Зелень для омоложения организма — рейтинг самой полезной

Всплеск новых научных исследований, изучающих препараты, замедляющие старение, произошел после того, как в начале 2015 года доктор медицины Джун Юн учредил премию Пало-Альто за долголетие. Эта премия в один миллион долларов будет выплачена любому ученому, который сможет «взломать код жизни» и найти способ замедлить или остановить процесс старения.

Почему так важно употребление в пищу зелени

Народные целители непременно начинают лечение с нормализации пищеварения – ведь именно этим путем в организм попадают ценные компоненты. Зелень, особенно в свежем виде – неоценимый источник витаминов, микроэлементов, активных биологических соединений. Профилактика рака – не единственный бонус, получаемый от употребления зеленых растений в пищу.

Диетологи, на основе проведенных научных исследований пришли к выводу. Что растения из перечня употребляемых в пищу, даже в количестве стакана измельченных листиков и стеблей, предотвращают старение головного мозга, его возрастную деградацию, нормализуют работу кишечника, с его развитой сетью нейронов и защитными функциями. Можно упомянуть стимуляцию естественного иммунитета и контроль веса.

Почему так важно употребление в пищу зелени

Последние исследования привели ученых к интересным выводам – употребление одних и тех же овощей снижает вероятность онкозаболеваний только на 2,5%, но если съедать в день 7 видов овощей и зелени, профилактический эффект возрастает в несколько раз, а если при этом есть еще и фрукты с ягодами, то вероятность предотвращения самого опасного заболевания ХХI века снижается на 42%.

Какие вещества полезны для кожи

Для начала рассмотрим, какие полезные вещества необходимы для здоровой кожи. В первую очень это антиоксиданты, помогающие сохранить молодость. Витамины E и PP – хорошие природные антиоксиданты, защищающие кожу от негативных воздействий окружающей среды и свободных радикалов, необходимы для обновления клеток, восстановления защитного слоя кожи. В список продуктов для молодости кожи входят клубника, груши, черника, голубика, черешня, облепиха. Все эти ягоды и фрукты содержат в себе витамин E.

Антиоксидантной активностью обладает ликопен, входящий в состав красных продуктов (помидоры, красные яблоки, клубника, арбуз, черешня, вишня). Для торможения процесса старения и улучшения кровоснабжения кожи включите в свой рацион полифенол – это растительный антиоксидант. Его много в изюме, вине и красном винограде. Его главное достоинство – насыщение кожи кислородом, замедление процессов разрушения кожных покровов.

Важно, чтобы питание было богато на цинк, селен и железо. Эти продукты положительно влияют на кожу, тонизируя ее. Много цинка в тыквенных семечках и сардинах, селена – в грибах, чесноке, продукты с высоким содержанием железа – гречка, красное мясо.

Читайте также:  10 повседневных продуктов, которые нас медленно убивают

Не забывайте и о достаточном количестве белков и жиров. Недостаток белка приводит к плохой регенерации, а отсутствие жиров может стать причиной появления морщин, также они необходимы для усвоения витамина А. Полезны для кожи лица продукты с Омега 3 жирными кислотами, содержащимися в морепродуктах, грецком орехе, оливковом масле. Употребляя эти продукты для лица в нужном количестве ежедневно, вы забудете о прыщах и сыпи навсегда.

Самыми полезными витаминами для кожи считаются витамины A, B, C. Продукты с ретинолом (витамином А) важны для обновления кожи, поэтому включите в рацион морковь, яйца, жирную рыбу, зелень, ярко оранжевые фрукты. Витамины группы B помогают выглядеть коже здоровой, они содержатся в большом количестве в продуктах животного происхождения, твороге, рисе, орехах, печени. Витамин C для упругости кожи можно получать из цитрусовых фруктов, кисловатых ягод, болгарского перца, томатов. Они улучшают состояние кожи и активизируют выработку коллагена.

Сила антиоксидантов

Каждый день мы подвергаемся воздействию свободных радикалов (нестабильных атомов или молекул), что «разрушает нас на молекулярном уровне». Со временем воздействие подобных радикалов приводит к морщинам, катаракте, раку и другим заболеваниям и расстройствам, связанным с пожилым возрастом.

