Вкуснейшее разнообразное новогоднее меню для кормящих мам

От правильного питания матери во время кормления зависит здоровье и иммунная система. Первые месяцы кормящей маме нужно соблюдать строгую диету. Все продукты, которые используются при составлении меню, не должны раздражать желудок малыша.

Что можно и нельзя есть при грудном вскармливании

Прежде всего следует подготовиться – в первый месяц кормления грудью вам не поможет даже строжайшая диета – малыш адаптируется к внешнему миру, к приему пищи через желудок, а не пуповину, поэтому иногда у него могут быть газы, кишечные колики или понос. Пугаться этого не следует, кроха очень быстро привыкнет к новым условиям, и тогда можно будет постепенно вводить в рацион мамы новые продукты.

Чтобы отслеживать реакцию своего ребенка на какой-либо продукт, можно вести пищевой дневник. Каждый день записывайте блюда, которые вы съели и поведение вашего ребенка.

Что можно и нельзя есть при грудном вскармливании

Краткий список разрешенных продуктов

  1. Овощи. Обязательно в тепловой обработке, в первое время воздержитесь от употребления их в сыром виде. Запекайте, варите, тушите. Свежевыжатые соки можно после одного месяца. После трех – вводите в меню свежие овощи. Подробнее об овощах при ГВ
  2. Фрукты. Воздержитесь от винограда, цитрусовых, манго, папайи, авокадо, клубники и малины. Яблоки только печеные, старайтесь очищать их от кожуры. Можно без опасения есть бананы. Свежевыжатые соки можно после одного месяца. После трех – можно вводить по одному новому фрукту в два дня, следите за реакцией малыша. Подробнее о фруктах пр ГВ
  3. Можно употреблять практически все каши, они способствуют пищеварению, к тому же они сытные и содержат много питательных элементов. Кроме каш быстрого приготовления.
  4. Разнообразные супы на овощном бульоне.
  5. Мясо едим отдельно от всех продуктов и только постное.
  6. Сыр.
  7. Мясо птицы.
  8. Кисломолочные продукты можно ввести через неделю – кефир, ряженку (лучше употреблять ее, она мягче кефира), творог, йогурт, простоквашу.
  9. Рыбу (морская, речная) отвариваем, запекаем с овощами. (рыба при грудном вскармливании)
  10. Яйца так же можно кушать, однако помните, что это аллерген.
  11. Хлеб можно есть в небольших количествах с добавками – например, с отрубями.
  12. Сладким увлекаться не следует, однако можно употреблять сухофрукты, галеты, бисквиты, бублики.
  13. Масло сливочное и растительное.
  14. Сухой крекер, печенье, мармелад, пастила, зефир (без шоколада).
  15. Некрепкий зеленый и черный чаи, некрепкий кофе, морсы, компот, травяные чаи с мятой, чабрецом и душицей, минеральную негазированную воду.
  16. После месяца можно постепенно вводить в меню борщ, сметану, орехи, морс, варенье.

По прошествии полугода можно кушать мед, различные травяные приправы, бобовые, морепродукты. Также в этот период можно есть макароны, сыр, сезонные фрукты и овощи (это важно, только по сезону!).

Что можно и нельзя есть при грудном вскармливании

Что есть не рекомендуется

Кроме этого, необходимо знать и о стоп-продуктах, употребление которых категорически запрещено всем кормящим мамам. Прежде всего, это:

  1. Алкоголь.
  2. Шоколад, некоторые сладкие продукты – выпечку, особенно с добавлением различных красителей и заменителей.
  3. Кофе и чай, воздержитесь от этого хотя бы на первые полгода. В последствии можно их употреблять, но только качественные, кофе – хорошо сваренный, чай – заваренный, не в пакетиках. ВНИМАНИЕ! Исключение составляют специальные чаи, так называемые чаи при грудном вскармливании, в состав которых входит фенхель, тмин, мелисса, анис – такие чаи повышают лактацию грудного молока.
  4. От полуфабрикатов, от продуктов с искусственными консервантами и красителями необходимо воздержаться, употреблять можно только качественные и свежие продукты.
  5. От газированных напитков тоже следует отказаться – ни малышу, ни маме они не принесут никакой пользы.
  6. Чеснок, лук и другие острые продукты.
  7. От копченого мяса, колбасы, рыбы.
  8. От жирного мяса и сала.
  9. От бобовых и черного хлеба.
  10. От квашеной капусты, редиса, редьки, ферментированных сыров (сулугуни, брынза, адыгейский), сосисек, ветчины.
  11. От экзотических фруктов.
Что можно и нельзя есть при грудном вскармливании

Скачать список продуктов (что можно есть и что есть нельзя) – 

Подробная статья всех запретов для кормящей мамы – Что нельзя кушать кормящей маме, что категорически не рекомендуется мамам при ГВ

Читаем также: Питание кормящей мамы: мифы и правда

Самое главное, что необходимо помнить – ваш организм и организм вашего малыша уникальны и список продуктов при грудном вскармливании для вас может отличаться от предоставленного.

