Как пить БЦАА (BCAA) и для чего он нужен?

Как известно, есть 9 незаменимых аминокислот: гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, валин. И спортсменам важно, чтобы они метаболизировались в мышцах, а не в печени. И именно для этого они употребляют BCAA. Эта пищевая добавка состоит из трех незаменимых аминокислот, необходимых для роста мышц.

Что такое BCAA?

В организме находится 20 аминокислот, которые образуют тысячи различных белковых цепей. Девять из них относятся к незаменимым аминокислотам, что означает, что эти аминокислоты не могут быть синтезированы самостоятельно, а они поступают в организм с пищей или пищевыми добавками. Три из этих девяти аминокислот называются BCAA. [3]

Аббревиатура BCAA происходит от английского Branched Chain Amino Acids, что в переводе означает аминокислоты с разветвленной цепью. Термин BCAA относится к трем незаменимым аминокислотам, а именно лейцину, изолейцину и валину. Они отличаются от других аминокислот тем, что метаболизируются не в печени, а в мышцах. [1]

Они также отличаются в своих свойствах [33]:

  • лейцин увеличивает синтез белка, помогает строить и восстанавливать мышцы. Он также поддерживает регуляцию инсулина и является одной из двух аминокислот, которые не могут быть преобразованы в сахар
  • изолейцин регулирует потребление глюкозы, позволяя запасать энергию в мышцах, а не в жировых клетках
  • валин улучшает работу мозга, снижает утомляемость и служит для предотвращения распада белка

BCAA отвечают за многие задачи в организме, а именно синтез белка, выработку энергии, образование других аминокислот, таких как аланин и глютамин, или регуляцию лептина. [2] Все о свойствах аминокислот с разветвленной цепью мы расскажем в следующих строках статьи.

Пропорции и маркировка BCAA

Эти аминокислотные добавки по пропорции в составе активных компонентов всегда отличаются друг от друга, так как содержат их неравное соотношение. На этикетке они указываются в виде определенной схемы, например, 2:1:1, 8:1:1 и даже 10:1:1. Указанные цифры свидетельствуют о большем количестве лейцина по сравнению с изолейцином и валином. Почему содержание лейцина всегда выше? Дело в том, что этот вид аминокислоты максимально активен по анаболическому эффекту, поскольку обеспечивает более быстрое восстановление мышечной структуры после сильных физических нагрузок. Тогда возникает следующий вполне резонный вопрос о предпочтительном приеме одного лейцина в чистом виде без других белковых составляющих. Не стоит забывать, что 2 другие аминокислоты – изолейцин и валин незаменимые соединения, на отсутствие которых организм отреагирует нежелательным для каждого спортсмена катаболизмом с расщеплением и высвобождением этих компонентов из собственной мышечной ткани.

Сравнение

Таким образом, ВСАА – это аминокислоты с разветвлённой структурой, а именно изолейцин, лейцин и валин. Наряду с 9 другими группами соединений, они являются незаменимыми, а суточная потребность в них составляет около 6 граммов. Поскольку в процессе тренировки активно сжигается белок, для плодотворных занятий его необходимо восполнять.

Сравнение

ВСАА отлично усваиваются организмом, ведь их расщепление происходит непосредственно в мышечной ткани. Их постоянный приём очень важен для спортсмена, однако не является исчерпывающим. Для успешных тренировок также нужны другие аминокислоты – лизин, триптофан, гистидин и другие. Указанные элементы должны поступать в организм в достаточных количествах.

Читайте также:  Диета при метеоризме и скоплении газов в кишечнике

Рекомендации по дозировке

Дозировка аминокислот с разветвленными боковыми цепями зависит он ваших индивидуальных потребностей и целей.

В отчете Всемирной организации здравоохранения 1985 года указывается, что взрослому человеку ежедневно необходимо получать в среднем 34 мг BCAA на килограмм веса. (45)

Однако, по данным последних исследований рекомендованная суточная норма может достигать 144 мг добавки на килограмм веса. (46, 48)

Учитывая результаты новейших исследований, взрослым следует стремиться потреблять следующее количество добавки:

  • Женщины: Не менее 9 граммов BCAA в день
  • Мужчины: Не менее 12 граммов BCAA в день

Людям, в рационе которых присутствует достаточное количество богатых белками продуктов, дополнительный прием подобных добавок, как правило, не требуется.

При этом суточная норма данных аминокислот может быть немного выше для спортсменов и людей, занимающихся тяжелыми тренировками с отягощениями. В этом случае дополнительный прием добавок может быть полезен.

В большинстве исследований, посвященных изучению воздействия BCAA на спортсменов, дозировка варьировалась от 10 до 20 граммов добавки в сутки.

