100 лет в обед: как питаются долгожители

Кавказские горцы славятся своим долголетием и отменным здоровьем. В чем же их секрет – благоприятный климат, натуральные продукты, «чистая» наследственность или все сразу?

Сардиния и Икария

Многие жители таких остров, как Сардиния (Италия) и Икария (Греция) придерживаются широко известной средиземноморской диеты. Она богата рыбой, овощами и цельнозерновыми продуктами. Также подразумевается приём сравнительно небольших порций еды. Такая диета способствует долголетию и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря её распространённости в Икарии жители острова в среднем живут на восемь лет дольше, чем американцы, на 20% реже болеют раком, а случаи деменции среди населения фиксируются крайне редко.

Сардиния и Икария

ImageStockArt/face to face/Global Look Press

Физическая и умственная активность долгожителей. Позитивное отношение к жизни.

Встречаются потрясающие факты, говорящие о прекрасной физической форме людей в почтенном возрасте. Так, например, американец Джордж Мойз впервые прыгнул на парашюте, когда ему было 97 лет! Конечно, эти люди с юных лет привыкли много двигаться. Некоторые долгожители свои увлечения спортом пронесли через всю жизнь, занимаясь теннисом, фехтованием, бегом, плаванием, ездой на велосипеде и т. д. Другие увлеклись тем или иным спортом уде в солидном возрасте.

Многие долгожители могут похвастаться не только хорошей физической формой, но и цепкой памятью. Например, наш соотечественник – актёр театра и кино Владимир Михайлович Зельдин. Он и преклонном возрасте, выходя на сцену мог не только легко воспроизводить по памяти длинные монологи из спектаклей, но и ещё и танцевать! Коллеги отмечали отмечают, что у него был позитивный взгляд на жизнь, здоровый оптимизм и неиссякаемый интерес ко всему происходящему в мире. Владимир Зельдин не только плодотворно трудился и был востребован в профессии, но умел и прекрасно организовать свой отдых. Актёр никогда не экономил на сне. Ежедневно совершал длительные пешие прогулки. Жизнь отмерила талантливому актёру 101 год.

Читайте также:  Какие свежевыжатые соки самые полезные? 9 лучших

By , CC BY 4.0, Link

Другой пример – венгерская переводчица и писательница Като Ломб ( – ). Она изучала иностранные языки на протяжении всей своей жизни и знала их около 16, демонстрируя прекрасную память даже в преклонном возрасте.

Ещё один пример – Сергей Михайлович Никольский ( – ). Математик, академик (член АН России). Эта фамилия на слуху: ведь многие учились по его учебникам ещё в школе. Никольский всегда был активен: среди его увлечений – плавание, гребля, лыжи. Даже в преклонном возрасте учёный всегда интересовался событиями в мире, читал прессу и смотрел новости по телевидению. Примечательно, что он решал постоянно математические задачи.

Так, что один из рецептов долголетия может звучать примерно так: тренируйте не только тело, но и разум. Решайте головоломки, математические задачи, отгадывайте скандворды, учите иностранные стихи и языки.

Питание без излишеств и «химии»

Жителей Кавказа нельзя назвать вегетарианцами, но мясо там по разным причинам едят не все и не всегда. А в основном рацион горцев простой: лепешки (бездрожжевой хлеб), много зелени, овощи, фрукты, молочные продукты. Спиртное употребляют редко, в основном – домашнее вино. Из напитков в рационе – чистая вода, молоко, кефир и айран.

Большинство жителей Кавказа живут натуральным хозяйством, поэтому вся еда здесь натуральная, без «химии», которую ежедневно потребляют городские жители. Таким образом, рацион горцев хорошо сбалансирован, с малым количеством жиров.

— ЕСЛИ БЫ МЯСО БЫЛО НАШЕЙ ЕДОЙ МЫ МОГЛИ БЫ ЖИТЬ ТОЛЬКО НА НЕМ

Если вы будете есть одни яблоко, вы проживете один месяц и даже два. И даже год.

Да, похудеете, но вы останетесь живы.

Если не в курсе, рекорд Гиннеса жизни без еды = 382 дня.

Так что на одних яблоках вы точно протянете.

Но в Древнем Китае была такая пытка – человека месяц кормили одним мясом. И через 30 дней он умирал.

Попробуйте питаться одним мясом. Хотя не советую.

Через недельку такой диеты вы сами бросите это занятие, а может и раньше.

