Какие продукты исключить из рациона чтобы похудеть видео

Не является секретом, что для снижения веса необходимо отказаться от нескольких наименее полезных (а иногда даже вредных для здоровья) продуктов.

Подробный обзор

Какие продукты исключить из рациона, чтобы быстро похудеть

Продукт Причины, по которым от него нужно отказаться Продукты для замены Изделия из белой муки высшего сорта Для получения белой муки используют такую технологию переработки зерен, при которой в конечном продукте практически не остается клетчатки и полезных веществ. На выходе получаются углеводы, которые откладываются на талии, бедрах и ногах. Все мучные изделия очень калорийны, чтобы израсходовать полученную от них энергию, необходимо быть активным физически. Мучное, для приготовления которого использовались дрожжи, еще опаснее — они нарушают здоровую микрофлору органов пищеварительной системы и негативно влияют на переваривание всей пищи. Именно потому, что такая выпечка проблематично усваивается и надолго остается загнивать в кишечнике, ощущается сытость, но появляется вздутие и проблемы со стулом Бездрожжевые изделия из овсяной, рисовой, нутовой муки, глютена, отрубей и кукурузного крахмала Колбасы, сосиски, копчености Состав колбас и сосисок, даже дорогих, оставляет желать лучшего. Производитель использует сахар, крахмал, желатин, усилители вкуса и вредные компоненты. Кроме того, такие продукты содержат много вредных жиров, провоцирующих отложение холестерина на стенках сосудов Мясные блюда Жирные сорта мяса, сало Жиры животного происхождения провоцируют набор лишнего веса и содержат много холестерина, вредного для сердечно-сосудистой системы Птица, кролик, постная говядина Магазинные соки, сладкие напитки В них содержится большое количество сахара и вредных веществ. Напитки содержат много калорий, вызывают пищевую зависимость, провоцируют сильный аппетит, содержат множество вредных химических добавок и усилителей вкуса Лимонная вода, чай с лимоном, имбирем, ягодами, облепихой, травяные настои Магазинные мюсли и завтраки быстрого приготовления, батончики из овсянки и сухофруктов из категории «Фитнес» Овсяные хлопья, используемые для мюсли и батончиков, проходят такую обработку, после которой в конечном продукте практически не содержится клетчатки и полезных веществ. Добавки в виде хлопьев, кукурузных и рисовых шариков, цукатов — это кондитерские изделия с сахаром и вредными компонентами Овсяная каша с фруктами и сухофруктами, энергетические батончики, приготовленные в домашних условиях Магазинные сладкие йогурты с наполнителями Даже если на упаковке указывается жирность 0%, большинство производителей для улучшения вкусовых качеств продукта добавляют в него сахар и усилители вкуса, что влияет на калорийность и уменьшение полезных свойств. Вместо ожидаемой нормализации микрофлоры кишечника, сахар в составе продукта нарушает ее Натуральные йогурты, несладкий кефир. Если добавить в напиток стевию и отруби, то получится отличный аналог йогурта со злаками Жирные молочные продукты Их не рекомендуется употреблять из-за обилия жиров, негативно сказывающихся на здоровье сосудов, поджелудочной железы, печени Нежирные молочные продукты
Полуфабрикаты Сомнительный состав и высокая калорийность определяют минимальное количество полезных свойств таких продуктов Блюда из мяса и рыбы собственного приготовления Фастфуд Очень высокая калорийность, процент жира, наличие мучных продуктов, магазинных соусов и некачественного мяса в составе бургеров, шаурмы, хот-догов делают такую еду очень вредной Здоровые бутерброды из мяса, нежирного сыра, цельнозернового хлеба или злаковых хлебов Соленая, вяленая, сушеная рыба Такие варианты рыбы не полезны, а чрезмерное употребление соли ведет к задержке воды в организме и различным заболеваниям. Часто эти продукты съедаются под пиво, оно тоже представляет собой пустые калории и провоцирует аппетит Рыба и морепродукты, приготовленные щадящими способами Сладкие фрукты и цукаты Они имеют высокую энергетическую ценность и при диете, которая предусматривает подсчет калорий, могут брать на себя значительное количество дневного калоража. При правильном питании сладкие фрукты разрешается употреблять в первой половине дня и заменять ими десерты. Цукаты готовятся с большим количеством сахарного сиропа, поэтому они приравниваются по своей вредности к конфетам Фрукты, ягоды, сухофрукты, орехи, семечки Картофель и шлифованный рис Большое количество крахмала в этих продуктах способствует набору лишнего веса. Полезных и необходимых микроэлементов в них мало, а калорий много Более полезные гарниры: тушеные и паровые овощи, чечевица, нут, бурый рис Алкоголь Спиртные напитки не приносят никакой пользы, приводят к отмиранию клеток мозга, обезвоживанию и замедлению обменных процессов Здоровые напитки: чай, кефир, вода Закуски к пиву: чипсы, сухарики, соленые орешки Они крайне вредны, содержат много усилителей вкуса и вызывают пищевую зависимость Сухарики из ржаного хлеба, орешки без добавок.

