Как можно похудеть в объемах, советы диетологов и эффективные диеты

Многие девушки стоят перед проблемой: очевидного лишнего веса нет, но фигура не устраивает. Что делать в первую очередь — худеть или набирать мышцы?

Как подсушиться без потери мышц?

[Больше белка] Если при похудении вы будете употреблять недостаточно белка, то ваши мышцы будут уходить в первую очередь! Поэтому, ешьте не менее 1,8 грамма белка на 1 кг массы тела. Лучше конечно есть 2-2,5 грамма, а если у вас нет проблем с почками, то можно и больше до 3 гр. Тут уже всё зависит от ваших потребностей, но в большинстве случаев хватает нескольких грамм. Как показывает практика, девушкам не рекомендуется употреблять более 1,5 грамма белка на один килограмм веса тела!

[ЧАС] Ваши тренировки должны длиться не более одного часа. Если вы будете слишком долго тренироваться (это касается как аэробной, так и анаэробной тренировки), то вы будете попросту сжигать свои мышцы (не берется в расчёт допинг).

[СТИМУЛ] Чтобы ваши мышцы не начали атрофироваться, их нужно постоянно поддерживать и стимулировать. Если у вас будут падать рабочие веса, то и мышцы тоже будут уходить,- это аксиома. Т.е. если вы просто перейдёте на очень лёгкие веса и будете тренироваться только с ними, то у вашего организма отпадёт необходимость сохранять мышечную массу, ведь вы не поднимаете ничего тяжёлого.

[Плавность] Любые скачки для нашего организма очень чреваты плохими последствиями, это касается также мышечной массы. Если вы резко прекратите тренироваться, это плохо отразится на мышцах и вашем сердце, если вы резко сядете на диету, то это также негативно отразится на вашем обмене веществ и не только на нём, ведь любые резкие перепады — это не только крайне быстрая адаптация, но также большой стресс. Поэтом, садитесь на любые диеты постепенно, рассчитывайте этот период на 2-3 месяца минимум.

[Спортивное питание] Протеин и BCAA действительно способны сохранить мышечную массу. Если вам не хватает белка из обычной пищи, вы можете использовать обычный протеиновый порошок или BCAA, последние неплохо усиливают эффект жиросжигания и подавляют голод.

Как сохранить мышцы при похудении?

Как уже упоминалось выше, для избавления от лишнего жира необходимо создать дефицит калорий, то есть потреблять их меньше, чем сжигаете. Достичь этого можно следующими путями:

  1. Меньше есть (меньше калорий).
  2. Сжигать калории прибегая к помощи физических упражнений.
  3. Сочетать и то, и другое.

И вот на весах мы видим первые минус два килограмма. В идеальном варианте нам хочется думать, что это минус два килограмма лишнего жира. Но на самом деле эта цифра включает в себя не только потерю жира, но и мышц и жидкости.

Есть ли всё-таки секрет того, как сохранить мышцы при похудении? Ведь в принципе это естественный процесс, когда, теряя вес вместе с жиром, уходит определённый процент мышечной ткани. Что делать, когда вы не желаете потерять большой объём мышц?

Вот некоторые общие советы.

1. Нельзя резко сокращать количество потребляемых калорий. Внезапные перепады в калорийности пищи приведут к более высокому проценту потери мышечной ткани.

2. Убедитесь, что как минимум 80% тех калорий, которые вы получаете богаты питательными веществами, которые возможно получить из фруктов, овощей, мяса, яиц, молочных продуктов, бобовых и цельных злаков.

3. Обеспечьте себе достаточное количество белка в рационе.

4. Избегать углеводов – это большая ошибка. Они вам нужны для поддержания уровня активности.

5. Если вы решили добавить в свой распорядок дня кардио, то для того, чтобы сохранить мышечную массу у вас есть два варианта: аэробная нагрузка низкой интенсивностью, например, ходьба 45-60 минут или же тренировка высокой интенсивностью, такая как спринт или HIIT 15-20 минут. Таким образом вы избежите негативного воздействия на мышечную массу.

6. Чтобы сохранить мышцы их необходимо использовать, а именно интенсивно тренировать разные группы мышц.

