Оригинальный вариант японской диеты, меню на каждый день и отзывы

Как же худея, чувствовать себя хорошо и при этом выглядеть прекрасно…

Предубеждения и противопоказания

Как и любая другая, японская диета имеет свои минусы и плюсы, предварительно необходимо проконсультироваться с эндокринологом либо диетологом, который даст свои рекомендации и подтвердит, подходит ли конкретно для вашего организма такой стиль питания.

Дело в том, что почти каждый завтрак в этой диете предусматривает потребление кофе, но не сублимированного, а хорошего, натурального молотого кофе. Общеизвестно, что такой напиток употреблять натощак в чистом виде, без добавления сахара, сливок или молока не каждый сможет. Тем более, если еще учесть, что несколько дней подряд, кроме кофе на завтрак ничего дополнительно есть не предписано. Таким образом, эту диету стоит сразу отмести в сторону людям, склонным к резким перепадам давления, страдающим вегето-сосудистой дистонией, гипертоникам.

Учитывая несбалансированность диеты с превышением белково-содержащего рациона относительно углеводов, следует с предосторожностью отнестись и тем, у кого есть проблемы с почками, щитовидной и поджелудочной железой, что может привести к резкому упадку сил, головокружениям и ухудшению общего состояния.

Предубеждения и противопоказания

В условиях недополучения целого ряда питательных веществ организм получает сильный стресс: собственные резервы расходуются по максимуму, а новые не приходят. Соответственно, затягивать диету больше, чем на указанный срок в 14 дней, категорически запрещено, иначе есть риск значительного ущерба пищеварительной, иммунной и мочевыводящей системе. Во избежание подобных инцидентов со здоровьем на протяжении всего периода рекомендуется принимать комплекс витаминов и минералов.

Серьезные противопоказания диета имеет для беременных, матерей в период лактации, диабетиков, лиц с серьезным сбоем в системе обмена веществ, людей, страдающих приступами гастрита.

Плюсы и минусы японской диеты

На данный момент существует множество разных вариаций японской диеты, но самый первый и оригинальный вариант длится 14 дней, и суть его следующая: полный отказ от солёного, сладкого, мучного и алкогольных напитков.

Этот метод входит в ряд самых жёстких, и поэтому не все могут его перенести. Объём калорий на день сокращается практически вдвое, и именно поэтому многие испытывают сильнейшее чувство голода в течение дня.

Однако, она обещает избавление от 6 до 8 килограмм за две недели, а значит, эти ограничения того стоят.

Какие же еще плюсы у этого способа похудеть?

  • она действительно работает, если придерживаться всех правил, за две недели можно скинуть от 4-х до 8-ми килограмм;
  • короткий промежуток времени – 2 недели, и вы похудеете;
  • продукты потребуются самые простые и доступные каждому;
  • нет никаких сложных рецептов – всё максимально просто;
  • все продукты стоят очень мало, а значит, вы не только похудеете, но и сэкономите на еде;
  • вам не понадобится считать калории, просто соблюдайте схему и меню японской диеты в течение 14 дней;
  • в течение дня нужно поесть всего три раза, маленькими порциями, а значит, вы никак не перегрузите своё тело, и не будете страдать от вздутия;
  • в течение 14 дней можно научиться пить больше воды, потому что по правилам этого метода вы должны выпивать как минимум 2 литра воды в день.

Конечно, плюсы явно значимые, а значит, мотивация определённо будет. Но, к сожалению, не каждый сможет придерживаться этого способа питания из-за нескольких минусов:

  • так как калорийность на день очень маленькая, не все смогут резко перейти к такому типу питания, и будут постоянно испытывать чувство голода;
  • она довольно изнуряет и утомляет, поэтому лучше заранее подготовиться как психически, так и физиологически, например, за неделю попробовать отказаться от некоторых продуктов и снизить количество потребляемых калорий в день;
  • нельзя питаться таким образом чаще двух раз в год, иначе это будет грозить вашему здоровью;
  • нельзя придерживаться такого типа питания беременным, кормящим грудью, людям с язвой, гастритом, проблемами ЖКТ, сердечно-сосудистыми заболеваниями, проблемами с почками и печенью.