ДАЛЕЕ => ПОДРОБНО Питание кормящей матери в период Грудного Вскармливания

Что можно и нельзя есть при грудном вскармливании

Полезные статьи о грудном вскармливании:

  • Советы кормящей маме об организации ГВ
  • Фрукты в питании кормящей мамы
  • Основные и главные правила кормления грудью грудного ребенка
  • Топ-10 правил питания для кормящей мамы
Читайте также:  Какая каша полезней? Список видов каш, польза и недостатки.

Продукты питания при кормлении грудью по месяцам

Держать определенную диету при лактации кормящей маме необходимо с первого дня жизни малыша. Таблица питания кормящей мамы по месяцам подскажет, когда можно вводить в меню новое блюдо. Перечень продуктов, разрешенных при грудном вскармливании, составлен на основании наблюдений педиатров за влиянием каждого из них на детский организм.

Возраст ребенка Рекомендованные продукты Ограниченные продукты (2-3 раза в неделю) Не рекомендованные продукты
1 неделя жизни Каши (гречневая, овсяная), отварная говядина, супы без обжарки (овощном бульоне), печёные яблоки, подсушенный хлеб, зеленые яблоки Кисломолочные напитки (кефир, йогурт), отварной картофель, творог, неострый сыр Свежий хлеб дрожжевой, молоко, бульоны, кофе, жирные сорта рыбы, цитрусовые, шоколад и изделия с шоколадной глазурью, колбасы, консервы, морепродукты
1 месяц Отварная птица (индейка, курица), куриные яйца, галетное печенье Бананы, отруби, зеленые овощи, морсы Хлеб высшего сорта, кондитерская выпечка, цитрусовые, жирные сорта рыбы, специи, магазинные соусы, фастфуд, газированные напитки
2 месяца Супы на слабом бульоне птицы/рыбы, отварная рыба, салаты из свежих овощей (за исключением ярких продуктов) Пшенная каша, рис, домашняя пастила, ягоды/фрукты (не красных сортов) Выпечка с начинкой, белый хлеб, цитрусовые, торты, пирожные, кофе, какао, шоколад, крема, сливки, лимонад
3 месяца Отварная/запеченная нежирная свинина, паровые котлеты, сметана, творог Винегрет, домашнее варенье из яблок/груш, компоты Кофе, какао, цитрусовые, шоколад, выпечка, жирные сорта рыбы, морепродукты
4+ месяца Постепенное возвращение к полноценному и привычному дородовому рациону (исключая аллергенные и вредные продукты питания) Салаты из фруктов, запеканки, куриные субпродукты (печень, желудки отварные) Колбасы, консервированные продукты, фастфуд, промышленные соусы, морепродукты, шоколад, газированные напитки

При полноценном питании матери в природном продукте содержится буквально всё, что необходимо для правильного роста и развития грудничка. Материнское молоко ежедневно претерпевает изменения вместе с меняющимися потребностями ребенка:

  • Поначалу кроха будет получать из груди молозиво, в котором много белка, защитных веществ, но пока еще мало жира. С таким продуктом пищеварительной системе новорожденного справиться легче всего.
  • Примерно на 5 день после родов грудные железы матери начинают вырабатывать “переходное” молоко. Его количество будет ощутимо больше, чем молозива. Белка в этом молоке меньше, но увеличивается количество жира.
  • С 14-ого дня в груди матери появляется “зрелое” молоко. Его состав зависит от рациона кормящей мамы, а также от частоты прикладывания и даже от времени суток. Концентрация питательных веществ в молоке высока, но к 4 месяцам жизни ребенка она будет постепенно снижаться, и к 6 месяцам их количества уже будет недостаточно независимо от питания мамы, поэтому настанет время вводить первый прикорм.

Трещины, застои и сцеживание: три важных вопроса при гв

Процесс налаживания гв редко проходит без осложнений. Первое из них – трещины на сосках, доставляющие женщине немалый дискомфорт. Как правило, эта проблема тревожит молодых мам именно в первые дни или недели вскармливания, пока кожа на соске недостаточно загрубела. В подобных случаях помогают мази и гели с ланолином или витамином В. В крайних случаях можно использовать накладку на сосок – но очень ограниченно и очень недолго, поскольку накладки значительно снижают объем лактации и в первые дни это может стать причиной ее полного прекращения.