Итак, как сохранить мышцы при похудении? Самый эффективный план – это сочетать правильную диету с умеренной аэробной нагрузкой и силовыми тренировками, и не просто одной, а двумя или тремя в неделю.

Какой тип упражнений выбрать для похудения?

Наиболее эффективными в снижении веса считаются следующие тренировки:

  • Кардио. Представляет собой продолжительную физическую активность с низкой интенсивностью, повышающей сердечный ритм. К таким тренировкам относятся: часовой занятие на беговой дорожке, ходьба на эллиптическом тренажере в течение двадцати минут.
  • Интервальные. Выполняются со сменой как интенсивности, так и скорости. Это пробежки, ходьба на эллипсоиде, езда на велосипеде. Сначала скоростной бег в течение полминуты, а затем трусцой — полторы минуты. Меняя скорость, занимаются примерно 20-30 минут.
  • Силовые. Такие тренировки предполагают занятия либо с отягощением, либо с задействованием собственного веса. Они имеют цикличный характер.

Успех в похудении обусловлен не только регулярными тренировками, но и пересмотром рациона.

Правильное питание на 80-90 процентов определяет результат. Можно посвящать до 10 часов в неделю изнурительным тренировкам, но сводить достигнутый в течение этого время эффект к нулю в оставшиеся 168 часов. Тем, кто хочет похудеть, следует придерживаться жесткой диеты. Необходимо полностью отказаться от газированных напитков и фастфуда. В рационе должна присутствовать только здоровая и натуральная пища, то есть фрукты с овощами, нежирное (постное) мясо.

Маленькие хитрости для естественного сброса веса

Перечислим небольшие секреты, которые помогут потихоньку худеть:

  • ешь из тарелок маленького размера черного и болотного цвета, а красные, желтые и цветные «подари врагу»;
  • во время еды включай приятную фоновую музыку;
  • гормон «счастья» серотонин нивелирует действие гормонов, повышающих аппетит, поэтому прилагай максимум усилий для поддержания хорошего настроения, и включи в меню натуральные антидепрессанты — помидоры, томатный сок, бананы и шоколад;
  • ароматизируй помещения маслом мяты, грейпфрута или аниса, эти запахи снижают аппетит на 20%;
  • в душе пользуйся жесткими мочалками, гелем или мылом с добавками для упругости кожи, и не забывай, что такой эффект можно получить и от контрастных обливаний;
  • не пользуйся лифтом, поднимаясь (спускаясь) на 2-4 этаж;
  • не подъезжай несколько остановок на общественном транспорте, проходи это расстояние пешком;
  • спи 7-8 часов в темном помещении, ведь гормоны, вырабатывающиеся во сне, способствуют процессам увеличения массы жировой ткани.

И в заключение предупредим, похудение без нагрузки мышц может превратить тебя в «скинни фэт» — фигуру тощую, но с жирком.

Единственным способом уберечься от рыхлого тела с дряблой кожей, были и есть, выполнение физических упражнений. Не хотите бегать и заниматься на тренажерах? Вперед в бассейн на плавание или аква-аэробику, великолепные результаты можно получить в танцевальном классе, ну а для азартных подойдут бильярд и боулинг.

Худые от природы vs похудевшие на диете

Из этого можно было бы сделать вывод: похудев, человек приобретает все плюсы стройности, и теперь может набирать больше мышц и меньше жира. К сожалению, есть огромная разница в физиологии стройного от природы и похудевшего.

У первых хороший гормональный фон: отлично работает щитовидная железа, поддерживая на уровне обмен веществ, и хорошая чувствительность к инсулину. У них низкий или нормальный кортизол и приличный уровень анаболических гормонов. Они тратят больше калорий в состоянии покоя и эффективно сжигают (окисляют) жиры. После переедания их обмен веществ и активность повышаются. Все перечисленное не дает набрать много жира во время набора мышц.

Но это не относится к похудевшим. Похудение сильно оздоравливает организм и нормализует гормональный фон, но если склонность к полноте — генетическая, она никуда не девается. Например, плохая чувствительность к инсулину может быть вызвана лишним весом, но в некоторых случаях может быть такой генетически, как и в целом набор признаков, который называют «медленный обмен веществ». Уровни эстрадиола и пролактина также могут быть высокими, тестостерон — низким. Таким образом, обмен веществ настроен на набор жира при первой же возможности.