Какие продукты нужно исключить, а что есть, чтобы похудеть

В вопросе разработки собственного питания следует учитывать индивидуальные особенности своего организма, а также собственную силу воли.

Читайте также:  Низкокалорийная диета: меню на неделю, рецепты

Решая вопрос, какие продукты необходимо убрать, чтобы похудеть, надо помнить о том, что у большинства привычных нам продуктов существует вкусный, а, главное, полезный аналог. Вместо копченой колбасы стоит купить нежирную ветчину, вместо майонеза — обезжиренную сметану, вместо газировки пить компот или просто чистую воду.

Сбалансированное питание, с минимумом жиров и сахаров, достаточным количеством потребляемых углеводов и белков, овощей и фруктов позволит снизить вес без вреда для здоровья, не садясь при этом на голодные и строгие диеты.

Продукты, мешающие похудению

Хотелось бы рассказать о «вредных» продуктах, которые могут мешать вам на пути к преображению и красивой фигуре.

Категорически запрещаются:

  1. Сливочное масло, маргарин.
  2. Сало.
  3. Сметана и сливки.
  4. Сыры более 30% жирности.
  5. Творог более 5% жирности.
  6. Майонез, кетчуп.
  7. Жирное мясо.
  8. Жирная рыба.
  9. Копчености.
  10. Все виды консервов.
  11. Сахар.
  12. Орехи кешью, арахис, семечки.
  13. Варенье и джемы.
  14. Сладости: конфеты, шоколад, пирожное, торты, крем, зефир и другие кондитерские изделия.
  15. Мучные изделия: булочки, печенье, белый хлеб, пряники.
  16. Мороженое.
  17. Сгущенка.
  18. Чипсы.
  19. Газированная вода.
  20. Алкогольные напитки.
  21. Пицца, гамбургеры, сэндвичи, растворимая лапша.

Употребляйте в умеренном количестве:

  1. Растительное масло.
  2. Макароны.
  3. Фрукты (не более 500 грамм в день).
  4. Яйца (максимум 4 яйца в неделю).
  5. Мёд.
  6. Грецкие орехи, фундук, миндаль.
  7. Крупы.
  8. Картофель.
  9. Кофе.

Досконально изучив список чудо-продуктов для борьбы с лишним весом, теперь вы можете при помощи полученных знаний начать движение к стройности. Но помните, употребление продуктов для похудения без какой-либо диеты и четко выработанного режима питания, а также без физической нагрузки может не сопровождаться положительным эффектом, он может даже отсутствовать. Поэтому только грамотное сочетание диетной системы и спорта приведет к положительному результату.

Желаем удачи на пути преображения, похудение в домашних условиях возможно!

Список продуктов, которые надо исключить из рациона для похудения↑

1. Сладкие газированные напитки (кока-кола, спрайт и тому подобные). Представьте только, в одном стакане колы содержится 8 кубиков сахара!

