Питание по группе крови

Сейчас всё больше людей стремятся вести здоровый образ жизни. Однако, не всегда желание похудеть сопровождается укреплением здоровья. Радикальные методы могут принести непоправимый или весомый урон здоровью человека.

Диета по группе крови положительная. Таблица продуктов

Таблица продуктов для диеты по группе крови 1 делит продукты на три группы: полезные, нейтральные и не рекомендуемые. Безусловно, вы не должны следовать ей безоговорочно, но каждый сможет почерпнуть для себя что-то полезное, выбрать, что действительно вам нравится и влияет на вас лучшим образом.

Далеко не все возможные продукты вошли в таблицу диеты для похудения по группе крови, но принцип их подбора прост: вы должны выбрать то, что подходит лично вам и подумать о том, могла ли эта пища быть на столе у наших первобытных предков.

Тип продуктов Полезные продукты Нейтральные продукты Не рекомендованные продукты
Мясные Говядина, телятина, баранина, дичь, индейка, субпродукты Крольчатина, курица, цыплята, яйца Гусь, утка, свинина, сало, колбасные изделия, ветчина, окорок, бекон
Рыба и морепродуты Лосось, осетр, щука, треска, форель, хек, скумбрия, свежая сельдь, морские водоросли, палтус, мидии Камбала, корюшка, тунец, угорь, креветки, лобстеры, угорь, судак, кальмары, карп Копченая рыба, икра, соленая и маринованная рыба, сом, зубатка
Молочные продукты Творог, брынза, нежирные молочные продукты Жирные кисломолочные продукты и сыры
Масла и жиры Оливковое, льняное, рапсовое нерафинированные масла Жир печени трески, сливочное, подсолнечное, соевое масла Свиной, утиный, гусиный жир, арахи-совое, кукурузное рафинированные масла
Крупы и х/булоч-ные изделия Гречневая, рисовая, ячневая, перловая, просо, ржаная и гречневая мука, ячмень, хлебцы Пшеничный хлеб и булочки, бублики, манка, макароны, кукурузная и овсяная крупы и мука, крахмал, мюсли, кукурузные хлопья и все изделия из пшеничной муки.
Бобовые Пятнистая и цветная фасоль, соя Зеленый горошек, белая фасоль Чечевица, нут
Овощи Тыква, брокколи, репа, батат, кольраби, лук-порей и репчатый, цикорий, топинамбур, листовая свекла, острый перец, шпинат, зелень, батат, артишоки Огурцы, помидоры, брюква, кабачки, редька, зеленый лук, редис, листовой салат, сельдерей, свекла, спаржа, грибы, сладкий перец Шампиньоны, картофель, капуста, ревень, авокадо, маслины, кукуруза
Фрукты Слива, алыча, чернослив, яблоки, инжир, черешня и соки из них Все остальные фрукты и ягоды, а также соки из них Апельсины, дыня, мандарины, клубника, ежевика, кокосы
Специи и соусы Петрушка, острый перец, карри Горчица, тмин, кориандр, лавровый лист, паприка, гвоздика, фенхель, укроп Корица, кетчуп, соленья, маринады, мускатный орех, уксус, майонез, ваниль
Сладости Сахар, фруктовые джемы и желе из незапрещенных фруктов и ягод, мед, сухофрукты, черный шоколад, мармелад, патока, карамель, ржаные пряники Кремовые торты и пирожные, шоколадные конфеты, жирное печенье, овсяное печенье, взбитые сливки, сгущенка, молочный шоколад, пончики, пирожки, мороженое
Напитки Липовый чай, отвар шиповника, мяты Отвары малиновых листьев, ромашки, других трав, некрепкие чай и кофе, какао Алкогольные, сладкие газированные напитки, крепкий кофе и чай, отвары зверобоя

Скачать таблицу продуктов бесплатно. PDF 131 Кб

Скачать таблицу

Сколько групп крови существует.

Многие считают, что всего существует 4 вида крови. На самом деле их как минимум 8, так как в каждой группе крови существует положительный или отрицательный резус-фактор. Также существуют еще редкие группы крови.

Группы крови рассматриваются в система АВ0. По наличию в крови антигена А или В определяется группа крови.

1 группа крови (0) – в ней отсутствуют антигены вообще. Такую кровь еще называют 0 группой крови.

2 группа крови (I) – эритроциты вырабатывают антигены А.

3 группа крови (II) – эритроциты вырабатывают антигены В.

4 группа крови (IV) – в крови присутствуют антигены А и В.