А как эти свободные радикалы, попадают в наш организм? Алкоголь, стресс, пребывание на солнце и загрязнение воздуха — основные и наиболее часто встречающиеся причины. Способы проникновения радикалов — это дыхание и пищеварение!

Звучит страшновато, да?

Сила антиоксидантов

Но, не пугайтесь. Хорошей новостью является то, что вы можете бороться с угрозой свободных радикалов, употребляя продукты, богатые антиоксидантами. Один из наиболее мощных антиоксидантов — бета-каротин, а также различные продукты, богатые витаминами А, С и Е. К счастью для нас, большинство из этих питательных веществ, естественным образом, содержатся в овощах и фруктах.

Черника возглавляет список «антиоксидантных» продуктов. Другой источник антиоксидантов — лук, брокколи, яблоки, красный виноград, клубника, малина, горький шоколад, красное вино и чай.

Продукты для красоты

Миндаль для волос, ногтей и кожи

Миндаль весьма насыщен витамином Е, натуральными антиоксидантами и белком, способствующими синтезу коллагена. Орешки также являются источником биотина, витаминов группы В, кальция, а как известно, они необходимы для здоровья зубов, костей, ногтей и волос.

Кроме того, миндаль ощелачивает организм. Благодаря этому выводятся токсины, поддерживается нормальный уровень pH и укрепляется иммунная система.

Продукты для красоты

Можно употреблять как сам миндаль или сыроедную миндальную пасту. В косметологии большой популярностью пользуется масло из миндаля.

Учтите, что покупать надо только сырые органические орехи! Именно они несут в себе по-настоящему полезные свойства и вещества (например, энзимы). А вот неорганический миндаль содержит в себе пестициды и различную «химию», также обжаренный орех — окисляет организм.

Настоящий миндаль можно найти в специализированных магазинах с живыми продуктами. Более подробно, как правильно выбрать орешки, можете узнать в статье «Где купить и как выбирать сухофрукты и орехи».

Читайте также:  10 лучших идей для поездки в Ленинградскую область

Зелень выводит токсины из организма

Организм человека впитывает в себя витамины и минералы из зелени словно губка. Такие витамины как А, С, Е, К, витамины группы В и железо мы получаем вместе с зеленью. Например, шпинат, брокколи, листовая капуста богаты кальцием, магнием и натрием. В состав данного природного продукта входит вода, которая увлажняет организм и выводит из него накопившийся мусор и шлаки.

Продукты для красоты

Очень рекомендуем микроводоросль «Спирулина». Ее лечебные свойства настолько фантастически, что результаты от ее регулярного применения будут очень быстрыми. Она содержит в себе полезные вещества для красоты и здоровья волос, кожи и ногтей — биотин, белок, железо и витамин В12.

Приобрести спирулину или ее порошок можно в специализированных или интернет-магазинах. Спирулина должна иметь темно-зеленый цвет. Отдавайте предпочтение стране производителя Индия. Водоросль можно добавлять в салаты смузи и свежевыжатые овощные и фруктовые соки.

Овощи укрепляют ногти, волосы и кожу

В состав таких овощей, как сладкий картофель, морковь, тыква входит витамин А, который способствует укреплению и росту ногтей и волос, а также поддержанию молодости и упругости кожи. Вдобавок, они насыщены витамином С — антиоксидантом, снижающим уровень стресса, который в свою очередь ослабляет синтез коллагена, эластина и кератина. Аскорбиновая кислота затормаживает «рождение» свободных радикалов, являющимися причинами увядания организма человека.

Тыквенные семечки улучшают настроение и поднимают жизненную энергию

Продукты для красоты

Тыквенные семечки улучшают состояние организма в целом за счет оказания щелочного воздействия на организм, богатому содержанию белка, железа, магния, натрия, биотином и омега‑3 кислот. Употребление этого «суперфуда» способствует улучшению настроения и поднятию жизненной энергии, и, конечно же, красоте и здоровью волос, ногтей и кожи.

Суточная норма — ¼ чашки.

Овсянка избавит от кожных высыпаний и снизит уровень стресса

На сегодняшний день, овсянка является одним из самых доступных суперфудов. Конечно же, надо покупать не ГМО-продукт, а продукт из цельных зерен, или прошедший минимальную обработку. Только в этом случае можно быть уверенным, что в нем нет ядов и аллергенов.