Чем заменить: чистая вода, травяные чаи

2. «Пустая» сладкая выпечка: печенья, кексы, вафли, торты, пирожные. Как бы привлекательно не выглядели такие сладости, помните, их основа трансгенный маргарин, ароматизаторы и усилители вкуса.

Чем заменить: фруктами, сухофруктами, выпечкой по рецептам правильного питания.

3. Конфеты, шоколад с низким содержанием какао-бобов. Магазинные конфеты – пустые углеводы и кладезь ароматизаторов.

Чем заменить: сухофруктами, натуральным шоколадом (какао не менее 70%)

4. Колбасы, сосиски. Количество мяса в таких продуктах всего 20-30%. Остальное — соя, жиры, вода, костная мука, наполнители, консерванты, крахмал, соль, вкусовые ароматизаторы и красители.

Чем заменить: натуральное мясо

5. Магазинные полуфабрикаты (пельмени, творожники, блины, голубцы). Как думаете за счет чего эти продукты имеют срок годности по полгода?

Чем заменить: блюда домашнего приготовления

6. Фаст-фуд: картофель фри, шаурма, беляши, чипсы, чебуреки, пицца. Каждый прием пищи в заведениях фастфуда обходится в 1200-1500 килокалорий. А это у большинства женщин – дневная норма потребления.

Чем заменить: блюдами домашнего приготовления. Быстрыми и при этом полезными закусками, например, орехи, банан, яблоко.

7. Бульонные кубики, быстрые супы, каши, картофель-пюре в пакетиках. Это кладезь усилителей вкуса и вредных химических соединений, которые способствуют привыканию, нарушению обмена веществ, что приводит к заболеваниям и набору веса.

Чем заменить: натуральными специями, блюдами домашнего приготовления

8. Маргарин. Этот продукт сочетает животные, растительные и синтетические жиры, которые нашему организму переработать очень сложно.

Чем заменить: натуральное сливочное, подсолнечное, оливковое масло

9. Майонез, магазинные соусы, кетчупы — это смесь жиров, углеводов, искусственных красителей и ароматизаторов. Думаете, какие продукты исключить, чтобы похудеть? Начните с майонеза!

Чем заменить: заправлять любые салаты можно растительным маслом или сметаной. А соус к блюдами приготовить по легким рецептам (например, сметана + чеснок + черный перец).

10. Любые алкогольные напитки. Известно, что алкоголь замедляет метаболизм, препятствуют сжиганию жира.

Чем заменить: питьевая воды, травяные чаи

11. Соленые орешки, сухарики, чипсы. Такая еда задерживает жидкость в организме, и способствует быстрому увеличению веса. Коварство в том, что остановиться при поедании чипсов почти невозможно.

Чем заменить: хрустящими овощными палочками: морковь, сельдерей, огурец хрустят также приятно, но при этом не наносят никакого вреда.

12. «Обезжиренные» продукты: творог, йогурт и кефир 0% жирности. Убирая весь природный жир, производитель заменяет его искусственными жирами для сохранения консистенции и вкуса. Да, калорийность может быть меньше, но вреда от этого продукта для организма – точно больше.

Чем заменить: натуральные продукты, с естественным содержанием жира

13. Сгущенное молоко. В этом продукте невероятное количество сахара! Очень часто производители нарушают ГОСТ и добавляют множество красителей, ароматизаторов и других вредных добавок.

Чем заменить: сметана, натуральное домашнее варенье

14. Сухие завтраки. Никакой пользы! Сплошной сахар и пустые углеводы.

Чем заменить: старая добрая тарелка овсяной каши.

15. Плавленый сыр, бутербродная паста, сладкая творожная масса. Заряжено консервантами, красителями, а последняя – еще и сахаром. Если будете есть бутерброд с плавленым сыром каждое утро в итоге заработаете жирную кожу, тусклый цвет лица, плохое пищеварение и целлюлит.