Также в зависимости от группы крови в крови могут присутствовать антитела альфа (анти-А) и бета (анти-В). Они представляют собой белковые соединения, реагирующие на чужеродные антигены и вызывающие иммунный ответ.

1 группа крови (0) – присутствуют антитела А и В.

2 группа крови (А) – антитела В.

3 группа крови (В) – антитела А.

4 группа крови (АВ) – нет ни антител А, ни антител В.

Зачем это знать? Наличие антител важно учитывать при переливании крови. Если человеку с кровью группы А влить группу В, то антитела слипнуться и выпадут в осадок, который закупорит сосуды. Как результат – летальный исход.

Считается, что первые люди имели 0 группу крови, а в процессе эволюции появились другие группы крови. Это произошло в результате борьбы с различными болезнями. На сегодняшний день 0 группа крови это всего лишь 40% населения Земли.

Так как каждая последующая группа крови – усовершенствованный вариант предыдущей, то люди с разными группами крови обладают разным видом иммунитета. Например, 4 группа крови более устойчива к холере, а 1 группа наиболее подвержена кровотечениям. Существует целая теория о типах здоровья на основе группы крови.

Эволюция продолжается и по сей день. Поэтому ученые уже выявили 5 группу крови, в которой нет ни антигенов А, ни антигенов В на поверхности эритроцитов. Это группа людей, проживающая в Индии в городе Бомбей. Таких людей насчитывается пока около человек. В масштабе планеты «бомбейский феномен» встречается в 0,0004% случаев.

Читайте также:  В каких блюдах используется пряная трава любисток

Не только переливание крови необходимо делать с учетом группы и резуса фактора. Существует теория о том, что вес человека также зависит от группы крови.

Продукты питания для отрицательной группы крови

Людям как с отрицательной, так и с положительной первой группой крови следует избегать употребления продуктов, которые могут вызывать аллергические реакции в организме. Ваша иммунная система очень активная, но не устойчивая к воздействию аллергенов.

У многих людей с 1 группой крови и отрицательным резус-фактором наблюдается повышенная кислотность в желудочно-кишечном тракте.

Поэтому вам не желательно употреблять в большом количестве кислые, острые и копченые продукты, чтобы не вызвать нарушение кислотно-щелочного баланса.

Продукты питания для отрицательной группы крови

Важно помнить, что у вас высокая предрасположенность к язвенным заболеваниям. Также не следует в большом количестве употреблять продукты, богатые витаминами A и E.

Из этого материала вы узнаете, на чем основывается диета по 1 отрицательной группе крови, какие продукты надо включить в ежедневное меню, а какие – исключить из рациона питания.

Обратите внимание

Прежде чем “сесть” на диету для похудения, желательно очистить организм от шлаков. Следует учитывать, что организм людей с первой группой крови очень тяжело приспосабливается к новому образу жизни, другим климатическим условиям, а также к изменениям в рационе питания. Поэтому вводить в рацион полезные и исключать вредные для вашей группы крови продукты надо постепенно.

Так как процесс обмена веществ в вашем организме достаточно замедленный и возможны нарушения в метаболизме, диета должна включать разнообразные продукты с высоким содержанием легкоусвояемого протеина.

 ОСОБЕННОСТИ РАЦИОНА ПИТАНИЯ ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ПЕРВОЙ ГРУППОЙ КРОВИ И ОТРИЦАТЕЛЬНЫМ РЕЗУС-ФАКТОРОМ

Продукты питания для отрицательной группы крови

Таблица с наименованиями продуктов, которые способствуют похудению ,могут вызвать ожирение,нейтральные варианты для людей с 1 группой (Охотники) :

На самом деле организовать диету, которая поможет вам похудеть без вреда для здоровья ,очень просто. И соблюдая определенные правила, вы сможете удерживать нормальный вес после пройденной диеты.

Чтобы начать худеть, достаточно соблюдать 3 простых правила:

кушать 5-6 раз в день, но понемногу ; исключить из рациона питания не подходящие под вашу группу крови продукты и выбрать для меню полезную,хорошо усваивающуюся в вашем организме пищу; регулярно занимайтесь активными видами спорта с интенсивной аэробной нагрузкой ( бег, плавание, спортивная ходьба).

