7-дневная диета на 2000 Ккал для ударного начала похудения

У большинства людей фраза «сесть на диету» ассоциируется с пищевыми ограничениями. Сложилась такая ситуация потому, что самыми популярными среди систем питания числятся те, которые требуют от своих приверженцев немалых волевых усилий — низкокалорийные диеты.

ккал — это много или мало?

Суточные нормы потребления определяются в зависимости от того, какой образ жизни ведет человек, то есть сколько калорий тратит. Значительная часть энергии уходит на поддержание функций организма – работу сердца, синтез ферментов, деление клеток и многое другое.

Суточная норма для женщин составляет 1500-1900 ккал в зависимости от возраста. При активном образе жизни цифру увеличивают на 200, а при малоподвижном уменьшают на это же количество.

Магическое число 1200 ккал – это минимальная доза, при которой женщина не нанесет серьезного вреда здоровью и сможет жить полноценно (для мужчин – 1800 ккал).

ккал — это много или мало?

Важно! Диетологи считают, что рацион стоит снижать только на 15-20% от нормы, то есть не более чем на 400 ккал. Большее снижение не безвредно.

По мнению специалистов по питанию диеты с ограничениями калорийности малоэффективны и вредны. Важно не потреблять больше того, сколько тратишь. Это и есть главное условие похудения.

При недостаточном потреблении калорий организм замораживает жировые запасы, вместо них сжигает мышечную массу. После окончания диеты и потери веса большинство худеющих констатируют, что процент жировых тканей не уменьшился. Вес снизился из-за уменьшения объема мышц и потери влаги.

В каком случае есть смысл садиться на эту диету?

Многие не без основания считают, что диета – лучший способ поправиться. В большинстве случаев вес после перехода к естественному режиму питания в лучшем случае возвращается, а в худшем – еще и нарастает. Но похудеть все-таки надо. Кому подойдет диета 1200:

Диета 1200 предполагает подсчет калорий, строгий учет съеденного, составление меню и многое другое. Нужно настроить себя на выполнение всех этих задач, которые для многих непосильны. Подходит людям скрупулезным, педантичным и организованным:

ккал — это много или мало?
  1. Люди, ведущие очень активный образ жизни, норма потребления которых больше 2200 ккал, будут чувствовать себя голодными. Диета больше подходит некрупным людям, ведущим не слишком активную жизнь. Для таких – 1200 ккал не очень далеки от рекомендуемой нормы.
  2. Прием пищи – 5 раз в день, выбор продуктов ограничен. На диету стоит садиться, если есть возможность питаться в соответствии с требованиями, готовить полезные блюда.

Отметим, что при таком количестве потребляемых калорий заниматься спортом или простыми физическими упражнениями довольно сложно. К концу месяца такой диеты многие чувствуют упадок сил, поэтому рассчитывать на сохранение мышечной массы не стоит.

Меню на неделю диеты

Воспользовавшись вариантами меню на день, вы можете составить меню на неделю, а можете воспользоваться уже готовым рационом:

Вторник

  • Завтрак: одно отварное яйцо, 130 г каши ячневой.
  • Перекус: 60 г «Активии».
  • Обед: суп из шампиньонов, 100 г запеченной маложирной свинины, один помидор черри.
  • Ужин: салат из пекинской капусты с добавлением растительного масла.
  • Перекус: 50 г йогурта «Актимель».

Среда

  • Завтрак: овсяные хлопья (120 г) сварить на воде или маложирном молоке. Можно добавить ягоды или мед.
  • Перекус: одно яйцо отварное.
  • Обед: овощной суп из фасоли (180 г), паровая рыба (150 г), шпинат.
  • Полдник: фрукты на ваше усмотрение (около 100 г).
  • Ужин: 50 г куриной грудки отварить с пропаренным рисом, заправить оливковым маслом, 70 г розового редиса.
  • Перекус: один стакан маложирного кефира.

Четверг

  • Завтрак: творожная запеканка или омлет (150 г), гречневый хлебец с маслом.
  • Перекус: любой фрукт и 50 г «Активии».
  • Обед: макароны твердых сортов (100 г) с томатом, запеченный морской язык (70 г), салат из свежих огурцов и 1 ч. л. оливкового масла.
  • Полдник: яблоко (можно запечь в микроволновке) и 0,5 чайной ложки меда.
  • Ужин: 200 г ленивых голубцов, салат из моркови (2 шт.).
  • Перекус: один стакан маложирного кефира.

