Углеводное окно после тренировки — нормы белков и быстрых углеводов

Доброго времени суток, друзья. Слышали ли вы о таком понятии как «углеводное окно после тренировки»? Устраивайтесь поудобнее, сейчас расскажу. Дело в том, что во время физических занятий внутри нашего организма происходит множество интересных процессов. Работает каждая клеточка, не ленится никто. После окончания тренировки очень важно насытить организм полезными углеводами, чтобы повысить эффективность занятий в несколько раз. Не будем бежать впереди паровоза, обо всем по порядку.

Анаболизм и катаболизм

Анаболизм — это совокупность химических процессов, направленных на создание новых клеток и тканей. Говоря утрированно — это процессы роста мышечной ткани. Абсолютно противоположенный анаболизму процесс — катаболизм. Катаболизм — это процесс метаболического распада на более простые вещества с целью высвобождения энергии. Для спортсмена, в первую очередь, играет роль, за счёт чего именно происходит образование этой энергии. Нас интересует катаболизм (распад) белков, а точнее то, как этого не допустить, потому что в таком случае, в качестве источника энергии будут использоваться наши мышцы (подробно об образовании энергии я писала в статье «Когда лучше выполнять кардио?»).

Что за зверь такой?

В нашем организме есть заблаговременно запасенные углеводы. Они расходуются при любой физической активности. Когда углеводов остается совсем мало, то возникает ощущение голода. Это организм сигнализирует нам о том, что было бы неплохо заморить червячка.

Во время тренировки запас углеводов расходуется еще сильнее, когда он полностью обнуляется, то в расход идут белки, что очень нежелательно. Ведь если белки расщепляются, то мы теряем мышечную массу, что нам совсем не нужно. Испытывали ли вы зверское ощущение голода после трени? Если да, то я вас поздравляю – вы потренировались на славу, и организм захотел кушать.

Наверняка сразу после тренировки вы чувствуете прилив энергии и чувство адреналина. Вам может показаться, что вы можете свернуть горы, подпрыгнуть на 5 метров вверх или открыть банку варенья, не прикладывая особых усилий. Все это нормальные явления, но будьте аккуратны – через 20-40 минут после тренировки у вас может наступить упадок сил и дикая усталость.

Если я занимаюсь в зале, обязательно беру перекус. Иначе через час в сауне, голова начинает слегка кружиться, а по приходу домой хочется только спать и ничего больше.

Что нужно сделать, чтобы чувствовать себя бодрой и счастливой? Правильно, закрыть углеводное окно полезными продуктами. Поговорим об этом подробнее.

Комментарии

Всё правильно IuliKo — сб., — 18:04

У нас тренера на фитнесе, похоже работают по программе 20 летней давности ( столько лет работает клуб), тренера постоянно повторяют, что после тренировки НИЧЕГО нельзя есть, белок только утром, чтобы мышцы не выросли, бред))) углеводы за 2 часа до тренировки. А на другом фитнесе, перед отъездом фитнес тренер устроила прощальный вечер, собрала девченок в кафешке и после нескольких бокалов шампанского сказала: «у вас есть один час, после тренировки, когда вы можете закинуть в себя всё, что душа пожелает, и это никуда не отложится». Наверное, и эффекта от спорта не будет, но вот такая вот тайна)))

Мне помогают худеть разгрузочные дни

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Эффект обязательно будет.. НатаЭлла — сб., — 20:09

Эффект обязательно будет.. Мышцы подрастут, метаболизм ускорится. Да, отстают наши фитнессисты от науки.

Диеты для похудения на

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

все правильно zoe jakes — сб., — 18:52

но касается это только тренирующихся постоянно и довольно интенсивно, тех кто уже согнал жир и им необходимо закрывать углеводное окно чтобы организм не ел их же мышцы которые они только что с трудом качали, пока в организме много жира окно закрывать тоже надо, но не таким кол-вом углей, обычно при большом проценте жира его закрывают стаканом кефира (там и немного углей и белок для нароста мышц). Ну и опять же таки постоянно тренирующиеся люди практически никогда не будут закрывать его мармеладом или зефиром и тп- как правило это вариант с бананом, молочкой и горсткой овсяных хлопьев заранее намешаные дома в коктейль и взятые с собой на тренировку. Нам же надо сначала сгонять жир, а наращивание мышц и сгон жира одновременно практически фантастика, так что ни про какие быстрые угли после тренировки речь для нас не идет, реальный максимум- банан, и то не слишком желателен. Я после бодирока закрывала кефиром, работало)

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Понятно. Мне кефир от НатаЭлла — сб., — 19:59

Понятно. Мне кефир от гипогликемии хорошо помогал. После хорошей трени, да натощак, как многие советуют, гипогликемию получить можно. Кефир или полбанана вполне могут помочь. В стресс вводить организм тоже не полезно для похудения.

