«Лeн c кeфиром» для cнижeния вeса

Для похудения не обязательно постоянно придерживаться жестких диет. Лишний вес можно убрать и с помощью семян льна. Они действуют сразу в двух направлениях – уменьшают тягу к сладкому и способствуют сжиганию подкожного жира. Так как похудеть с помощью семян льна и насколько это возможно? Для процесса похудения существует много рецептов.

Противопоказания

Вне зависимости от выбранной разновидности, льняная диета категорически запрещена:

  • При илеусе (или острой непроходимости кишечного тракта);
  • Людям, страдающим от острых фаз гепатита;
  • Беременным женщинам, а также кормящим матерям;
  • Людям, не переносящим лен по индивидуальным причинам;
  • При наличии камней в желчном пузыре;
  • Лицам, страдающим от сужения стенок пищевода;
  • При язвенном поражении кишечника и пищевода в острой фазе;
  • Людям, страдающим от воспаления поджелудочной железы или холецистита.

Важно! Людям с сахарным диабетом, гинекологическими проблемами или заболеваниями крови следует пройти предварительную консультацию с врачом, чтобы скорректировать диету, и не усугубить состояние собственного здоровья.

Чем полезно семя льна с кефиром для похудения

  • Употреблять при похудении кефир с льняным семенем стоит потому, что вкусный напиток позволит съедать меньше пищи. Это происходит из-за того, что слизь из семени растения обволакивает стенки желудка, в результате жир из еды меньше и медленнее всасывается.
  • Также при своей низкокалорийности напиток снижает аппетит, можно использовать его как полезный перекус.
  • Применять кефир с льном можно как вне диеты, так и в сочетании с определенной системой питания.
  • Даже если вы уже добились стойкого похудения, кисломолочный напиток с плодами растения будет необычайно полезен – он нормализует метаболизм, способствует выведению шлаков и токсинов, придает бодрость.
Чем полезно семя льна с кефиром для похудения

Семена льна: польза для женщин

Польза льна для женщин настолько велика, что и переоценить сложно.

  • Во-первых, продут содержит большое количество ценных полиненасыщенных жирных кислот (омега-3, омега-6) и лигнанов – уникальных веществ с эстрогенной и противоопухлевой активностью, обладающих выраженным антиоксидантным, антиаллергенным и антиканцерогенным действием. А еще лигнаны способны защитить женщину от рака молочной железы.
  • Витамины А и Е нужны для женской красоты. Они питают кожу и волосы, поддерживают в тонусе мышцы.

Семена льна для похудения полюбились женщинам всех возрастов. Это простое природное средство имеет очень мало противопоказаний.

Как принимать семена льна для похудения – рекомендации

Специалисты советуют измельчать семечки и кушать их не более 50 грамм в день. Вы можете смолоть их блендером, в кофемолке, потолочь в ступке, а затем добавлять в супы, салаты, каши, компоты, кисломолочные продукты и другие готовые блюда. Семена улучшат вкус и текстуру любимых блюд.

Некоторые просто разжевывают семечки. Это утоляет голод и улучшает обмен веществ. Также можно отварить или настоять семена в термосе и пить в течение дня. Семена можно смолоть в муку, смешать с пшеничной, овсяной или гречневой мукой и использовать для выпечки. Но если вы хотите достичь максимального эффекта похудения, количество выпечки и сахара лучше ограничить или на время исключить эти продукты из рациона питания.

Диетологи советуют для начала ограничиться одной чайной ложкой (5 грамм) семян и постепенно увеличить дозу до 50 грамм. Постоянно, беспрерывно употреблять лен не рекомендуется. Оптимальный вариант: 14 дней приема и столько же дней отдыха.

Читайте также:  3 эффективные процедуры для коррекции живота

Рецепты для похудения

Чтобы использовать семена льна, нужно их правильного готовить и употреблять. Основные способы – отвары, настои, кисели, концентрированные напитки, добавка к пище. Похудение с помощью семян льна – процесс не быстрый, требует времени.

Самый простой способ – добавлять перетертые в муку зерна в утренние каши, первые и вторые блюда, напитки. Семена можно использовать и как посыпку для выпечки или ингредиент для приготовления диетических домашних сладостей с медом.

