Вреден ли протеин для мужчин? Вреден ли протеин для организма?

Любое злоупотребление вредит, даже если речь идет о полезных на первый взгляд продуктах, – и такого признанного спортпита, как протеин, это касается в полной мере.

Положительные свойства протеина

Основная польза протеина заключается в том, что он – один из основных материалов, обеспечивающих жизнедеятельность организма. Аминокислоты, из которых состоит белок – это важные элементы обмена веществ. Следовательно, при недостатке нужного количества белка в рационе или избыточной его потере, будет страдать метаболизм организма.

Это будет проявляться такими симптомами, как: головная боль, усталость, вялость, сонливость, невозможность концентрации внимания. Более явными признаками врачи называют выпадение волос и ломкость ногтей. Норма белка для каждого организма – индивидуальна.

Так, для спортсменов, цель которых – прирост мышечной массы, важно получать больше белка с питанием, что будет способствовать наращиванию мышц, а, значит, и увеличению силы. Также протеин в сочетании с интенсивными физическими нагрузками поможет худеющим девушкам добиться стройной и рельефной фигуры.

Что являет собой протеин и чем он полезен?

Протеин изготавливается из пищевого сырья.

Соответственно, это несинтетическое вещество, и вреда для здоровья он не несет.

Он может принести огромную пользу людям, которые активно занимаются спортом, независимо от их пола и возраста. Существует стереотип, что эта добавка необходима исключительно бодибилдерам, которые жаждут накачать огромные мышцы. Но для тех, что регулярно занимаются фитнесом, бегом, аэробикой, протеин также приемлем. Протеин содержит высокую дозировку белка, необходимого для избежания катаболизма.

Катаболизм — это расщепление тканей мышц. Другими словами, тело начинает использовать себя же в качестве источника энергии. Это возникает на фоне стресса, которым для организма является интенсивная тренировка. Именно в качестве дополнительного источника энергии и полезен протеин.

Таким образом, можно сделать вывод, что протеин — это обязательная пищевая добавка для всех людей, которые активно занимаются каким-либо видом спорта. Если учесть, что нынешний темп жизни предполагает множество стрессов и разных видов активности на протяжении дня, помимо тренировок, может наступить катаболизм. И именно протеин — это основной способ препятствовать этому.

Несомненным плюсом этой добавки является и то, что ее очень просто готовить — достаточно просто смешать порошок с водой. Может быть, кому-то такой способ дополнительно насыщать организм покажется ненадежным. Но многочисленные исследования показали, что намного более вредными для человека являются синтетические красители и Е-добавки, которые в огромных количествах содержатся в повседневной пище и влияют на печень, желудочно-кишечный тракт, почки и другие органы.

К слову, протеин содержится в детских смесях. Единственным отличием питания для новорожденных от спортивной добавки является то, что в ней, помимо белка, содержится также большое количество жиров и сложных углеводов.

Возможные побочные эффекты

Непереносимость

У тех, кто имеет аллергию на молоко, может быть проявляться и аллергия на сывороточный протеин. В умеренных дозах он обычно не вызывает побочных эффектов, однако при употреблении очень высоких доз могут возникнуть следующие симптомы: боли в животе, снижение аппетита, тошнота, головная боль, усталость.

Кроме того, высокие дозы сывороточного белка также могут вызвать появление акне.

Неприятный запах изо рта

Употребление в пищу большого количества белка может привести к неприятному запаху изо рта, особенно если вы ограничиваете потребление углеводов. Это может быть отчасти потому, что ваше тело переходит в метаболическое состояние, называемое кетозом. Кетоны выделяют неприятный «фруктовый» запах.

Чистка и зубная нить не избавят от запаха. Чтобы бороться с запахом, вы можете удвоить потребление воды, почаще чистить зубы и жевать жвачку.

Запоры

Диеты с высоким содержанием белка, которые ограничивают углеводы, как правило, содержат и мало клетчатки. В результате такого питания могут возникать запоры. Пейте больше воды и добавьте больше клетчатки в рацион.