Какие продукты будут полезными для людей с 1 отрицательной группой крови и помогут похудеть :

Продукты питания для отрицательной группы крови

свежие овощи и фрукты ( шпинат, салат, сельдерей, укроп, редис, кабачок, огурцы, помидоры ), кроме кислых (капуста),гречка, рис, каша из тыквы или из репы; мясо (говядина, телятина, баранина),печень, сердце; морепродукты (мидии, креветки, морская капуста ), водоросли (бурые, ламинарии).

В этих продуктах содержится в достаточном количестве такой важный для метаболизма в вашем организме элемент, как йод;

полезные напитки. Настои из липы, шиповника, имбиря, а также зеленый чай, вишневый сок, ананасовый сок.

Продукты, которые снижают скорость обмена веществ ,а также способствуют ожирению у людей с 1 группой крови и отрицательным резус-фактором :

капуста (кроме брокколи),майонез, мороженое, острый перец,мускатный орех, корица, чечевица ; продукты из пшеницы, а также приготовленные с использованием дрожжей; напитки. Чёрный чай, кофе, настои из эхинацеи, зверобоя. Апельсиновый сок.

Продукты питания для отрицательной группы крови

Более подробный список продуктов :

РЕЦЕПТЫ БЛЮД И ПРИМЕРЫ МЕНЮ ДЛЯ ЛЮДЕЙ С 1 ОТРИЦАТЕЛЬНОЙ ГРУППОЙ КРОВИ

Пример меню на неделю (во время диеты) :

Рецепт приготовления отварной говядины в домашних условиях:

 ВИДЕО. СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД

Продукты питания для отрицательной группы крови

Как приготовить говядину с овощами. Мясо, запеченное с овощами- вкусное и полезное для вашей 1 группы крови блюдо. Видео рецепт:

Готовим вкуснейшее блюдо из морепродуктов (паэлья из королевских креветок, кальмаров, мидий). Видео рецепт :

Будем рады, если вы оставите свои комментарии к этой статье.

На главную страницу Детский Портал: Главная Страница

Продукты питания для отрицательной группы крови

Продукты, которые помогают контролировать и сбросить вес

При необходимости контролировать вес как женщинам, так и мужчинам необходимо исключить из рациона питания цитрусовые, мороженое, сахар, маринады, картофель. Следует убрать из дневного меню капусту белокочанную и изделия из овса — они угнетают выработку гормонов щитовидной железы, тем самым замедляя метаболизм. Не употреблять пшеницу и изделия из нее, кукурузу и бобовые. Эти продукты блокируют выработку инсулина.

Список продуктов диеты по группе крови для 1 положительной, которые помогают сбросить вес и похудеть:

Диета по группе крови положительная таблица продуктов: питание для женщин, меню для похудения

За миллионы лет эволюции человечество накопило немало уникальной наследственной информации. В процессе развития цивилизации организм приспосабливался к местности и пище, которую можно было получить.

На основании зависимости между наследственными признаками и способностью организма усваивать пищу, была сформирована специальная система питания (диета) для каждого типа.

Диета по группе крови 4 положительная таблица продуктов и общие рекомендации для составления ежедневного меню позволяют похудеть, используя естественные силы организма.

Особенности IV группы

Создатель диеты или системы питания для 4 группы крови Питер д’Адамо не делает различия по резус-фактору. Американский натуропат дает общие рекомендации по составлению меню. Однако с развитием теории д’Адамо, диета по группе крови 4 отрицательная приобрела свои отличительные черты.

Резус-фактор с отрицательным знаком говорит о том, что необходимо уделять больше внимания общему иммунитету организма.

Продукты животного происхождения с высоким содержанием белка для организации питания могут вызывать аллергические реакции и нарушать процесс усваивания питательных элементов.

Всего медики насчитывают четыре группы людей по типу крови. Люди с четвертой группой, как считают современные историки и генетики, появились в результате соединения I и II групп сравнительно недавно, около тысячи лет назад.

По разным данным численность «новых людей» составляет 5-8% всего населения планеты.

Читайте также:  Кардиотренажёры для похудения - на чём и как лучше тренироваться?

В результате при объединении наследственных признаков древних охотников и земледелов, представители IV типа унаследовали способность к смешанному меню. Однако иммунная система и пищеварительный тракт очень слабые. Организм восприимчив к поражению кишечными палочками, различными бактериями и вирусами. Поэтому требуется особый подход к ежедневному рациону.

