питаться мясом, чтобы похудеть?

Вот этими пташками смело можно питаться, чтобы похудеть быстро и безболезненно.

Важно! Мясо для правильного похудания должно быть только отварным, никакой жарки или запекания в духовке.

Как правильное питаться мясом, чтобы похудеть?

Для расчета необходимого количества белка, которое нужно, чтобы похудеть умножьте 1г на килограмм собственного веса.

Шаг #1: Убрать все обработанные продукты и искусственные подсластители из рациона

Любите сыр? А шоколад? При диете по системе «Есть и худеть» вам необязательно отказываться от того, что вы любите, на самом деле единственным, от чего точно следует отказаться, являются искусственные продукты, необходимо придерживаться правильного питания.

Что такое правильное питание?

Правильное питание для похудения — это система здорового питания, которая позволяет сбросить лишний вес без голода и вреда для здоровья, используя полезные продукты. Лучше всего охарактеризовать здоровое питание для похудения, как отказ от обработанной и искусственной пищи из своего рациона и сосредоточение внимания на здоровых, цельных, необработанных продуктах. Ваше тело дано вам природой, поэтому будьте ближе к ней. Чтобы прожить долгую жизнь, употребляйте чистые продукты, ведите здоровый образ жизни. Ваша кожа приобретет сияющий вид, волосы станут более густые, лишние килограммы быстрее уйдут, а поддержание веса не составит труда.

Вы бы не стали кормить вашего попугайчика картоном, не так ли? Нет, вы бы кормили их зернышками и семенами, такой же естественной пищей, которая у них была бы на воле. Пришло время, чтобы начать думать так же и о себе, питаться тем же, что люди привыкли находить в дикой природе сотни и тысячи лет назад, а не искусственными продуктами, сделанными в лаборатории.

Как питаться правильно?

Теперь о том, как правильно питаться, чтобы похудеть. Лучший способ осуществить Шаг #1 — избегать упакованные готовые пищевые продукты и делать покупки, проходя по периметру продуктового магазина. Пройдя только по периметру, вы возьмете натуральные фрукты и овощи, нежирное мясо из мясного отдела и свежеиспеченный хлеб из отдела хлебобулочных изделий. Вы покупаете только свежие продукты. Конечно, это больше метафора. Натуральные макаронные изделия, рис и бобовые, как правило, находятся в глубине, так же как натуральная пшеничная мука и специи. Не забудьте выбрать из всего многообразия продуктов только те, где продукты содержатся в чистом виде, подобрать органический коричневый рис, а не коробку рисовой смеси со специями. Единственный ингредиент на этикетке должен быть «коричневый рис».

Вы можете позволить себе и  шоколад, но вместо шоколадных конфет, которые имеют надпись «без сахара», но полны искусственных подсластителей , лучше взять плитку натурального темного шоколада. Что касается сыра, вы можете выбрать острый сыр, но употреблять его небольшими порциями, тем самым экономя калорий.

Читайте также:  Десять советов по детоксу, которые реально работают

Правильное Питание, Советы, Похудение, Здоровье

Шаг #1: Убрать все обработанные продукты и искусственные подсластители из рациона

Если вам неудобно готовить таким образом, не переживайте. Диета «Есть и худеть» полна рецептов легкой, вкусной, низкокалорийной, правильной пищи, которая на вкус такая же приятная, как требует от вас того ваша семья.

Ешьте больше жиросжигающих продуктов

Жиросжигающие продукты являются одними из основных продуктов в диете «Есть и худеть». Достаточно внести небольшие изменения в рецепты, чтобы превратить блюдо, ускоряющее метаболизм. Например, заменив кефир на миндальное молоко в рецепте блинов, можно сократить количество потребляемых калорий и добавить натуральные сжигатели жира в ваш рацион.

Небольшие изменения в рецептах и рационе питания могут заметно повлиять на успехи в похудении.

