«Щетка», она же «Метелка» — обыкновенное чудо, или 2 кг за 2 дня?!

Привет. Давайте сегодня поговорим о здоровой и полезной пище. Эта статья скорее больше понравится тем, кто сидит на диете или хочет похудеть. А разбирать мы будем рецепт приготовления овощного салата «Щетка» или, как его ещё называют, «Метелка». Это замечательный салат, который готовится из свежих овощей. Он очень благоприятно воздействует на организм и благотворно влияет на работу кишечника.

Зачем нужны чистки?

Ученые-диетологи заметили, что наш организм иногда (особенно где-то к сорока годам) перестает справляться с задачами, изначально поставленными перед ним природой. Тогда происходит его засорение всяческими вредными веществами, именуемыми «шлаками», которые не могут уже быть выведены естественным путем. Они оседают на стенках кишечника и других органов, зашлаковывая организм. Для того чтобы избавиться от них, нужно проводить разгрузочные дни и чистки (салат «Щетка» для похудения для этих целей и нужен). Тем самым мы помогаем внутренним органам восстановить былую силу, а организму — настроиться.

Ингредиенты и как готовить

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Подготовьте овощи для приготовления салата. В классическом рецепте используется три основных компонента: капуста, свёкла и морковь. Лук и зелень добавляются по желанию. Капусту для салата лучше использовать молодую, она более хрустящая и сладковатая на вкус.

  2. Шаг 2:

    С капусты удалите жёсткие внешние листы, морковку, свёклу и лук почистите. Ополосните овощи и зелень под проточной водой.

  3. Шаг 3:

    Капусту нашинкуйте полосками, лучше всего использовать для этого тонкий острый нож. Чем тоньше будут полоски, тем нежнее и вкуснее получится салат.

  4. Шаг 4:

    Морковку натрите на тёрке для корейской моркови.

  5. Шаг 5:

    Со свёклой поступите аналогично.

  6. Шаг 6:

    Лук нарежьте тонкими перьями. Если вы решили использовать лук для салата Щётка, то возьмите лучше шалот или белый салатный лук. Эти два вида отлично подходят к овощным миксам, дополняя их нежным вкусом.

  7. Шаг 7:

    Зелень нарежьте некрупно. Хорошо подойдут укроп или петрушка, можно использовать так же зелёный лук. Слегка посолите содержимое салатницы.

  8. Шаг 8:

    Заправьте готовый салат маслом. Взять можно обычное растительное или оливковое масло. Хорошо всё перемешайте и сразу подавайте к столу.

Регулярное употребление салата Щётка улучшает работоспособность пищеварительного тракта. Один из основных ингредиентов в салате- это сырая свёкла, она является источником витамина С. Корнеплод выводит токсины из организма, а периодическое употребление в пищу сырой свёклы сокращает рост или появления раковых капуста в свою очередь не уступает свёкле по полезности, она является кладезью витаминов и минералов, которые так же положительно влияют на здоровье человека. В молодой белокочанной капусте содержится больше воды, чем в старой, поэтому она более хрустящая, нежная и обычно немного сладит. Для салата это идеальные качества!К тому же, если вы решили немного похудеть, то такой салатик непременно поможет в этом. Для большей эффективности рекомендую исключить соль из списка компонентов, а готовый салат сбрызнуть соком свежевыжатого лимона или лайма. Приятного Вам аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Добавляй рецепты и получай денежные призы!Вижу ошибку в рецепте

Общие сведения о салате

Польза салата-щетка

В первую очередь нужно отметить, что данный салат низкокалорийный. Так, овощной вариант данного блюда выходит не более чем на 50 ккал, а если вы выберете фруктовый салат, то его калорийность будет не более 70.

Помимо этого, салат-щетка для похудения, рецепт его вы найдете в данной статье, очищает кишечник и нормализует стул. Также он выводит лишнюю жидкость из организма и благодаря этому «уходят» отеки.

Читайте также:  Качаем ягодицы в тренажерном зале: комплекс упражнений для девушек

Отметим, что данное блюдо положительно воздействует на цвет лица. Происходит это за счет содержания в нем большого количества витаминов. Цвет кожи преображается и становится ровным.