Добавляет к проблеме и метаболические последствия диеты и потери большого количества веса: в гипоталамусе снижается чувствительность к лептину, гормону, который управляет долгосрочным энергетическим балансом. Получая меньше сигнала от лептина, организм с помощью разных метаболических адаптаций (голод, снижение активности щитовидой железы, симпатической нервной системы и т.д.) стремится вернуть потерянное.

Все эти изменения в условиях продолжительной нехватки энергии на диете нужны, чтобы избежать голодной смерти. И при первой возможности они заставят организм восполнять жировые запасы. А набор мышц, на котором обычно едят больше нормы, — как раз такая ситуация. Это в корне отличается от генетически худых людей, для которых низкий процент жира — норма.

Питание: основы и особенности

В вопросе набора мышечной массы ощутимо поможет специальное питание, которое будет особенно эффективным, если рационально подойти к выбору продуктов. Естественно, нельзя кушать все без ограничений, хотя это советуют многие любители.

Например, в случае эндоморфов рацион, основанный на «быстрых» (простых) углеводах, приведет к тому, что у них начнет накапливаться подкожный жир. Эктоморфы столкнутся с другой проблемой – энергия будет быстро перерабатываться без участия в синтезе нового белка. То есть, полный человек начнет поправляться и его мышцы вряд ли можно будет рассмотреть за слоем жира, а худой станет, возможно, более выносливым и сильным, но останется худым.

Читайте также:  Изолят сывороточного протеина для похудения

Итак, питание должно быть разнообразным, достаточным и правильным. Если этому вопросу уделить должное внимание мышечная масса будет увеличиваться независимо от типа телосложения.

Существует несколько правил, которые рекомендуют эксперты бодибилдинга и соблюдение которых позволит добиться желаемого результата:

  • Не нужно добиваться увеличения массы любыми способами. В самом начале показатели, возможно, будут меняться незначительно или не будут меняться вовсе. Но если делать все правильно, эффект будет обязательно. Бесконтрольное питание перегрузит организм, и негативные последствия не заставят себя ждать.
  • Следует употреблять воду в достаточном количестве, поскольку это влияет на увеличение веса. Известно, что основная доля в организме приходится на жидкость, поэтому прирост без ее поступления невозможен.
  • Частые приемы пищи, в том числе перекусы. Дробное питание используется в лечении болезней и проблем с желудком. Однако в бодибилдинге также отмечен его благотворный эффект. Благодаря частому приему пищи в организм постоянно поступают аминокислоты и глюкоза. При таком режиме не успевают запуститься процессы катаболизма, которые приводят к распаду белка.
  • Перед тренировкой рекомендуется принимать пищу, содержащую медленные углеводы, а после – быстрые. В первом случае это бобы, злаковые каши, овощи; во втором – шоколад, кондитерские изделия (выпечка), гейнеры. Медленные углеводы расходуются организмом длительное время, а быстрые практически сразу попадают в кровь.

Белки

Почему бодибилдеры в один голос заявляют о необходимости употреблять мясо? Дело в том, что протеины состоят из аминокислот, именно из них производятся клетки мышц. Мясо, в свою очередь, является основным источником белка, необходимого для строительства тела.

При этом важно, чтобы в рацион было включено в основном постное мясо, например, кролик, птица, телятина. На долю белка в суточном питании должно приходиться порядка 30%. Рекомендуемая дневная порция чистого мяса составляет около 200 граммов. Также важно употреблять и другие белковые продукты, например, рыбу, творог, яйца, молочная продукция, бобовые.

Углеводы

Чтобы укладывать «кирпичи»-аминокислоты нужны строители и в этой роли выступают углеводы. Именно благодаря им в организме осуществляются все обменные процессы. Суточную норму углеводов можно определить самостоятельно из расчета 3 грамма на 1 килограмм веса.

При дефиците углеводов организм начинает искать другие источники энергии и в качестве «топлива» использует мышечные ткани. А если это произойдет, тренинги можно смело назвать бессмысленными. Процент углеводов в дневном рационе должен составлять порядка 60%. Напомним, употреблять пищу, богатую углеводами следует до и после занятий (не забывая о медленных и быстрых). При этом на основную долю углеводной части питания должны приходиться сложные углеводы.

