Витамин В4 (холин) – что это такое, где содержится – Kalorizator

Ацетилхолин нормализует работу психики, делает восприятие новой (в том числе сложной) вербальной информации простым. Натуральными источниками холина (витамина В4) являются такие продукты питания, как:

Этот витамин группы В иногда относят к витаминоподобным веществам. Защищает мембраны клеток от разрушения; содержится преимущественно в продуктах животного происхождения.

холин, жировая инфильтрация печени, гиповитаминоз и авитаминоз, гипервитаминоз, гипотония

Значение витамина В4 (холина) для организма человека

Участвует в выработке ацетилхолина, который необходим для нормальной работы всей нервной системы; поддерживает целостность клеточных мембран; входит в состав лецитина; предупреждает заболевания нервной системы; уменьшает повреждение печени при хроническом алкоголизме и гепатите; снижает холестерин, оказывая антисклеротическое действие.

Рекомендуемая суточная доля витамина В4 (холина)

Потребность организма человека в холине в значительной мере зависит от рациона питания и составляет в среднем около 500 мг в сутки для взрослых и 100–500 мг – для детей.

Заболевания, вызываемые дефицитом витамина В4 (холина)

Жировая инфильтрация печени, дегенерация канальцевого аппарата почек, задержка роста.

Заболевания, вызываемые переизбытком витамина В4 (холина)

Повышение секреции слюнных желез, снижение артериального давления, угнетение сердечной деятельности, повышение перистальтики кишок.

Источники витамина В4 (холина)

Яичный желток, печень, мясо, почки, рыба, сыр, творог, нерафинированные растительные масла, бобовые, дрожжи, капуста, отруби, помидоры, морковь, шпинат, боярышник, бузина, вероника, зверобой, крапива, льнянка, мать-и-мачеха, одуванчик, пастушья сумка, подорожник, тысячелистник, цикорий.

Витамин В(холин)

Витамин В4 — участвует в эмульгировании жиров, входит в состав важнейших фосфолипидов, таких как лецитин и сфингомиелин. Эмульгирующая способность холина позволяет ему препятствовать отложению холестерина в сосудах, способствовать нормальному всасыванию жиров и, соответственно, жирорастворимых витаминов, таких как витамины А, Д, Е, К.

Особую ценность холину придает его способность преодолевать гематоэнцефалический барьер, тем самым, обеспечивая питание и нормальное функционирование клеток головного мозга, особенно кратковременной памяти. Витамин В4 регулирует уровень инсулина, влияя на бета-клетки поджелудочной железы. Холин защищает миелиновую оболочку нервных волокон. Витамин В4 облегчает выведение токсинов из печени, способствует восстановлению гепатоцитов после алкоголя, лекарств, предотвращает образование камней в желчном пузыре. Из холина образуется ацетилхолин – нейромедиатор, передающий импульсы по нервной системе. Витамин В4 повышает подвижность сперматозоидов и стимулирует работу предстательной железы.

Активность холина снижается под действием тепловой обработки продуктов, алкоголя, сульфаниламидных препаратов.

Недостаток витамина В4

Чаще она возникает при недостатке в пище белка. Белковая недостаточность может быть не только экзогенной природы, связанной с дефицитом белка в питании, но и эндогенного происхождения, когда в результате тех или иных патологических процессов, в организме нарушается всасывание и усвоение белка. Патология печени в результате дефицита холина возможна при парантеральном питании.

О гиповитаминозе витамина В4 свидетельствуют такие симптомы, как нервные срывы, диарея или запор при потреблении в пищу жирных продуктов, боль в печени, повышение АД, головные боли, бессонница. При дефиците холина может развиться жировая дистрофия и цирроз печени, атеросклероз, поражения почек, заболевания центральной нервной системы и значительное ухудшение памяти, кровотечения.

Потребность в холине

Точных данных о потребности человека в холине нет. Приблизительно суточная потребность в витамине В4 – 500-1000 мг. Обычный пищевой рацион обеспечивает в сутки от 1,5 до 4,0 г холина. Достаточное обеспечение пищи белком, витамином B12, фолиевой кислотой, заметно понижает потребность животного организма в холине. Молодой организм более чувствителен к недостатку холина, чем взрослый.

В каких продуктах содержится витамин В4?

Холин входит в состав многих пищевых продуктов. Растительные продукты содержат меньше холина, чем продукты животного происхождения. В последних содержание холина пропорционально содержанию в них фосфолипидов. Лучшим источником холина среди продуктов животного происхождения является яичный желток. Холин содержится также в печени, мозге и поджелудочной железе. Из растительных продуктов лучшим источником его являются зеленые листья и бобовые, в злаках, в зародышевой части зерна. В процессе кулинарной обработки теряется определенное количество холина. При варке мяса и печени они составляют 18%, при выпекании изделия потери незначительные.