Кроме того, салат щетка укрепляет иммунитет. Это происходит также благодаря присутствию в нем витаминов.

Противопоказания

Салат щетка не следует употреблять в следующих случаях:

  1. При наличии аллергии на любой ингредиент, входящий в его состав.
  2. При различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в число которых входит гастрит и язвы
  3. При различных заболеваниях желчного пузыря, а также поджелудочной железы.
  4. При расстройствах стула, вызванных употреблением антибиотиков.

Кроме того, салат-щетка для похудения, рецепт которого мы приведем ниже, не стоит употреблять в период беременности и лактации.

Отметим, что перед его применением, даже при отсутствии противопоказаний, следует проконсультироваться с врачом.

Салат-щетка для похудения: имеет несколько вариантов приготовления, положительно воздействует на организм, помогает сбросить вес

Варианты приготовления салата Щетка

При приготовлении салата, используются лишь сырые овощи. Соль и другие приправы исключаются.

Рецепт № 1

Ингредиенты: Свекла – 1 часть Морковь – 1 часть Белокочанная или пекинская капуста – 1 часть Сборная зелень (укроп, петрушка, кинза, зеленый лук и пр.) Сок лимона, разбавленный водой – по вкусу

Овощи и зелень помойте, измельчите, перемешайте и заправьте разбавленным соком лимона (можно использовать и неразбавленный сок, но в этом случае салат будет менее сочным). Салат переложите в контейнер и на 30-40 минут поставьте в холодильник. Перед употреблением можете добавить немного растительного масла.

Рецепт № 2

Ингредиенты: Свекла – 1 часть Морковь – 1 часть Корень сельдерея – 1 часть. Белокочанная капуста – 2 части Сборная зелень (укроп, петрушка, кинза, зеленый лук и пр.) Размоченный в воде чернослив – 4-5 шт. Сок лимона – по вкусу

Корнеплоды почистьте и натрите на крупной терке. Размоченный чернослив порежьте на кусочки, зелень измельчите. Капусту нашинкуйте и слегка отожмите руками. Все ингредиенты смешайте, заправьте соком лимона (можете добавить немного воды, чтобы салат был более сочным). Растительное мало добавляйте перед употреблением блюда.

Рецепт № 3

Ингредиенты: Свекла и репчатый лук – по 1 шт. Морковь – 3 шт. Кислые яблоки – 2 шт. Чернослив и курага – 0.5 ст. Ягоды клюквы – 0.5 ст.

Корнеплоды почистьте и натрите на терке. Очищенный лук порежьте. Яблоки освободите от сердцевины (кожуру оставьте), порежьте соломкой. Сухофрукты, размоченные в воде, порежьте. Клюкву помойте. Все ингредиенты соедините, сбрызните соком лимона и перемешайте.

Рецепт № 4

Ингредиенты: Морковь – 1 часть Черная редька – 1/4 части Свекла – 1 часть Чеснок – 1 зубок Сборная зелень (укроп, петрушка, кинза, зеленый лук и пр.) Сок лимона или апельсина

Корнеплоды почистьте, натрите на терке. Зелень мелко нарубите, чеснок – измельчите. Все ингредиенты смешайте, заправьте цитрусовым соком и маслом.

Рецепт № 5

Ингредиенты: Сельдерей (корень) – 1 шт. Белокочанная или пекинская капуста – 500 г Лук – 2 шт. Болгарский перец – 2 шт. Помидоры – 2 шт. Сборная зелень Сок лимона

Сельдерей очистьте и натрите на терке. Капусту нашинкуйте. Помидоры порежьте дольками. Болгарский перец освободите от семенной коробки и порежьте. Зелень мелко нарубите. Лук измельчите. Все соедините и заправьте соком лимона.

Как и сколько можно есть салат «Щетка» чтобы похудеть

Давайте для начала разберёмся сколько дней можно и нужно есть этот салат, чтобы хоть мало-мальски был какой-то результат. Скажу так: -Всё зависит от того, какую цель вы преследуете. От этого и зависит способ употребления. Но в любом случае, не нужно очень резко и в больших количествах налегать на этот салат. Для начала вам нужно постепенно подготовить организм, да и себя тоже, к приему грубой пищи и к новым вкусовым качествам.

