Где искать правильные углеводы: список продуктов для похудения

Здравствуйте! Известно ли вам, мои дорогие читатели, что ограничение количества жиров в период диеты скорее вредно, чем полезно? Что тем самым люди получают ровно противоположную реакцию своего организма – вместо того, чтобы терять жир, он принимается «экономить» тот, что есть?

Полезные свойства жиров

Продукты с содержанием правильных жиров обязательны почти на любой диете. Они необходимы для поддержания нормального обмена веществ, теплоты, процесса деления клеток и производства многих гормонов.

Было доказано, что моно ненасыщенные и полиненасыщенные жиры помогают предотвратить заболевания сердечно-сосудистой системы. Это происходит за счет снижения триглицеридов, которые в ответе за формирование тромбов.

Жиры могут снизить и уровень холестерина. Дело в том, что полиненасыщенные и моно ненасыщенные жиры содержат в себе “хороший” холестерин. А он, в свою очередь, снижает “плохой”.

Так ли страшен черт

Жиры – тема спорная и неоднозначная. Ими пугают, как детей серым волком, грозя появлением холестериновых бляшек, болезней сердца и отложений лишнего веса.

Даже специалисты не могут прийти к однозначному выводу на почти гамлетовский вопрос «Есть или не есть?». Эта тема, конечно, не проста, и я бы с удовольствием, попросил написать о жирах химиков, людей, действительно разбирающихся в теме.

Так ли страшен черт

Если таковые найдутся среди читателей, напишите мне пожалуйста и мы доработаем статью или напишем новую. Однако, сейчас попытаемся разобраться, глубоко не копая в химию, что же это такое – полезные жиры и какие они бывают?

Как похудеть, употребляя жиры

Чтобы правильно вводить в рацион жирные продукты, нужно разобраться с разновидностями жиров и их свойствами. Существует 4 вида жиров:

  • насыщенные;
  • мононенасыщенные;
  • полиненасыщенные;
  • транс-жиры.

Самой опасной является последняя группа. Употребление вредоносных транс-жиров в пищу способствует набору веса и накоплению в крови холестерина. Длительное время питаясь продуктами, содержащими транс-жиры (зачастую содержатся в фаст-фуде), вы значительно повышаете риск развития такого страшного заболевания, как сахарный диабет.

Полезными считаются ненасыщенные жиры. Мононенасыщенные и полиненасыщенные полезные жиры (в том числе омега-3) укрепляют сердце и сосудистую систему. С их помощью можно контролировать вес, поддерживать мозговые процессы и бороться с усталостью.

Человек нуждается в жирах!

Забудьте все, что вы слышали или читали о жирной пище, от которой полнеют. Человеческое тело нуждается в природных жирах, именно поэтому многие из них называются «незаменимыми жирными кислотами». Слово «незаменимые» означает, что организм требует их для различных процессов, но не может производить их самостоятельно. Вот почему нам нужно получать незаменимые жирные кислоты из своего рациона.

Жиры полезны, поскольку выполняют сразу много важных для нашего здоровья функций. Вот лишь некоторые из них:

  • улучшают поглощение жирорастворимых витаминов,
  • оптимизируют обмен веществ,
  • обеспечивают запас энергии в организме,
  • защищают тело от холода,
  • поддерживают здоровье кожи, волос и ногтей,
  • помогают организму усваивать питательные вещества,
  • способствуют правильной работе нервов, мозга и сердца.
Человек нуждается в жирах!

Как видите, жиры в пищевых продуктах не являются чем-то «страшным», наоборот — они жизненно необходимы человеку для поддержания здоровья и благосостояния. Это в равной степени касается как ненасыщенных жиров (системных), так и насыщенных жиров. Современные ученые опровергли старые рекомендации относительно питания, поскольку не обнаружили никакой научно обоснованной связи между употреблением насыщенных жиров и повышенным риском возникновения заболеваний сердца.

Зачем худеющим сложные углеводы

Небольшое количество сложных «углей» показано даже тем людям, которые придерживаются преимущественно белкового рациона. Составляющая необходима для:

  • восполнения энергетических запасов. Каждый грамм основного источника «топлива» для человеческого тела выделяет 4,1 ккал или 17 кДж. Энергия расходуется на обеспечение текущих процессов организма или отправляется в топливные депо в виде гликогена, жировых запасов;
  • формирования клеточных мембран. Углеводы участвуют в создании ДНК, РНК и АТФ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма элементов;
  • поддержания осмотического давления крови;
  • функционирования клеточных рецепторов;
  • разжижения крови, защиты от образования тромбов;
  • образования слизи, покрывающей составляющие мочеполовой, дыхательной систем и желудочно-кишечный тракт. Масса защищает органы от механических повреждений, мешает бактериям, вирусам проникать в организм человека.