Лучшие продукты-жиросжигатели:

  • зеленый чай и кофе;
  • цельнозерновые, овес;
  • грейпфрут и другие цитрусовые;
  • нежирное мясо птицы и рыба;
  • фасоль и чечевица;
  • ягоды;
  • яблоки;
  • миндаль, миндальное молоко, миндальное масло;
  • яйца;
  • греческий йогурт;
  • шпинат и брокколи.

Жиросжигающие ингредиенты могут быть добавлены ко многим рецептам. Просто имейте в виду, что органические продукты питания имеют больше питательных веществ и поэтому лучше ускоряют метаболизм.

Сырые продукты также имеют больше питательных веществ, поэтому салат с сырым шпинат будет более полезен для похудения, чем в приготовленном виде, так что по возможности употребляйте жиросжигающие продукты в сыром виде.

Что можно и что нельзя пить

В период похудения, обязательным аспектом является правильный питьевой режим. Но кроме простой воды можно разнообразить питье. Только не вся жидкость поможет эффективно бороться с лишним весом. Худеющему человеку необходимо знать, что пить можно, а что нельзя.

Можно

К полезным напиткам, при снижении веса можно отнести:

  • гранатовый натуральный сок;
  • мятный и ромашковый чай;
  • молочная сыворотка (без добавок, сахара и ароматизатора);
  • кефир до 1,5% жирности;
  • яблочный сок;
  • ягодные морсы без сахара;
  • зеленый и имбирный чай;
  • овощные соки (огуречный, томатный, морковный);
  • кофе (натуральный), без сливок и сгущенки, не более 1 чашки в день, в утренние часы;
  • натуральный ананасовый сок.
Что можно и что нельзя пить

Нельзя

Запретных напитков куда больше, к ним относятся:

  • лимонад и иные газированные и сладкие напитки;
  • алкоголь (вино, коньяк, коктейли, пиво, настойки, наливки, пунши);
  • какао;
  • кисель;
  • деревенское парное молоко;
  • растворимые порошковые напитки;
  • растворимые густые концентраты на сахарном сиропе;
  • молочные коктейли и питьевые йогурты;

Овощи – основа любой диеты

Овощи включает в меню почти каждая диета, многие худеющие предпочитают их употреблять в разгрузочные дни. Некоторые овощи и зелень являются продуктами с отрицательной калорийностью, есть их можно в любом количестве без риска отрастить себе живот.  Они благотворно влияют на процесс пищеварения и помогают кишечнику справиться со своей работой. Благодаря наличию в овощах клетчатки, они препятствуют всасыванию жиров в кишечнике и выводу их из организма.

Обратите внимание: Овощи в качестве гарнира к мясу значительно снижают общую калорийность блюда и способствуют усвоению необходимых питательных веществ, за счет этого помогут похудеть.

Но не все овощи являются продуктами для похудения: в некоторых содержится большое количество крахмала, препятствующего липолизу (расщеплению жира), их лучше исключить из рациона.

Не рекомендуется употреблять в вареном или жареном (тушеном) виде:

  • картофель;
  • морковь;
  • свекла;
  • кабачок;
  • тыква;
  • патиссон.

Сырую морковь и свеклу есть можно и нужно. Очень популярным сегодня стал овощной салат из сырых моркови и свеклы, натертых на терке, под названием «Щетка». В этом блюде содержится множество витаминов и клетчатки, помогающих похудеть.

Предпочтительней есть, чтобы похудеть:

  • все виды капусты;
  • листовую зелень;
  • сельдерей;
  • баклажаны;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • лук;
  • чеснок.

Все перечисленные овощи можно кушать без ограничений, исключение – томаты, которые некоторые диеты вообще исключают, но скольких полезных веществ можно лишиться, не употребляя их. Ведь в помидорах содержится вещества, защищающие от рака, причем при термической обработке они не исчезают.