Читайте также:  Белковый коктейль для похудения в домашних условиях

Самым оптимальным будет начать с 70-80 грамм салата в день. Через пару дней используйте его как гарнир к основному блюду. Ещё через 2-3 дня можете попробовать устроить разгрузочный день, в рацион которого будет входить только «Щетка». Постепенное введение этого салата в свой рацион намного благотворнее подействует на ваш организм.

Важно!!! Перед тем, как вы решите сбросить вес с помощью этого салата, обязательно следует отправиться на прием к врачу — терапевту, эндокринологу и гастроэнтерологу. Вполне возможно, что лишний вес связан не с питанием, а с гормональными нарушениями в вашем организме. Это очень важно!

А теперь, как и обещал, предлагаю вам посмотреть видео по приготовлению и употреблению этого отличного, здорового и полезного салата.

Как приготовить салат «Щетку» для похудения?

Салат «Щетка» для похудения готовится в день его употребления. Не рекомендуется съедать вчерашний салат, так как основная часть витаминов и минералов будет утеряна. Для приготовления салата возьмите следующие продукты:

  • Свекла 300 грамм.

  • Капуста 250 грамм.

  • Морковь 150 грамм.

  • Масло оливы 10мл.

Все ингредиенты необходимо натереть на мелкой терке, а капусту тоненько нашинковать. Готовое блюдо заправляют маслом, можно слегка присолить.

Правила употребления салата «Щетка»:

  • При проведении разгрузочного дня основная часть салата должна быть съедена до 15 часов. Небольшую порцию оставьте на непоздний ужин.

  • Необходимо выпивать достаточное количество питьевой воды без газа, так как при очищении выводится много жидкости из организма.

  • В первые дни употребления салата лучше не планировать важные дела и оставаться дома. Процесс очищения кишечника происходит особенно активно в самом начале.

  • Если салат выбран в качестве основного блюда на ужин, то его лучше не смешивать с другими продуктами. Разрешена свежая зелень. Можно съесть небольшой кусочек отварной рыбы или постного мяса.

Отзывы о салате «Щетка» для похудения указывают на его эффективность. Регулярное употребление этого полезного блюда поможет наладить обменные процессы. В составе овощей содержится рекордное количество витаминов и минералов, помогающих укрепить защитные силы организма. Салат «Щетка» подарит вам массу сил и здоровья, а также улучшит общее самочувствие. Худейте с пользой и удовольствием!

В следующей статье: рецепт супа из сайры

Противопоказания

Несмотря на очевидную пользу здорового питания овощными блюдами, они подходят не каждому пациенту.

Основными противопоказаниями к очищению овощами в миксе «Метла» относятся:

  • язвы, эрозивные очаги, трещины в слизистых кишечника;
  • острые воспаления органов ЖКТ;
  • кишечные кровотечения;
  • камни и песок в почках;
  • сахарный диабет из-за содержания сахара в овощных корнеплодах;
  • эндокринные расстройства;
  • аллергические реакции на овощи в составе салатов.

С осторожностью следует употреблять в пищу овощное блюдо при беременности, лактации, при метаболических расстройствах врождённого генеза.

Во время беременности не рекомендуется очищение кишечника клетчаткой при повышенном тонусе матки, на поздних сроках гестации.

Недопустимо применение блюда в качестве единственной еды на протяжении длительного времени. Учитывая низкокалорийность блюда — всего 385 Ккал на 100 г салата (при условии заправки растительным маслом), употребление в пищу салата «Метёлка» более 2-3 суток.

Результатом стресса могут стать:

  • замедление метаболических процессов;
  • ощущение слабости, недомогания:
  • снижение уровня сжигания жиров;
  • боли внизу живота, около пупка;
  • развитие метеоризма.

После очищения овощами важно правильной выйти из лечебного меню во избежание переедания и дополнительного стресса для организма.

Для длительного очищения и похудения можно ввести легкоусвояемый белок, заменять ингредиенты, например, ввести ещё один рецепт на основе свежих фруктов с йогуртом.