Диеты для похудения на

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

не zoe jakes — вс., — 13:17

голодать точно не вариант, организм сам себя кушать начнет без разбора жир это или что…

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Очень интересно)) Спасибо, русалыч — вс., — 00:19

Очень интересно)) Спасибо, Наташ Про сладости, я думаю, — все-таки не вариант для худеющих, а вот кефир — почему бы нет? Интересно, а фреш после трени можно? Мне прям очень хотелось в прошлый раз! Это ж тоже угли быстрые.

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Фреш быстрые угли, там же нет НатаЭлла — вс., — 10:17

Фреш быстрые угли, там же нет клетчатки, в отличие от целого фрукта. Значит можно, думаю. Еще и витаминки. Или кефир с бананом в блендере взбить, тоже вкусно и полезно, взбодрит.

Диеты для похудения на

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Что такое углеводное окно?

 Иногда, такое окно называют белково-углеводным, поскольку после интенсивной тренировки для восстановления мышц необходимы и белки, и углеводы. Длительность открытия углеводного окна обычно находится в пределах 20-90 минут после окончании тренировки. В это время в мышцах запасы гликогена сходят на «нет». Некоторые источники заявляют от 40 минут до 3 часов. Я больше склонен к первой версии.

Итак, углеводное окно – это необходимость восполнить запасы организма сразу после тренировки.

Кстати, в  это время можно не бояться накопления жировых отложений.

Что такое углеводное окно?

Зачем закрывать углеводное окно после тренировки

 После тренировки (особенно силовой) запускаются катаболические процессы — разрушение мышечных волокон. Ввиду отсутствия запасов гликогена в мышцах организм пытается получить утраченную энергию и использует для этого мышечную ткань.

 Для быстрого и эффективного восполнения гликогена необходимы углеводы. Такой толчок позволит сдержать катаболизм и спровоцировать рост мышц (анаболизм). Поддержать рост мышц поможет одновременное потребление белков (протеинов). Вот для чего важно закрывать белково-углеводное окно после тренировки.

Питание до и вовремя тренировки

 Прием питательных веществ после физических упражнений закрывают углеводное окно. Но последние исследования показывают, что актуальность питания после тренировки не так важно, как питание до и вовремя тренинга.

 Если подумать логически, то углеводное окно открывается из-за потери энергии. В таком случае, потребляя углеводно-белковое питание до и вовремя тренировки, мышцам в меньшей степени придется страдать от катаболических процессов по завершении занятий спортом.

Что такое углеводное окно?

 Силовые нагрузки, направленные на развитие мышечной массы, должны проходить с должным уровнем запасов энергии (питание за 1-2 часа), в противном случае процесс распада мышечного протеина может начаться вовремя тренировки, даже, несмотря на то, что силовые нагрузки провоцируют синтез белка. Питание в данном случае играет ключевую роль.

Чем закрывать углеводное окно

 Как вы уже поняли, для набора мышечной массы необходимо до, вовремя и после силового тренинга получать белково-углеводное питание. Один прием белков составляет примерно 0,4-0,6 граммов на 1 кг массы тела, а углеводов 0,6-0,9г. Рассчитать прием на три раза не составляет труда.

Белковым питанием могут служить различные протеиновые коктейли, BCAA аминокислоты или орехи, а в качестве быстрой углеводной пищи вы можете использовать продукты, содержащие сахарозу и фруктозу — фрукты (например, бананы).

Заметка: Прежде чем начинать питаться для роста мышц, вы должны уменьшить долю содержания жира в организме и только после этого начинать увеличивать сухую мышечную массу.

На сегодня всё. Удачи в начинаниях.

Что такое углеводное окно?