Особенности людей с IV группой:

  • Низкая сопротивляемость инфекционным заболеваниям и вирусам.
  • Изначально слабая иммунная система, которую требуется укреплять правильным питанием, диетой и витаминными комплексами.
  • Высокий риск развития анемии, болезней сердца и онкологии, если пренебрегать правилами здоровой жизни.
  • Чувствительная система ЖКТ, которая требует бережного отношения и диетического питания.
  • Высокая интуиция и врожденная способность к нестандартному мышлению и креативным идеям.
  • Негативная реакция на резкую смену климата и перепады температур, ежедневного рациона питания.
  • Любознательность может обеспечить всестороннее интеллектуальное развитие при обеспечении внешних комфортных условий для организма.

Полезная диета

По теории д’Адамо диета по 4 положительной группе крови включает в себя широкий спектр продуктов. Это позволяет составлять разнообразное ежедневное меню, используя все разрешенные продукты. В отличие от первой и второй групп диета для 4 группы крови основывается на сочетании мясных и овощных блюд.

ПродуктыВарианты употребления
Мясо Благотворно для питания влияет на организм мясо кролика, индейки, баранина, свиное сало, печень и яйца. Если у человека 4 группа крови и диета используется для похудения, разрешенные виды мяса рекомендуется варить на пару или запекать, но не жарить в масле.
Рыба Различные виды рыбы чрезвычайно полезны для организации питания и являются источником незаменимых аминокислот и витаминов. Рекомендуются у потреблению любые лососевые рыбы, скумбрия, треска, форель, зубатка, окунь, карп и свежая сельдь. Диета для похудения предполагает варку или запекание на гриле или в фольге в духовке.
Молочные продукты Разрешены любые кисломолочные продукты при диете, а также твердые и мягкие сыры, кроме плавленого. Также разрешены «домашние» не обезжиренные творог, сметана, йогурты и пр.
Жиры Для соблюдения принципа «худеем по группе крови» усердствовать с использованием жиров не рекомендуется. Даже полезные масла в большом количестве оказывают негативное влияние на организм. В умеренном количестве при диете рекомендуется употреблять оливковое, льняное, соевое и арахисовое масло.
Орехи и бобы Для получения ценны витаминов можно использовать кедровые, грецкие орехи, миндаль, арахис и фисташки. Хорошим источником растительного белка является белая и пятнистая фасоль, зеленый горошек, спаржевая фасоль.
Крупы Среди круп и изделий из муки разрешены практически все. Для 4 группы крови тип питания можно разнообразить итальянскими блюдами с использованием пасты. Рацион можно построить и на традиционной рисовой, овсяной каши, свежей пшеничной выпечки или мюсли.
Овощи Разрешены любые сорта капусты, кабачки, лук-порей и репчатый лук, репа, шампиньоны, вешенки, морковь, свекла, томаты, батат, болгарский перец
Фрукты Для составления рациона подходят любые местные фрукты. Из привозных плодов разрешается включать в рацион мандарины, грейпфруты, лимоны, киви и инжир.
Напитки Для ежедневного употребления рекомендуется зеленый и травяной чай, черный кофе без сахара. По особым случаям на диете можно побаловать себя натуральным вином или пивом.

Есть ли противопоказания

Еще одно преимущество диеты заключается в том, что питание по группе крови практически не имеет противопоказаний. Продукты можно сочетать, в отличие от раздельного питания. Исключением считается личностная непереносимость тех или иных блюд. Но даже если у пациента есть аллергическая реакция на определенные виды пищи, их можно всегда заменить аналогами. Это выделяет стол д’Амадо среди других более жестких диет.

Для предотвращения негативных последствий следует учитывать некоторые противопоказания

Кроме этого, нужно учитывать наличие у человека сопутствующих заболеваний. Если, например, пациент страдает гипертонией или другими сердечно-сосудистыми патологиями, следует исключить из меню жирные мясные блюда даже представителям первой группы, несмотря на то что диета для первой группы крови включает большое количество мясных продуктов. В то же время людям, страдающим анемией, нельзя отказываться от мяса, даже если при этом показана преимущественно растительная и белковая пища.

Еще один аспект – возрастные особенности. Детям дошкольного возраста, которые по группе относятся к мясоедам, нельзя составлять меню только из этого продукта. Пожилым пациентам, страдающим остеопорозом и прочими болезнями, не рекомендуется полностью отказываться от кальцийсодержащих продуктов, даже если основа их рациона должна включать только мясные блюда.

Подводя итоги, можно сказать о том, что перед соблюдением диеты нужно обязательно пройти комплексное медицинское обследование и проконсультироваться со специалистом. Особенно если это касается людей с такими заболеваниями, как сахарный диабет, патологии почек, печени, сердца и других органов.