Японская методика похудения: меню и рекомендации

Японская диета на 14 дней очень строга. Она заставит вас отвыкнуть от привычных вкусов, «прочистит рецепторы», заставит почувствовать вкус полезной еды. Посмотрите на это не как на мучение или преодоление препятствий, а как на знакомство с чем-то незнакомым, что существовало у вас под носом всю жизнь.

Главные принципы этой диеты безапелляционны:

  • соль под строжайшим запретом, все остальные специи тоже;
  • меню регламентировано очень строго. Причем, прописано не только что нужно кушать, но и сколько именно. В граммах;
  • нельзя заменять продукты даже равноценными на ваш взгляд аналогами;
  • желательно принимать мультивитамины во время всей диеты, ведь из-за ограниченного набора продуктов организм недополучает необходимых веществ;
  • активные занятия спортом параллельно с диетой запрещены;
  • выход из диеты осуществляется по жестким правилам. Если ими пренебречь, у организма будет большой стресс, который может привести к неполадкам.
Читайте также:  Пищевые добавки безвредные и опасные: таблицы

Если соблюдать все правила, за 2 недели сократится размер желудка и после выхода с диеты вы будете наедаться меньшим количеством пищи. Главное – продолжайте кушать в меру, чтобы не растянуть его снова.

Скорее всего, вы уже знаете, что такое правильное питание: употребление овощей и диетического мяса без специй. Если вам это кажется скудным и невкусным – диета «Японка» наверняка изменит ваше мнение. Вы начнете чувствовать вкус еды, которая ранее казалась пресной, и научитесь наслаждаться сочным хрустом овощей.

Недавно появились мини-версии японской диеты. Они рассчитаны на меньшее количество дней, потому может казаться, что выдержать их легче. Но это не совсем так. Через несколько дней «японского» питания организм привыкает и питание становится комфортным. То есть, короткая версия диеты принесет ровно столько же дискомфорта, а потом закончится, принеся меньший отвес.

Есть и еще одна хитрость. В начальные дни диеты вес уходит в основном за счет выведения соли и потери жидкости. И только потом происходит уменьшение желудка и перестройка обмена веществ, которые позволяют сохранить полученную форму надолго. Если же остановиться на этапе выведения воды и соли – они просто вернутся на старое место, когда вы вернете привычный образ питания.

Список продуктов

Перечень продовольствия для диетического питания для меню на 14 дней включает:

  1. Мясо: около 2 кг. Молодая говядина и куриная грудка.
  2. Рыба: 2 кг. Судак, минтай, треска, лосось, пикша.
  3. Яйца: 16 штук.
  4. Оливковое масло: 2 стакана.
  5. Свежая капуста: 2 больших кочана.
  6. Ржаной хлеб: 300 г.
  7. Морковь: около 3 кг.
  8. Баклажаны: 500 г.
  9. Кабачки: 500 г.
  10. Сок из томатов свежий: 1 л.
  11. Кефир 1%: 1 л.
  12. Любые свежие фрукты, кроме винограда и бананов.
  13. Чёрный кофе.
  14. Зелёный чай.
Список продуктов

Оригинальный вариант продуктового набора японской диеты не предусматривает в меню сыр или горький шоколад. Их иногда включают в различные модифицированные версии диеты.

Преимущества и недостатки

Каждый рацион питания, предназначенный для сброса лишнего веса, имеет свои минусы и плюсы. Рассмотрим положительные стороны японского питания для похудения:

  1. Легкость приготовления. Данная диета не требует особого умения готовить, все рецепты крайне просты.
  2. Экономия. Разрешенные продукты относительно недорогие. Так как порции минимальны, а количество трапез не превышает трех — это поможет вам значительно сэкономить денежные средства.
  3. Улучшение самочувствия. Большинство худеющих отмечают, что благодаря исключению всевозможных вредностей самочувствие становится значительно лучше, обострения хронических патологий наблюдается реже.
  4. Разнообразность питания. При соблюдении японской диеты разрешено употреблять множество продуктов. Если их грамотно комбинировать и включить фантазию — рацион весьма разнообразен и не надоедает за две недели.
  5. Правильное питание. Так как разрешенные продукты применяются в сыром, отварном, запеченном или паровом виде — такой рацион не вредит желудочно-кишечному тракту, а также сердечно-сосудистой системе.
  6. Выведение лишней жидкости. Данный фактор обусловлен отказом от соли.
  7. Быстрый результат. Максимальная продолжительность диеты — 14 суток. За это время можно сбросить до 10 кг., если соблюдать все правила и учитывать индивидуальные особенности организма.

