ТОП-5 самых «лучших книг» о «питaнии» и «диeтах»

Методики, которые выбирают наши пользователи, чтобы избавиться от лишнего веса и обрести уверенность в себе

Подробный обзор

«Книга о теле»

КЭМЕРОН ДИАС, САНДРА БАРК

Книга, попавшая в список бестселлеров по версии New York Times, написана от лица Кэмерон Диас простым и жизнеутверждающим языком. В ней нет тривиальных советов по питанию или спорту, которые можно встретить в любом журнале. Актриса делится своим личным опытом: рассказывает, как начала прислушиваться к своему телу, научилась любить и уважать его. В книге много интересных фактов и описаний главных биологических процессов в организме, что помогает лучше понять его работу. Кэмерон уверяет, что именно красивое и здоровое тело поможет достичь успехов во всех сферах жизни: в карьере, любви и творчестве. Редактором книги выступила Сандра Барк, известный публицист и подруга актрисы.

«Как похудеть, когда нет силы воли» – бесплатный курс Елены Шапаренко

Бесплатный онлайн-курс Елены Шапаренко создан для тех, кто хочет похудеть, используя формулу Бодихэлз. Из видеоуроков вы узнаете, как настроить организм на природные ритмы молодости, чтобы навсегда распрощаться с лишним весом.

Елена Шапаренко разработала формулу Бодихэлз, когда сама столкнулась с проблемой лишнего веса. Сначала она испытала на себе все популярные методики: от голодания до кодирования, но они прошли безрезультатно. Затем она обратилась к своим знаниям биологии и геронтологии – науки, которая изучает процессы старения организма. И тогда Елена, что секрет похудения кроется в понимании механизмов функционирования организма.

Получить курс Елены Шапаренко бесплатно

Почему у нас так много полных?

Ответ простой – лишь малая доля из предлагающих диеты и прочие способы избавиться от набранных килограммов действительно знают, как это сделать и не вернуться в ближайшее время в прежнюю «форму». Тогда как львиная доля чудо-клиник с не менее чудесными программами, это банальный способ выкачки денег с привычным оправданием неудач – «вы сами нас не слушали, не делали, что указанно, потому виноваты». И многие, столкнувшись с мошенниками или просто недостаточно квалифицированными диетологами, впоследствии опасаются обращаться к другим, боясь потерять время, нервы и деньги.

Здесь мы постарались проанализировать самые популярные и (или) разрекламированные клиники для похудения у нас в стране, и попробовали вывести 10 наиболее известных с оценкой их эффективности. Естественно, что проходить курс в каждой клинике лично у нас просто не хватило бы времени, веса и здоровья, поэтому в своем анализе мы опирались на отзывы – пациентов, представителей клиник и сторонних специалистов. Причем искали их везде, чтобы минимизировать процент заказного контента и неправдивой информации.

На основании полученных данных предлагаем описания десятка самых популярных клиник и сводную таблицу оценки их деятельности в порядке спадания эффективности. Повторимся – мы не стремимся стать руководством к действию, а просто выкладываем свое мнение, базирующееся на полученных из Сети и других массовых источниках, включая официальные сайты клиник данных. Итак, начнем.

Главное — салат

«Каждый раз, когда вы употребляете в пищу такие продукты, вы исключаете из рациона не только жизненно важные питательные вещества, о которых мы все знаем (речь о витаминах и минералах. — Ред.), но также и сотни других неизвестных нам фитонутриентов, которые критичны для нормального функционирования человеческого организма», — говорит Дж. Фурман. Эти вещества, содержащиеся только в растительной пище, и есть главная фишка его диеты. К фитонутриентам относятся каротиноиды, флавоноиды, органические соединения серы, волокна и т. д. и т. п. Сегодня известно более десяти тысяч таких веществ. Буквально каждый день в овощах, фруктах и ягодах открывают всё новые и новые подобные нутриенты с полезными свойствами. Доктор Фурман говорит, что сейчас мы находимся на пике революции фитонутриентов. Доказано, что они защищают нас от массы заболеваний, включая самые страшные. «Рак — это дефицит фруктов и овощей», — заявляет Дж. Фурман.

Полезный продукт, по Фурману, тот, в котором много фитонутриентов, витаминов, минералов, белка и мало калорий. Он называет их продуктами с «высокой питательной плотностью». По этому показателю он ранжирует всю еду от 0 до 100 баллов (см. инфографику). Чем выше балл, тем продукт полезнее. «Диета Фурмана» состоит только из «высокобалльников».

