Дробное питание для похудения: меню на неделю и месяц

Человек начинает свой путь в мир «большой еды» именно с молока, продукта, концентрирующего основные питательные вещества в легкоусвояемой форме. А может ли молоко прийти на помощь в борьбе с лишним весом? Адепты молочной диеты уверены — да! При этом диета на молоке не отнимет много времени, она длится всего 5 дней.

Общие правила рациона

Диета основывается на употреблении молочных продуктов. С первого взгляда может показаться, что рацион довольно прост и соблюдать его нетрудно. Однако для максимального эффекта в обязательном порядке требуется выполнять следующие правила:

  • Последнее употребление молока должно осуществляться за 3 часа до сна;
  • Чтобы ускорить метаболизм и не нарушать процесс обмена веществ, воздержитесь от приема воды за полчаса до и после употребления молочных продуктов;
  • Начинайте утро со стакана чистой воды, это поможет «разбудить» организм и запустить метаболизм;
  • Облегченный вариант рациона позволяет есть некоторые фрукты. Их употребление возможно только через час после принятия молочных продуктов;
  • Желательно употреблять только обезжиренную молочную продукцию;
  • Соблюдайте важное правило — дробность. Молоко — это полноценный прием пищи, не нужно его пить слишком часто. Оптимальным временем является употребление пищи каждые три часа.

Это важно! Чтобы избежать возможных казусов, диетологи рекомендуют кипятить молоко перед его употреблением

Плюсы и минусы способа, противопоказания

Наиболее действенна диета, состоящая только из одного молока. Она имеет такие преимущества:

  • снижает массу тела (в течение недели можно сбросить около 5 кг);
  • прекрасно воздействует на пищеварение, потому что продукт практически полностью всасывается в стенки желудка всего за 5 минут;
  • улучшает работу почек, обладая мочегонным эффектом;
  • нормализует функционирование сердца и всей нервной системы;
  • быстро выводит вредные вещества из организма;
  • насыщает ткани и клетки полезными ферментами;
  • способствует развитию мышечной массы тела;
  • укрепляет кости.

Среди недостатков и противопоказаний необходимо отметить следующие:

  • категорически запрещено придерживаться этого способа питания дольше 7 дней, поскольку это может значительно нарушить работу кишечника, замедлить обменные процессы;
  • противопоказано применять людям с непереносимостью лактозы и тем, у кого наблюдаются аллергические реакции на молочные продукты;
  • нельзя пить одно молоко пациентам, когда-либо перенесшим операцию на желудке;
  • имея заболевания дыхательных путей, рекомендуется воздержаться от начала диеты, чтобы не спровоцировать их обострения;
  • беременным женщинам этот вид меню также не подойдет.

Выбирая такой способ питания, необходимо проконсультироваться с врачом.

Если же по истечении нескольких дней человек начинает чувствовать недомогание, головокружение, то немедленно нужно вернуться к обычному рациону.

О том, как похудеть за 3 дня на молочной экспресс-диете, рассказывает видео:

к оглавлению ↑

Сильные и слабые стороны диеты на молоке

О пользе молока не только рассказывают доктора и диетологи, но даже складывают стишки и песенки. Поэтому всем хорошо известно, как богато молоко незаменимыми для организма микроэлементами, витаминами и прочими веществами. Среди них наиболее важными являются витамины А, В, С, Е, аминокислоты, ферменты, кальций, молочный сахар. Отмечается положительное влияние молока на органы пищеварения. Этот продукт снижает уровень холестерина и липопротеидов в крови, что является хорошей профилактикой появления атеросклеротических бляшек. Кроме всего этого, молоко признано средством, помогающим бороться с депрессией и стрессами, за счёт сывороточных белков, которые снижают содержание кортизола, гормона стресса, и повышаю содержание серотонина, гормона радости. А также молоко благотворно влияет на иммунную систему.

Оптимальная продолжительность для любой диеты на молоке – 5-7 дней. Если придерживаться молочного рациона в течение более длительного времени, то это может привести к проблемам с пищеварением, ухудшению самочувствия, слабости, тошноте, потере тонуса и т.п.

«Сырая» молочная диета: экстравагантный способ оздоровления

Молочная диета используется не только для похудения: множество поклонников по всему свету завоевал специфический способ употребления в пищу молока, пропагандируемый в работах двух докторов из США — Чарльза Санфорда Портера и Бернара Макфэддена.