Из отрицательных сторон японской диеты стоит выделить следующие факторы:

  1. Недостаток полезных микроэлементов. Так как часть продуктов под запретом, человек не получает всех необходимых витаминов.
  2. Несбалансированность. Диета подразумевает отказ от углеводов, что может пагубно повлиять на работоспособность и выносливость.
  3. Может возникнуть бессонница. Это связано с тем, что японская диета включает в себя обильное количество зеленого чая, цикория, кофе. Данные напитки тонизируют и могут нарушить сон.

Виды японской диеты

Существует три вида японской диеты, которые делятся в соответствии с продолжительностью оной:

Виды японской диеты
  • японская диета на 7 дней — «мучения» длятся недолго, но  у нее есть существенный минус — в течение недели достигаются только результаты вывода лишней жидкости из организма, а не значительная потеря веса;
  • японская диета на 13 дней — наиболее популярная и часто используемая диета, так как на 14-ый день не всех хватает;
  • японская диета на 14 дней — отличается от предыдущей 13-ти дневной диеты всего на один день. Принципиальных отличий не имеет, кроме небольшого +1 к эффективности. Используется обычно по желанию или самочувствию худеющих.

Основные принципы и правила

Главное — это потребление пищи с малой калорийностью. Бо́льшую часть потребляемых микроэлементов должен составлять белок, который вкупе с малым количеством углеводов и жиров активизирует процессы сжигания жира в организме. Менять не разрешается не только сами продукты, но и их количество. Основная задача системы питания — наладить обмен веществ в организме, поэтому каждый компонент в ней хорошо продуман.

Читайте также:  Пищевые добавки: безвредные и полезные

Не менее важно свести к минимуму количество употребляемой соли, которая задерживает воду в организме (японскую диету по-другому называют бессолевой). Нужно точно следовать указанному рациону и не путать дни, в которые необходимо употребить тот или иной продукт. Изменения в последовательности чреваты нарушением обмена веществ, что отрицательно скажется на полученном результате.

Во время диеты следует учитывать особенности своего организма, но нельзя поддаваться гастрономическим слабостям. Даже если очень хочется съесть небольшое количество любимого продукта, то с этим нужно повременить до окончания программы питания. Если человек не может съесть указанное количество определённого продукта, то можно меньше.

Один из важных продуктов в рационе японской диеты — рыба, которую разрешается употреблять и в варёном, и в жареном виде

На время похудения по японской системе важно отказаться от следующих продуктов:

  • соль — удерживает жидкость в организме;
  • сахар — быстрый углевод, который откладывается на боках;
  • хлебобулочные изделия — убрать из рациона белую муку высшего сорта;
  • продукты алкогольной промышленности — даже один бокал вина способствует изменению обмена веществ и усилению аппетита, замедляет выведение токсинов.

Основные правила, которые нельзя нарушать:

  • употреблять исключительно разрешённые продукты;
  • не изменять последовательность дней и приёмов пищи;
  • убрать из рациона сырые яйц;
  • овощи можно только запекать;
  • выпивать не менее 1,5 литров в сутки чистой воды.
Основные принципы и правила

Кабачок можно заменить одним из следующих продуктов: свёкла, тыква, отварная или жареная морковь, цукини, корень пастернака. На результат похудения эта замена не повлияет (при условии соблюдения всех правил).

Любителям кофейных напитков желательно отказаться от их употребления. Недостаток кофеина можно заменить зелёным чаем. В перерывах между едой разрешается пить травяной чай.

Оригинальная японская диета рассчитана на 13 дней и включает в себя потребление не менее 300–400 г варёного риса, не более 240 г фруктов и столько же овощей, 60 г бобовых, 120 г рыбы нежирных сортов, 100 г молока и одно варёное яйцо, много кофе.

Адаптированные варианты включают в себя мясные блюда, и рис в них иногда отсутствует вообще.