ПИТАНИЕ ПО АЮРВЕДЕ

Читайте также:  Вредные продукты, что нельзя давать ребенку

Чаванпраш — многокомпонентная насыщенная витаминами и минералами биологически активная смесь, состоящая из 51 компонента, полностью натуральных и свежих продуктов (ягоды, плоды, коренья, природный кальций, золото, серебро). Чаванпраш не содержит искусственных добавок и ароматизаторов, является абсолютно безопасным.

Продукты богатые витамином В4

Указано ориентировочное наличие в 100 г продукта

Яичный желток1490 мг Печень550 мг Яйцо куриное504 мг Пророщенная пшеница406 мг Пророщенный рис300 мг Горох250 мг Чечевица223 мг Арахис жареный162 мг Овсянка156 мг Ячневая крупа139 мг Мясо75-122 мг Картофель66 мг Капуста белокачанная23 мг Шпинат22 мг Апельсиновый сок12 мгСуточная потребность «витамина» B4

Суточная потребность в «витамине» B4 составляет 0,5-1 г в сутки.

Верхний допустимый уровень потребления Витамина Б4 установлен: 1000-2000 мг в сутки для детей до 14 лет; 3000-3500 мг в сутки для детей старше 14 лет и взрослых.

Полезные свойства и его влияние на организм

Холин участвует в обмене жиров, способствует удалению из печени жиров и образованию ценного фосфолипида — лецитина, который улучшает обмен холестерина и снижает развитие атеросклероза. Холин необходим для образования ацетилхолина, участвующего в передаче нервных импульсов.

Холин способствует кроветворению, положительно влияет на процессы роста, защищает печень от разрушения алкоголем и других острых и хронических поражений.

Витамина B4 улучшает концентрацию внимания, запоминание информации, активизирует умственную деятельность, повышает настроение, способствует устранению эмоциональной неустойчивости.

Взаимодействие с другими эссенциальными элементами

При дефиците холина уменьшается синтез карнитина, необходимого для утилизации жиров, работы мышц и сердца.

При низком потреблении витамина В12 и фолиевой кислоты может возникнуть недостача холина в организме.

Нехватка и переизбыток витамина Признаки нехватки витамина B4

  • избыточная масса тела;
  • плохая память;
  • нарушение образования молока у кормящих грудью женщин;
  • высокое содержание холестерина в крови.
Читайте также:  Все виды бесполезного спортивного питания, которые не стоит покупать.

Дефицит холина приводит к накоплению жира в печени, к развитию жировой инфильтрации печени, которая приводит к нарушению ее функций, гибели части клеток, замене их соединительной тканью и развитию цирроза печени

Холин — как и другие витамины группы В, важен для энергетического и нервного функционирования организма человека и недостаток его, как и других витаминов этой группы, производит опустошительное воздействие на работу половых органов.

Признаки избытка витамина B4

  • тошнота;
  • понос;
  • повышенное слюно- и потоотделение;
  • неприятный рыбный запах.

Факторы, влияющие на содержание в продуктах витамина B4

При нагревании продуктов часть холина разрушается.

Почему возникает дефицит витамина B4

Дефицит холина может возникнуть при заболеваниях печени и почек, при белковой недостаточности в рационе. Холин разрушается антибиотиками и алкоголем.

Полезность материала 9.7 Достоверность информации 10 Оформление статьи 10

Для чего витамин Внужен организму

Холин оказывает позитивное действие на такие системы организма:

  • Пищеварительная – стимулирует регенерацию клеток печени, ускоряет метаболизм липидов, связывает «опасный» холестерин, повышает усвояемость других витаминов.
  • Нервная – ускоряет проведение нервного импульса, улучшает память и мыслительные процессы, восстанавливает погибшие нервные клетки, профилактирует болезнь Альцгеймера.
  • Сердечно-сосудистая – профилактирует атеросклероз, инфаркт и инсульт, стимулирует миокард, регулирует уровень инсулина.
  • Мочеполовая – улучшает работу почек, повышает жизнеспособность сперматозоидов, поддерживает здоровье предстательной железы, ускоряет развитие плода, защищает его мозг от воздействия повреждающих факторов.

Побочные эффекты и переносимость

Добавки, содержащие холин, считаются эффективными и безопасными для человеческого организма. Их прием позволяет избежать возникновения побочных эффектов, связанных с дефицитом соединения В4 в ежедневном рационе. При этом нужно понимать, что нехватка витамина вредна так же, как и его избыток. Поэтому крайне важно соблюдать дозировки, рекомендуемые производителем используемой пищевой добавки.

Из побочных явлений, возникающих у некоторых людей во время приема В4, можно выделить следующие:

  • снижение артериального давления;

  • частые головокружения;

  • усиленное отделение слюны;

  • повышенная потливость;

  • тошнота и рвота;

  • диарея.

