Творожно-кефирный разгрузочный день: худеем с пользой

Разгрузочные дни популярны среди людей, которые следят за своей фигурой. Они позволяют избавиться от лишних килограммов без нарушения обмена веществ.

Преимущества разгрузочного дня

Кефирный день действительно обладает целым рядом преимуществ, основанных непосредственно на свойствах самого кисломолочного продукта. Среди них можно выделить:

  1. Минимальное содержание калорий в кефире, маленький процент жирности, никак не влияющий на вкус и качество продукта;
  2. Возможность употреблять практически неограниченное количество кефира за день, что никак не помешает процессу похудения;
  3. Разгрузочные дни на кефире представлены в самых разных вариациях, позволяющих сочетать кисломолочный продукт с другой едой, так что однообразием подобный день точно страдать не будет;
  4. Кефир можно без труда превратить в сметану или творог, еще больше разнообразив меню питания на день, при этом не изменив калорийность или жирность продукта;
  5. День на кефире положительно скажется не только на фигуре, но еще и на общем состоянии здоровья, поможет очистить организм от токсинов, хорошо повлияет на работу желудка и кишечника, подарит чувство бодрости и приятной, заметно ощутимой легкости во всем теле.

Польза разгрузочных дней

Разгрузочные дни считаются полезными по ряду причин:

  1. Организм избавляется от тормозящих его внутренние процессы веществ, причём освобождается не только пищеварительный тракт, но и лёгкие, сердце.
  2. Пищеварительный тракт не испытывает нагрузки, так как ему не приходится переваривать новую пищу, часть которой для организма бесполезна.
  3. Снижается вес. Это несущественные числа, но избавление даже от половины килограмма является облегчением для организма.
  4. В организме ускоряется обмен веществ, из-за чего быстрее сжигаются жиры. Происходит это благодаря стрессу, который испытывает организм из-за смены привычного распорядка дня.
  5. Нормализуется давление, уменьшается тремор.
Польза разгрузочных дней

В зависимости от выбранного продукта могут выводиться:

  • солевые и жировые отложения;
  • застоявшаяся вода;
  • токсины;
  • шлаки (конечные продукты переработки);
  • застоявшиеся в кишечнике продукты;
  • тяжёлые металлы.

Разгрузочный день на твороге и кефире, противопоказания и недостатки

Несмотря на множество положительных качеств этих двух кисломолочных продуктов, такой способ похудения имеет и противопоказания. Среди них:

  • индивидуальная непереносимость организмом одного из этих продуктов;
  • наличие заболевания почек;
  • серьезные нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.

Поэтому, прежде чем решиться на разгрузку таким способом, обязательно проконсультируйтесь у своего лечащего доктора.

У этого варианта разгрузки есть и свои «минусы». Это прежде всего то, что кардинальной потери веса вы не дождетесь. С помощью одного такого разгрузочного дня можно потерять от половины до 1 килограмма лишнего веса. Но скорее всего, это будет кратковременным результатом, так как лишние килограммы уходят прежде всего за счет избавления от лишней жидкости.

Зато регулярно устраивая разгрузку на основе творога и кефира, вы добьетесь стабильности в весе. Так что плюсов у этого метода, учитывая его полезные свойства, значительно больше, нежели недостатков.

Читайте также:  БЖУ – что это и как его рассчитать? Худеем грамотно

Есть ли противопоказания и вред?

Чрезмерное злоупотребление разгрузочными днями, как и жесткими диетами, приводит к нарушению обмена веществ, замедлению метаболизма, недостатку витаминов, дистрофии мышц, что в свою очередь может принести вред здоровью.

С осторожностью проводить разгрузочные дни стоит людям с такими заболеваниями, как сахарный диабет, заболевания почек, печени и желчевыводящих путей.

Есть ли противопоказания и вред?

Строго противопоказаны мини-диеты детям и беременным женщинам.

Желательна консультация специалиста.

Правильный разгрузочный день – основные правила

1. Проводите разгрузочный день 1 раз в неделю. Если у Вас достаточно много лишнего веса, тогда 2 раза, но только после того, когда приучите организм к 1 разу. Более 2 раз в неделю разгрузочные дни проводить крайне не рекомендуется.

2. Когда проводите разгрузочный день, то не напрягайте тело физическими нагрузками, дайте организму очиститься и отдохнуть.

3. Разделите меню на день на 3-5 приемов, если не можете бороться с голодом, то выпейте стакан кефира.

4. Обязательно пейте воду. Выпивайте не менее 1,5-2 л в день чистой воды.

Правильный разгрузочный день – основные правила

5. Если Вы посещаете сауну, баню или ходите на массаж, то делайте это именно в разгрузочный день.