Употребление клетчатки, которая входит в состав сложных «углей», улучшает работу пищеварительного тракта. Грубые волокна стимулируют перистальтику, помогают худеющим справиться с запорами, очистить организм.

Подвижный образ жизни

Довольно часто после похудения люди срываются и начинают есть все подряд. Проходит всего несколько недель, и люди возвращаются к прежнему телосложению. Чтобы обезопасить вас от этого мы хотим дать вам один ценный совет.

Ведите подвижный образ жизни. Это совсем не значит, что вам нужно становиться профессиональным спортсменом и тратить на тренировки всю свою жизнь. Необходимо просто ввести в свою жизни несколько полезных привычек:

  1. Отказ от лифта.
  2. Прогулки с друзьями.
  3. Походы в бассейн и на каток.
  4. Велосипедная езда.
  5. Ходить по делам пешком.

Конечно, ходить по делам пешком необходимо в разумных пределах. Если ваши дела находятся в 2—3 остановках от вас, лучше пройти их пешком. Это не займёт у вас много времени, но даст вам право порадовать себя вечером чем-нибудь вкусненьким. А если вам необходимо быть на другом конце города, то, конечно, поезжайте на общественном транспорте.

Теперь вы знаете всё о продуктах для быстрого похудения и важности подвижного образа жизни. Применяйте на практике рекомендации из нашей статьи, и тогда, уже через несколько месяцев вы станете счастливым обладателем стройного и подтянутого тела. Успехов вам!

Нужно строго исключить

Чтобы борьба с лишними килограммами увенчалась успехом, следует не только включать в меню максимально полезные и обладающие жиросжигательными свойствами продукты, но и исключить из повседневного рациона некоторую еду.

Так, на время диеты стоит забыть об употреблении белого риса — он усваивается достаточно быстро, из-за чего в крови происходит быстрый подъем и практически мгновенное снижение уровня сахара, что вызывает непреодолимое желание скушать что-либо.

Также следует отказаться от газировки, даже той, которую позиционируют как низкокалорийную, поскольку содержащиеся в таких напитках подсластители и прочие добавки способствуют набору веса.

Нужно строго исключить

Во время похудения следует полностью исключить из рациона:

  • консервы — в них содержится огромное количество калорий, а в сладких — сахар, который ускоряет набор веса;
  • выпечка — данные продукты имеют высокий гликемический индекс, они провоцируют повышение уровня сахара в крови;
  • алкогольные напитки — в них содержится немало калорий, а также вместе с ними зачастую употребляются жирные закуски, что сводит на нет усилия, приложенные для похудения;
  • соусы, майонез и кетчуп — данные продукты не только очень калорийны, но и содержат рекордное количество соли с сахаром, поэтому их есть во время диеты запрещается.
Читайте также:  Аппарат Орион Степ — прибор который действительно лечит

Активатор сжигания жира АСЖ 35: отзывы покупателей и инструкция по применению.

Читайте в этой статье, как грамотно провести разгрузочный день на кефире и твороге для похудения и очищения организма.

Чтобы быстро привести фигуру в норму и при этом не испытывать постоянного ощущения голода, следует не ограничивать себя в питании, а пересмотреть свой рацион и включить в него полезные продукты с отрицательной калорийностью.

Благодаря правильному питанию можно буквально за пару месяцев избавиться от значительной части жировых отложений на теле, вывести излишки жидкости и нормализовать работу пищеварительных органов.

Нужно строго исключить

vote Article Rating

Система расчета количества потребляемых жиров

Слишком много теории, но без нее никуда. Но на этом все, сейчас будет практика, а точнее – правила подсчета количества потребляемых жиров. Организм не сможет нормально функционировать без потребления жиров – именно такой остаток после всей вышеописанной теории.

Но во всем требуется норма, особенно в этом вопросе. Дневной рацион не должен содержать больше 30 процентов жиров от общего количества потребляемых калорий. При этом на насыщенные жиры приходится до 7-10 процентов, полиненасыщенные – 10 процентов, и мононенасыщенные – 15 процентов.

Что касается деталей, то в день норма:

  • линоленовой кислоты 1-1.6 грамм;
  • линолевой кислоты – 12-17 грамм (4-6 процентов от дневного числа калорий).

Для подсчетов требуемого количества жиров есть отдельная формула:

[количество калорий на день] * 0.3 / 9 = граммы жира.

Для примера, норма калорий на день 2500. Значит, жиров нужно съесть 2500*0,3/9=83 грамма.