Чем заменить: творожные пасты домашнего приготовления с овощными и фруктовыми наполнителями, натуральный сыр

Читайте также:  Силовые упражнения в домашних условиях для женщин для похудения

16. Сладкие йогурты из магазина. Зря многие люди считают йогурты чуть ли не диетической пищей. По составу это коктейль из молочного сахара и обычного сахара, приправленный усилителями вкуса.

Чем заменить: самодельным йогуртом: смешайте в блендере кефир и банан, добавьте щепотку корицы. Классный вкус без вреда для фигуры и здоровья!

Можно ли обойтись без жиров?

Жиры организму нужны не только для формирования жировых прослоек. Без них невозможно нормальное существование наших клеток, и особенно чувствительны к их нехватке нейроны: надолго отказавшись от жиров, можно серьезно нарушить работу ЦНС и жизненно важных внутренних органов – некоторые клетки состоят из жира на 60%.

Без жиров не будут усваиваться витамины А, Е, D, K, F и состояние кожи , ногтей и волос начнет быстро ухудшаться.

Отсутствие в рационе жиров весьма негативно сказывается на половой функции женщины: сильно меняется гормональный фон, начинаются заметные нарушения менструального цикла, а при затягивании низкожировых диет месячные могут прекратиться вообще.

О незаменимости животных жиров еще можно спорить, а вот в важности для организма ПНЖК – полиненасыщенных жирных кислот , нет никаких сомнений. А они содержатся в жирной морской рыбе и растительных маслах, потребление которых безжировые диеты запрещают: даже орехи – настоящая кладовая витаминов и микроэлементов , попадают под этот запрет. Правда, и орехи, и семечки, если грызть их в любую свободную минуту, могут очень сильно помешать похудению : к примеру, в 100 г семечек обычного подсолнуха содержится около 580 ккал.

Так что использовать безжировую диету для похудения можно, но под наблюдением специалиста, и не более 2-х недель.

Диетологи о полезных и вредных продуктах

В изучении вопроса о том, от употребления каких продуктов стоит отказаться худеющему, целесообразно ознакомиться и учитывать мнения специалистов по правильному питанию на этот счет. Важно отдельно подчеркнуть, что в характеристиках подавляющего большинства продуктов их мнения сходятся.

Алексей Ковальков, диетолог

Алексей уверен, что продукты не бывают однозначно вредными или полезными по общепризнанным стандартам. По его мнению, план питания должен составляться индивидуально, в зависимости от особенностей состояния здоровья худеющего, а также цели, к достижению которой он стремится. При несоблюдении данного правила человек рискует не только не похудеть, но и нарушить работу систем собственного организма.

Марина Копытько, диетолог

Диетологи о полезных и вредных продуктах

Марина советует соблюдать базовые предписания специалистов в формировании меню для похудения, но всегда ориентироваться на собственные предпочтения и индивидуальные особенности организма. Среди «правильных» сортов мяса она отмечает нежирные части говядины, свинины и курицы, среди рыбы – постные виды, в частности, треска, навага. Крайне необходимо отказаться от включения колбасных изделий в рацион питания ввиду добавления большого количества жировых компонентов, а также красителей и ароматизаторов при их производстве. В приоритете у худеющего должна быть кисломолочная продукция с низким процентным содержанием жира (до 2,5%).

Андрей Никифоров, диетолог

Андрей не считает раздельное питание залогом успеха при похудении, однако советует руководствоваться правилами сочетаемости ингредиентов в приготовлении блюд. Например, благодаря свойству яичного желтка улучшать усваивание ликопина – фермента, способствующего подавлению развития раковых опухолей, целесообразно при приготовлении яичного омлета на завтрак добавлять в него помидоры, считающиеся источником данного вещества. Единственные ингредиенты, употребление которых, однозначно, следует избегать при похудении, по мнению Никифорова, являются соль, сахар и жир в любом его проявлении.

Что надо исключить из питания чтобы похудеть. Какие исключить продукты, чтобы похудеть

Большинства диет предполагает запреты на ряд определенных продуктов: на них нельзя похудеть, так как они только способствуют набору веса.