Отвары и настои

В классическом варианте готовятся простые напитки без дополнительных компонентов. Пить такие отвары или настои нужно на голодный желудок, по утрам, по 100 мл (можно и трижды в день). Курс употребления – 10 дней, после такого же перерыва можно снова повторить.

Рецепты для похудения

Для простых настоев или отваров 1 ст. л. семян заливают тремя стаканами кипятка. Сначала лен настаивают 30 минут. Потом доводят до кипения и варят два часа на медленном огне (периодически нужно помешивать).

Можно делать настой в термосе. В него насыпают 2 ст. л. семян, заливают 400 мл кипятка. Средство настаивают 12 часов, потом пьют за 4 раза, за 30 минут до еды, последний раз – перед ужином. Ежедневно нужно делать новый настой.

Как похудеть с помощью семян льна – кисель

Это напиток отличается густой консистенцией. Вкус можно сделать разным, в зависимости от ингредиентов. Кисель из семян льна пьют за полчаса до еды, по полстакана. Варианты приготовления:

  1. В классическом 2 ст. л. семян растирают в муку и растворяют в двух литрах воды. Затем она доводят до кипения и потом настаивают в тепле.
  2. В 900 мл холодной воды растворяют 1,5 льняной муки. Емкость ставят на огонь и после закипания добавляют корицу и апельсиновую цедру. Затем кисель варят еще 12 минут и остужают.
  3. Напиток с соком. Измельчают 1 ст. л. семян и растворяют в стакане апельсинового сока. Пить его нужно до еды.
  4. С сухофруктами. Берут 1,5 л воды, в которой размешивают 1,5 ст. л. муки из семян льна. Добавляют горсть сухофруктов, емкость ставят на огонь. Жидкость доводят до кипения, затем остужают. Вместо сухофруктов можно использовать мед (по вкусу). Пить кисель нужно за полчаса до еды.
  5. С кефиром. Его нужно готовить каждый день в течение трех недель. Пить по 3 раза в сутки, перед едой. Для приготовления киселя берут нежирный кефир и измельченные в муку семена в пропорции 100 мл:1 ч. л. Вторую неделю это соотношение составит 100 мл:1,5 ч. л., на третью – 2 ч. л. Пить нужно маленькими глотками. Трехнедельная диета повторяют с перерывом в 10 дней.

Кисель, попадая в желудок, быстро вызывает ощущение насыщения. В результате человек съедает меньше пищи, что способствует похудению. Если делают кисель на кефире, то разрешается увеличивать частоту и количество его употребления, но максимальное значение не должно быть больше литра, а семян льна – не более двух ложек.

Масло из семян льна

Рецепты для похудения

Его можно приготовить самостоятельно либо использовать покупное. Масло добавляют в любую пищу, напитки. Одноразовое использование – 1 ст. л., максимально – в два раза больше. Лучший способ – одну часть утром выпивать натощак, а вторую смешивать с едой. Либо в течение дня съедать три десертные ложки масла (через равные промежутки).

Другие рецепты, как похудеть с помощью семян льна

С кефиром делают не только кисель. В кисломолочный напиток можно насыпать 1 ч. л. цельных зерен льна и через 10 минут напиток готов к употреблению. При этом семена нужно хорошо пережевывать. Либо наоборот, жуя их, запивать кефиром. Количество берется такое же, как и при приготовлении киселя. Преимущества метода – в цельных зернах, которые сохраняют больше питательных веществ, чем перемолотые.

Если выбрать диету на кефире и яблоках с семенами льна, то она поможет сбросить за три дня до четырех килограмм. В день разрешается выпивать литр кефира, съедать два зеленых яблока и 2 ст. л. семян. Воды можно пить любое количество.

Рецепт с пропаренными семенами рассчитан максимум на три дня. Полстаканом воды заливают 2 ст. л. льняных зерен и настаивают 15 минут. Получается кашица, которую нужно съедать понемногу в течение дня.

Рецепты для похудения

Можно делать кашу из гречи и семян льна. Их берут в пропорции 200:50 (в граммах) и заливают стаканом воды. Дополнительно добавляют мед или варенье по вкусу. Гречу и семена можно заранее перемолоть в муку. Затем каша делают по этой же схеме. Если человеку не нравятся сладкое, то в блюдо можно добавить обжаренный лук.