Читайте также:  Самая калорийная пища таблица. Самые калорийные продукты в мире

Ученые утверждают — если положиться на цельное молоко свежего надоя (не кипяченое и не разбавленное), можно добиться стойкого улучшения самочувствия в том числе при достаточно серьезных заболеваниях. В числе хворей, при которых стоит попробовать сырую молочную диету, Портер и Макфэдден называют ревматоидный артрит, экзему, туберкулез, изжогу, бессонницу, дисфункцию щитовидной железы, анемию, мигрень и даже наркотическую зависимость.

Оздоравливающая молочная диета крайне проста: на протяжении трех недель в качестве единственной пищи следует употреблять молоко «из-под коровы» и сохранять покой, избегая физической активности и переживаний. На молочную диету стоит «садиться» весной или ранним летом — именно в это время года буренки получают самую свежую и полезную пищу, что, соответственно, положительно сказывается на продукте.

В трудах Макфэддена и Портера содержатся в том числе выкладки, с помощью которых можно определить индивидуальное суточное количество чудесного напитка — его необходимый объем регулируется полом, возрастом, весом и диагнозом пациента. В среднем это порядка 2-3 литров парного молока в день. Дневной калораж при этом остается достаточно высоким — около 2000 ккал в сутки.

Однако, по уверению гуру молочной диеты, все питательные вещества молока прекрасно усваиваются именно благодаря его жидкой форме, а молочный жир является для человека наиболее деликатной и ценной формой липидов. Именно такие жиры сохраняют кожу в идеальном состоянии.

Конечно, при всей полезности молока в качестве продукта питания, концепция сырой молочной диеты для оздоровления имеет множество слабых мест. В первую очередь стоит обратить внимание на сложности в получении безопасного сырья в условиях мегаполиса; молоко термически обрабатывают не только для увеличения срока хранения, но и чтобы обеззаразить. Кроме того, три недели питания единственным разрешенным продуктом несут в себе все риски любой другой монодиеты. И, конечно, попытка излечиться от заболевания самостоятельно, пользуясь книжными советами и без «очной ставки» с лечащим врачом в любом случае опасное предприятие, не исключающее возможности того, что здоровье, вопреки ожиданиям, только ухудшится.

Ну и наконец, заявленный срок молочной диеты Портера и Макфэддена уж больно велик — в привычном понимании даже 5-7 дней, в течение которых человек питается одним-единственным продуктом, игнорируя все прочие, считается огромным испытанием. А на сырой молочной диете «сидеть», по уверению ученых, следует аж 21 день!

Вероятно, что человека, выдержавшего столь долгую «пытку» диетой на молоке, по итоге можно смело записывать в супергерои — ведь такая сила воли редко встречается у людей с лишним весом…

Общие рекомендации

Существует несколько принципов правильного питания, поэтому составляя меню ПП на неделю для похудения, нужно учитывать их все:

  • Пить чистую воду — минералка ускорит обменный процесс, стимулируя быстрый вывод вредных веществ из организма. Так же не стоит путать голод и чувство жажды — кружка воды успокоит желудок.
  • Нельзя пропускать прием пищи — пропущенный завтрак, обед или ужин спровоцирует голод, что запустит механизм отложения новых жиров про запас.
  • Использовать специи для улучшения вкуса — безвкусная еда, пусть даже самая разнообразная, очень быстро надоест и притупит чувство насыщения, что в итоге приведет к срыву. Использование душистых трав и специй поможет сделать еду вкуснее без последствий.
  • Не стоит совсем отказываться от сладостей — вместо вредного сахара можно использовать заменитель или мед.
  • Не нужно отказываться от макарон — выбирайте сорта из цельно зерновой культуре. То же и с рисом — белый рис заменяется бурым.
  • Отдать предпочтения фруктам с большим содержанием пищевых волокон.
  • Расход калорий должен быть больше, чем употребление.
  • Ужин должен проходить за 4 часа до сна.

Узнав все о диете на ПП, приходит понимание, что отказ от употребления консервантов, лишних жиров и сахара во много эффективнее любых программ и инструкции. При правильном питании диета перестанет быть тяжкой ношей.

Примерное меню молочной диеты на день – неделю

Меню «жесткой» монодиеты:

Читайте также:  Вся правда о том, что можно есть на ночь

1 и 2 день: каждые 1,5 часа выпивать 1 стакан свежего молока;3 день: каждый час выпивается 1 ст. молока;в остальные дни выпивается 1 ст. молока каждые 30 мин.

Из монодиеты необходимо выходить постепенно: в 1 и 2 день после ее окончания до обеда каждые 2 часа нужно пить стакан молока. После обеда можно есть легкие салаты и переходить на привычный режим питания.