Зачем определенные продукты необходимо исключить, чтобы похудеть ^

Многие женщины, решившиеся на использование диеты, нередко себе задают самый популярный вопрос: «хочу похудеть: какие продукты исключить?».

Любая система питания строится только на низкокалорийных блюдах, которые также должны содержать полезные белки, медленные углеводы, и минимум калорий и жиров. Если это условие не выполняется – нужного эффекта добиться не получится.

Чтобы похудеть быстро, нужно соблюдать всего несколько правил:

  • Вместо того, чтобы жарить блюда, следует их варить, тушить или запекать, так как от способа приготовления зависит их калорийность;
  • Обязательно знать, какие исключить продукты, чтобы похудеть, в противном случае вся диета пойдет насмарку;
  • В большинстве случаев можно заменять жирные блюда на аналоги с меньшим содержанием жира, особенно это касается мяса и кисломолочных напитков;
  • Дополнительно заниматься спортом: это увеличивает расход употребляемых калорий.

Определенные продукты нужно исключить, чтобы похудеть, еще и потому, что они замедляют метаболизм, а это негативно сказывается на фигуре.

Топ продуктов, которые следует исключить из меню для похудения ^

Что надо исключить из питания чтобы похудеть. Какие исключить продукты, чтобы похудеть

Какие продукты исключить, чтобы похудеть: список

Существует определенный список продуктов, которые нужно убрать из рациона или ограничить их употребление, потому как они насыщены быстрыми углеводами и способствуют набору веса при чрезмерном употреблении.

Какие молочные продукты исключить из питания, чтобы похудеть

Удивительно, но молоко, мало, спреды и кисломолочные напитки не всегда приносят пользу для похудения, т.к. имеют высокий процент жирности и содержат много калорий. В диетах же используются только обезжиренные их виды, которые способствуют снижению веса и усиливают метаболизм:

  • Кефир 1%;
  • Молоко до 2,5%;
  • Бифидок, ряженка.

Какие мясные продукты исключить из питания, чтобы похудеть

Вне всяких сомнений, в свинине, жирной говядине и баранине содержится ударная доза животных жиров. Кроме этого, такое мясо повышает уровень холестерина и тяжело переваривается, что вызывает процессы гниения в кишечнике.

Читайте также:  Арахис: польза и вред, состав и калорийность

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

основных продуктов от которых нужно отказаться.

5 место – мясо.

Не огорчайтесь, не каждое мясо вредит фигуре. Но от свинины и баранины придется отказаться.

Огромное количество жира (до 50%) подорвет не только фигуру, но и здоровье. Ожирение, склероз, артрит, сердечно-сосудистые заболевания – употребление свинины и баранины не оправдывает себя ничем.

Мясоеды вполне могут утолить голод куриной грудкой, постной говядиной (не мраморной!), крольчатиной и другими доступными видами диетического мяса.

Диетологи вообще рекомендуют исключить «современное мясо» из рациона. Большое количество гормонов и прочей синтетики может свести на нет всю пользу.

Идеальный вариант – фермерский продукт, экологически чистый, полностью натуральный. В любом случае норма употребления мяса варьируется в пределах 200-300г в сутки.

4 место – сливочное масло.

Польза сливочного масла – миф. Витамины Е и А можно получить из более полезных жиров – оливкового или льняного масла, например. Рекомендуемая доза этого продукта в сутки – всего 7-10 г!

Довольно сложно представить себе утреннее чаепитие с таким количеством масла. Проще исключить этот вид животного жира полностью.

Впрочем, есть отдельная группа людей, которым можно и даже нужно есть сливочное масло – живущим на Северном полюсе, болеющим туберкулезом, анорексичным.

Остальные решительно отказываются от концентрированного жира, у которого высочайший холестериновый индекс и калорийность.

3 место – майонез.