Читайте также:  Какая мука самая низкокалорийная и полезная

Диетологи о полезных и вредных продуктах

В изучении вопроса о том, от употребления каких продуктов стоит отказаться худеющему, целесообразно ознакомиться и учитывать мнения специалистов по правильному питанию на этот счет. Важно отдельно подчеркнуть, что в характеристиках подавляющего большинства продуктов их мнения сходятся.

Алексей уверен, что продукты не бывают однозначно вредными или полезными по общепризнанным стандартам. По его мнению, план питания должен составляться индивидуально, в зависимости от особенностей состояния здоровья худеющего, а также цели, к достижению которой он стремится. При несоблюдении данного правила человек рискует не только не похудеть, но и нарушить работу систем собственного организма.

Марина Копытько, диетолог

Диетологи о полезных и вредных продуктах

Марина советует соблюдать базовые предписания специалистов в формировании меню для похудения, но всегда ориентироваться на собственные предпочтения и индивидуальные особенности организма. Среди «правильных» сортов мяса она отмечает нежирные части говядины, свинины и курицы, среди рыбы – постные виды, в частности, треска, навага. Крайне необходимо отказаться от включения колбасных изделий в рацион питания ввиду добавления большого количества жировых компонентов, а также красителей и ароматизаторов при их производстве. В приоритете у худеющего должна быть кисломолочная продукция с низким процентным содержанием жира (до 2,5%).

Андрей Никифоров, диетолог

Андрей не считает раздельное питание залогом успеха при похудении, однако советует руководствоваться правилами сочетаемости ингредиентов в приготовлении блюд. Например, благодаря свойству яичного желтка улучшать усваивание ликопина – фермента, способствующего подавлению развития раковых опухолей, целесообразно при приготовлении яичного омлета на завтрак добавлять в него помидоры, считающиеся источником данного вещества. Единственные ингредиенты, употребление которых, однозначно, следует избегать при похудении, по мнению Никифорова, являются соль, сахар и жир в любом его проявлении.

Как правильно питаться для снижения веса

В рационе здорового питания необходимы продукты растительного происхождения. Доля овощей и фруктов может составлять до 60%. На долю белка и жиров вполне достаточно по 20%.

Как уже отмечалось, для похудения необходимо поступление жиров. Если полностью исключить жирную пищу из рациона, замедляется усвоение витаминов, участвующих в нормализации скорости обменных реакций. При пониженном обмене веществ из поступающей пищи скорее образуются жировые отложения.

Для скорейшего снижения веса полезно заменять мясо рыбой. С мяса перед кулинарной обработкой срезать видимый жир. Важно скорректировать приготовление привычных блюд, отдав предпочтение способам, максимально снижающим жирность готового блюда.

К примеру, чтобы не овощи не впитывали жир, их стоит тушить отдельно от мяса. При варке супа сливать первую порцию бульона.

Чтобы не переедать, чувство голода лучше удовлетворять пищей наименьшей калорийности, а жирные блюда есть практически сытым.

Выбранная схема здорового питания, чтобы гарантированно похудеть, должна соответствовать известной пословице: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу». Для скорейшего снижения массы тела важно отказаться от привычки есть после 18 часов.

Не критикуйте себя

Этот пункт крайне важен! даже не думайте винить себя за то, что вы набрали вес. Главное то, что сейчас Вы изменились и готовы идти вперед! При взгляде на свое отражение в зеркале Вы должны думать, что уже начали свое изменение, что скоро Ваше тело преобразится и станет Вашим идеалом. А мысли о наказаниях себя и самокритике отбросьте в дальний угол. Вы должны быть в гармонии с собой!

Оцените Как подобрать правильное питание, чтобы похудеть?

Интересные статьи Стретчинг Английское слово «stretch» стало основой для формирования в русском … Коронавирус: симптомы, лечение, прогнозы Коронавирус распространяется по миру очень быстро. Еще быстрее … Меню на Великий пост Великий пост 2020 начался в понедельник, 2 марта. Он длится до … Интервальное голодание: отзывы, методики и результаты Интервальное голодание — методика циклического питания, …