Интересное видео про углеводное окно для набора массыПочему яблоки полезныПодавители аппетитаМифы о диетахНапитки для снижения весаДыхание во время тренировокЙога для телаПохожие темы:

  1. Для чего нужен гейнер?
  2. Как питаться после тренировки
  3. Как правильно набрать мышечную массу
  4. Суточная норма потребления белков
  5. Что такое аминокислоты?

Берегитесь «углеводных сквозняков»!

Итак, немало специалистов убеждено: если после физической нагрузки в организм не поступит небольшое количество белков и углеводов, спортсмен рискует потерять не только массу тела, но и мышечную массу. Даже женщинам, которым, в отличие от мужчин, не нужны объемные мышцы, хотелось бы иметь пропорциональное тело – стройное, но с крепкими и красивыми мускулами.

Чем закрыть углеводное окно после тренировки для похудения, раз оно грозит опасным «сквозняком»? Ни в коем случае не «медленными» углеводами (рисом, злаками, хлебом, булочками и т. д.), потому что расплатой за такую ошибку будет отсутствие уменьшения веса. Ведь такая еда служит долгосрочным источником энергии. Наша цель – немедленно «накормить» мышцы, и для этого отлично подойдут «быстрые» углеводы, которые содержат много сахара и сразу поступают в кровь. Конечно, порция такой пищи должна быть минимальной, иначе остановится процесс сжигания жира.

  • Сколько сжигается калорий при ходьбе: уровень энергозатрат
  • Питание при занятиях в тренажерном зале

Чтобы результат тренировок не разочаровал, можно при выходе из спортзала выпить немного протеинового коктейля с измельченным фруктом. Но не все позитивно относятся к спортивному питанию. В таком случае следует утолить «углеводный» голод:

  • медом;
  • орехами;
  • вареньем;
  • ягодами и фруктами со сладким вкусом — ананасом, арбузом, бананом, дыней, виноградом (свежим или в виде изюма), финиками, черешней, спелой черникой и др.;
  • фруктовым соком;
  • кукурузой;
  • шоколадом;
  • гречкой или рисом (только коричневым);
  • вареным картофелем.

Для дополнения «сладкого меню» белками подойдут:

  • молочные продукты с низким процентом жирности;
  • рыбные консервы без добавления подсолнечного масла;
  • отварное мясо курицы или индейки;
  • бобовые культуры.

Эксперты рекомендуют при закрытии белково-углеводного окна не превышать норму в 50-80 г пищи, иначе питательные вещества, не использованные организмом, причинят вред похудению. Полноценно покушать после спортивных занятий можно только через 2-3 часа.

  • Питание после тренировки для похудения
  • Бег по утрам: плюсы и минусы
  • Диета Буч: отзывы. Основные принципы, меню и рецепты блюд

На пути к красивой фигуре бывают сюрпризы. Один из них – необходимость употребления практически сразу после физических нагрузок продуктов, богатых белками и углеводами. Если проигнорировать такое, на первый взгляд, странное требование, спорт и строгая диета унесут с собой не только лишние килограммы, но и красоту мускулов. Так что, закрывая углеводное окно после тренировки для похудения, балуйте себя любимым лакомством и всегда оставайтесь в отличной кондиции и настроении!

Чем закрыть углеводное окно после тренировки ^

Углеводное окно: как правильно закрывать

Как использовать углеводное окно при похудении

Если целью занятий является снижение веса, то лучше всего кушать белковые продукты: они насыщают организм энергией, не допускают формирования жира и разрушения мышц. Закрывать ли углеводное окно худеющим? Разумеется, это делать нужно: лучше всего выпить 200 г протеинового коктейля или съесть столько же творога.

Рецепт протеинового коктейля:

  • Берем 2 яичных белка, нарезаем мякоть банана, наливаем 200 г молока;
  • Все ингредиенты взбиваем блендером.

Данные правила касаются и углеводного окна на сушке: т.к. в это время употребление углеводов вообще нежелательно, лучше всего ограничиться белковыми продуктами.

Советуем также ознакомиться со статьей Сушка организма для похудения.