Пятница

  • Завтрак: омлет (150 г), зеленый чай, запеченное яблоко.
  • Перекус: один стакан яблочного сока, 20 г кедровых орехов.
  • Обед: 200 г овощного бульона, 100 г тушеных овощей с индейкой, 120 г греческого салата.
  • Полдник: апельсин или грейпфрут.
  • Ужин: 150 г тушеной рыбы с овощами, 100 г салата из моркови и яблока, зелень, один стакан зеленого чая.
  • Перекус: один стакан йогурта.
Читайте также:  Ананас для похудения — калорийность, отзывы, полезные свойства

Суббота

  • Завтрак: 150 г гречневой каши, зеленый чай, овсяной хлебец с маслом.
  • Перекус: один стакан фруктового сока.
  • Обед: 200 г рыбного супа, овощное рагу с говядиной (150 г), 70 г салата из огурцов и помидоров черри.
  • Полдник: одно яйцо отварное, 50 г йогурта.
  • Ужин: 120 г отварного риса с куриной грудкой, морковный салат (50 г).
  • Перекус: 50 г маложирного творога.

Воскресенье

  • Завтрак: 150 г салата из фруктов, зеленый чай.
  • Перекус: 25 г кедровых орехов.
  • Обед: 250 г тушеного картофеля с говядиной, кусочек твердого сыра с гречневым хлебцом, один стакан йогурта.
  • Ужин: один стакан компота из сухофруктов, 150 г греческого салата.
  • Перекус: яблоко.

Калорийная база и её факторы

Низкокалорийная диета – это режим питания, при котором организм ставится в условия, когда он вынужден больше энергии сжигать, чем потреблять.

Калорийная база, при снижении которой начинаются процессы похудения, у каждого человека своя, и лучше, если рассчитать ее поможет профессиональный диетолог.

Вот какие факторы нужно учесть:

  • возраст (от него зависит метаболизм организма, чем человек старше, тем обмен медленнее);
  • пол (у мужчин, по сравнению с женщинами, расход энергии на 200-300 килокалорий больше, в основном за счет мышечной массы);
  • образ жизни (малоподвижный или энергозатратный);
  • предыдущий режим питания (насколько правильного или неправильного режима придерживался человек);
  • хронические заболевания (нет ли противопоказаний);
  • психологическое состояние (способность выдержать диетическое испытание без срывов).

Человек, решивший освоить малокалорийную диету, должен быть готов к кулинарной бухгалтерии. Нужно будет обзавестись таблицами калорийности блюд, так как они являются основой построения меню. Придется скрупулезно подсчитывать калории, суммировать их, записывать, чтобы не забыть и не сбиться. Сейчас, в эпоху, когда у каждого под рукой мобильный телефон со встроенным калькулятором, этот процесс стал намного проще.

Следует учитывать половые различия, поскольку они имеют немаловажное значение, выражающееся следующим:

Фактор Мужчины Женщины
Количество приемов пищи/сутки Не менее 5 6
Суточная калорийность До 1400 ккал Диета на 1200 ккал
Объём блюд 300 г 200 г
Последний прием пищи За 2 часа до сна Не есть после
Водный режим/сутки 2,5-3 л До 2 л

Кому не подходит

Меню на 900 калорий в день имеет ограничения для некоторых людей и может нанести вред организму. Прежде чем выбирать данную диету как способ похудения, необходимо убедиться в отсутствии проблем со здоровьем.

Низкокалорийный рацион питания не подходит:

  • людям, страдающим заболеваниями органов ЖКТ;
  • тем, кто занимается интенсивными физическими нагрузками;
  • людям, находящимся на этапе реабилитации после перенесенных хирургических операций;
  • подросткам;
  • женщинам в период беременности или серьезного гормонального сбоя;
  • людям с большим количеством лишнего веса.