Примерное меню на неделю

Понедельник:

  • завтрак: любой фрукт, несладкий чай;
  • второй завтрак: стакан свежевыжатого сока из вишни;
  • обед: липовый чай, 180 грамм супа из овощей, яблоко, 200 грамм жареной или запеченной рыбы;
  • полдник: чай из шиповника;
  • ужин: стакан мятного чая, апельсин, 200 грамм жареной печени, кусочек ржаного хлеба.

Вторник:

  • завтрак: 150 грамм винограда, любой травяной чай;
  • второй завтрак: сок из ананасов;
  • обед: салат из томатов, 250 грамм супа из овощей, 100 грамм постного мяса (рекомендуется куриного);
  • ужин: стакан травяного чая, кусок хлеба, рыба на пару, 200 грамм морского салата (с рыбой или креветками).

Среда:

  • завтрак: чай из ромашки, фрукты;
  • второй завтрак: стакан абрикосового сока;
  • обед: огуречный салат, хлеб, зеленый чай, 250 грамм мясного супа с овощами, 100 грамм жареного мяса;
  • полдник: стакан морковного сока;
  • ужин: стакан несладкого чая, 100 грамм вареных креветок, 200 грамм обжаренных кабачков.

Четверг:

  • завтрак: один банан и стакан молока;
  • второй завтрак: малиновый чай;
  • обед: 300 грамм овощного супа, 300 грамм творога;
  • ужин: рекомендуется выпить стакан из боярышника, банан, 200 грамм мяса, 180 грамм любого салата.
Читайте также:  Диета для похудения, сбросить минус 15-20 кг за неделю

Пятница:

  • завтрак: кусок хлеба, любые фрукты, травяной чай;
  • второй завтрак: 250 грамм сливового сока;
  • обед: салат из помидоров, 250 грамм густого супа, 200 грамм отварных кальмаров;
  • ужин: стакан чая с чабрецом, 100 грамм свекольного салата, 150 грамм любой запеченной рыбы.

Суббота:

  • завтрак: хлеб, зеленый чай, два вареных яйца;
  • второй завтрак: 200 грамм гранатового сока;
  • обед: хлеб, 250 грамм супа из овощей, 150 грамм жареной рыбы;
  • полдник: травяной чай с медом или сок;
  • ужин: чай с чабрецом, 150 грамм салата из любых овощей, 230 грамм куриного отварного мяса.

Воскресенье:

  • завтрак: чай с шиповником, ягоды или фрукты;
  • второй завтрак: овощной сок;
  • обед: хлеб, салат из любых овощей, 250 грамм супа-пюре, 230 грамм жареной печени;
  • полдник: клюквенный сок;
  • ужин: стакан липового чая, 200 грамм жареной рыбы, 150 грамм любого салата.

Рецепты

Фруктовый салат с творожным сыром

Ингредиенты:

Рецепты
  • сыр — 50 гр;
  • виноград — 125 гр;
  • абрикос — 1 шт.;
  • горсть рубленых орехов грецких;
  • салат листовой — 50 граммов;
  • сок лимонный — 2 ложки столовые;
  • масло оливковое — 2 столовые ложки.

Приготовление:

  1. Для соуса смешать масло и сок.
  2. Сыр порезать на кусочки, из фруктов вынуть косточки и тоже порезать
  3. Полить соусом, перемешать. Подавать с цельнозерновым хлебом.

Индейка и салат из одуванчиков

Рецепты

Ингредиенты:

  • индейка (грудка) — 100 гр;
  • листья одуванчика — 125 гр;
  • масло оливы — одна ложка столовая;
  • оливковое масло для заправки — две ложки столовые;
  • сок лимонный — две ложки столовые;
  • вода — одна ложка столовая;
  • посолить по вкусу;
  • сахар-песок по вкусу;
  • зеленый лук (рубленый) — одна ложка столовая;
  • петрушка (рубленая) — одна ложка столовая.

Способ приготовления:

Нашинкованную полосками индейку обжарить на столовой ложке масла оливы и оставить в теплом месте. В это время помыть и высушить листья одуванчика. Смешать для соуса оставшиеся жидкие ингредиенты и зелень. Листья одуванчика залить соусом, сверху выложить индейку.

Рецепты

Запеканка по-восточному

Ингредиенты:

  • телятина — 500 граммов;
  • репчатый лук — 2 головки;
  • чеснок — 2 дольки;
  • фасоль — 500 граммов;
  • говяжий бульон — 250 мл;
  • томат — 2 штуки;
  • масло оливы — 5 столовых ложек;
  • творожный сыр — 100 граммов;
  • яйца — 2 штуки;
  • соевое молоко — 125 мл.