6. В день разгрузки не принимайте мочегонные и слабительные препараты, т.к. они могут только навредить организму, например обезвоживанием.

7. После разгрузочного дня не накидывайтесь на еду, питайтесь правильно и умеренно, потому что большое количество пищи после дня голодовки не пойдет на пользу.

Меню на день

Меню при разгрузочном гречнево-кефирном дне простое — оно состоит из гречневой каши и кефира. Полезно устраивать чаепития с травяными отварами без подсластителей. Пить такие напитки можно в любом количестве.

В случае необходимости разрешается включить в рацион несколько яблок. Некоторые диетологи разрешают употреблять и сухую вишню.

Выбор и подготовка продуктов

Для гречневой короткой диеты используют ядрицу. Это цельные гречневые зерна. Они покрыты оболочкой, которая стимулирует очищение кишечника.

Меню на день

Покупайте светлую крупу. Это говорит о том, что она свежая и не слишком долго подвергалась воздействию горячего пара. Именно из нее получится самая полезная каша.

Лучше выбирать обезжиренный кефир — до 1%. Очищенная или минеральная вода без газа — обязательная часть диетического рациона.

Готовятся к разгрузочному дню с вечера. Для этого гречку промывают проточной водой или перебирают. Затем одну часть крупы заливают двумя частями кипятка и оставляют в таком виде на ночь.

Важно! В кашу не добавляют соль, сахар и другие специи. В качестве усилителя вкуса используют небольшое количество сухих водорослей.

Утром каша готова к употреблению. Ее заливают или запивают кефиром.

Варить гречку тоже разрешается, но при термической обработке разрушается часть витаминов, состав каши становится менее насыщенным.

Нормы потребления за день

Мнения о том, сколько гречки нужно съедать во время разгрузочного дня, расходятся. Большинство диетологов рекомендуют заливать 1 ст. крупы 2 ст. воды.

Меню на день

Полученный объем делят на 5 порций. Их съедают в течение дня. Важно соблюдать равный промежуток времени между приемами пищи.

Бытует мнение, что допустимо есть столько каши, сколько хочется. Но в этом случае велика вероятность превышения индивидуальной нормы калорий.

Читайте также:  Как качать ноги: самый эффективный тренинг ног

Рекомендуемое количество кефира — 1-2 л. Его тоже разделяют на весь день.

Важно! Выпивайте не менее 1,5-2 л воды в сутки. Кефир в это количество не входит.

Примерное меню

Выбирая кефирную диету, человек самостоятельно определяет, как разгрузиться: будет ли это монодиета или стоит использовать дополнительные низкокалорийные продукты. Все зависит от того, насколько человек подготовлен к подобной процедуре, как он справляется с чувством голода.

Меню на чистом кефире — популярный тип разгрузки. Продукт приятен на вкус, хорошо утоляет жажду, чувство голода. Для полноценной очистки организма рекомендуется принимать по 1 стакану (200 – 250 грамм) напитка через каждые 3 часа на протяжении дня. В перерывах между приемами кисломолочки необходимо принимать питьевую воду в неограниченном количестве.

И творог

Разгрузочный день на твороге и кефире оказывает комплексное благотворное влияние. Творог относится к кисломолочным продуктам, обладает питательными свойствами, помогает справиться с голодом. При сочетании данных ингредиентов допустимо в сутки употребить не более 400 грамм низкокалорийного творога, пить около 1.

И огурцы

Разгрузочный день на кефире и огурцах позволяет быстро вывести из организма лишнюю жидкость и скинуть килограммы. Огурцы — низкокалорийный продукт (15 килокалорий). Преимущественную часть их состава занимает вода. Употребление овощей в день разгрузки может не ограничиваться. В комплексе с кефиром огурец оказывает сильное слабительное действие, ингредиенты лучше употреблять с временным интервалом. Между приемами продуктов следует выдержать как минимум 1 час.

Примерное меню

Тем, кто настроен на быстрое похудение, можно сделать кефирно-огуречный коктейль. Овощ измельчают до кашеобразного состояния, добавляют в емкость с молочным продуктом. В коктейль можно добавить немного зелени (укроп, петрушка, зеленые листья салата). Она улучшит вкус, обогатит организм витаминами. Пить смесь следует трижды в день по 1 стакану. В перерывах между приемами можно употреблять огурцы.

И помидоры

Кефир и томаты при одновременном употреблении способствуют частому испражнению. Лучше разделить продукты, принимать их с полуторачасовым перерывом. В день можно употреблять не более 1 килограмма помидоров. Томаты можно есть в составе полезных салатов – капуста, огурец, зелень. Одноразовая порция помидоровых ассорти – 150-200 грамм.