Заметили, что мясо всегда едят с чем-то. При этом над ним производят столько манипуляций, что диву даешься.

Неужели природа, создавая нас, придумала столько сложностей ?

Вряд ли, в природе как раз все просто.

Так что поверьте природе !

Она задумала вас уж точно не для поедания мяса.

Я бы мог вам перечислить еще МОРЕ фактов, что мясо не для нас, типа этих :

· Самые сильные животные не едят мясо

· Самые выносливые животные не едят мясо· Все животные, которые едят мясо живут в разы меньше – лев в дикой природе живет всего около 7-8 лет, а слон – больше 50· После мяса сразу клонит в сон – Но вы ведь едите, чтобы получить энергию ?· При термической обработке белок в мясе разрушается. В вареном мясе уже нет белка! · В мясе могут быть личинки различных паразитов, которые могут выжить и после прожарки = Вы рискуете стать носителем чужого организма в своем теле.

Но смысл не в этом.

Мясо не наша еда. Хотите вы этого или нет.

И если вы продолжите его есть, то рискуете заболеть раком. И это лишь одна болезнь из целого букета проблем, которые догонят вас в старости.

ВОЗ уже предупреждает.

Я вас только что предупредил.

Попробуйте отказаться от мяса на месяц и сами заметите, как энергии и сил у вас станет больше.

А там уже сами будете решать – Есть мясо или нет.

Вернуться обратно вы всегда успеете.

Кристиан Мортенсен

Кристиан Мортенсен родился 16 августа 1882 года в Дании. Скончался 25 апреля 1998 года в Калифорнии в возрасте 115 лет.

 

Кристиан Мортенсен

В 1903 году Кристиан Мортенсен иммигрировал в США, где сменил множество мест проживания и работы, включая должность молочника и рабочего на консервном заводе. В Дании Мортенсен работал в сельскохозяйственной области и обучался профессии портного.

Он был женат непродолжительное время, однако брак не оказался счастливым, и Мортенсен не нажил детей. Впоследствии он не заводил серьезных отношений с женщинами. Иногда Мортенсен позволял себе выкурить сигару, утверждая, что умеренное курение не наносит серьезного вреда.

Самый старый человек в мире

В марте 2019 года самым старым человеком в мире из ныне живущих была признана жительница Японии Канэ Танака. Ее возраст на момент внесения информации в Книгу рекордов Гиннеса составлял 116 лет и 67 дней. Она родилась 2 января 1903 года в многодетной семье – японка была седьмым ребенком. Канэ Танака рано вышла замуж – ей было всего 19 лет. Женщина родила и воспитала четырех детей.

Читайте также:  Самуил Маршак — Рассказ о неизвестном герое: Стих

Долгожительница любит вставать задолго до рассвета, с удовольствием проводит время за настольными играми, регулярно решает математические задачи. Японка отличается невероятным жизнелюбием, хотя неоднократно сталкивалась с серьезными трудностями. Она тщательно следит за здоровьем и постоянно проходит медицинские осмотры. Такой ответственный подход спас ей однажды жизнь. В 103 года у Канэ Танака обнаружили онкологию, но благодаря ранней диагностике удалось своевременно получить нужное лечение и победить болезнь.

Самый старый человек в мире

Японка придерживается принципов правильного питания, как минимум 3 раза в неделю ест рыбу, любит молочные продукты и пьет много жидкости. Одним из своих главных секретов она считает активный образ жизни. Несмотря на то, что она вышла на пенсию в 63 года, Канэ не замкнулась, а продолжила путешествовать и много двигаться.

Канэ Танака

Советы долгожителей

  1. Каждый день двигайтесь (например ходите пешком).
  2. Больше общайтесь, особенно с родными.
  3. Знайте, зачем вы встаёте по утрам. Было обнаружено, что осознание своей цели добавляет до 7 лет к средней продолжительности жизни.
  4. Верьте. Было выявлено, что посещение религиозных служб четырежды в месяц (при этом неважно, какая у вас религия) добавляет к жизни от 4 до 14 лет.
  5. Выбирайте одного спутника жизни. Это может добавить до 3 лет к средней продолжительности жизни.
  6. Старайтесь спать по 8 часов.
  7. Занимайтесь сексом. 80% жителей острова Икария в возрасте от 65 до 100 лет всё ещё занимаются сексом. Было доказано, что это продлевает жизнь.

Хорошо питайтесь, меньше беспокойтесь, больше двигайтесь и больше любите.

Дэн Бюттнер