Читайте также:  Заговор на похудение: убрать жир легко и навсегда

Мясные льняные биточки. Для них потребуется 200 г говяжьего фарша, по 100 г измельченной белокочанной капусты и семян льна. Все ингредиенты перемешивают и лепят из них биточки. Затем запекают в духовке. Есть их желательно каждый день. Также зерна можно добавлять в любую выпечку – как цельными, так и в виде муки.

В каких формах применяют лен для похудения

Льняное семя в диетических программах используют в следующих видах:

Используя эти формы, можно подобрать способ для льняной диеты.

Диета с использованием масла

Используются свойства продукта по улучшению обмена жиров и вывода токсинов. Дополнительным плюсом диеты на льняном масле является залечивание эрозий и повреждений пищеварительного тракта. Натощак с утра принимают столовую ложку продукта, прием пищи – через 30 минут. Перед сном выпивают еще одну ложку, запивая стаканом теплой воды.

Разрешенные для еды продукты:

  • мясо;
  • рыба;
  • орехи;
  • овощи;
  • крупяные каши;
  • молочные и кисломолочные;
  • фрукты.
В каких формах применяют лен для похудения

Исключенные продукты:

  • макаронные изделия;
  • все виды жареного мяса и рыбы;
  • копчености и колбасы;
  • фастфуд;
  • бананы;
  • спиртное;
  • кондитерские изделия;
  • соусы.

В день рекомендовано получать 2-3 ложки масла, не подвергнутого тепловой обработке. Такой прием продукта проводят 1-3 месяца. Через месяц возможен повтор курса.

Нельзя забывать, что льняное масло быстро окисляется и теряет свойства, его не держат на солнце.

На муке

Этот способ похудеть основан на добавлении льняной муки в другие блюда, поэтому он не требует специальной готовки и затрат времени. Необходимую норму можно разделить на несколько блюд, добавить в суп, панировку или выпечку. Это улучшит вкус любимых продуктов и не займет много времени, обеспечив потерю веса.

В день достаточно одной ложки муки, разделенной или съеденной за один раз.

Меню на день:

  1. Первый прием – любая каша с добавлением муки.
  2. Второй – суп мясной, присыпанный мукой, овощной салат.
  3. Третий – творог 150 г, фрукты.
  4. Четвертый – стакан йогурта, тушеные овощи, присыпанные мукой.

Диету можно соблюдать до месяца, не забывая выпивать 1,5-2 л жидкости в сутки, исключить газированные напитки, кофе.

На каше

В каких формах применяют лен для похудения

Каша готовится следующим способом: 0,2 кг муки заливают вечером теплой кипяченой водой, покрыв ее на 2 см. Перед завтраком взбивают состав в блендере и заправляют по вкусу растительным маслом, солью, свежими или сухофруктами.

Как питаться при диете на льняной каше – примерный рацион на день:

  1. Первый прием пищи – тарелка каши, чай или кефир.
  2. Второй – овощной или фруктовый салат, каша, сок или морс.
  3. Третий – овощной суп, фрукты.
  4. Четвертый – сухофрукты, каша, йогурт.

Диету соблюдают 10 дней, удается сбросить до 4 кг.

Разгрузочная

Данная диета рассчитана на три дня. Дневной рацион – 50 г муки, залитых 100 мл воды. Дневную порцию каши съедают за 5 приемов пищи. Можно добавить в кашу сухофрукты или мед. Дольше 3-х дней не использовать. Выпивать 2 л чистой воды в сутки.

С кефиром

Еще одним вариантом разгрузочной диеты является использование льняной муки и кефира. Совместное употребление полезных продуктов хорошо очищает организм и помогает сбросить пару килограммов. Диеты придерживаются 3 дня.

Для борьбы с целлюлитом

Стимулирование липидного обмена, характерное для льна, помогает побороть целлюлит. Семена используются разными способами – для обертываний, приготовления скрабов и приема внутрь.

Рецепт от целлюлита с использованием льняного масла:

В каких формах применяют лен для похудения
  1. Кофе среднего помола заливают горячей водой, дожидаются разбухания, остужают.
  2. Добавляют 5-8 капель масла. Хорошо размешивают.
  3. Скрабируют проблемные зоны.

Для обертывания с льняным маслом используют дополнительно эфирные масла гвоздики, можжевельника, герани. За основу берется льняное (30 г), остальные добавляются по 3-4 капли.

