Гейнеры для набора массы – вред и польза. Как правильно пить гейнер?

Если бездумно употреблять гейнер, то ничего кроме жира у вас на теле не появится

Состав и принцип действия

В переводе с английского «gain» означает «достигать, увеличивать». Это уже отвечает на вопрос о его действии. Гейнер представляет собой питательную смесь из белков и углеводов. Процентное соотношение варьируется в зависимости от производителя, но чаще всего пропорция такова: 1:3, где 50—70% углеводов и 20—30% белка. Чтобы правильно применять эту спортивную смесь, необходимо понимать действие компонентов в её составе.

Состав и принцип действия

Углеводы представлены простыми и сложными сахарами, которые дают энергию для организма на протяжении всего дня. Сложные углеводы обладают низким гликемическим индексом, за счёт чего такие углеводы расщепляются медленно, постепенно восполняя потребность организма в энергии. Простые или быстрые углеводы закрывают так называемое углеводное окно после тяжёлой силовой тренировки, т. е. помогают организму быстро восполнить энергозатраты и не сжигать мышцы для восстановления. Такое сочетание углеводов в составе даёт ощутимый прирост выносливости и более быстрое восстановление после тренировки.

Для производства этого спортивного питания применяются животные белки высокой очистки. Белки используются организмом для строительства мышечной ткани. Условно гейнеры можно разделить на:

Состав и принцип действия
  • Высокобелковые (соотношение белков к углеводам 1:2 и в составе углеводы с низким гликемическим индексом).
  • Высококалорийные (соотношение белков к углеводам 1:4 и в составе преобладают быстрые углеводы). Такой тип гейнеров рекомендуется использовать только профессиональным спортсменам с высокой затратой энергии и силовых нагрузок.

Также в составе гейнеров имеются минеральные комплексы и аминокислоты, призванные обеспечить организм спортсмена необходимыми микроэлементами. Очень часто производители спортпита включают в состав белково-углеводной смеси активные добавки в виде креатина и глутамина. Креатин представляет собой органическое соединение, которое ускоряет рост мышц и прекрасно работает в комплексе с углеводами. Глутамин — это аминокислота, входящая в состав белка. Она замедляет катаболические процессы в мышцах после тяжёлых тренировок.

Состав и принцип действия

Какой должна быть порция?

Так выглядит пример банки гейнера от известного производителя

Гейнер представляет собой сухой концентрат питательных веществ, который перед приемом необходимо разбавить до однородной консистенции водой или молоком.

На упаковке указаны конкретные порции продукта для разового приема. Но они не всегда бывают объективными, ведь каждый производитель стремится увеличить оборот своего товара.

Повышенная доза не принесет вреда вашему организму, но будет малоэффективна, ведь количество белка, который может усвоить организм за один раз, ограничено. Так, 200-300 грамм смеси принесут не больше пользы, чем оптимальная порция в 100-150 грамм.

Расчет порции проводится индивидуально для вашего организма: необходимо учесть такие факторы как вес, спортивная подготовка, потребность в калориях, а также график и интенсивность тренировок. В идеале вы должны посчитать количество калорий, которое вам нужно дополнительно потреблять в течение дня, чтобы вес пошел вверх.

Для этого нужно считать все употребленные калорий в течение нескольких недель и фиксировать изменение веса. Если вы кушаете и не набираете вес, то это будет вашей нулевой точкой. Посчитайте, сколько вам нужно добавить калорий в виде гейнера. Начинайте принимать добавку в количестве, равном одной трети расчетной дозировки.

Постепенно увеличивайте порцию и наблюдайте за результатом. Если эффект малозаметный, порцию следует увеличить. Если вы начинаете набирать лишний вес, ограничьте прием добавки и используйте гейнер только перед тренировкой.