Дневной рацион диеты, основанной на кисломолочных продуктах:

Завтрак: 1 стакан кефира, чай с молоком или йогурт;Второй завтрак: обезжиренный творог около 200 г;Обед: салат, заправленный йогуртом или кефиром, творожно-фруктовая запеканка;Ужин: 1 стакан кефира, ряженки или чай с молоком.

Эта облегченная диета может быть использована в течение недели. Она интересна тем, что молочные продукты можно чередовать.

Молочно-фруктовая диета:

Завтрак: чай без сахара с молоком;второй завтрак: обезжиренный творог 200 г; через 2-3 часа съесть 200 г кислых фруктов: яблоки, чернослив, груши;обед: 1 стакан кефира, ряженки или йогурта;ужин: 200 г фруктов.

Смешанная молочная диета:

Завтрак с понедельника по четверг:

1 йогурт (обезжиренный); 250 г любой брынзы; 2 ч. ложки меда. Медовый напиток: третью часть минеральной воды без газа смешивают с 1 ч. ложкой меда и добавляют лимонный сок;

Меню на пятницу:

До завтрака выпивается полстакана горячей : 1 стакан молока с 1 ч. л меда с добавлением какао;Второй завтрак: выпить 1 литр воды (маленькими порциями) и съедается апельсин;Обед: 150 г стейка, либо 200 г вареной не жирной рыбы или 200 г белого куриного мяса с добавлением зелени и лимона;Полдник: йогурт с добавлением 1 ч. ложки меда;Ужин: овощной бульон без соли и вареные овощи;На ночь можно выпить йогурт с 1 ч. ложкой меда.

Меню на субботу:

Завтрак: за 2 часа необходимо выпить 1,5 литра чистой воды;Обед: сок грейпфрута, 1 стакан молока с добавлением 1 ч. л. какао и меда; 0,5 л бульона;Полдник: йогурт с добавлением меда;Ужин: 200 г запеченной форели, легкий винегрет с зелеными овощами;

Перед сном разрешается выпить йогурт с добавлением меда.

Меню на воскресенье:

Завтрак: 0,5 л воды, сок грейпфрута, молоко с медом и какао;Второй завтрак: выпивается 1 литр воды в течение каждого получаса по 1 стакану;Обед: 200 г курицы отварной или 200г запеченной или отварной рыбы, салат овощной, политый лимонным соком;Ужин: овощной салат с добавлением соуса и оливкового масла, либо запеченный в фольге картофель; Перед сном разрешается выпить йогурт с 1 чайной ложкой меда.

Помогает ли ПП похудеть

Правильное питание – это образ жизни. Грамотно составленное меню для похудения будет действенным, если его соблюдать.

Если вес уходит медленно, снизьте процент углеводов и жиров, но не отменяйте их совсем, иначе не будет сил, появится сонливость.

Придерживайтесь рациона, чтобы похудеть, важных элементов здорового образа жизни:

  • ешьте небольшими порциями каждые 2-4 часа;
  • не запивайте еду водой или чаем;
  • утром выпивайте натощак стакан теплой воды;
  • больше двигайтесь – хотя бы дольше ходите пешком;
  • дозировано используйте приправы и соли. В продуктах, приготовленных на пару, в духовке или на гриле, натуральная соль содержится в достаточном количестве, чтобы блюдо не было пресным.

Похудеть на правильном питании вполне реально. За месяц при средней физической активности можно сбросить от 2 до 8 кг. Даже небольшой отвес – положительный результат. Ведь он не вернется вновь излишними килограммами. Добавление тренировок усилит результат, сделает тело подтянутым и красивым. Соблюдать режим правильного питания неделю, месяц и более длительный срок не сложно даже в гостях, в ресторане, на пикнике. Среди разнообразия блюд всегда найдутся те из них, которые можно включить в меню ПП для похудения.

Советы и рекомендации

Расчет БЖУ

Среднее соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ):

  • белки – 50 %;
  • жиры – 30 %;
  • углеводы 20 %.

Описанные пропорции выступают в качестве сбалансированного питания.

Как ограничить себя в еде

Способ ограничения в еде: ежедневное потребление воды в количестве 2 литров. При занятиях спортом норму следует увеличить. Время употребления – за 30 минут до приема пищи. Вода помогает уменьшить чувство голода (занимает некоторое место в желудке). Способ позволяет избегать переедания.