Второй проблемой является застой молока. Это случается, если молока в первые дни пришло слишком много, а младенец по тем или иным причинам ест не слишком активно. Признаками того, что произошел застой, является набухшая, твердая, болезненная и горячая железа. Чтобы этого избежать, в питание при грудном вскармливании в первый месяц рекомендуется включать ограниченное количество жидкости. А если проблема уже есть – активно сцеживать излишки молока вручную либо с помощью молокоотсоса.

Трещины, застои и сцеживание: три важных вопроса при гв

Меню для кормящей мамы

Меню молодой мамы обязано быть рациональным и разнообразным. Также, женщинам не следует забывать о специальных препаратах, которые усиливали бы сам процесс лактации. Таким образом, вы увеличите себе период кормления вашего малыша молоком. Для того, чтобы долго кормить ребенка молоком, необходимо пить больше кисломолочных продуктов и зеленого чая.

Меню нужно составлять заранее

Так рекомендуют специалисты. Вы можете запаривать себе такие семена как: тмин, укроп. Помимо релаксирующего действия, отвары данных трав могут снизить процесс образования газов, как у мамы, так и у ребенка.

Меню для кормящей мамы

Меню и рацион кормящей мамы в первый месяц после родов должен включать в себя минимальное количество продуктов, которые могут вызвать аллергию. Для этого вам нужно проконсультироваться со своим врачом. Теперь, обратите свое внимание на меню кормящей мамы. По своему желанию, Вы можете разнообразить это меню другими продуктами, а также овощами и зеленью.

  1. Завтрак: бутерброд с маслом, сыром, любая молочная каша, зеленый чай.
  2. Второй завтрак: маленький перекус (банан, чай).
  3. Обед: суп, тушенное мясо, картофель отварной, салат из свежих овощей, хлеб, зеленый чай, можно с молоком.
  4. Полдник: бублик или печенье, свежий сок.
  5. Ужин: отварная рыба или мясо, свежий салат из овощей, с маслом растительным, чай с молоком.
Читайте также:  Простые, но очень вкусные салаты из вареной свеклы

Вам может показаться, что держать такую диету очень сложно, но со временем вы втянетесь. А наградой за эти труды, будет здоровый ребенок и его хорошее самочувствие. Таким образом, меню и рацион кормящей мамы в первый месяц после родов должен включать в себя определённое количество компонентов. Это позволит вам поддерживать себя в тонусе, и получать оптимальное количество витаминов и минералов, которые нужны вам и вашему ребенку.

Домашний майонез

Приготовить заправку для салатов, которую можно кушать кормящим мамочкам даже в первые месяцы, просто. Натуральный продукт не уступит по вкусовым качествам магазинному товару, но он совершенно безвредный.

Домашний майонез
Домашний майонез
Домашний майонез
Домашний майонез

Ингредиенты:

Домашний майонез
Домашний майонез
Домашний майонез
Домашний майонез
  • 290 мл растительного масла (лучше оливкового);
  • 2 куриных желтка;
  • по 1 ч. л. соли, горчичного порошка, 9%-го уксуса.
Домашний майонез
Домашний майонез
Домашний майонез
Домашний майонез

Как готовить:

Домашний майонез
Домашний майонез
Домашний майонез
Домашний майонез

В глубокую емкость поместите яичные желтки, горчичный порошок, соль. Взбейте миксером массу до однородности.

Домашний майонез
Домашний майонез
Домашний майонез
Домашний майонез

Растительное масло вводите по капельке, при этом не переставайте взбивать миксером. После того, как введете 1/3 часть масла, добавьте уксус, снова взбейте до однородности.

Домашний майонез
Домашний майонез
Домашний майонез
Домашний майонез

В массу снова добавляйте масло и без остановки взбивайте. Если майонез сильно загустеет, добавьте немного кипяченой воды. В результате должна получиться однородная масса.

Домашний майонез

Рекомендации по употреблению продуктов

Для того, чтоб питание принесло максимум пользы для кормящей мамы и ее ребенка, важно не только правильно выбирать продукты питания, но и соблюдать некоторые рекомендации по употреблению продуктов.

  1. Порции кормящей мамы должны быть небольшими, около 300 – 400 грамм.
  2. Принимать пищу нужно не реже чем 5 раз в сутки.
  3. Кормящая мама не должна испытывать чувство голода. При сильном желании употребить пищу и ощущении голода, можно делать небольшие перекусы, даже ночью.
  4. Кормилицам не рекомендуется употреблять сахар, но все же при потребности, можно. Его добавляют в каши, творог, чай. Злоупотреблять сахаром не стоит, поскольку он может вызвать запор, проблемы с работой желудка у малыша.