Читайте также:  10 научных фактов о пользе сывороточного протеина

В следующей таблице указаны примерные дозировки смеси в зависимости от веса и количества приемов пищи:

Калькулятор для точного расчета нужного количества смеси

Количество суточной нормы гейнера (граммы)

Ваш вес (кг): 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160
Кол-во приёмов пищи в день: 2 3 4 5 6
Количество тренировок в неделю: Не тренируюсь 1 тренировка 2 тренировки 3 тренировки 4 тренировки 5 тренировок 6 тренировок 7 тренировок

Таблица средней суточной нормы углеводов на 1 кг веса (граммы)

похудение поддержание веса набор массы
Мужчина 2 — 3 3 — 4 4 — 5
Женщина 2 — 2.5 3 — 3.5 3.5 — 4.5

Эффективен для всех?

Изучение креатина показало, что это вещество не способно быть одинаково эффективным для всех. Во-первых, из-за особенностей влияния на организм. Аминокислота определенно не подходит спортсменам, для которых в первую очередь важна выносливость в течение продолжительного времени.

Также доказано научно, что существует определенный процент людей, которые не реагируют на спортивную добавку. Считается, что лучший результат на добавке показывают лица, соблюдающие вегетарианскую диету. Теоретически это можно объяснить тем, что в их рационе креатин полностью отсутствует. А вот люди, которые ежедневно и в больших количествах употребляют белок (особенно в виде красного мяса), менее результативно реагируют на биодобавки креатина. По крайней мере, когда речь идет о минимальной суточной норме аминокислоты.

Креатин и аэробные нагрузки

Эффективен для всех?

Как правило, эффективность креатина связывают с анаэробными (силовыми) тренировками, во время которых для выработки энергии не требуется участие кислорода. Но важно отметить, что несколько недавних исследований показали эффективность БАДа и на фоне аэробных занятий (аэробика, кардиотренировка). Сочетание кардиотренировок и правильного питания на фоне дополнительного употребления креатина уменьшает нагрузку на сердце.

Использование в спорте

Итак, креатин, полезен людям, занимающимся разными видами спорта. Эту добавку используют в бодибилдинге и пауэрлифтинге, она важна для бойцов (выбравших разные виды единоборства), боксеров. Иногда креатин используют в легкой атлетике и плавании, а также полезен для бегунов (когда речь идет о забегах на короткие дистанции).

Как разводить гейнер?

Прием гейнера не должен вызывать дискомфорта и неприятных ощущений, а их внезапное появление говорит о неверной технологии разведения добавки. Не каждый человек знает, как это правильно делать, поэтому производители составляют подробные инструкции на упаковках, а эксперты делятся проверенными мнениями.

Итак, что же нужно знать, прежде чем делать этот белково-углеводный коктейль:

  • Гейнер – это сухая смесь в упаковке, определенное количество которой нужно развести в жидкости. На банке или пакетике будет указано, сколько граммов порошка нужно использовать, обычно это значение колеблется от 150 до 300 грамм. Нельзя превышать значения, указанные на упаковке, иначе организму будет некомфортно усваивать напиток, ни к чему хорошему проблемы с пищеварением не приводят.
  • Жидкости должно быть в два или более раз больше, чем сухой смеси, т.е. примерно 300-600 миллилитров. Чем больше жидкости в коктейле, те меньше его концентрация. Разводить можно:
    • Водой.
    • Молоком (обратите внимание на уровень жирности, чем меньше, тем лучше напиток усвоится организмом).
    • Фруктовым соком без мякоти, яблочным или виноградным.
Как разводить гейнер?

Гейнер удобнее всего смешивать в шейкере или блендере. Главное, чтобы в получившемся коктейле не было комочков от сухой массы, смесь должна быть очень хорошо перемешенной и однородной. Только такой гейнер хорошо усвоится организмом и будет иметь сбалансированный вкус.

Читайте также:  Как начать правильно питаться: 12 действенных советов

Нельзя использовать ложку для размешивания, таким способом нельзя добиться однородной массы напитка.