Эти реакции организма встречаются довольно редко. В основном они возникают потому, что человек неправильно подобрал дозировку протеина либо приобрёл товар низкого качества. Побочные эффекты могут быть следующими:

  • появление угрей;
  • аллергия;
  • нарушения работы печени и почек;
  • расстройства работы пищеварительной системы;
  • увеличение количества жировой ткани.
Читайте также:  10 научных фактов о пользе сывороточного протеина

Все эти негативные моменты не могут оказать вредного влияния на потенцию. Поэтому сейчас мы и разберёмся с мифами, которые витают вокруг протеина и потенции.

Протеин – это белок, своеобразный биополимер, который в ходе биохимических реакций распадается на аминокислоты: заменимые, которые организм способен продуцировать самостоятельно, и незаменимые (только в протеине животного происхождения). Без аминокислот невозможно построение мышц, поэтому белковые спортивные добавки так популярны среди людей, занимающихся тяжелой атлетикой и бодибилдингом.

Нагрузка в виде подъема тяжестей направлена на получение анаболического отклика – роста мускулатуры. Чем больше доступных аминокислот в этот момент в организме, тем быстрее и качественнее происходит увеличение мышечной массы. Индустрия спортпита предлагает аминокислоты и в чистом виде (ВСАА), но скорость их усвоения в некоторых формах протеина (изоляте, концентрате, гидролизате) не слишком отличается, чего нельзя сказать о цене.

Культуристам аминокислоты в чистом виде рекомендуется принимать после тренировки − так они быстрее работают на восстановление мышечных волокон и силы. Протеиновые добавки – утром или на ночь для предотвращения катаболизма (разрушения мускулатуры).

Прием протеина обеспечивает быстрый набор мышечной массы, эффективное сжигание жира, увеличение энергии, повышает выносливость. При соблюдении диеты занимающиеся добиваются красивого рельефного тела, совмещая похудение и укрепление мышц.

При всех положительных сторонах у протеина достаточно противников, мнение которых сформировано на сложившемся стереотипе о том, что культуристы в большинстве своем страдают импотенцией, а виной тому − влияние добавок. Однако речь в данном случае идет о стероидах (анаболиках), созданных на основе химических заменителей мужских гормонов. В качестве примера можно привести препарат «Станозолол».

Исследования показали, что из-за постоянного поступления в организм синтетического тестостерона снижается выработка собственного. Пока мужчина принимает анаболики, с его потенцией будет все в порядке, она даже повысится, но после отмены курса влечение к женщинам может резко упасть по причине недостатка половых гормонов.

Противопоказания

Для протеина противопоказания существуют, как и для любой другой добавки, которая может иметь побочные действия. Побочные эффекты от протеина могут возникнуть в следующих случаях:

  • протеиновый белок вызывает индивидуальную непереносимость;
  • ферментативная недостаточность, которая вызывает расстройство системы ЖКТ;
  • заболевания почек хронического характера;
  • интоксикация организма.

Может также возникнуть аллергическая реакция, однако она вызывается лишь определенным видом белка. Поэтому, если возникают побочные эффекты протеина одного вида, нужно попробовать другой, подобрав оптимальный вариант.

Вреден ли протеин для организма во время пищевого отравления? Однозначно да. Он усложняет и замедляет процесс восстановления организма, а потому употребление в этот период крайне нежелательно. Пагубный эффект от него замечен лишь в индивидуальных случаях непереносимости. В основном он хорошо переносится и вам не нужно опасаться вопроса, чем вредны протеины и возможно ли их использование для мужчин без последствий для здоровья.

Со стороны ЖКТ могут возникнуть следующие негативные проявления:

  • вздутие и тошнота;
  • обильное газообразование;
  • расстройство;
  • неприятные и даже болезненные ощущения в животе непостоянного характера, спазмы.

Такой эффект от приема добавки может возникнуть либо в результате плохого усвоения лактозы, либо вследствие нарушений в работе ЖКТ. Есть вариант, что вы попали на некачественный продукт, который был изготовлен из просроченного сырья.