Нажимите для увеличения

Главное — салат

Как ни парадоксально, но самыми богатыми нутриентами оказываются зелёные листовые овощи. Мало того, что в них масса фитонутриентов, в них и белков больше, чем в мясе или птице. Доктор Фурман доказывает это на конкретных цифрах. Только он сопоставляет содержание белка и других полезных веществ не с весом, а с калориями. Например, в кусочке стейка, содержащем 100 ккал, всего 6,4 г белка, а в 100 ккал брокколи белка почти в 2 раза больше — 11,1 г. По остальным питательным веществам брокколи тоже далеко впереди. Добавим, что эта капуста является самым сильным противораковым продуктом.

Читайте также:  Что такое антиоксиданты и где их искать?

Статья по теме Стать невесомым. Чем опасно резкое похудение? В этом огромное достоинство его диеты. «Зелёнолистные овощи содержат настолько мало калорий и настолько много питательных веществ и клетчатки, — пишет Дж. Фурман, — что чем больше вы будете их потреблять, тем больше килограммов будете терять (плюс это избавит вас от чувства голода. — Ред.). Я говорю своим пациентам, чтобы они повесили на холодильник табличку с надписью: „Главное блюдо — салат“. Слово „салат“ в данном контексте означает любой овощ, который мы съедаем в сыром виде. Помните, что порция любого зелёнолистного овоща должна быть огромной по традиционным меркам. Большие порции этой суперполезной еды — ключ к вашему успеху. Это не только секрет осиной талии, но и гарантия вашей защиты от опасных заболеваний. И не надо пить фрукты — лучше их есть. Соки приводят к ожирению».

Бумажная помощница в борьбе с лишним весом

В 21 веке в мир буквально помешался на похудении. На телеэкранах и обложках журналов мы видим идеальные тела парней и девушек, в интернете все кричит о том, что нужно быть стройнее и подтянутее.

Сегодня вовсе не обязательно посещать дорогостоящие консультации и платить огромные деньги за фитнес с тренером. Можно приобрести всего одну книгу, которая поможет изменить всю вашу жизнь.

Вы путешествуете, отдыхаете, едете на работу или устроили себе tea-time? Книга о правильном питании будет всегда с вами.

Представляем вам топ-5 изданий, которые смогут научить вас выбирать полезную пищу и сжигать ненавистные килограммы.

«Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни» Алексей Ковальков

Кто может рассказать о борьбе с лишним весом и диетах? Конечно же, тот, кто пережил это на собственном опыте, кому удалось навсегда распрощаться с ненужными килограммами и проблемами со здоровьем.

Алексей Ковальков – именно такой человек. Он похудел аж на 70 кило и на протяжении многих лет удерживает свой вес на одной отметке. Как у него это получается?

Ответы найдете в его книге

Бумажная помощница в борьбе с лишним весом
  • В основу работы «Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни» заложены медицинские знания и наработки.
  • Кроме того, в издании собраны рецепты простых, вкусных и полезных блюд, которые не дадут вам поправиться.
  • Основная идея книги – здоровое питание может приносить удовольствие не меньше, чем полюбившиеся нам однажды вредные вкусности.

«Переговоры с колбасой, или мы – то, что мы едим». Психологическая диета от Марианны Трифоновой

Пищевые привычки – часть нашей индивидуальности. Кто-то легко отказывается от любимых продуктов, а для кого-то это становится настоящим мучением. Одни просто вычеркивают из своей жизни мясо, а другие жизни без него не представляют.

Если вы не можете придерживаться диеты из-за частых срывов, возможно, вы просто не обратили внимания на свои кулинарные пристрастия.

Разобраться с продуктами, которые поспособствуют похудению или станут причиной набора веса, поможет книга физиотерапевта и диетолога Марии Трифоновой. Она разработала теорию, по которой люди разделяются на психотипы, согласно их предпочтениям.

Данное пособие научит вас наслаждаться пищей, чувствовать свой организм и давать ему то, от чего вы будете худеть.

«Ги-диета» Ворралл Томпсон

Регулярно и полноценно питаетесь, но при этом постоянно хотите есть?

Тогда эта книга именно для вас

  • Она рассказывает об углеводах – основных источниках энергии для организма. Издание развенчивает миф о том, что все они вредные, так как многие из них могут стать нашими союзниками в борьбе с лишним весом.
  • В работе «Ги-диета» простым и понятным языком расписано, что именно должно быть на столе, чтобы лишние килограммы уходили буквально на глазах. Вы узнаете, сколько полезного содержится в мясе, рыбе, овощах, молоке, твороге и кашах.
  • Издание содержит таблицу продуктов питания, а также советы по определению необходимого именно вам количества пищи для каждого из приемов.