Лучше всего принимать добавки BCAA до и/или после тренировки. Также часто те, кто старается набрать мышечную массу, дополнительно принимают эти добавки после пробуждения и перед сном.

Однако вопрос, влияет ли время приема добавок на их эффект, еще не был надлежащим образом изучен.

Вывод:

Средняя суточная норма потребления составляет 5-12 граммов BCAA. Этого количества, которое легко можно получить при сбалансированном рационе с достаточным количеством белковых продуктов, достаточно для большинства людей. Спортсменам может быть полезен дополнительный прием добавок (10–20 граммов BCAA в день).

Как принимать BCAA:

  • Перед употреблением необходимо тщательно взболтать напиток;
  • Принимайте продукцию до, после или во время занятий спортом;

Обратите внимание, что не рекомендуется превышать суточную норму, указанную в аннотации к продукту.

BCAA или другое спортивное питание не может полностью заменить обычную пищу. Помните, что BCAA – это добавка, вспомогательный элемент для достижения здорового и красивого тела. Перед применением проконсультируйтесь с профессионалами.

Также в SPORTTECH вы можете выбрать другие виды BCAA с множеством прекрасных вкусов. Мы хотим, чтоб вы были здоровы, а спортивные напитки были и вкусными, и полезными.

Купить в нашем интернет-магазине быстро и просто. Мы работаем с сертифицированными проверенными поставщиками и несем ответственность за представленное спортивное питание. Оставьте заявку на сайте, и наши специалисты ответят на интересующие вас вопросы, а также помогут выбрать подходящую для вас продукцию.

Роль BCAA в спорте

Один из главных ключей о том, как правильно принимать BCAA, является в определении самой добавки. Зачастую достаточно понять, что представляет собой комплекс из трех аминокислот, и заблуждения относительно приема отпадут сами по вкратце, то БЦАА или же аминокислоты с разветвленными цепями, представлены в добавке в виде:

  • Лейцина;
  • Изолейцина;
  • Валина.

И хоть общее действие достигается за счет синергии трех аминокислот, все же самой важной по эффективности является лейцин. Именно поэтому минимальное соотношение аминокислот в добавке 2:1:1. Более того, есть комплексы 4:1:1, 8:1:1 и даже 12:1:1, хотя повышенная эффективность последних слишком спорная и употреблять BCAA где практически один лейцин, не самая лучшая чего принимаются аминокислоты? Ошибочно полагать, что пить БЦАА нужно ради прироста мышечной массы. Безусловно, определенную эффективность они дают и повышают прирост сухих мышц, но это действие слишком слабое и делает прием BCAA совершенно не выгодным на фоне обычного говорить о свойствах, то в первую очередь нужно выделить:

  1. Защита мышечных волокон от разрушения;
  2. Ускорение восстановления мышц;
  3. Прирост сухой мышечной массы;
  4. Сжигание жира.

Ранее считалось, что лейцин, изолейцин и валин оказывают влияние на жиросжигание только за счет снижения катаболизма и повышения скорости восстановления, что позволяет тренироваться чаще и продуктивнее с гораздо меньшей потерей исследования показали, что лейцин играет важную роль в жиросжигании, ускоряя липолиз. Если ранее считалось, что BCAA нужны для похудения из-за их основных свойств, то сегодня досконально известно, что они стали практически обязательной добавкой.

В каких дозах?

Каждый производитель спортпита рекомендует разные дозы, причем не основываясь на собственном весе спортсмена. Как же понять, какая вам требуется дозировка? И как измерить ее в капсулах, таблетках и порошке?

Большинство профессионалов в голос заявляют, что на один кг собственного веса требуется 33 мг лейцина для одной тренировки.

То есть, если ваш вес — 75 кг, то для тренировки необходимо употребить как минимум 2475 мг лейцина. Используя соотношение 2:1:1, это составляет около 5 грамм BCAA.

На сегодняшний день многие гадали и задавались вопросом относительно того, со скольки лет можно принимать BCAA, но из-за своих предубеждений предвзято относились к этому продукту. Теперь можно больше не переживать. Современные технологии намного обезопасили спортивное питание и сделали его максимально полезным и грамотным. Так что если у вас спросят, со скольки лет можно принимать BCAA 7500, отвечать нужно так: употреблять добавку можно с 12 лет.