При возникновении любого из этих эффектов важно на время прекратить прием препарата.

Doctor’s Best Fully Active B-Complex

Препарат примечательный очень высокой концентрацией витаминов Б и содержанием биотина. Это хорошо сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей. Метилтетрагидрофолиевая кислота легко усваивается организмом, что считается прекрасным хорошим качеством для людей с большим уровнем гомоцистеина. Метилфалат также прекрасно поддерживает организм в период беременности и на шаге ее планирования. Прием препарата полностью не опасен. Он не имеет вредные красители и добавки.

Doctor’s Best Fully Active B-Complex

Fully Active B-Complex – самый лучший из комплексов витаминов группы Б. Бесчисленные отзывы подтвердили, что после приема исчезла слабость, головные боли и хроническая утомленность. Витаминный комплекс имеет в составе все необходимые элементы для поддержки нервной системы в норме. Большая концентрация – и плюс, и минус одновременно, так как это не всем подходит. Перед тем как употреблять обязательна консультация доктора.

Читайте также:  Anti Toxin Nano: отзывы, цена, развод ли Антитоксин нано, состав

Как можно купить БАДы с инозитолом и холином от «Солгар»?

Продукцию компании «Солгар», в сотав которой входят холин-инозитол безопаснее всего покупать на официальном сайте международного интернет-магазина Айхерб.

Цены на БАДы составляют:

Наименование БАДа, дозировки Количество  таблеток/капсул в упаковке Стоимость препарата на сайте Айхерб, руб
Cholin/Inositol, 500 мг/500 мг 100 869
200 1650
B-Complex «100» 100 1196
250 2661
Комплекс витаминов В с витамином С, Stress Formula 250 1415

Препараты холина

Витамин В4 выпускается в таких лекарственных формах:

  • Таблетки и капсулы для приема внутрь – содержат активный компонент цитрат холина. Назначаются при общей слабости и быстрой утомляемости. Применяются спортсменами в качестве добавки к спортивному питанию. Используются для повышения физических показателей и психоэмоционального статуса. Коммерческие препараты – Направит, Цитрат холина.
  • Раствор для инъекций – действующее вещество холина альфосцерат, вводится внутримышечно и внутривенно. Назначается при церебральной дисфункции, спутанности сознания, нарушениях памяти, когнитивных расстройствах, стрессах, депрессиях, повышенной раздражительности, повышенной эмоциональной реактивности. Применяется в острый период при черепно-мозговых травмах. Коммерческие препараты – Глиатилин, Церепро.
  • Порошок для перорального приема – действующее вещество хлорид холина. Назначается при гепатитах различной этиологии, болезни Боткина и на начальных стадиях цирроза печени. Используется в комплексной терапии атеросклероза, гипотиреоза, цистинурии и алкогольной абстиненции.
  • Витамины с холином – витамин В4 входит в состав большинства комплексных витаминных препаратов. Наиболее популярные – B Complex, Доппельгерц актив Магний Витамины группы В, Комплекс В-50, Юнивит Кидс с омега-3 и холином.

Как принимать и в какой дозировке

Препараты в капсулах или таблетках принимают до еды. С профилактической целью достаточно 1 капсулы в сутки. Для лечения дозировка зависит от состояния больного. Обычно назначают по 1 таблетке трижды в день. Курс лечения продолжается 3-6 месяцев.

Суточная норма

Потребность в витамине В4 разная в зависимости от возраста. Это нужно знать, чтобы выбрать правильную дозировку препарата. Суточные нормы употребления холина такие:

  • детям до 1 года 50-70 мг;
  • 1-7 лет – 100-200 мг;
  • С 7 до 18 лет – 500 мг;
  • взрослым 500-700 мг;
  • пожилым людям 700-1000 мг.

Цена препаратов

Стоимость лекарственных средств, которые содержат в себе активное вещество холина альфосцерата, значительно различается. Рассмотрим ценовую категорию каждого препарата более подробно:

Цена препаратов
  • Медикамент «Глеацер». За три ампулы данного средства вам придется отдать около 260-270 российских рублей.
  • Препарат «Глиатилин». Цена 14 капсул такого лекарства составляет около 740-760 рублей. Если же вам необходимо приобрести медикамент в ампулах, то за три штуки у вас попросят около 570 рублей.
  • Лекарство «Церепро». Такое лекарственное средство в капсулах продается за 500 рублей (14 штук). Если требуется препарат в ампулах, то за три штуки вам придется отдать около 400 рублей.
  • Средство «Церетон». Ампулы такого препарата можно приобрести за 280-300 рублей (3 штуки).
  • Медикамент «Холитилин». Данное средство (ампулы) продается в аптечных сетях за 370-380 рублей (3 шутки).