Если после прекращения приема негативные симптомы не прошли, требуется консультация врача.

Когда женщинам рекомендуется принимать протеин

Белковые коктейли следует принимать в те моменты, когда необходимо максимально быстрое поступление аминокислот в организм. В первую очередь, особенную пользу несет протеин для женщин после тренировки: его прием остановит секрецию стрессового гормона кортизола, запустит процесс восстановления травмированных мышечных клеток, придаст сил и энергии. Также неплохим решением будет принимать протеиновый коктейль сразу после пробуждения (в качестве первого завтрака). Так вы утолите на некоторое время чувство голода, но не перегрузите желудочно-кишечный тракт, еще не готовый к полноценному приему пищи, лишним объемом твердой пищи.

Помимо этого, протеиновые коктейли можно употреблять в случае долгих перерывов между приемами пищи или в качестве последнего приема пищи поздним вечером. Это насытит ваш организм всеми необходимыми веществами и утолит чувство голода.

Причины снижения потенции при приеме протеина

Хотя протеин и не способен напрямую негативно повлиять на потенцию, некоторые мужчины все же отмечают ее снижение. Причины таких последствий могут быть в следующем:

  • эффект плацебо. Мужчина заранее подсознательно настроен, что пить протеин вредно, и эта установка в итоге влечет за собой развитие психогенной эректильной дисфункции;
  • употребление некачественно ректифицированного (очищенного от эстрогенов) соевого протеина, причем в большом объеме;
  • использование добавки без учета противопоказаний, наиболее существенным из которых является заболевание почек. Результатом в данном случае станет накопление в организме метаболитов белка, из-за чего возможно усугубление мочекаменной болезни, последующее воспаление мочевыводящих путей, провоцирующее в итоге простатит. Кроме того, если у мужчины диагностирован кандидоз, то белок станет катализатором активного размножения бактериальной флоры, что точно не приведет к улучшению потенции;
  • физические перегрузки. Постоянное поднимание чрезмерных тяжестей нередко становится причиной хронической усталости и ухудшения эрекции.

При наличии аллергии или непереносимости определенных видов белка вероятны побочные эффекты в виде тошноты, расстройства желудка, кожных высыпаний, но на половую функцию добавки не влияют.

Избавляемся от побочных явлений

Как видим, даже злоупотребление протеином при отсутствии сопутствующих заболеваний  смертельным не является, и организм способен справиться с пагубным воздействием его излишков. А чтобы этот процесс прошел максимально быстро и безболезненно, рекомендуется следующее:

Избавляемся от побочных явлений
  • убедиться, что налицо симптоматика именно «переедания» протеина, а не каких-либо обострившихся заболеваний;
  • проверить свои добавки на предмет качества – не приобретена ли подделка или просроченный продукт: в этом случае вред от злоупотребления может быть куда сильнее описанных симптомов;
  • снизить суточную дозу белка до рекомендованной (до 2 г на килограмм веса);
  • употреблять требуемое количество воды – порядка 2 л. в день: это позволит «вымыть» из организма все вредные продукты распада;
  • усилить рацион полезными для перистальтики продуктами: капустой, оливковым маслом, кисломолочными напитками, крупами – в случае запора; отваром риса и овса, травяными настоями – при диарее;
  • при подозрении на аллергию заменить протеиновую добавку животного происхождения (а иначе проблемы и не возникло бы) на аналог – изолят либо гидролизат: здесь минимум лактозы.
Избавляемся от побочных явлений

Отрегулируйте содержание белка в рационе и добавьте кардио

Избавляемся от побочных явлений

Также рекомендуется усилить кардионагрузки – желательно на свежем воздухе, чтобы ускорить питание кислородом всех внутренних органов. И тогда негативные симптомы от переизбытка протеина максимально быстро сойдут на нет. При соблюдении всех прочих советов, разумеется.