Читайте также:  Качественное и разнообразное меню для кето-диеты для мужчин и женщин

Диета и разгрузочные дни для похудения с помощью салата

Разновидностей салата Щётка превеликое множество. То же самое, можно сказать и о диетах на его основе.

Пример диеты с Метёлкой:

  • Первый день — белковый. Разрешается выбрать любой из белковых продуктов — варёная куриная грудка, отварная белая рыба или нежирная говядина. За день разрешается съесть не более 1 кг пищи. В течение суток должно быть пять приёмов пищи.
  • Второй день — салат Щётка. Позволяется выбрать любой из рецептов салата, кроме фруктового. Фруктовую метёлку модно кушать не чаще одного раза в сутки. Приём пищи неизменно должно быть пять. За день разрешается съесть полтора килограмма салата.
  • Третий день — снова белковый, а четвёртый — салатный. И таким чередованием дней диета длится от одной недели до двух.

Помимо диет можно устраивать несколько раз в месяц разгрузочные дни, в которые разрешается питаться исключительно салатом. Разгрузочные дни отлично очищают кишечник от накопившихся ненужных и вредных шлаков и токсинов. Для похудения такие разгрузочные дни являются эффективными при условии, что в оставшееся время человек соблюдает низкокалорийных сбалансированный режим питания.

Результат

Результат применения салата зависит от многих факторов, в том числе от индивидуальных особенностей человека, его метаболизма, состояния здоровья, возраста, физической активности.

А также от первоначального веса (чем больше был вес, тем больше килограммов уходит) и от количества дней, в течение которых соблюдалась диета.

Польза диеты:

  • В результате применения салата «Щетка» не только уходит лишний вес, но, благодаря интенсивному выводу токсинов, улучшается состояние кожи — пропадают мелкие прыщики, шелушение, которые возникают из-за неправильного питания, повышается ее упругость, исчезает отечность.
  • Укрепляются волосяные луковицы, волосы становятся блестящими и здоровыми.
  • Происходит очищение от шлаков и токсинов; при этом нужные витамины и минералы остаются в организме.
  • Улучшается перистальтика кишечника — пропадают запоры, обновляется микрофлора.

Возможные результаты зависят от того, в течение какого времени соблюдается диета:

  • при одном разгрузочном дне в неделю можно избавиться от 2-3 кг в месяц;
  • если хватит силы воли питаться одним салатом без добавления других продуктов в течение 10 дней — потеря веса до 7 кг;
  • при добавлении других продуктов, например отварного мяса кур или рыбы, обезжиренного йогурта и т. п. можно похудеть на 3-4 кг за неделю.

Сбросив лишние килограммы, человек не только выглядит гораздо привлекательнее, но и продлевает свою жизнь. По статистике, люди с нормальным весом живут на 20 лет дольше!

Лишний вес способствует появлению болезней, ухудшению общего состояния. От ожирения надо избавляться, в том числе с помощью диет, но при этом не навредить себе. Следует проконсультироваться с врачом, следить за своим состоянием, не стремиться похудеть «за один день» — и результаты не заставят себя ждать. Стройность, здоровье и прекрасный цвет лица гарантированы.

Дата:

Обновлено:

Противопоказания

Некоторым людям следует воздержаться от этого блюда в связи с проблемами здоровья разных органов. К ним относятся:

  1. Гастрит и язвенная болезнь в острой форме протекания.
  2. Желчекаменная болезнь и патологии почек.
  3. Повышенная кислотность.
  4. Индивидуальная непереносимость или аллергическая реакция на любой из продуктов в составе блюда.

Кроме этого, салат со свежей морковью не рекомендован людям с сахарным диабетом. Не стоит его есть и детям, если в него входит сырая свекла. Если недавно человек проходил терапию с помощью антибиотических препаратов, то с большой вероятностью микрофлора его желудка нарушена и стимуляция выхода токсинов может усугубить ее состояние. Поэтому сначала нужно восстановить внутреннюю среду пищеварительных органов с помощью приема пробиотиков, толко после этого вводить в меню салат.