Предложенные Томпсоном рекомендации действительно работают! Свидетельствуют об этом тысячи похудевших и сохранивших стройность мужчин и женщин по всему миру.

«Система минус 60» Екатерина Мириман0ва

Эта книга – дневник женщины, которой за полтора года удалось похудеть на 60 кг

  • Данная работа не является учебником по здоровому питанию или фитнесу, но в ней вы сможете найти рекомендации, советы и мотивацию к изменению своего внешнего вида.
  • Бумажная помощница в борьбе с лишним весом

    Система минус 60 не подразумевает какой-либо строгой диеты, поэтому вы сможете похудеть, наслаждаясь любимыми блюдами. Кроме того, в книге представлены рецепты полезных и вкусных блюд.

    «Я не умею худеть» Пьер Дюкан

    Стараетесь, ограничиваете себя, а результата все нет? Тогда это пособие для вас!

    • Доктор Дюкан разработал и изложил в книге рекомендации по снижению веса с простым и доступным посыланием на биохимию.
    • В книге описаны необходимые организму микроэлементы, а также польза, которую они на него оказывают.
    • Весь процесс похудения доктор разделил на четыре этапа: первые два направлены на агрессивное воздействие на вес, а вторые – на закрепление и сохранение результата.
    • Пособие содержит рецепты блюд, ингредиенты для которых можно приобрести в любом супермаркете.

    Приобретите одну из этих книг – измените свою жизнь к лучшему!

    Читайте также:  Мифы о похудении: узнаем правду и действуем

    Кетодиета. Революционная система питания, которая поможет похудеть и «научит» ваш организм превращать жиры в энергию

    Книга доктора Мерколы сначала издавалась как “Клетка на диете”, а затем была переиздана под более понятным названием. В оригинале она называется Fat for fuel.

    Супер

    • Основной фокус книги не на похудении, а на оздоровлении
    • Книга рассказывает не как считать калории. Главное – фокусироваться на качестве продуктов.

    Могло бы быть и лучше

    • Новичку будет сложновато сразу разобраться с терминологией.
    • Это больше конспект лекций по кетодиете, чем полноценное чтиво – поэтому чтение идет тяжело.

    Последствия плохих советов диетологов

    Люди чаще всего прибегают к всевозможным диетам и редко к правильному питанию, при наличии лишних килограммов и желании похудеть. Существует более 28000 разновидностей диет.

    Много также неправильных и опасных советов для похудения. К несчастью, часто большинство прибегает именно к таким способам потери веса.

    Большинство из этих советов являются непрофессиональными, и подходит далеко не каждому организму. В следствие разного вида экспериментов, желающий похудеть сталкивается с:

    • замедлением метаболизма;
    • потерей мышечной массы;
    • раздражительностью;
    • постоянным головокружением;
    • головными болями;
    • постоянной усталостью;
    • неспособностью вести даже умеренно напряженный образ жизни;
    • потерей волос;
    • проявлением проблем с кожей;
    • ломкостью и расслоением ногтевых пленок.

    Казалось бы, чем может навредить временное ограничение рациона парой продуктов? Последствия всегда намного серьезнее и масштабнее, чем хотелось и предполагалось.

    Кроме перечисленных последствий, можно столкнуться и с аллергией, запорами, диареей, если следовать жестким диетам.

    Временные неприятности не самое опасное последствие диет. Можно заполучить заболеваний на всю жизнь. Диеты могут вызвать:

    • атеросклероз;
    • колиты;
    • подагру;
    • камнеобразование;
    • сбой менструального цикла;
    • нарушение здоровой работы желудка и кишечника, печени;
    • ишемические болезни сердца;
    • гастриты;
    • язвы.

    Конечно, одна диета не в состоянии вывести из строя все системы организма, стать причиной развития всех перечисленных болезней.

    Однако каждая диета резко ограничивает меню, налагает на конкретный продукт, часто овощ или фрукт. Какой это овощ, каковы ограничения, такая и болезнь возникает.

    Топ лучших мотивирующих и психологических книг о похудении. Читаем правильную литературу

    О теме похудения написано множество книг. Одни представляют собой список диет и рассказывают о правилах приема пищи и её калорийности.

    Другие же рассматривают психологические аспекты и помогают избавиться от самого желания принимать много пищи. Несомненно, для того, чтобы правильно похудеть и оставаться всегда в хорошей форме мало просто соблюдать какую-либо диету.

    Нужно научиться понять себя и свой организм. В этой подборке представлены лучшие книги о похудении и правильном питании.