Диета Мам

От чего страдает женщина, только что ставшая матерью? От нехватки времени. Ей нужно постоянно держать в голове примерно сотню мелочей, и о меню для себя, кормящей мамы, она думает в последнюю очередь. Не забыть время записи к врачу. Успеть навести хотя бы минимальный порядок в квартире и приготовить ужин.

Поговорить по душам с мужем. К сожалению, у женщины практически не остается времени на себя. И весь день в голове крутятся мысли о том, чтобы случайно не съесть что-нибудь не то, ведь навредить малышу очень легко. Не усилятся ли колики у ребенка от съеденного? Не спровоцирует ли тот или иной продукт диатез?..

Скорее всего, на детских форумах Вы встречали огромные списки запрещенных продуктов. И это нельзя, и то нельзя… Но эти запреты не учитывают потребности мамы, которой необходимо набираться сил и восстанавливать свое здоровье после родов.

Оно опубликовано в книге: Ю. Белопольский, С. Бабанин «Заботливое меню для здоровья мамы и грудничка».

В аннотации к своей книге Ю. Белопольский пишет, — «Раньше считалось, что за каждого ребенка беременная женщина должна расплатиться одним зубом. … Ваша улыбка останется лучезарной, если позаботиться о правильном питании с первых мыслей о малыше.»

Нужно питаться правильно и вкусно. И, главное, абсолютно всем нужно питаться разнообразно.

Потратив еще одну-две минуты и перейдя по ссылке с названием блюда, вы прочтете и сам рецепт. Согласитесь, этим можно заняться в процессе кормления вашего малыша.

P.S. У нашего примерного меню есть еще один большой плюс – оно подходит не только вам, как кормящей маме, но и мужу, и старшему ребенку.

Примерное меню кормящей мамы (таблица)

Первый завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин На ночь
ПОНЕДЕЛЬНИК
  • картофельное пюре (200 гр),
  • сельдь (50 гр.),
  • салат из сезонных овощей (100 гр.),
  • чай с молоком (200 гр.),
  • хлеб (100 гр.),
  • масло сливочное (20 гр.)
  • сырники со сметаной (100/30гр.),
  • настой шиповника(200гр.),
  • печенье(50гр.)
  • творожное суфле(150гр.),
  • молоко (200гр.),
  • булочка с маслом (100/10гр.)
  • кефир(200гр.),
  • яблоко или яблочный сок (200гр.)

ВТОРНИК

  • молоко (250гр.),
  • хлеб пшеничный (100гр.),
  • мед (50гр.)
  • сливы, яблоки или другие фрукты (300-500гр.)
  • ленивые вареники со сметаной (150/30гр.),
  • фрукты или ягодный сок (200гр.)
  • кефир (250гр.),
  • печенье (50гр.)

СРЕДА

  • вареное яйцо (1шт.),
  • хлеб ржаной с маслом (100/20гр.),
  • чай с молоком (300гр.)
  • молоко (200гр.),
  • булочка (100гр.)
  • творог (150гр.),
  • хлеб пшеничный (100гр.),
  • молоко (200гр.)
  • кефир (200гр.),
  • яблоко или яблочный сок (200гр.)

ЧЕТВЕРГ

  • молоко (300гр.),
  • булочка или пирог с фруктами (100гр.)
  • сырники или сырок (100гр.),
  • чай с молоком (200гр.)

ПЯТНИЦА

  • отварная рыба (120гр.),
  • картофельное пюре (80гр.),
  • творог нежирный (60гр.),
  • молоко (250гр.)
  • омлет белковый со сметаной (60/20гр.),
  • молоко (300гр.)
  • фрукты или ягоды (300гр.)
  • творог нежирный (120гр.),
  • чай с молоком (200гр.)

СУББОТА

  • винегрет (150гр.),
  • фруктовый сок (200гр.)
  • творог нежирный (120гр.),
  • хлеб ржаной с маслом (100/15гр.),
  • чай (200гр.)
  • кефир или ряженка (200гр.)