Избавляемся от побочных явлений

Обязательно прочитайте об этом

  • Российские политики, которые могут постоять за себя
  • Кто является величайшим олимпийцем? И почему?
  • Крис Бамстед – современный эталон атлета «Золотой эры» бодибилдинга
Избавляемся от побочных явлений

Вредно ли принимать протеин на ночь

Думаете, те, кто пропагандировал раньше отказ от еды на ночь, уже вымерли? Ничего подобного. Теперь они утверждают, что неплохо было бы отказаться и от спортпита. Дескать, желудку и кишечнику надо отдыхать, если в желудке будет хоть несчастная порция казеина, о спокойном сне придется забыть.

К счастью, научных доказательств этот спорный факт не имеет. Принимать протеин на ночь можно, даже если это не казеин. Казеин лучше тем, что он медленно усваивается и отдает аминокислоты. Это позволяет мышцам лучше восстанавливаться.

Изолят лучше принимать утром, или после тренировки.

Вред для подростков

Влияние протеина на организм подростков точно не изучено. Поэтому принимать протеин подросткам не рекомендуют. Объясняется это тем, что лучше всего есть натуральную пищу, чтобы получить еще больше витаминов и минералов.

Вредно ли принимать протеин на ночь

Но для тех подростков, которые уже занимаются тяжелой атлетикой или пауэрлифтингом, протеин – вполне приемлемое спортивное питание. Он будет только способствовать улучшению спортивных результатов, и росту мастерства, за счет быстрого восстановления мышц. Протеин не содержит каких-то вредных веществ для подростка, просто желательно, чтобы в питании был паритет между сублимированными источниками питательных веществ и натуральными. А еще лучше – преобладание натуральной еды и лишь добавка протеина.

Употреблять протеин можно как парням, так и девушкам, здесь принципиальной разницы нет. Гейнеры обычно не рекомендуют в подростковом возрасте, кроме случаев, когда подросток занимается тяжелой атлетикой или пауэрлифтингом и имеет явный дефицит веса на грани истощения.

Подросткам можно не только пить коктейли, но и есть протеиновые батончики.

Важно: существуют определенные проблемы психологического характера, которые связывают со спортпитом. Есть мнение, что употребление спортивного питания поощряет в подростке менталитет «все или ничего», и может косвенно подтолкнуть его на путь употребления анаболиков

Но это только мнение, многое зависит от воспитания подростка, работы его тренера, и микроклимата в семье.

Белковая диета ускоряет развитие атеросклероза и повышает риск инфаркта

Многие люди выбирают высокобелковую диету, чтобы набрать мышечную массу или похудеть. И судя по всему, им не стоит перебарщивать с приемом протеина, поскольку он сильно влияет на сердце. По крайней мере так гласит новое исследование ученых из Университета Джорджа Вашингтона в Сент-Луисе.

Почему протеин может повлиять на сердце

Итоги исследования были опубликованы в научном журнале Nature Metabolism.

Само исследование команды Резани проводилось на мышах.

На 30% больше атеросклеротических бляшек

Итак, две группы мышей сидели на диете с высоким содержанием насыщенных жиров, что несомненно повлияло на отложения холестерина в их сосудах. Однако при этом вторая группа получала куда больше белка, что и позволило исследователям выявить некоторые различия.

Читайте также:  Вреден ли креатин для здоровья человека, передозировка креатином

«Пара ложек протеинового порошка в молочном коктейле или смузи прибавляет около 40 граммов белка, что почти эквивалентно ежедневной норме, – комментирует доктор Резани. – Чтобы проверить, какое действие он оказывает на здоровье, мы утроили его количество в жирном рационе, поддерживая потребление жира неизменным. Для этой группы мышей доля потребления белка поднялась с 15 до 46%».

По итогу у тех грызунов, что сидели на диете с увеличенным белком, не просто развился атеросклероз (холестериновые отложения на стенках артерий), но оказался более тяжелым по сравнению с мышами, которые просто питались жирной пищей без дополнительного белка.

Более того, атеросклеротические бляшки, которые образовались в артериях этих мышей, имели тенденцию к «нестабильности» – то есть оказались более мелкими и склонными к отрыву. Это потенциально увеличивает риск сердечного приступа.