В качестве источника медленных углеводов можно рассматривать необработанный рис, крупы (гречка, пшеничная, овсянка), цельно-зерновой хлеб, фрукты и овощи.

Бытует мнение, что жиры являются неоспоримыми врагами организма и чуть ли не всего человечества в целом. Однако это явно преувеличено. Конечно, пользы от животных жиров мало, но и полностью отказываться от них нельзя. Дело в том, что основой для производства тестостерона являются липидные соединения. Поэтому жиры тоже должны присутствовать в рационе, но не более 10-15% в день. Полезными жирами богаты яйца, растительное масло, семечки, жирная рыба, орехи.

Витамины

Антиоксиданты необходимы организму для того, чтобы справиться со свободными радикалами, которые представляют для него потенциальную угрозу. А именно их организм, причем в большом количестве, производит организм во время тренингов. Кроме этого для производства мужского гормона нужны не только витамины, но и микроэлементы, особенно цинк.

Специальные добавки

Повысить эффективность домашних тренировок, направленных на увеличение мышечной массы, можно употребляя различные протеиновые добавки. К таковым относятся аминокислоты, гейнеры и креатин. Следует отметить, что перечисленные добавки не имеют ничего общего с анаболиками, а являются природными веществами такими же, как обычные продукты с той лишь разницей, что они концентрированные и быстрее усваиваются.

Как тренироваться, чтобы сжечь жир, но сохранить мышцы

Спортсмены-бегуны, которые практикуют спринтерский или марафонский бег, часто выглядят по-разному – мышц у спринтера гораздо больше.

Происходит это потому, что спринтер делает максимальные ускорения на малых дистанциях с перерывами. Марафонец же бежит долго и в размеренном темпе.

Это наглядный пример стандартной сушки, который необходимо взять на вооружение тем, кто задался вопросом, как сжечь жир, но сохранить мышцы.

Полезный Совет!

Однако ограничиваться только кардио-тренировками не стоит, силовые упражнения также будут полезными. Они должны включать много подходов с небольшим весом, чтобы быть эффективными для увеличения мышц.

Для улучшения достигнутых в процессе тренировок результатов нужно питаться регулярно и полноценно – голодовка в лучшем случае не принесет пользы, а в худшем может серьезно навредить.

В рационе должно быть достаточное количество белков – содержащие его продукты хорошо насыщают, ускоряют обменные процессы и минимизируют риск переедания. Кроме того, протеины являются необходимым элементом для мышечной массы.

Суточная потребность организма составляет 2 г белков на 1 кг веса.

Отличный источник белков это:

— мясо, рыба, морепродукты, птица;

— яйца;

— молочные продукты;

— орехи;

— бобовые.

Еще одним ценным источником мышечной силы являются углеводы. Без них тоже никак не обойтись, даже если ваша цель – похудеть. Особенно нужны углеводы в случае силовых тренировок, при их недостаточном количестве мышцы теряют тонус и требуют восполнения энергии.

Читайте также:  Витамин D для детей: польза витамина, дозировка, последствия дефицита

Не употребляя углеводы, тело не успевает восстанавливаться — мышечная масса уходит. Поэтому подкрепляйте силы углеводами после тренировки, так как в это время скорость метаболизма достигает максимума, появляется так называемое «углеводное окно», когда можно покушать без всякого ущерба для фигуры.

Это могут быть крупы, запеченный картофель или даже макароны.

7-8 часовой сон является столь же необходимым условием при желании сжечь жир, но сохранить мышцы.

После интенсивных кардио- и силовых тренировок организм испытывает немалый стресс, поэтому нужно дать ему время на восстановление.

Кроме этого, именно ночью происходит активная выработка гормона роста, особенно в фазе глубокого сна – это способствует повышению упругости мышц и ускорению их роста.

Трехдневная диета, на которой быстро уходят объемы

Если говорить о том, на какой диете лучшего всего уходят объемы, то можно порекомендовать трехдневную. Она отлично очищает организм, выводит лишнюю жидкость, что способствует быстрому уменьшению объемов тела. Ее особенность заключается в том, чтобы быстро вывести из организма всю лишнюю жидкость. Во время похудения завтракать нужно питательным и полезным коктейлем из фруктов с добавлением тертого имбиря и семян чиа. Он поможет побороть голод и улучшить обмен веществ.