Как выбрать наилучший продукт

На рынке представлено довольно много разновидностей БЦАА и подходить к выбору продукта следует отталкиваясь от следующих данных:

  • Состав и процентное соотношение аминокислот.
  • Форма продукта. В данном случае следует полагаться на свои предпочтения. Кому-то будет удобнее применять таблетки, а кто-то предпочитает порошок.
  • Стоимость. В некоторых случаях можно столкнуться с реально завышенной ценой. Сравнить цены можно воспользовавшись поиском среди интернет-магазинов спортивного питания. Следует предостеречься в случае если вам предлагают приобрести продукт по очень низкой цене. Вполне вероятно, что это подделка.
  • Производитель. В данном случае фирма изготовившая BCAA особого значения не имеет, но все же, лучше покупать продукцию под известным брендом имеющую много положительных отзывов.

Как определить качество спортивной добавки

Качество продукта можно попробовать узнать самостоятельно, отталкиваясь от следующих показателей:

  • Чистая добавка образует на поверхности воды тонкую пленку и не полностью растворяется при перемешивании.
  • На вкус БЦА несколько горьковатые.
  • Упаковка должна содержать четкую информацию о продукте. Обязательно она должна быть герметично запечатана.
  • Также не забудьте посмотреть на срок годности.

Воспользовавшись такими рекомендациями можно подобрать и купить BCAA высокого качества, и применение продукта поспособствует спортивным результатам.

В каких продуктах питания присутствуют аминокислоты из БЦА

Конечно восполнить недостаток незаменимых аминокислот проще всего воспользовавшись BCAA, но ведь человек не может прожить питаясь только пищевыми добавками. Поэтому, стоит узнать с помощью каких продуктов можно подкармливать свой организм аминокислотами. В качестве такой пищи выступают куриное филе, фарш из говядины, красная рыба. В них содержится компонентов БЦАА в соотношении 6 грамм на 150 грамм продукта. Рассматриваемые аминокислоты присутствуют также и в индейке (5 грамм на 150 грамм), а одно куриное яйцо принесет вам 1 грамм аминокислот.

В завершении подытожим все выше рассмотренное:

Продукт представлен тремя аминокислотами, имеющими с разветвленную структуру.

Добавка работает: предотвращает катаболизм, влияет на синтез протеина и способствует восстановительным процессам в мышечной ткани.

БЦА способна помочь при работе над избавлением от жира.

Кроме того мы выяснили, что компоненты BCAA в достаточных количествах есть в животных белках, которые и есть естественные источники поступления незаменимых аминокислот для нашего организма.

Как принимать глютамин и БЦАА вместе?

Принимать БЦАА и глютамин можно и даже нужно вместе. Только так они способны восстановить нехватку аминокислот. Этот тандем положительно сказывается и на нашей иммунной системе, помогает быстро нормализовать обмен веществ, простимулирует синтез протеина.

Глютамин — это особенная, даже уникальная аминокислота, её особенно много: морской рыбе и сое, арахисе. Сегодня выпускается много различных вариантов в форме таблеток, порошков, капсул. Принимать их нужно вместе, до тренировки за час или после, требуется 2-3 грамма в сутки.

Мифы о вреде

Вокруг этих полезных веществ ходит много мифов. При этом, клинических испытаний, подтверждающих их вред – нет. Хочу в нескольких словах пробежаться по основным «страшилкам». Надеюсь, это окончательно развеет ваши сомнения.

Миф №1: ВСАА в спортивном питании – это химия. Утверждение в корне неверное. Аминокислоты можно получить только из натуральных продуктов. Мясо, молоко, творог, рыба – все они являются источниками протеинов. Более подробно я уже писала о содержании аминокислот в продуктах питания.

В спортивном питании вы просто получаете концентрированный набор всаа. Т.е. дневная норма таких аминокислот в питании соответствуют нескольким мерным ложкам. От того, что продукт концентрированный, он не становится химией. Это по-прежнему натуральные компоненты.

Мифы о вреде

Миф №2: аминокислоты всаа вызывают язву, расстройство ЖКТ. Как показывают исследования, даже превысив суточную норму, вы не отравитесь. Если систематически злоупотреблять этими веществами можно нанести вред только почкам. При этом длительно нужно превышать суточную норму потребления в 10-15 раз.

Миф №3: протеины и всаа приводят к импотенции. Мне всегда было странно об этом читать. Миллионы мужчин во всем мире используют спортивное питание. При этом ни один из них не рассказал о его пагубном влиянии. Более того, нет клинических испытаний, которые бы это подтвердили.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

  • А вы знали, что сывороточный протеин — это не стероид, а натуральный…
  • Для чего нужны аминокислоты при тренировках для женщин
  • Советы для похудения: когда нужно пить протеин, что получить максимальный эффект

При покупке пищевой добавки просто обращайте внимание на состав. Различные красители, подсластители, консерванты, которые там встречаются, вызывают расстройство ЖКТ. Также они могут спровоцировать аллергию, негативно влиять на работу печени. Лучше покупать аминокислоты всаа известных фирм и с минимумом добавок.