Ягоды и фрукты

Кефир можно совмещать с любыми фруктами и ягодами. Главное, чтоб количество не превышало 1 килограмма. Продукты можно принимать раздельно или готовить витаминизированные смеси. Напиток отлично сочетается с клубникой, персиками, малиной, голубикой, черешней, яблоками и сухофруктами. Персиковый коктейль нормализует работу ЖКТ, а ягодный – укрепляет иммунную защиту.

С кефиром можно комбинировать отруби, богатые клетчаткой (полезные пищевые волокна), гречку, овсянку, овощи, куриное мясо.

Развенчиваем мифы

Существует несколько распространенных мифов, о которых точно стоит сказать отдельно.

  • Одного дня диеты достаточно, чтобы сбросить 3 килограмма. Да, это вероятно, но только при изначальном весе около ста килограммов. Реальный результат – 1-2 килограмма. При этом уменьшатся объемы, пройдет отечность.
  • Разгрузка подходит абсолютно всем. И это не так. Если человек страдает от различных заболеваний ЖКТ, у него есть язвы, нельзя включать в меню свежие яблоки в большом количестве. Они будут сильным раздражителем для кишечника, желудка. Оптимальный вариант – частично запекать яблоки.
  • Разгрузка помогает избавиться от веса навсегда. Конечно же, это миф. Результат устойчивый, но его все равно нужно поддерживать физическими нагрузками и здоровым питанием. Тело нуждается в постоянной заботе.

Будьте внимательны. Соблюдайте все правила разгрузочной диеты, чтобы она принесла только пользу. Режим питания не рекомендован женщинам при беременности, лактации. Людям с недугами ЖКТ надо проконсультироваться с врачом перед такой разгрузкой. При многих болезнях такое меню будет приносить только преимущества, например, яблоки очень полезны для сердца.

Разгрузочный день на кефире: польза

Если вы выбрали для себя разгрузочный день на кефире, то должны знать, что кефир легко усваивается, не приедается, быстро вызывает чувство сытости (правда, скоро проходящее), является освежающим и из-за незначительного количества алкоголя (0,2-0,6%) слегка возбуждающим напитком.

Кефир рекомендуется не только как освежающий и питательный напиток, но и как лечебное средство. Особенно  ценен кефир для выздоравливающих, для страдающих малокровием, людей с повышенным аппетитом. Очень полезен он и пожилым людям, когда процессы пищеварения протекают более вяло.

Нежирный кефир несколько усиливает выведение жидкости из организма.  Поэтому такой кефир полезен людям, имеющим избыточный вес, а также страдающим сахарным диабетом, заболеваниями почек и сердца, сопровождающимися отеками.

Кефир, пожалуй, можно назвать настоящей народной едой. Любимый молочный продукт очень полезен, об этом знают все. Получают его при помощи кефирных грибков, представляющих собой настоящий симбиоз полезных бактерий, витаминов и кислот, дрожжей, стрептококков и палочек.

Его нужно использовать постоянно в качестве профилактического средства при нарушениях сна, расстройствах нервной системы, хронической усталости.

Также кефир является профилактическим средством для онкозаболеваний, способен нейтрализовать действие антибиотиков. Разгрузочный день можно проводить только на кефире, или в совокупности с другим продуктом. Выбирать нужно только кефир, изготовленный не более трех суток назад.

Следует ограничить употребление кефира только при повышенной секреции желудка, особенно при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки.

Разгрузочный день с кофе и шоколадом

Наверное, самая вкусная разгрузка.

В этот день вам позволено съесть одну плитку горького шоколада и пить только кофе. Не считая воды, конечно же. Воду надо пить при появлении жажды, а кофе- при наступлении голода.

Желательно, чтобы кофе был натуральным зерновым или молотым свежесваренным. Растворимый кофе, тем более 3 в 1, можно отнести к кофейным напиткам, но никак ни к настоящему кофе.

Разгрузочный день с кофе и шоколадом

По количеству выпитого кофе ограничения нет, но нужно смотреть за самочувствием и давлением.

Плитка шоколада весит 90-100 грамм и ее калорийность составляет около 550 ккал. Разделить ее надо на 4-5 раз. Как видите, питательной ценности у шоколада не много (учитывая что это все, что вы съедите за день), но сочетание кофе как энергетического напитка и большого количества глюкозы из шоколада, зарядит ваш мозг энергией до отказа. В этот день вы обязательно будете «бодрячком».

К тому же, сможете избавиться от 800-1200 грамм всего за день.