Срок годности протеина после вскрытия

Протеин – это белок. Да, тот самый белок, который нам нужен для поддержания здоровья и для роста мышц. Множество спортсменов и людей, желающих соблюдать форму, пьют протеиновые коктейли.

Но бывает такое, что вы нашли позабытый продукт. Срок годности протеина вроде бы и истек, а на вид и запах он кажется вполне приемлемым к употреблению. В данной статье мы расскажем вам о сроке годности протеиновых порошков и о том, как его можно продлить.

Если выпить просроченный протеин?

Если вы вдруг выпили просроченный протеин, то не стоит сильно волноваться. Скорее всего, употребление порошка с вышедшим сроком годности попросту не даст никакого эффекта.

Если вы вдруг заметили плесень или изменение цвета порошка (например, он стал желтым), то нужно немедленно выбросить товар.

Срок годности протеина после вскрытия

В том случае, если вы выпили коктейль, имеющий признаки заражения бактериями, стоит как можно скорее обратиться к врачу. Ведь употребление испорченного продукта может привести к непоправимым последствиям.

Специалисты говорят о том, что использовать протеин после срока не стоит.

Вывод

Конечно протеин – натуральный продукт. Как известно, натуральные белковые вещества портятся гораздо быстрее “химии”. Когда вы открыли банку порошка, значит использовать ее нужно в течение двух недель. В дальнейшем протеин (после срока годности) вряд ли даст какой-нибудь результат, да и здоровьем рисковать не стоит.

Вывод

При покупке всегда обращайте внимание на конечную дату использования, которую указал производитель, а также в каких условиях должен храниться продукт. Если требования соблюдались, то продукт можно принимать даже после завершения срока годности.

3 июля 2015

Вывод

Cодержание:

  • Кратко об изготовлении
  • О сроке годности
  • О мотивации
  • Выводы
  • Особенности потребления просроченного протеина.

    Может ли это нанести вред организму. Сегодня многие мужчины и женщины принимают протеин. При этом цели у каждого из них могут быть разные.

    Одним необходим прирост мышечной массы, другие хотят срочно похудеть, третьи находятся на этапе «сушки» и таким способом защищаются от процессов катаболизма. В общем, спортивное питание можно и нужно пить для решения самых различных задач. Только вот многие забывают, что протеин, как и любой другой продукт, имеет срок годности.

    Бывают ситуации, когда вы купили спортивное питание, но не выпили его сразу, или же заказанный в интернет-магазине товар оказался просроченный. Что делать в такой ситуации?

    Можно ли пить белок, срок годности которого уже истек? Как это ни удивительно, подобные вопросы звучат от спортсменов все чаще. Ну, так давайте разбираться.

Срок годности креатина

Креатин доступен и как сывороткакреатина, шипучий креатин. Но это лишьмаркетинговый ход продающихкомпаний. На самом, деле, креатиночень плохо хранится в жидкой фазе,поэтому оптимальным вариантомявляется моногидрат креатина.

Вмагазинах можно так же найтимоногидрат креатина в капсулах, нонекоторыми исследованиями показано,что порошковый креатин эффективнее.

Еще на рынке имеются различныекреатиновые комплексы, которыевключают в себя не только саммоногидрат, но еще и необходимыеуглеводы, транспортные ферменты и многих случаях, прием такихкомплексов намного выгоднее, но ценына них очень высокие.

Срок годности креатина

Некоторые формулы, содержатаминокислоту таурин, которая действуеткак инсулин, помогая накапливатькреатин в мышцах, фосфаты натрия,калия и магния, рибозу и т.д. Ноэффективность таких формулсомнительно, а цена слишком высокоподнята.

Есть ли срок годности у креатина и как его правильно хранить?

Важно Однако если срок годности превышен на большее время, то лучше воздержаться от употребления, так как в таком случае можно получить пищевое отравление. Как и другие виды спортивного питания и спортивных добавок, креатин лучше приобретать у проверенных производителей и соблюдать сроки годности и условия хранения, которые обычно указываются на этикетках.