Оригинальная «японка» допускает небольшое употребление сахара, не более чайной ложки в день. Преобразованный вариант это запрещает, поэтому переносится он тяжелее. Если беспокоит слабость, то лучшее решение — это выпить чашечку чая.

Чтобы восстановить минеральный баланс, рекомендуется во время диеты поддерживать свой организм минерально-витаминными комплексами.

Важно не только правильно выйти из диеты, но и войти в неё. Перед тем как приступить к основной программе питания, за неделю следует убрать из рациона весь фастфуд, снизить количество сладостей, а также жареной и жирной пищи. Свой рацион нужно сократить на 500 калорий. Ужинать нужно за 3 часа перед отходом ко сну. Свой организм обязательно насыщать влагой, выпивая 1,5 литра чистой воды. Чтобы активизировать метаболические процессы в организме, сразу после пробуждения выпивают стакан воды.

Морально настроиться на положительный эффект не менее важно. Главное — это не испугаться и дойти до конца, тогда результаты не разочаруют.

Сбалансированное меню на дней

1-й день

Утро: чай

День: 200 г салата из курицы, овощей и сухариков, заправленного маслом оливы

Вечер: 150 г кабачков и моркови на гриле

2-й день

Сбалансированное меню на дней

Утро: чай, 2 цельнозерновых хлебца

День: 2 вареных яйца, 100 г салата из свежей капусты

Вечер: 100 г салата из фруктовых плодов (только без банана и винограда)

3-й день

Утро: натуральный кофе

День: 150 г говяжьей вырезки, запеченной с овощами

Вечер: 150 г салата из свежей капусты с маслом оливы

4-й день

Утро: 1 яблоко, чай

Сбалансированное меню на дней

День: 200 г отваренного куриного филе, 100 г овощного рагу (без картофеля!)

Вечер: 150 г салата из сырой моркови, заправленного маслом оливы

5-й день

Утро: 200 мл кефира

День: 200 г куриных желудков, тушеных с морковью и луком

Вечер: 150 г салата из яблока и моркови, заправленного соком лимона

6-й день

Утро: тост из черного хлеба с помидором и яйцом

День: 150 г творога

Сбалансированное меню на дней

Вечер: 200 г минтая на пару с соком из лимона и зеленью

7-й день

Утро: чай, хлебец

День: омлет из 2-х яиц, запеченный в духовке

Вечер: 150 г отваренного говяжьего мяса, 100 г салата из моркови и капусты

8-й день

Утро: 2 отварных яйца, 200 мл томатного сока

День: 1 куриная ножка без кожицы, 100 г сырой капусты

Вечер: 200 г запеченного хека, 100 г салата с огурцом и капустой

Сбалансированное меню на дней

9-й день

Утро: кофе, хлебец

День: 100 г котлет на пару из куриного фарша и яйца, сырая морковь

Читайте также:  Кешью: полезные свойства и противопоказания

Вечер: 150 г салата из апельсина, яблока и пекинской капусты

10-й день

Утро: 3 пластинки твердого сыра, отварная морковь

День: 200 г рыбных котлет на пару, 150 г салата из капусты и моркови

Вечер: 200 мл ряженки

11-й день

Сбалансированное меню на дней

Утро: 100 г салата из измельченной моркови с растительным маслом

День: 200 г супа из курицы и овощей, 30 г сухариков

Вечер: 150 г кальмаров, тушеных в кефире, зелень

12-й день

Утро: 1 вареное яйцо, слайс сыра

День: 200 г филе хека на гриле с кабачками

Вечер: 150 г отварной куриной печени, помидор

13-й день

Утро: чай, 2 кусочка сыра

Сбалансированное меню на дней

День: 200 г запеченного куриного филе, 200 мл сока из томатов

Вечер: 150 г творога

  • Голосовать

    14-й день

    Утро: кофе без сахара

    День: 200 г салата с говядиной, овощами и зеленью

    Вечер: 150 г отварного минтая, 100 мл кефира

    Интересно: Кофейная диета для похудения

    Строго придерживайтесь представленного меню – и всего за 14 дней соблюдения японской диеты сможете добиться настоящего перевоплощения! И помните о том, как важно закрепить результат. Поэтому продолжайте придерживаться здорового рациона, увеличив количество калорий и углеводов до нормы. В таком случае вес точно не вернется.