На обед и ужин можно есть свежие овощи (можно тушеные без масла) и кусочек диетического мяса или рыбы. Помните, что порция должна быть с ладонь и не более. У многих во время похудения возникает сильный голод, с которым сложно справиться. Утолить его лучше фруктом, например, яблоком или апельсином. На ночь можно пить кефир, чтобы голод не мешал сну. Ужинать можно не позже, чем за 3 часа до сна. В течение этих 3 дней нужно уделять время тренировкам. Однако в дальнейшем рацион необходимо расширять, так как физические нагрузки требуют большего количества калорий.

Если этот вариант не подошел и вы хотите узнать, на какой диете хорошо уходят объемы, стоит обратить внимание на более щадящие диеты, но при этом увеличить физические нагрузки, делать упор именно на ту часть тела, которую хотелось быть откорректировать.

Меню на дня диеты:

1 день – белковая диета

  • Первый завтрак – приготовьте омлет с помидорами, чай без сахара;
  • Второй завтрак –  йогурт – не более 200 мл;
  • Обед – суп с мясными фрикадельками, курица с овощами;
  • Полдник –1% кефир – не более 200 мл;
  • Ужин – рыба не жирная, отварная, салат из свежих огурцов и перьевого лука на растительном масле;

2 день – белковая диета

  • Первый завтрак – яйцо, творог, чай и молоко;
  • Второй завтрак – нежирный сыр, кофе с молоком
  • Обед – мясной бульон, отварная говядина с огурцами и зеленью;
  • Полдник –1% кефир – не более 200 мл;
  • Ужин – порция отварной рыбы, салат с огурцами, растительным маслом.

Углеводная диета – 3 день

  • Первый завтрак — геркулесовая каша на воде с орешками и изюмом, чай, ломтик цельно-зернового хлеба;
  • Второй завтрак – смузи из яблока, моркови и сельдерея;
  • Обед – овощной суп с тыквой, тушеная капуста, морковь, картофель, цельно-зерновой хлеб;
  • Полдник – компот сухофруктами, морковное печенье – 1 шт;
  • Ужин – макароны отварные твердых сортов с томатно-овощной подливкой, чай, хлеб;
Меню на дня диеты:

4 день – смешанная диета

  • Первый завтрак – два вареных яйца всмятку, сыр, цельно-зерновой, чай хлеб;
  • Второй завтрак – смузи из тыквы и яблока;
  • Обед – суп овощной протертый на мясном бульоне, отварная курица с тушеными овощами, хлеб;
  • Полдник – клюквенный кисель на картофельном крахмале;
  • Ужин – творог, фруктовый салат из яблок, груши, киви, сливы;

Теперь все просто – чередуем этот цикл в течение всего месяца, интенсивно занимаемся физкультурой и получаем сногсшибательный результат!

Строго следуйте всем правилам и ваша фигура станет даже лучше, чем у модели с обложки глянцевого журнала.

Чтобы вес не возвращался к прежним показателям,  расширяйте меню постепенно, но употребляйте только полезные продукты, занимайтесь физкультурой и повторяйте БУЧ каждые 3-4 месяца.

Мы желаем вам высокой мотивации, силы воли довести диету до конца и никогда не возвращаться к избыточному весу!

Советы худеющим

Дополнением к вышеперечисленным способам для снижения веса можно назвать следующие советы:

  • Выпивать 1-2 стакана воды за 15-20 минут до еды. Это поможет несколько наполнить желудок и снизить чувство голода, за счет чего съеденная порция будет меньше.
  • Не пить сразу после еды, чтобы не растягивать желудок.
  • Выходить из-за стола с легким чувством голода. Насыщение приходит через 20 минут после приема пищи.
  • Жестко не ограничивать себя в потреблении сладкого – съедать пару кусочков шоколада или пить чай с сахаром в течение дня. Резкий отказ от всех привычных и любимых продуктов спровоцирует быстрый срыв.
  • Пить зеленый чай – он выводит из организма лишнюю воду, что способствует похудению.