    Пьер Дюкан. «Я не умею худеть»

    Данная книга о похудении уже является бестселлером в ряде европейских стран. Доктор Дюкан рассматривает свою систему похудения в двух этапах. Сначала непосредственный сброс веса, а потом поддержание полученного результата.

    По сравнению с большинством других книг о похудении, система Дюкана разрешает к употреблению множество продуктов. Около 100 разновидностей продуктов, из которых почти 30 овощей. Кроме того, по этой системе вы сможете употреблять необходимый вам объем пищи и не заставлять свой организм голодать. Данная книга о похудении обязательна к ознакомлению.

    Маргарита Королева. «Легкий путь к стройности. Похудеть навсегда»

    Книги о похудении Маргариты Королевой уже давно пользуются спросом. По её методикам худели многие знаменитости. Тираж книг Маргариты уже достиг отметки в 500 тысяч  и продолжает расти.

    Книги Маргариты Королевой рассматривают не только список разносторонних диет, но и затрагивают психологические аспекты процесса похудения:

    • Как правильно питаться. Какие диеты стоит соблюдать
    • Психологические особенности. Стоит ли вообще худеть при вашем весе и формах
    • Возведение человеком еды в культ и как с этим бороться.
    • Факты об ожирении, которые другие врачи стараются не освещать.

    Книги Маргариты Королевой являются прекрасным выбором, если вы хотите не только сбросить лишний вес, но и понять, как избежать его в дальнейшем.

    Мишель Монтиньяк. «Метод похудания Монтиньяка. Особенно для женщин»

    Данная книга о похудении будет полезна тем, кто не хочет себя сильно ограничивать в приеме пищи. Диеты не изнуряющие и направлены на очищение организма, постепенное снижение веса и закреплении на полученном результате.

    Метод Монтиньяка основан на правильном употреблении белка и медленных углеводов, способствующих правильному усвоению пищи.

    Аллен Карр. «Легкий способ сбросить вес»

    Топ лучших мотивирующих и психологических книг о похудении. Читаем правильную литературу

    Мотивирующая книга для похудения Аллена Карра уже не первый год находится в топах продаж и небезосновательно пользуется большим спросом. Аллен Карр использует в своих книгах психологические методы, чтобы помочь добиться человеку нужного результата. В этой книге о похудении Аллен Карр рассказывает нам:

    • Как похудеть, не руководствуясь диетами и употребляя в пищу любимые продукты
    • Как не переступить грань между обычным похудением и анорексией
    • Как научить себя чувствовать свой аппетит и есть ровно столько, сколько это необходимо организму

    Книга о похудении Аллена Карра является обязательной к прочтению и должна стоять на вашей книжной полке.

    С.В. Дремов и А.В. Кондрашев. «Диета «Доктор Борменталь»»

    Авторы данной книги о похудении рассказывают о том, как правильно питаться, не подвергая свой организм изнурительными диетами. Метод похудения основан исключительно на психологии человека. Книга дает пошаговое руководство к похудению, рассказывает о важности еды, но не возводит её в культ, заставляя человека сделать переоценку еду.

    Если вы готовы попробовать психологический способ борьбы с лишним весом, то эта книга является прекрасный выбором для вас.

    Дэвид Кесслер. «Конец обжорству»

    • Почему нам нужно есть
    • Почему мы хотим есть
    • Почему стресс усиливает чувство голода
    • Как и какие продукты вызывают чувство привыкания
    • Как бороться с перееданием
    Читайте также:  Какую добавку лучше купить протеин или креатин?

    Книга не дает каких-либо советов касаемо диет. Лишь иной взгляд на проблему избыточного веса и новые методы анализа и борьбы с ним.

    Жюстин. «Этим утром я решила перестать есть»

    Рассказывая о диетах и способах похудения нельзя не упомянуть и про обратную сторону этого процесса. Анорексия. Особенно чувствительные девушки часто переходят грань между похудением и доведением себя до состояния анорексии.

    Книга повествует о девушке Жюстин, которая в силу множества причин решает похудеть и чуть не лишается жизни, гонясь за своей мечтой быть стройной.

    Жюстин за 2 года теряет практически половину веса, нещадно изматывая свой организм. Книга написана доступным языком и содержит минимум отступлений.

    Для всех юных особ, желающих похудеть из-за нескольких складок, данная книга является вещью первой необходимости.

    Книги о похудении, правильном питании и диетах

    Кто же станет спорить: для того, чтобы что-то получить, нужно очень хорошо постараться. Диетологи в один голос рекомендуют: для начала следует уделить большое внимание питанию.