Читайте также:  Витамин В12 для чего нужен организму, в каких продуктах содержится

Можно ли пить просроченный креатин?

Выпускается в порошке, который необходимо разводить водой, либо в капсулах уже готовый к употреблению.

Вне зависимости от формы выпуска состав препарата идентичный и представляет собой 100% креатин, иногда с добавлением пищевых ароматизаторов.

Срок годности креатина

Внимание Как правило, большую часть российского рынка занимают западные компании, в первую очередь американские, германские и британские. Среди представленных на рынке наименований продукции выделяются:

  1. Cell-Tech от одного из лидеров спортивного питания MuscleTech (Мускултеч).

В порошке расфасовывается по банкам весом 1400 граммов и 2700 граммов, капсульный бывает весом в 300 граммов, 1 кг и других весов.

Спортивные добавки с наличием в них креатина – это вещества, которые практически на 100 процентов состоят из моногидрата креатина.

Они используются для повышения уровня физиологической силы человека, а также повышения результативных нагрузок с длительностью от шести секунд до полуминуты.

Креатин относится к тем веществам, которые не имеют особых условий своего хранения.

Срок годности креатина

Важно

Такое спортивное средство не теряет своих свойств в течении всего срока годности при температурном режиме до 25 градусов по Цельсию.

Если креатин находится в порошковидном состоянии, то его нужно хранить лишь в месте с низким содержанием влаги.

Попадание влаги в данное вещество приводит к тому, что оно теряет свои характеристики и свойства. При этом крышка емкости обязательно должна быть закрытой.

Креатин, срок годности

Гейнер для восстановления

Эта сухая смесь способна хорошо сочетаться с креатином. Это способствует восстановлению мышечной системы после интенсивных тренировок. Можно также пить добавку после тренировок вместе с анаболическими комплексами. Любители интенсивных занятий спортом не откажутся от поддержки суставов, которые во время тренировок подвергаются сильным нагрузкам.

Чтобы восстановить привычную работу опорно-двигательных аппаратов, рекомендуется употреблять смеси, в состав которых входят следующие элементы:

  • Коллаген;
  • Сульфат глюкозамина;
  • Хондроитин.

Правильный прием гейнера

При систематических занятиях бодибилдингом, наиболее подходящим временем суток для приема продукта будет время сразу по окончании тренировки. Подобное мнение небеспричинно, так как именно после тренировки в организме спортсмена образуется белково-углеродное «окно». Таким образом, принимая гейнер сразу после тренинга, вы, так сказать, «закрываете» данное окно посредством продукта.

Данный прием благоприятно способствует быстрому восстановлению силы, регенерации организма, а также дает возможность достаточно быстро и эффективно восполнить запасы энергии, тем самым подавив катаболические процессы в организме.

Однако принимать гейнер перед тренировкой не запрещено. Более того, у такого метода есть свои преимущества: организм спортсмена насыщается углеводами, которые позволяют получить дополнительные силы и направить их в нужное русло.

Также значительно повышается в организме концентрация аминокислот, подавляющая катаболизм с первых минут тренинга. Вместе с тем, есть и существенный недостаток: принимая гейнер до начала тренировки, спортсмен не теряет жировые запасы, а, скорее всего, набирает.

Хранение готового гейнера

Важно! Срок годности гейнера, смешанного с молоком, не превышает получаса. Не стоит готовить коктейль заранее, иначе он потеряет все свои полезные свойства, и Вы выпьете пустышку. Более того, в нем могут начаться процессы брожения, которые точно не понравятся Вашему желудку.

Всегда соблюдайте сроки годности и правила хранения гейнеров. Производители не зря выделяют их яркими цветами. Просроченный гейнер не только не принесет никакой пользы, но и может стать причиной несварения или даже отравления. Берегите свое здоровье и всегда следуйте инструкциям!

Срок годности ряда гейнеров

Как видно, практически все гейнеры можно хранить 18 месяцев, а большую часть 24 месяца.