Рецепт полезного салатика от целлюлита – капуста 150 г, редис 3 шт., 1 болгарский перец, семя льна 1 ложка, лимонный сок, растительное масло, соль.

Читайте также:  Картофельная диета для быстрого похудения меню на неделю

Внимание. Использование льняных семян не рекомендовано при беременности, моче- или желчнокаменной болезни, при заболеваниях пищеварительной системы требуется консультация гастроэнтеролога.

Противопоказания для применения

  1. Индивидуальная непереносимость продукта.
  2. Холецистит и панкреатит на стадии обострения.
  3. Песок и камни в почках и желчном пузыре.
  4. Беременность.

Однако, при всех достоинствах похудения с помощью домашних рецептов, не стоит забывать о том, что желудок испытывает стресс в любом случае. Большинство диетологов, рекомендуя похудение, назначают селективный энтеросорбент Энтеросгель. Он помогает снизить агрессивное воздействие желудочного сока во время похудения. Благодаря своей инновационной структуре препарат мягко обволакивает стенки желудка, тем самым защищая его от «атаки» пищеварительных ферментов и предотвращая обострение заболеваний ЖКТ. Кроме того, препарат выводит токсины и шлаки из организма, усиливая эффект диеты. Еще один приятный «бонус» энтеросорбента – это подавление чувства голода за счет частичного заполнения желудка.

Как использовать для быстрого похудения

Для очищения организма и поддержания работы поджелудочной железы достаточно употреблять льняное масло натощак 1 раз в день. Однако для быстрого похудения целесообразнее использовать сухой продукт, применяя его по нескольким схемам:

  • делать настои, отвары или кисель;
  • в измельченном виде смешивать с жидкостями;
  • добавлять в готовые блюда (каша, салаты, рагу);
  • применять в качестве муки.

Усилить эффект можно, выполняя следующие рекомендации:

  1. В течение всего курса выпивать не менее 2 л воды.
  2. Не превышать суточную дозу в 1 столовую ложку.
  3. Готовить отвары и настои непосредственно перед употреблением.

В период проведения курса необходимо скорректировать и свой основной рацион в сторону уменьшения калорийности и сбалансированности БЖУ.

Как пить семя льна для похудения

Если приучиться себя регулярно принимать семена льна для похудения, то за 1 месяц удастся избавиться от 2 кг лишнего веса. Для достижения эффекта нужно ежедневно съедать по 1 ст. л. измельченного в кофемолке продукта, запивая большим количеством воды. Оптимальный вариант – действовать по схеме: 10 дней употреблять продукт,10 дней отдых и т.д. Такой подход не навредит здоровью.

Если «в чистом» виде есть семечки не хочется, то их можно добавлять в различные блюда. С льняным семенем хорошо сочетаются кисломолочные продукты, каши, супы.

Не менее эффективными будут и отвары. Главное помнить, что суточная норма употребляемых семян льна не должно быть больше 50 г.

Чтобы семена льна дали желаемый эффект, нужно придерживаться простых правил:

  1. Измельчать продукт, а также готовить из него нужно на один день. Отвар, приготовленный впрок, будет иметь неприятный вкус, да и полезные свойства утратит.
  2. Перед началом приема продукта нужно посетить врача для консультации. При некоторых хронических недугах прием семян льна недопустим. Шутить с этим не стоит, а уж тем более начинать похудение, не удостоверившись в его безопасности.
  3. Принимая семена льна для похудения, не забывайте пить воду. В противном случае проблем не избежать.
  4. Хранить семечки рекомендуется в затемненном прохладном месте в стеклянной посуде не более 6 месяцев.

Жуем семена льна для похудения

Если вы ленивы до жути и вообще не хотите париться по поводу сложных рецептов из семян льна для похудения, то можете просто пожевать ничем не сдобренные семена льна. Делать это нужно очень тщательно. Но поскольку мелко размельчить каждое зернышко во рту для достижения максимального эффекта похудения довольно трудно, следует, придушив свою лень, сделать что-то более сложное. Да и лучше для увеличения волшебного действия льна и усвоения Омега-3 смешивать семена с продуктами, содержащими органические кислоты, например с овощами, зеленью и т.д.

Некоторые девушки не отступают от своего кредо «чем проще, тем лучше, и напрягаться не надо» и опять же жуют одни семена льна для похудения, но перед употреблением замачивают их в воде. После этого пережевывать семена легче.