Разрешенные продукты

  • Овощи – тыква бутылочная, баклажан, окра, брокколи, болгарский перец, морковь, свекла, редис, капуста кале, шпинат, белокочанная капуста, китайская капуста, цветки банана, тыква Ридж, кабачок, горькая тыква, тыква круглая.
  • Фрукты – яблоки, груши, бананы, персики, сливы, апельсины, лимоны, плумкоты, киви, огурцы, помидоры, мандарины, ананасы, арбузы, дыни, маракуйя, питахайя, папайя, ягоды и виноград.
  • Белковые продукты – куриная грудка, рыба, грибы, фасоль, нут, чечевица и тофу.
  • Молочные продукты – жирное молоко, жирный йогурт, замороженный йогурт пониженной жирности, сыр рикотта, творог и сыворотка.
  • Жиры и растительные масла – оливковое масло, масло рисовых отрубей, арахисовое масло и паста из семян подсолнечника.
  • Орехи и семена – миндаль, фисташки, грецкие орехи, бразильские орехи, пекан, семена дыни, семена подсолнечника, семена чиа, семена льна.
  • Травы и специи – черный перец, белый перец, корица, кардамон, гвоздика, имбирь, чеснок, сушеный красный чили, кайенский перец, звездчатый анис, мускатный цвет, мускатный орех, шафран, семена тмина, семена пажитника, семена кориандра, кинза, розмарин, укроп, фенхель, орегано, базилик.

Запрещенные продукты

Разрешенные продукты
  • Фрукты – переспелые манго и джекфрут
  • Белковые продукты – курятина с кожей, свинина, сосиски, салями и жирное красное мясо.
  • Молочные продукты – молоко пониженной жирности, йогурт пониженной жирности и жирный замороженный йогурт.
  • Жиры и растительные масла – растительное масло, каноловое масло, животные и гидрогенизированные жиры.
  • Орехи и семена – кешью, сушеный кокос. Также запрещено злоупотреблять любыми орехами и семенами.

Теперь вы знаете, что, сколько и когда вам нужно есть для ведения эффективной борьбы с лишним жиром. Но есть еще пара моментов, требующих вашего внимания. Изучите список рекомендаций и противопоказаний.

Советы по рациону

Диетологи рекомендуют отдавать предпочтение полезным продуктам. Разрешено употреблять:

  • овощи без крахмала;
  • морскую капусту;
  • яичные белки и желтки;
  • крупы, среди которых гречка, овсянка, кускус, киноа, бурый и дикий рис;
  • диетическое мясо курицы, кролика, индейки или утки;
  • белую рыбу нежирных сортов;
  • нежареные орехи;
  • мультизлаковые и ржаные хлебцы;
  • приправы;
  • макароны твердых сортов, но не больше 2 раз в неделю;
  • кисломолочную и молочную продукцию с низким содержанием жиров;
  • льняное или оливковое масло холодного отжима;
  • красную рыбу нежирных сортов.
Советы по рациону

В небольших количествах можно есть овощи с содержанием крахмала, фрукты, творожный сыр и другие сыры с жирностью не более 30%. Запрещено употреблять алкогольные напитки, кукурузу, сахар и выпечку.

Читайте также:  Икра мойвы: польза и вред, калорийность и БЖУ

Рецепты блюд

Суп гороховый

Для рецепта потребуется: пол стакана гороха, четыре картофелины, одна луковица, полтора стакана воды, оливковое масло, одна столовая ложка для жарки лука, зелень, перец.

Залейте горох водой на ночь. Приготовьте лапшу. Возьмите пол стакана муки и смешайте с тремя ложками оливкового масла, добавьте одну ложку воды, оставить на сорок минут для набухания.

Тонко раскатайте тесто и порежьте полосками, подсушите в духовке. Сварите набухший горох до полуготовности, воду не сливать, добавьте поджаренный лук, нарезанный картофель, лапшу, перец. Варите до полной готовности. Приятного аппетита!

Суп из кабачков

Необходимо: пол килограмма кабачков, сто грамм масла, по тридцать грамм зеленого лука и муки, один литр воды и двести грамм молока, восемьдесят грамм риса и сто пятьдесят грамм кислого молока, одно яйцо и зелень.

Почистите и нарежьте кубиками кабачки и лук, добавьте муку и обжарьте. Затем залейте водой и молоком, добавьте рис и варите пятнадцать-двадцать минут. Заправьте суп кислым молоком, нарезанным варенным яйцом, зеленью. Все суп готов!