Майонез – традиционная заправка для оливье и мимозы. Почему бы не заменить ультравредные салаты на полезные? Капрезе, греческий – идеальный вариант салатной закуски.

А о майонезе придется забыть. Даже о натуральном домашнем.

Огромное количество растительного масла и определяет попадание этого продукта в ТОП.

Не говоря о загустителях и усилителях вкуса, которые априори не должны присутствовать на столе худеющего.

2 место – пшеничная мука.

Пшеничная мука и продукты на ее основе – табу. Вообще все рафинированные (очищенные) «кушанья» годятся лишь людям с дефицитом веса. Но в случае пшеничной муки – отдельная история, так как рацион современного человека почти невозможно представить без этого ингредиента. А нужно.

Белая и рассыпчатая мука, из которой получается воздушный и пышный мякиш хлеба, багета или торта – это яд, чистый крахмал, сплошные легкоусвояемые углеводы.

А вот то, что идет на корм скоту – зародыш, эндосперма и оболочка – это питательно и полезно. Хотите похудеть без диеты – забудьте про очищенную пшеничную муку. Замените ее ржаной отрубной.

1 место – сахар.

Лидер разрушителей фигры – это сахар. Каждый знает о вреде этого сладкого продукта. Но по каким-то причинам регулярно об этом забывает. «Я вообще не ем сахар!». Как часто мы обманываем себя подобными утверждениями.

Значимая часть магазинных продуктов содержит свекольный сахар. Это и горчица, и томатный соус, и хлеб, не говоря о кондитерских изделиях. Вы любите горький шоколад?

И с чувством гордости поглощаете плитку мегаполезного продукта? Пусть целых 70% в ней – какао-бобы, но 30% – сахар. Пожуйте какао-бобы и сравните этот вкус с шоколадом.

Потребности в сахаре организм человека не испытывает вообще.

При его употреблении не только нарушается обмен веществ, но и страдает иммунная система, мы быстрее стареем, кости становятся хрупкими.

Сахар – это наркотик, он вызывает реальную зависимость (научно доказанный факт). В нем нет ни одного полезного компонента. Даже тростниковый имеет сомнительный коэффициент пользы – ничтожная часть витаминов не способна реабилитировать продукт.

Соусы для салатов

В них содержится безумное количество жиров, подсластителей, консервантов и заменителей вкуса. Покупные соусы – это именно то, от чего отказаться чтобы быстро похудеть просто необходимо. Калорийность майонеза, например, – 624 ккал, чесночного соуса – 335 ккал. Посмотрите на эти трехзначные числа – они ужасают.

Особенно, если вы до этого всегда готовили себе низкокалорийные салатики из овощей и заправляли их сырными соусами, кетчупами и т. д. Только представьте, как соусы повышают пищевую ценность блюда. Причем этого легко можно избежать, выбрав оливковое масло, нежирную сметану или приготовив заправку самостоятельно дома.

Таблица низкокалорийных мясных продуктов, рыбы и морепродуктов

Название Белки/ жиры/ углеводы на 100 г Калорийность на 100 г
Бараньи почки 13,7/ 2,6/ 0,0 78
Баранье сердце 13,5/ 2,5/ 0,0 84
Говяжьи почки 12,6/ 1,8/ 0,0 67
Говяжья печень 17,4/ 3,1/ 0,0 99
Говяжье сердце 15,1/ 3,0/ 0,0 88
Телятина 19,8/ 1,25/ 0,0 97
Горбуша 21,1/ 7,1/ 0,0 145
Кальмар 18,1/ 0,3/ 0,0 77
Кета 22,1/ 5,6/ 0,0 139
Креветки 18,1/ 0,8/ 0,0 88
Семга 20,8/ 15,1/ 0,0 221
Минтай 16,0/ 0,7/ 0,0 73
Палтус 18,9/ 3,1/ 0,0 107
Судак 19,0/ 0,8/ 0,0 88
Треска 17,6/ 0,6/ 0,0 76
Тунец 22,8/ 0,7/ 0,0 99