ВОСКРЕСЕНЬЕ

  • каша пшенная молочная (300гр.),
  • настой шиповника (150гр.)
  • творог (150гр.),
  • молоко (300гр.),
  • печенье (50гр.)
Читайте также:  Активированный уголь для похудения – как принимать

* Ссылки даны на эти или близкие рецепты

А теперь, тоже самое, но с рецептами

Примерное меню кормящей мамы

ПОНЕДЕЛЬНИК

Первый завтрак

Второй завтрак

Сырники со сметаной

Отвар шиповника

Обед

Рассольник постный

Ужин

Творожная запеканка

Чай

ВТОРНИК

Первый завтрак

Второй завтрак

Яблочный взвар

Обед

Овощное рагу в горшочке

Клюквенный морс

Ужин

СРЕДА

Первый завтрак

Второй завтрак

Яйцо в булочке

Чай

Обед

Овощной суп диетический

Салат из говяжьего языка

Отвар шиповника

Ужин

ЧЕТВЕРГ

Первый завтрак

Второй завтрак

Персиковая запеканка

Чай

Обед

Винегрет «Легкий»

Яблочный взвар

Ужин

Чай

ПЯТНИЦА

Первый завтрак

Рулет из пангасиуса

Картофельное пюре

Компот из чернослива

Второй завтрак

Омлет белковый

Молоко

Обед

Ужин

СУББОТА

Первый завтрак

Второй завтрак

Винегрет «Легкий»

Клюквенный морс

Обед

Ужин

Творог с овощами

Сырный пирог из лаваша

Чай

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Первый завтрак

Печень тушеная в сметане

Чай

Второй завтрак

Каша пшенная молочная

Отвар шиповника

Обед

Ужин

Творожный пирог с тыквой

Яблочный крамбле

Чай

Диета кормящей мамы по месяцам (Комаровский). Диета после родов

Многие молодые родители в вопросах здорового развития ребенка прислушиваются к советам известного педиатра Евгения Комаровского. И вопрос о рационе кормящей мамы не является исключением.

Комаровский призывает родителей исходить из принципов здравого смысла и не экспериментировать, так как все, что съедает кормящая мама, попадает в грудное молоко. Рацион питания должен основываться на привычных и простых продуктах, так как незрелый организм крохи, получающий новые вещества, может испытывать трудности при переваривании и усвоении.

Еда должна обеспечивать организм всеми необходимыми для здоровья питательными веществами — это закон природы. Если взрослому питание нужно для того, чтобы просто поддержать нормальное состояние организма, то крохе этого мало, и для полноценного роста и развития ему необходима правильная пища. Все взрослые это понимают и активно используют принцип «все лучшее – детям». Но многие любящие родители часто ошибаются, считая лучшим то, что на самом деле является вредным.

Организм ребенка должен усваивать те продукты, которые необходимы ему на данном отрезке времени. И наверняка не нужно доказывать, что нет такого продукта, полезность которого приравнивается к материнскому молоку. Поэтому грудное вскармливание младенца и называется естественным.

Рацион кормящей мамы: ребенку от месяцев до года

Организм полугодовалого ребенка окреп, поэтому добавляем в рацион кормящей мамы с шестого месяца постепенно бобовые, фасоль, телятину и говядину, морепродукты, свежие фрукты, подсушенный белый хлеб, фруктовые соки.

Рацион кормящей мамы: ребенку от месяцев до года

В этот период, когда ребенку исполняется 6 месяцев обычно вводится прикорм, поэтому вам разрешается немного поэкспериментировать с продуктами. Помните, что аллергия у ребенка проявляется не сразу после первого введения новых блюд. Например, вы скушали свекольный салат и у младенца все в порядке на следующий день. А вот после второго приема этого же салата может появиться диатез. Поэтому каждое яство должно проходить двойную, а то и тройную проверку. Чтобы улучшить качественно молоко, ежедневно включайте в рацион 200 г мяса либо рыбы, стакан кефира или молока, 100 г творога, 30 г твердого сыра, то есть упор в питании должен быть сделан на богатую белком пищу. Если дополнить ее фруктами, овощами, цельнозерновым хлебом, то повысится лактация, организм будет обеспечен всеми необходимыми веществами. Важно также соблюдать правильный питьевой режим в питании кормя

Питание кормящей мамы после родов (при ГВ): таблица по месяцам

Дата публикации: | Просмотров: 28655

В Японии, Великобритании и других продвинутых странах о диете кормящих мам сказано: «Полноценно, разнообразно. Можно всё, но в меру» [1] . В России отношение к этому вопросу более суровое. На многих русскоязычных (и не только) сайтах можно найти информацию об ограничениях в питании при грудном вскармливании (ГВ), не имеющих под собой никаких научных обоснований. Рассмотрим обе точки зрения.

В теории, продукты-аллергены провоцируют серьёзные нарушения в организме младенца, но в действительности такие случаи фиксируются всё реже.