Салат из капусты и моркови

Ингредиенты: триста грамм капусты, сто пятьдесят грамм моркови, не жирная сметана пять столовых ложек. Нашинкуйте капусту и разминайте руками пока не появится сок. Натрите морковь на терке. Перемешайте и добавьте сметану. Просто и полезно!

Салат – говядина с рисом

Потребуется: по двести грамм говядины и не жирной сметаны, сто грамм риса, четыре яйца, две луковицы, сто грамм сыра, два помидора и пятьдесят грамм сливочного масла, зелень.

Отварите говядину, рис, яйца, по отдельности. Нарежьте мелкими ломтиками: говядину, яйца, лук, помидоры. Заморозьте масло. Натрите на терке масло и сыр. На дно блюда выкладываем слой мяса, смазываем сметаной. Затем кладем лук и рис, снова промазываем сметаной. Далее яйца, сливочное масло, сыр. Обмазать салат сверху сметаной и украсить зеленью и помидорами.

Огуречный салат с редисом

Ингредиенты: два средних огурца, пучок редиса, сок одного лимона, сто грамм сыра, зелень. Мелко порезать огурцы, натереть редис на терке, перемешать и заправить лимонным соком. Натертым сыром посыпаем сверху и украшаем зеленью.

Отличительная особенность диеты

И еще одна тонкость. Скорее всего, предло­женная диета отличается от вашего привыч­ного рациона не только 5 приемами пищи, но и составом продуктов и способом их при­готовления. Вообще-то пациенты клиники лечебного питания переносят такую диету, как правило, довольно легко — жалобы на то, что кто-то остался голодным, приходит­ся слышать редко. При этом видно, что люди не стараются польстить доктору — они дей­ствительно хорошо себя чувствуют.

В домашних условиях перейти сразу на такое питание удается немногим. Чтобы все получилось как задумано, не торопитесь с завтрашнего дня начинать новую жизнь, в которой не останется места старым привычкам.

Отличительная особенность диеты

Сначала уменьшите объем сахара в чашке чая или кофе. Потом слегка недосали­вайте блюда — на это уйдет еще несколько дней. Затем купите пароварку и сократите количество калорий в предложенных мною рецептах за счет исключения жареного; на­бор продуктов тот же, но жира значитель­но меньше. Следующим этапом будет пол­ный отказ от сладкого.

Очень говорящее название, на самом деле. И это несравненный плюс. А то нынче стало модно придумывать какие-то сложно произносимые названия, которые и суть то никак не отображают.

Отличительная особенность диеты

Секрет диеты на 1600 калорий строится на основополагающем принципе любого похудения — потребляемых калорий должно быть меньше расходуемых. Собственно, если данное условие соблюдается, то ваше тело в любом случае будет худеть, хочется вам того или нет.

Чем меньше ешь, тем легче расходовать калории. Я думаю вы со мной согласитесь, что скинуть путем тренировки 500 килокалорий куда легче нежели 3000.

Да это просто упахаться до смерти надо, чтобы достигнуть подобного результата. Гораздо легче просто есть меньше и будет вам счастье.

Отличительная особенность диеты

Для похудения рекомендуется разбить количество трапез на 3-4 штуки. Что ж, считаю, что сделать это вполне реально. Но вот на одном из блогов по питанию я наткнулся на информацию, что разделять 1600 килокалорий нужно на 5-6 приемов пищи. Мне вот интересно, это как он вообще себе представляет?

Если человек фрукторианец с опытом в 5 лет и он может спокойно прожить день съев 3 яблочка, то да, вообще нет вопросов. Но тот, кто испытывает проблемы с лишним весом априори не может быть фруторианцем или сыроедом и потому подобные разделения для него могут оказаться довольно сложной задачей.

Хоть диетологи и бьют себя в грудь, доказывая, что лучше есть мало и часто, но, на самом деле, это не совсем правда. Лучше есть мало и редко — вот такой вариант действительно можно назвать идеальным.

Отличительная особенность диеты

Более того, 1600 ккал в принципе для здорового человека являются абсолютной нормой. Наш организм — это очень самодостаточная система, у которой есть функция получения энергии из альтернативных источников, никак не связанных с традиционной пищей.

Читайте также:  Как ускорить метаболизм для похудения: диеты, витамины, препараты

Поэтому, о диете, в классическом понимании этого слова, говорить не совсем уместно. Было бы идеально на постоянной основе потреблять не более 1600 ккал. Таким образом, и организм не зашлаковывается, и никаких проблем с лишним весом не будет.