    Исключить из рациона вредные продукты с гидрогенизированными жирами, сладкие и мучные изделия, которые откладывают жиры и способствуют образованию тех самых нежелательных килограммов, которые очень многим девушкам портят жизнь.

    Очень многие предполагают, что для того, чтобы добиться идеально красивой фигуры, нужно как минимум дважды в году сидеть на диетах, а как максимум жить впроголодь. Но специалисты утверждают, что самая эффективная диета — это та, которая будет оптимально вмещать в себя полезности при отказе от бесконтрольного поглощения вредных продуктов.

    А потому каждой даме, которая желает подчинить себе свой собственный вес и держать его в послушании, необходимо понять принципы правильного питания и научиться разделять продукты на полезные и вредные. Лучшим помощником в этом для вас станет книга доктора Мясникова «Пищеводитель«.

    Книги о диетах для похудения

    В списке вы найдете как бумажные, так и электронные книги о похудении, а также книги, которые можно читать онлайн с мобильного устройства.

    350 рецептов диеты Дюкан

    800 блюд для разгрузочных дней

    Clean. Революционная диета омоложения

    Диета для гурманов. План питания от доктора Ковалькова

    Диета для ускорения метаболизма

    Диета красоты. Система питания голливудских звезд

    Диета Пятнашки 2.0. Секретные материалы

    Диета Святой Горы Афон. Секреты кухни и рецепты православных монастырей Афона

    Здоровые рецепты доктора Ионовой

    Зеленые коктейли. Детокс-программа и рецепты для здоровья

    Едим и худеем. Ежедневная программа питания на месяц

    Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть

    Методика доктора Ковалькова. Победа над весом

    Метод тарелки: русская версия

    Минус размер. Новая безопасная экспресс-диета

    Оксисайз. Худей без задержки дыхания

    Питание по интуиции без правил и диет. Метод Чопры

    Покончим с диетами. Оптимальный вес за две недели на всю жизнь

    Система минус 60. Меню на каждый день. Завтраки, обеды, ужины

    Стройное тело за 10 минут

    Умным диеты не нужны. Последние научные открытия в области борьбы с лишним весом

    Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни

    Я тебя похудею

    Интересно, что как только появляются явные признаки весны, и на горизонте начинает маячить лето, многие девушки всерьез начинают задумываться над похудением. Потому что выглядеть хорошо в купальнике на фотографиях хочется каждой.

    Все снимки в обязательном порядке должны быть выложены в интернет, так, чтобы каждый мартовский кот смог рассмотреть ее почти обнаженное тело во всех деталях. А для этого срочно надо худеть!

    Самый страшный зверь для юных барышень — это целлюлит.

    СМИ приучили нас считать, что это так некрасиво, и, когда по пляжу идет симпатичная девушка, бедра которой покрыты апельсиновой корочкой, все начинают разглядывать только эту самую корочку, не обращая никакого внимание на ее обладательницу. Тем не менее, сама девушка с полными бедрами ставит целью всей своей жизни «сделать себе ноги», как у мальчишки-подростка.

    Что ж, худеть или не худеть — личное дело каждой. Но давайте же, по крайней мере, делать это грамотно, так как рекомендуют знающие специалисты в книгах о похудении, правильном питании и диетах.

    Кэмерон Диаз, Сандра Барк «Книга о теле»

    Ну кто не хочет быть как Кэмерон Диаз? Особенно хотят те, кто не только видит в ней вечно молодую «Очень плохую училку», но и в курсе ее спортивных подвигов. Так вот Кэм не назовешь типичной голливудской голодающей звездой, которая полдня лежит на пилатесе, уныло дергая ногой, а потом пьет зеленые соки, так как скромная физическая активность вообще никак не способствует расходу калорий. Девушка достаточно активно занимается кроссфитом, кто не знает, это гибрид тяжелой атлетики, спринта, гиревого спорта, пауэрлифтинга, и спортивной гимнастики.

    «Книга о теле» — лучшая книжка о простых истинах в питании за последние годы. Почему мы все еще жуем бублик по дороге на работу, глотаем бургер в свой перерыв и мчимся к жареной картошке, а не к семье вечером домой? Да потому, что не умеем планировать. Кэмерон рассказывает нам, как можно совместить успешную карьеру и нормальное здоровое питание. Вот буквально по пунктам — что покупать, сколько, как заставить себя есть с утра, и что именно. И не надо думать, что это инструкции, подходящие только для золотой молодежи и жен депутатов. Все мы ходим в супермаркет, где продают мясо, овощи, и фрукты, так? Зачем же в нашей корзинке постоянно лежит торт и лапша? Об этом можно узнать в «Книге о теле».