При этом доля насыщенныех жиров должна быть не более 15-20%.

Но в процессе создания собственного рациона отталкиваемся изначально от потребностей в углеводах/белках, и только потом оставшиеся калории «перекидываем» на жиры. Конечно, для этого придется изучать этикетки продуктов, где производители описывают все характеристики, включая количество жиров.

Но еще в помощь пригодится эта информация:

При соблюдении все описанных правил потребление жиров будет максимально сбалансированным и позволит эффективно использовать их возможности. А сейчас еще немного рекомендаций по жирам в рационе, ведь даже минимальный просчет способен привести к лишним килограммам.

Роль специй для быстрого похудения

Роль специй в процессе похудения трудно переоценить. Специи не только в разы ускоряют обменные процессы, но и богаты полезными элементами, которые, в свою очередь, являются целебными при многих заболеваниях.

Роль специй для быстрого похудения

Используя специи, можно легко сбросить лишние килограммы, даже без жёстких ограничений в диете и при этом сделать меню более разнообразным.

Читайте также:  Калорийность свежего киви, сушеного, в виде сока, желе или пюре

Вот некоторые специи, которые способствуют похудению:

Роль специй для быстрого похудения
  • Имбирь. Этот продукт хорошо понижает аппетит, нормализует пищеварение, приводит работу ЖКТ в порядок.
  • Жгучий стручковый перчик (кайенский). Острый кайенский перец способен активно ускорить процесс метаболизма, так как содержит в своём составе капсиацин. Это вещество действует, как реактивное топливо, и способствует значительному уменьшению жирового запаса.
  • Индийская куркума. Куркума бережно заботится о печени и берёт под контроль усвоение жиров организмом. Приправа не только делает блюдо вкуснее, но, имея в своём составе антиоксиданты, делает трапезу полезной для здоровья и фигуры.
  • Столовая горчица. Самый дешёвый продукт диеты для похудения. Употребление этой специи активизирует обменные процессы. Полученные во время приёма пищи с горчицей калории сжигаются полностью даже в спокойном состоянии.
  • Тмин. Эта специя хорошо понижает аппетит и регулирует сахар в крови. Известно также, что тмин обладает седативными свойствами и помогает облегчить стресс, который зачастую является причиной набора веса и переедания.
  • Чёрный душистый перец. Чёрный душистый перец делает диетические блюда вкуснее и ароматнее, а также, благодаря входящему в его состав пиперину, решительно борется с излишними жировыми накоплениями и держит под особым контролем холестерин.
  • Кориандр. Кориандр известен, как средство мочегонного действия. Он помогает очистить организм от вредных токсинов и шлаков, а также хорошо подавляет излишний аппетит.
  • Корица. Корица контролирует «плохой» сахар в крови, который и является причиной увеличения веса. Кроме того, она способна полностью заменить кулинарный сахар в ежедневном рационе и заметно снизить повышенный аппетит.
  • Кардамон. Сладковатая восточная специя очень полезна при белковой диете, так как превосходно очищает организм от продуктов переработки белковой пищи и контролирует процессы обмена жировой ткани.
  • Чеснок. Приправа, которая помогает похудеть и укрепить организм от вирусов и простудных заболеваний. Этот натуральный продукт благотворно действует на процесс расщепления углеводов, сжигает излишнюю жировую ткань и не даёт организму накапливать новую.

Основные правила диеты

Прежде всего, следует разделить свое питание на 5 приемов пищи в течение всего дня. Данное количество считается оптимальным для поддержания организма и устранения ощущения голода, что ведет к нежелательным перекусам.

Основные правила диеты
Основные правила диеты
Основные правила диеты

Последний прием пищи тебе нужно совершать за два часа до сна. Так не будет перегружаться желудок, наступит быстрый и крепкий сон. Нормальный диетический цикл должен проходить через три важных этапа:

Основные правила диеты
  1. Подготовка. Приблизительно за неделю до старта тебе следует отказаться от приема большинства вредных продуктов, что приведет к очищению кишечника. Уже на данном этапе большинство теряет от 1 до 3 кг.
Основные правила диеты
  1. Постепенное сжигание жиров. В течение второго этапа ты проходишь заданный курс. Ни в ком случае не пропускаешь основные приемы пищи. Еженедельно сверяешь и записываешь весовые показатели. Применяешь продукты для похудения живота в свой ежедневный рацион.
Основные правила диеты
Основные правила диеты
  1. Плавный выход из диеты. Главная задача всего курса – это выработать принцип правильного питания на продолжительное время вперед. Выход должен производиться очень плавно, чтобы зафиксировать вес на нужной отметке. Третий этап предполагает плавное введение всех остальных продуктов.