Овсянка помогает избавиться от кожных высыпаний, снизить уровень стресса, а также она питает клетки кожи. Замочите овсянку на 5 – 6 ч, добавьте фрукты и вы получите вкусный и полезный завтрак.

Продукты для красоты

К растительным продуктам, несущим пользу для волос, ногтей и кожи, также можно отнести: авокадо, горох, грецкие орехи, зеленые овощи, киноа, конопляные семечки, семена Чиа, чечевицу и ягоды.

Добавьте эти продукты в свой рацион, и вы убедитесь в том, что иметь красивые и здоровые волосы, ногти и сияющую кожу легко!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Правила употребления

Существует несколько правил приёма овощей, которые позволят получить максимум пользы от них:

  1. Нормированное потребление. Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует ежедневно есть не менее 400 грамм овощей и фруктов (вне зависимости от качественного состава).
  2. Время приёма. Лучше употреблять овощи в середине дня совместно (или без) с другими блюдами. Приём свежих овощей вечером и перед сном может вызвать перегрузку пищеварительной системы, а употребление утром натощак – обострение хронических заболеваний.
  3. Термическая обработка. Любое тепловое воздействие уменьшает концентрацию биологически активных веществ (прежде всего – витаминов и антиоксидантов). Следует отдавать предпочтение свежим овощам. Если избежать термической обработки невозможно, рекомендуется выбирать тушёные, варёные, печёные или овощи, приготовленные на пару. Самый нежелательный вариант – жаренные овощи, а также приготовленные на гриле.
  4. Совместимость с другими продуктами. Любые овощи не следует употреблять совместно с молочными продуктами и фруктами. При этом они отлично сочетаются с мясом и рыбой.
  5. Что из них можно приготовить? Лучше всего делать из овощей свежие салаты. Также они отлично подойдут для готовки овощных соков, смузи, коктейлей. Существует масса рецептов и других разнообразных блюд.
  6. Как сохранить на зиму? Наиболее предпочтительными заготовками на зиму являются замороженные, квашеные и консервированные овощи.
Правила употребления

Соблюдение простых правил позволит раскрыть весь полезный потенциал овощей.

Читайте также:  ГМО: правда ли что генно-модифицированные продукты вредны?

Где купить добавки, замедляющие старение

Перечисленные добавки можно купить во многих интернет-магазинах и даже в наших аптеках. Вопрос только в качестве и цене.

Недавно открыла для себя американский интернет-магазин   Цены там просто сказочные!

Подробней об этом магазине читайте в статьях:

Магазин : что, зачем, почему

Как сделать заказ на

Отслеживание заказа с pipingrock com…

Бонусная система похожа на айхербовскую. И также действуют скидки на первый заказ:

– скидка 5 долларов на первый заказ до 40 долларов (минимальной суммы по сути нет);

– скидка 10 долларов на первый заказ свыше 40 долларов.

Таким образом, сделав небольшой заказ и использовав промокод на скидку, Вы практически полностью компенсируете стоимость доставки.

Piping rock промокод

Применить промокод HER762

Батавия

Идеальные “зеленые” партнеры:айсберг, укроп, шнитт-лук

Батавия, как и айсберг, — это один из самых популярных и востребованных в нашей стране разновидностей зеленого салата. Когда этот салат только-только появился, его частенько использовали в заведениях общественного питания для раскладки закусок. например, овощных или мясных нарезок. Но со временем дачники стали выращивать батавию на собственных грядках, а в магазине отныне можно купить этот продукт в неограниченных количествах.

Батавию не обрабатывают термически, иначе она теряет свою хрустящую текстуру со сладковатым привкусом. Этот салат не используют для приготовления напитков и десертов. В горячих блюдах батавия чаще всего фигурирует как съедобный декоративный элемент. Зато для приготовления разнообразных салатов она незаменима.

Батавия

Батавия — это один из тех зеленых продуктов, которые не стоит разделывать с помощью ножа. Гораздо вкуснее и гораздо красивее батавия будет смотреться в составе блюда тогда, когда вы нарвете и измельчите ее руками.