Подводные камни теории углеводного окна

Возможно, поначалу вам покажется, что теория углеводного окна не работает так, как вам хотелось бы. Вес сбрасывается медленно, а фигура почему-то становится более массивной. Отчаиваться не стоит. Дело в том, что такой подход хорош при долгосрочной перспективе (например, на ближайшие полгода), а также если в планах у вас не только похудение, но и обретение крепких мускулов.

В первый тренировочный период будет расти ваша мышечная масса. И только потом, когда вы приобретете силу и выносливость, а метаболизм будет налажен, можно перейти к процессу активного похудения. Впрочем, бывают и исключения. Все зависит, конечно же, от особенностей организма и индивидуальной реакции на усиленную физическую нагрузку.

После занятий не рекомендуется принимать кофе и другие напитки, в которых содержится кофеин, так как он препятствует выработке инсулина и плохо влияет на усвояемость гликогена.

И напоследок еще один важный момент. Если ваша тренировка сводится только к аэробным нагрузкам, то придерживаться теории углеводного окна не имеет смысла. Она эффективна только в случае серьезных силовых нагрузок!

Советуем почитать: Домашний фитнес

Опубликовано: 18 ноября 2014

Углеводное окно после тренировки, чем правильно закрывать

Фрукты: быстрые или медленные углеводы

Для худеющей женщины рекомендуется первые 2 часа после тренировки употреблять только воду. Через 2 часа полноценный прием пищи должен включать белки и углеводы, в соотношении 1 к 4. Удачным сочетанием будет гречневая каша или бурый рис с куриным мясом (без кожицы) или рыбой. Нужно исключить в этот прием пищи любые жиры.

Для худеющей женщины рекомендуется первые 2 часа после тренировки употреблять только воду

Углеводы для похудения сразу после тренировки допустимы в очень небольшом количестве.

Внимание! После тренировки разрешается перекусить одним свежим фруктом, например, яблоком, которое можно принести с собой в спортзал. Но практика показывает, что после такого фруктового перекуса дождаться приема пищи гораздо сложнее. 

Углеводное окно после тренировки, чем правильно закрывать

Часто углеводное окно называют углеводно-белковым. Вначале, первые 40 минут после силовых упражнений, человек нуждается в углеводах, затем ему требуется белковая пища, это связано с микротравмами, которые получает организм в ходе тренировки. Полноценный прием пищи через 2 часа хорошо может заполнить углеводно-белковое окно.

Справка! Для желающих нарастить мышечную массу рекомендуется ввести в рацион специальные напитки гейнеры, в их составе много быстрых углеводов и сывороточного протеина. 

Мышцы наращиваются не столько тренировкой, сколько последующим отдыхом и питанием. Правильное питание после тренировки — неотъемлемая часть программы фитнеса в любом современном спортклубе.

Питательные напитки можно готовить самостоятельно. Рецепт напитка для углеводного окна включает углеводы и витамины: вода с лимоном дополняется натуральным медом с аскорбиновой кислотой.

Коктейль для закрытия углеводно-белкового окна включает белки и углеводы. Приготовить его можно по такому рецепту: банан, хлопья овсяные, нежирный творог, сырые куриные белки и ягоды малины или киви. После блендера коктейль готов к употреблению.

Важно! После тренировки следует исключить все жареное и жирное, иначе мышцы вырастут, но будут надежно спрятаны под слоем жира.

Миф или реальность?

Все же существование такого понятия, как углеводное окно, научно не подтверждено. Однако стоит отметить, что после тренировки следует «пополняться» гликогеном и жидкостью. Доказано, что в период интенсивной тренировки «подскакивает» уровень кортизола и адреналина, которые даже после окончания тренировки продолжают активно разрушать мышцы. Нейтрализовать данные гормоны можно только инсулином, который содержится в «быстрых углеводах». Но также необходимы белки, которые лучше всего получать из бобовых культур и молочных продуктов.

Что такое углеводное окно и зачем его закрывать после тренировки?

Если вы интересуетесь миром бодибилдинга и фитнеса, то, наверняка, не раз сталкивались с таким понятием, как «углеводное окно». На тематических форумах нередко можно встретить убеждение, что это самое «окно» важно закрывать после тренировки? О чем же здесь идет речь? Явно не о сквозняках. Давайте попробуем разобраться.