Способ приготовления:

Рецепты

Вымытое мясо нарезать ломтиками. Лук с чесноком нарубить маленькими кубиками. Фасоль вымыть. С помидоров снять кожицу, обдав их кипятком, нарезать крупными кусками. Обжарить мясо, лук, чеснок на оливковом масле, добавить фасоль. Тушить 10 минут, залив бульоном. Добавить помидоры и посолить. В смазанную форму выложить мясо, овощи и засыпать сыром. Молочно-яичной смесью залить овощи и мясо. Выпекать при 180 градусах 30 минут.

Лучшие рецепты диетических блюд

Тыквенная рисовая каша

Приготовьте по стакану молока, риса, также возьмите 400 грамм тыквы, немного сливочного масла. Сначала нужно промыть, затем натереть тыкву. После добавить воду (500 мл). Все проварить около 20 минут.

Отмечаем, тыква варится быстро, но лучше варите ее первой, так она будет в каше как пюре. После нужно перебрать и замочить рис. Сначала выкладывается рис, затем тыква. В конце вливается молоко, и все варится 15 минут.

Тушенное мясо

Чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо, необходимо взять телятину – 250 грамм, пол-литра молока, сливочное масло – 4 столовых ложки, одну морковь, 2 столовых ложки сметаны, немного соли, зелени. Телятину нужно вымыть, затем нарезать кубиками, обжарить ее. Все сложите в кастрюлю, добавьте молоко. Морковь необходимо мелко нарезать кубиками, обмокнуть ее в масле, добавить снова молока. Тушите мясо до его приготовления.

Рыбный суп

Приготовить блюдо достаточно легко! Нужно взять рыбу (это может быть судак, щука и пр.), также понадобиться лук, красный перец, немного соли. Рыбу нужно почистить, затем нужно отрезать плавники, голову. Снимите кожу. Затем сварите рыбный бульон. В конце добавьте в суп: перец, лук.

Пюре из моркови

Необходимо очистить, помыть, затем отварить морковь. После приготовить из нее пюре. Затем берется мука и растирается со сливочным маслом, добавляется все в пюре. Прокипятить смесь.

Медовая телятина

Для приготовления блюда используются куски мяса, которые можно быстро запечь в духовке. Вам понадобится: 400 грамм телятины, половина чайной ложки горчицы, столько же меда, немного оливкового масла, репчатый лук, свежий укроп. Как приготовить? Мед + горчица + масло – все смешивается, затем этим соусом натирается мясо. Немного нужно обжарить кусочки, после добавить перец, соль. Телятина готовится в специальной форме. Сначала выкладывается мясо, затем добавляется лук, масло, сверху нужно все посыпать зеленью.

Овощи

Немало сказано уже про пользу свежих овощей, отличным источником разного рода микроэлементов, благотворно влияющих на организм. Большую часть овощей можно употреблять практически без ограничений в пищу и лишь немногие овощные культуры нужно исключить из рациона, наиболее яркий пример — это кукуруза.

Идеальные продукты: Допустимые продукты: Вредные продукты:
Батат, брокколи, баклажаны. Капуста: браунколь, листовая, листовые овощи, свекла и ее листья, огурцы, молодые листья горчицы, пастернак, петрушка, люцерна, сельдерей, темпех, тофу, чеснок, ямс. Бок-чой (белый горох), брюква, гибискус, Капуста: белокочанная, краснокочанная, брюссельская, китайская, кольраби. Водяной орех. Грибы: портобелло, еноки, вешенка, тепличные. Лук: зеленый, безлуковичный, испанский, желтый, красный, порей, шалот. Имбирь, цикорий, картофель, кервель, кресс, кориандр, мангольд. Маслины: зеленые, греческие и испанские. Морковь, папоротник, морской овощ, побеги бамбука, рапс. Салат: рокет, ромен, айсберг, бибб, бостон, месклун, эскариоль. Шпинат, спаржа, тмин, томаты, кормовая репа, сельдерей, хрен, укроп, цуккини, тыквы все виды. Авокадо, артишок, топинамбур, кукуруза, зеленый и желтый перец, красный жгучий перец, лимская фасоль, маслины черные, побеги золотистой фасоли (маш) и редьки, редька. Грибы: шиитаке, морское ушко.