Физические нагрузки при дробном питании

Пример тренировки:

  1. Упражнение «скалолаз». Способ выполнения: укладывание на живот, принятие положения, как при проведении отжиманий. Далее производится поднятие ног к груди.
  2. Бег с поднимание колена. Важно поднимать бедра на максимальную высоту. Темп упражнения быстрый.
  3. Выполнение приседаний (колени не выходят за пальцы ног, спина не наклоняется вперед).
  4. Прыжки с преградой (невысокой). При перепрыгивании ноги следует поджимать.
  5. Выполнение отжиманий (5 раз – минимальное количество).

Необходимо сделать 3-4 подхода (по 15 повторений в каждом).

Польза и вред разгрузочных дней

Нечастые разгрузочные дни при кормлении грудью малыша допустимы, кроме голоданий. Полное отсутствие пищи обернется нехваткой питательных веществ в молоке. Как следствие, у новорожденного могут произойти сбои в функционировании некоторых внутренних систем, потому что в первые месяцы жизни дети не имеют достаточных резервов организма.

Польза умеренных разгрузочных дней:

  • Пищеварительная система получает временный отдых, в такие дни употребляется легкоперевариваемая пища с низкой жирностью.
  • Активизируется выделительная система, организм начинает выводить шлаки и токсины.
  • Уменьшаются отеки.
  • Разгрузочные дни способствуют поддержанию нормального веса.

Метаболизм во время разгрузочных дней значительно улучшается

  • Приходит в норму метаболизм.
  • Облегчается переход на правильное питание с небольшими порциями еды.

Возможный вред:

  • Основной вред для организма наносят чрезмерные ограничения в питании в течение нескольких дней подряд. Длительные монодиеты приводят к дефициту необходимых веществ и серьезным перебоям в работе организма.
  • Однообразные разгрузочные дни, проводимые 1 раз в 7 дней, также могут обернуться нехваткой витаминов, состав разгрузочной диеты каждый раз следует менять.
  • Два облегченных дня в неделю и более могут послужить причиной дистрофии мышечной ткани.

Противопоказания:

  1. Наличие хронических заболеваний, при которых ограничение в питании может вызвать обострение: диабет, проблемы с ЖКТ, болезни печени и почек.
  2. Наличие сильной физической усталости и прочих недомоганий.

Правила разгрузочных дней:

  • Низкокалорийные дни должны приходиться на период максимального отдыха и расслабления. Можно придумать для себя интересное спокойное занятие для отвлечения от мыслей о пище.
  • Вода должна употребляться в объеме не менее 2 л в сутки.
  • Частота облегченных дней не может превышать 1 раза в 10 дней, оптимальным вариантом является частота 1 день в 2 недели.
  • Самым удобным режимом разгрузки являются 24 ч: с 6 вечера одного дня до 6 вечера другого. При этом в первый день после 18 ч пища уже не употребляется.
  • Перерывы между едой должны быть порядка 3 ч, вся пища на день делится на 6 порций.
  • Калорийность короткой диеты составляет от 1000 до 1500 ккал.
  • Не следует наедаться вечером второго дня и на следующий день. Выход из диеты следует производить плавно, объем порций не уменьшать, одновременно повышая их калорийность.

Меню молочной диеты

Ниже предлагаем несколько максимально разнообразных вариантов меню молочной диеты.

на 3 дня

Пример трёхдневного меню молочной диеты:

День Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
1 Творог с 20 мл меда Молочное желе 100 г нежирного сыра Кефир с отрубями Коктейль из кефира, молока и творога
2 Творожный мусс Йогурт Творог с зеленью Кефир с семенами чиа Молоко
3 Кефирное желе Молокочай Творог с медом Йогурт Коктейль из кефира, молока и творога

на 5 дней

Пример меню молочной диеты на 5 дней:

День Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
1 Кефирное-Творожный коктейль Зеленое яблоко Молочное желе Кефир Коктейль из молока, кефира и творога
2 Молочный коктейль с бананом и семенами чиа Апельсин Кефирное желе Молоко Творог с зеленью
3 Молочный коктейль с отрубями и семенами чиа Киви Творожный мусс Сыворотка Кефирное желе
4 Творог с медом Любой цитрус Молочное желе Йогурт Молоко с отрубями
5 Творог с клетчаткой Яблоко Творожный мусс Молоко с отрубями Кефир с льняными семенами

на 7 дней

За основу недельного меню для молочной диеты можно взять пример пятидневного рациона. Но начать диету стоит с дня на сыворотке, а закончить — днем на молокочае.