Отличительная особенность диеты

Сложно ли питаться так постоянно?

Диета 1500 калорий сытная, и следовать ей каждый день не сложно. Ограничения, которые включает в себя диета несущественные и в полной мере могут быть восполнены похожими продуктами. Важным является и то, что диета не имеет противопоказаний и может быть использована людьми любого возраста и пола.

Диета оценивается как высокоэффективная, при непродолжительном курсе вы получаете результаты.

Вы также сможете быть уверенными в том, что лишний вес больше не вернется. Необязательным условием станет прием дополнительного минерально-витаминного комплекса, который поможет стать организму выносливее и поддерживать необходимый тонус. Физические упражнения помогут привести тело в порядок и вернуть коже упругость и молодость.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью:

(420 оценок, среднее: 4,52 из 5)

Требования диеты с подсчетом калорий

Диетическая методика, основанная на подсчете калорий, начала приобретать популярность еще в 20-е годы прошлого века. Сейчас желающим похудеть стало намного проще. В Сети существует огромное количество таблиц, в которых подробно расписана калорийность всех продуктов. Можете распечатать их, чтобы всегда иметь возможность пользоваться.

Не лишними будут и кухонные весы. Они еще больше упростят процесс подсчета энергоединиц, ведь вы сможете точно взвешивать потребляемую еду. Желательно вести пищевой дневник, который особенно поможет в первое время диеты.

Калории нужно рассчитывать на один день. Делая это, стоит учитывать различные факторы: — пол (у мужчин больше мышечной ткани, поэтому и позволить себе они могут больше еды, чем представительницы слабого пола); — возраст (после достижения 20-летнего возраста норму калорий каждые 10 лет нужно уменьшать на 2%); — ваш действительный вес и тот, достичь которого желаете; — интенсивность и частота спортивных тренировок (если таковые вообще имеют место в вашей жизни).

В идеале, живя на диете с подсчетом калорий, нужно питаться 5 раз в течение дня. При этом нужно правильно распределить калории. Так, на завтрак рекомендовано отвести 25% суточного калоража, на перекус — 10%, обед — 30%, полдник — 25%, а ужин лучше сделать легким и потребить 10% дневной еды.

Можно уменьшать калораж, на сколько пожелаете. Чем меньше калорий будете употреблять, тем интенсивнее вы будете избавляться от лишнего веса. Но диетологи не советуют снижать эту норму ниже 1200 кал в день. В противном случае процесс метаболизма может замедлиться, и похудение окажется под огромным вопросом.

Если питаться по правилам этой методики, можно сбросить до 5 кг за месяц (а при наличии ощутимого количества лишнего веса — и больше). Употреблять можно любую пищу, но, конечно, основой питания рекомендовано сделать полезные, натуральные, не слишком калорийные продукты. Сладости и прочие любимые вами блюда, если желаете, в рационе оставляйте, но лучше кушать их немного в начале дня.

Придерживаться диеты с подсчетом калорий можно сколько угодно, пока не похудеете до желаемого уровня. Если же вес остановился и долго не желает снижаться, попробуйте на время немного повысить калорийность и потом снова урезать. Это должно встряхнуть лишние килограммчики.

Калорийность воды, кофе и чая без сахара считается нулевой. Считать нужно только добавки в напитки (например, молоко, сливки, сахар, мед и пр.) В сложных блюдах взвешивайте каждый их элемент и суммируйте калораж. При варке и других лояльных способах приготовления калории не исчезают, а при жарке, наоборот, добавляются.

Грамотный выход из диеты заключается в постепенном увеличении калорийности рациона. Чтобы избежать скачка веса вверх (что может быть при резком повышении калоража еды), не желательно повышать ее более чем на 100 калорий в течение первой недели. Сейчас ваша основная задача — вычислить показатель, при котором не будет происходить ни увеличение, ни уменьшение веса. Если, сидя на низкокалорийной диете, ваш рацион был основан на определенных продуктах, то и при выходе из нее не нужно набрасываться на еду, которую не употребляли вовсе или кушали крайне редко. Добавляйте ее постепенно, иначе вес тоже может резко скакнуть вверх.