    Сбалансированное меню на дней

    Напишите в комментариях: А у вас есть опыт соблюдения японской диеты?

  • Суть и правила японской диеты

    Если вы твердо для себя решили испытать этот способ похудения, то для начала ознакомьтесь с его сутью и основными правилами.

    Суть диетического питания

    Суть диеты заключается в ограничении поступления в организм углеводов и соли, из-за которых и происходит набор веса. При таком рационе можно потерять 3-8 кг лишнего веса за 7, 13 или 14 дней. Она несбалансированная, поэтому, придерживаясь диеты, нужно дополнительно принимать поливитамины. Людям не рекомендуется часто сидеть на ней, поскольку злоупотребление ограничениями в питании приведет к сложностям со здоровьем.

    Правильная японская диета рассчитана на 13 дней. Жители восточных стран считают это число счастливым, в Европе оно наоборот считается мистическим и приносящим несчастье. Поэтому во всём мире популярными считаются  японская диета на 14 дней и на 7 дней,  когда нужно потерять несколько килограмм за неделю.

    Меню правильной японской диеты на каждый день выглядит следующим образом.

    • завтрак – рис, вареный с овощами (без соли, специй, соусов, масла), зеленый чай;
    • обед – мисо-суп или другое блюдо из сои, соевый сыр – тофу, рисовая лапша, один несладкий фрукт и зеленый чай;
    • ужин – морская рыба или морепродукты, приготовленные на пару или тушенные овощи, зеленый чай.

    Особенная черта японской диеты – её ограниченность во всём: маленькие порции, трехразовое питание, уменьшение количества употребляемых жиров и углеводов, специй, даже суточная норма калорийности не должна превышать 800 кКал.

    За один прием пищи необходимо съесть 200 гр еды. Под запрет в правильной «японке» попадают молочка, мясо и субпродукты, хлеб, сладости, соусы и масла, полуфабрикаты и копчености. Если употреблять некоторые из этих продуктов, результат похудения будет не слишком впечатляющим – до 3 кг в месяц.

    Правила диеты

    Основные правила японской диеты едины для системы похудения за 7, 13 или 14 дней.

    1. Готовиться к входу в диету нужно заранее. За неделю начать уменьшать количество мучных, сладких, соленых, консервированных, жирных блюд.
    2. Соль, сахар, другие специи запрещено добавлять.
    3. Нужно тщательно и медленно пережевывать пищу для чувства насыщения.
    4. Нужно придерживаться плана и меню похудения.
    5. Переставлять меню разных дней запрещено.
    6. Утром натощак нужно выпить стакан теплой воды, можно с лимоном.
    7. Кофе разрешается заменить зеленым чаем.
    8. Ежедневно нужно выпивать 2 литра негазированной воды.
    9. Запрещена замена продуктов питания и добавление других ингредиентов, которых нет в меню японской диеты.
    10. Выходить из диеты нужно медленно.
    11. Запрещено худеть таким способом чаще одного раза в два-три года.

    Японская диета не зря считается очень жесткой.  Нарушение хоть одного из правил, приведет к тому, что придется начинать её заново, и результаты будут незначительными.

    Чтобы после недельного или двухнедельного диетического питания потерянные килограммы не вернулись, возвращаться к нормальному питанию нужно постепенно. Иногда выход с японской диеты растягивается на несколько недель. Это делается для того, чтобы после завершения диеты вес не начал снова расти. Чтобы этого не произошло, необходимо уменьшить количество соли, углеводов и жиров в повседневном рационе.

    Противопоказания

    Система строгая, рацион не обеспечивает потребности организма, перед использованием этого способ похудения нужно ознакомиться с противопоказаниями. При наличии любого хронического заболевания от этого способа похудения нужно отказаться.

    Основные противопоказания:

    Противопоказания
    • гипертония;
    • заболевания ЖКТ;
    • сердечно-сосудистые патологии;
    • проблемы с почками, желчным пузырем;
    • эндокринные нарушения.

    Оригинальный вариант японской диеты на 14 дней подходит только молодым и здоровым людям. Система противопоказана детям, беременным, кормящим женщинам.