«Это исследование не первое, которое указывает на связь между развитием атеросклероза и высокобелковыми диетами, – подчеркивает доктор Резани. – Оно предлагает детальное понимание, как белок провоцирует развитие нестабильных бляшек».

Рецепт сердечного приступа

У млекопитающих есть первая линия защиты от налёта внутри артерий. Тип лейкоцитов, именуемый макрофагами, обычно «подхватывают» этот лишний холестерин и удаляют его.

Однако при определенных условиях макрофаги перестают справляться со своей задачей, погибают, а артериальный налет продолжает накапливаться.

Белковая диета ускоряет развитие атеросклероза и повышает риск инфаркта

«У мышей на высокобелковой диете их атеросклеротические бляшки были просто кладбищем макрофагов, – комментирует доктор Резани.

– Множество мертвых клеток в ядре бляшки сделали её чрезвычайно неустойчивой и склонной к отрыву.

По мере того как кровь вынуждена огибать эту бляшку, любое усилие – например, подъем артериального давления – оказывают на нее большое воздействие. Эту ситуацию мы назвали рецептом сердечного приступа».

Исследователи также смоделировали механизм, по которому белковая диета может способствовать образованию налета на стенках артерий.

  1. Во время переваривания белок распадается на отдельные аминокислоты, из которых он состоит;

  2. Далее излишки аминокислот, которые не были усвоены, активируют другой белок – мишень рапамицина млекопитающих (mTOR). Он присутствует в макрофагах;

  3. Становясь активным, mTOR посылает сигнал макрофагу к росту, а не к связыванию и удалению лишнего холестерина;

  4. В конечном итоге аномальный процесс роста приводит к гибели макрофага.

Какие компоненты белка могут вызвать сердечный приступ?

Под подозрением у ученых сейчас две специфические аминокислоты – лейцин и аргинин. Именно они были ключевыми игроками в деле гибели макрофагов. Однако пока не совсем ясно, каких продуктов питания избегать.

Навскидку можно сказать, что лейцина особенно много в красном мясе в сравнении, например, с рыбой или протеиновыми добавками, которые делаются на основе молочной сыворотки.

Разумеется, выводы исследования не окончательные и не дают никаких рекомендаций по питанию. При этом, очевидно, дело не столько в белковой пище, сколько в ее количестве и соотношении с жирами и углеводами.

Международные рекомендации по питанию ВОЗ гласят, что потребление белка в общей структуре питания не должно превышать 15%. Если человек придерживается его, то проблем быть не должно

«Гибель клеток крови – ключевая особенность нестабильных атеросклеротических бляшек. Если бы мы смогли предотвратить её, то, возможно, уменьшили бы и эту нестабильность», – отмечает Бабак Резани.

Более пристальный взгляд на механизмы усвоения белка помогут разработать эффективные методы лечения сердечно-сосудистых заболеваний.

Поможет ли протеин в похудении?

Если ваша цель – сбросить лишний вес, протеин может вам помочь. Белковый коктейль не только обеспечит вам дозу усваиваемого белка, но и подарит ощущение сытости, снизив желание поесть. Многие диетологи рекомендуют включать в рацион худеющим протеиновые коктейли, заменяя ими прием пищи. Доказано, что люди, соблюдающие диету и употребляющие дополнительно белок (не выходя за пределы дневной дозы и калоража, уменьшенного на 30% от нормы), худеют гораздо быстрее тех, кто сбрасывает вес без протеина. Однако внимание!

Если вы худеете, нужно употреблять протеин без углеводов (смесь белка с быстрыми углеводами называется гейнером), а также следует снизить уровень потребления жиров. Иначе вместо того, чтобы потерять вес, вы его достаточно быстро наберете.

Так как протеин безвкусный, чтобы улучшить вкус коктейля вы можете добавить таблетку сахарозаменителя, что, конечно, не совсем полезно, но не дат организму ненужных калорий.