Многие начинающие, а иногда, к сожалению, и не начинающие, спортсмены не знают, что такое углеводное окно и как им можно пользоваться для собственного блага. Вообще, под данным понятием подразумевается кратковременная способность организма после физических нагрузок к эффективному и быстрому усвоению углеводов.

Очень часто можно услышать такую фразу: «Мне тренер сказал, 2 часа не есть после тренировки», «Нельзя пить после тренировки». С этими утверждениями можно поспорить, в особенности, если вы не обычный человек, который стремится скинуть пару лишних килограмм, а спортсмен с определенным рационом питания и, естественно, целями на уровень, а то и два, выше остальных.

Суть тренировки

В любом случае, какая бы ни была цель вашей тренировки – похудеть или набрать мышечную массу, любые физические нагрузки приводят к тому, что организм в их процессе переживает определенный стресс.

В этот период меняется гормональный фон и, в тот момент, когда в организме не остается свободной энергии, в ход вступает ряд гормонов (например, кортизол и адреналин), которые начинают расщеплять мышечные белки, а, говоря проще, мышцы начинают разрушаться и уменьшаться. Как это обидно, когда всю тренировку выкладывался ради новой пары миллиметров!

Этот процесс неизбежен, ведь, по сути, тренировка – это лишь своеобразный толчок, к тому, чтобы запустить все важные и сложные биохимические процессы, которые, в итоге, и приводят к желаемым результатам.

Совет!

Все основные эффекты от физических нагрузок происходят за стенами фитнесс-клуба, а именно после тренировки, когда в организме запускаются процессы восстановления. Именно с их помощью наше тело становится красивее, а организм выносливее и сильнее, вот почему вопрос правильного питания после физических нагрузок так важен для всех желающих добиться высоких результатов в мире спорта.

Однако следует также знать, что если ничего не предпринимать, то эти же гормоны продолжают действовать в том же направлении еще долгое время после тренировки (около 2-3 часов), что не всегда нужно. Для того чтобы переключить свой организм обратно в состояние спокойного восстановления энергии, ему необходим определенный стоп-сигнал.

Ими как раз-таки и являются углеводы, которые активизируют выделение другого гормона – инсулина. В результате, нормализуется обмен веществ, который необходим для восстановления энергии, затраченной  во время физических нагрузок, а также для восстановления мышечных белков.

Именно поэтому в течение первых 20-50 минут можно спокойно кушать что-то углеводное, например, грушу или свежевыжатый фреш. Многие сейчас могут возмутиться, мол, углеводы – это же главная причина набора лишнего веса, как их можно есть при похудении?

Вот вам и ответ: это лишь очередной миф, который родился в процессе изобретения популярных диет, которые, как всегда, обещают баснословные результаты. На самом же деле, углеводы – это необходимые вещества для нашего организма, ровно, как белки и жиры. И в особенности они важны в первую пару часов после напряженной тренировки.

Как его использовать?

Мы узнали, что после тренировки в нашем организме открывается временная способность, без всякого вреда для себя, эффективно поглощать углеводы, но как этим правильно пользоваться?

Также мы разобрались, что «голодный» организм в течение получаса после тренировки важно накормить, чтобы он не принимался за собственные мышцы, но что в таком случае можно есть?

Не вдаваясь в подробности, мы вспомним, что все углеводы делятся на «хорошие» и «плохие». Первые – это различные злаки, бурый рис, зерновой хлеб, а вот «плохие» — это то, что больше всего хочется, например, бананы, повидло, джемы, финики, проще говоря, все те, которые имеют высокий гликемический индекс.

Внимание!

Так вот, мы привыкли, что полезно кушать именно «хорошие» углеводные продукты, но в этот момент все кардинально меняется: из-за того, что скорость потребления углеводов увеличивается чуть ли не в 4 раза, разумнее будет съесть продукты с быстрыми углеводами. Это могут быть фрукты, шоколад и даже пирожное!

Чтобы закрыть углеводное окно, себя можно побаловать сладким, но все-таки относиться к этому процессу нужно с осторожностью и строго по времени.  Все это относится к тем, кто мечтает похудеть, а что делать, если вы активно набираете мышечную массу?

Для вас свое меню, которое должно быть богато не только углеводами, но и белками. Лучше всего для этих целей подходят белково-углеводные напитки, например, какао на молоке или коктейль из сока, молока и сухого молока.