Гейнер — незаменимый энергетик или вред для организма?

Гейнер в переводе с английского — прирост, добавка. Полезная пищевая добавка для спорт. питания. Гейнеры имеют свойство за короткий промежуток времени восстанавливать энергетические запасы. Но не всё так просто, есть определённые противопоказания и побочные эффекты. Важно также правильно подобрать продукты для их приготовления.

Как покупать

При покупке гейнера обращайте внимание на отсутствие сахара. Чем его больше – тем хуже для вас. Бывает, что производители скрывают истину и не указывают содержание сахара на упаковках. В таком случае верным признаком большого количества сахара служит то, что вас начинает пучить после приёма гейнера (пердёж нападает :-)).

Также обращайте внимание на количество белка. Чем меньше белка, тем больше вероятность того, что вес вы будете набирать в основном за счёт жира. А это никому не нужно. До 15% белка – это плохой гейнер. 20% — 25% — нормальный. Выше 25% — хороший. Правда, чем меньше белка и больше сахара – тем гейнер дешевле. Но не ведитесь на это.

Гейнер

Гейнер – это пищевая добавка, содержащая углеводы и белки. Последние, как правило, сывороточные, но бывают и мультикомпонентные. Количество углеводов превышает количество белков, от чего гейнер более калориен, чем протеин. Он способствует быстрому восстановлению сил и энергии, обеспечивает организм необходимым для физических нагрузок топливом. Белок, содержащийся в гейнере, – это строительный материал, направленный как раз на рост мышечной массы. Он восстанавливает микроповреждения мышечных тканей, которые наносятся во время тренировок, что ускоряет набор массы. Протеин или гейнер? Они одинаково выполняют эту функцию, их отличие состоит в другом.

Как принимать гейнер

Чаще всего новички задаются вопросом, сколько грамм гейнера пить в день и когда. Лучше всего употреблять коктейль сразу после тренировки. В первые полчаса после нагрузок открывается «белково-углеводное окно» — период времени, когда организм остро нуждается в быстром насыщении питательными веществами. Прием белково-углеводной смеси после тренировок предохраняет мышцы от катаболизма и восстанавливает силы.

Для роста мышечной массы необходимо 4-5 грамм углеводов на 1 кг веса в день. Чтобы узнать, сколько углеводов содержится в одной порции гейнера, достаточно взглянуть на упаковку продукта. Обычно одна порция — это примерно 40 грамм белка и 100 грамм углеводов. Однако пропорции в смесях от разных производителей могут разниться. Главное, не забывайте о том, что львиную долю углеводов вы и так получаете во время приемов пищи.

Людям, которые предрасположены к полноте, достаточно принимать гейнер один раз в день или и вовсе заменить его протеином. А вот атлетам, которые склонны к худобе, рекомендуется употреблять добавку не менее 2 раз в день. Например, до тренировки и после нее. Спортсменам с быстрым обменом веществ для большей эффективности гейнера можно принимать его на ночь. В дни отдыха рекомендуется ограничиться одним приемом белково-углеводной смеси или отказаться от неё вообще.

Гейнер перед тренировкой

Когда лучше принимать гейнер? Прием добавки перед тренировкой подготавливает организм к получению высоких физических нагрузок, что позволяет провести интенсивный тренинг.

Гейнер перед тренировкой

Помимо этого очень важно знать, за сколько до тренировки пить гейнер? Для обеспечения организма необходимым количеством энергии во время тренировки специалисты советует использовать углеводно-белковый коктейль за полчаса до занятий. Гейнер до тренировки повышает выносливость, что помогает выполнить большее количество повторов упражнения, с лучшей отдачей и качественнее.

Гейнер перед тренировкой

Как правильно употреблять гейнер во время сушки? Для сжигания жировой прослойки смесь  не следует ь применять перед тренировкой, это позволит организму брать энергию из жировых запасов.

Гейнер перед тренировкой

Когда принимать гейнер, до или после тренировки – все зависит от цели спортсмена. Для набора массы добавка используется до тренировки, для снижения жировой прослойки – между приемами пищи или после тренировки. Зная когда нужно пить гейнер, процесс построения тела будет более быстрым и качественным.

Гейнер перед тренировкой
Гейнер перед тренировкой

Правильный приём

Как при употреблении любого спортивного или здорового питания важен правильный приём гейнеров. Чтобы получить максимальный эффект от их употребления следует в желаемой вами жидкости, в объёме от 300 до 500 мл., хорошо растворить от 100 до 150 гр. сухой добавки. Тщательно перемешать. Для набора мышечной массы следует:

  1. Порцию употреблять с утра, после завтрака. Данный приём добавки зарядит организм энергией на весь день.
  2. За два часа до тренировки употребляется еще одна порция добавки. Это сделает вашу тренировку гораздо эффективнее.
  3. После тренировки. Это обеспечит рост мышц, а также восполнит потраченную энергию.
  4. По желанию гейнером можно заменить один из приёмов пищи.
  5. Рекомендуется пить большое количество воды, для максимального усвоения микроэлементов организмом.

Возможные побочные эффекты

Наличие и степень побочных реакций от приема гейнера определяется качеством продукции и правильностью ее употребления. Из возможных негативных эффектов возможны следующие:

  • Аллергическая реакция может возникнуть при индивидуальной непереносимости белка либо других компонентов рациона. Если она проявилась, можно попробовать заменить гейнер другим, к примеру, тем, в который входит меньше добавок. При непереносимости лактозы под запретом сывороточный протеин, обычно входящий в состав смеси.
  • При заболеваниях пищеварительной системы и ее слабости возможно расстройство желудка. В данном случае можно использовать улучшающую молочную микрофлору кисломолочную продукцию.
  • Увеличение жировой прослойки. В гейнере много углеводов, и при нехватке физических нагрузок или употреблении его на ночь вы можете набрать вес не так, как хотите. Важно помнить, что количество принимаемого гейнера должно быть пропорционально интенсивности и частоте ваших тренировок.
  • Потеря веса и снижение аппетита. Ввиду высокой калорийности гейнер может приводить к снижении аппетита. И если из-за этого пропускать полноценные трапезы, можно нанести организму вред и спровоцировать потерю веса вместо набора.

Зная, как правильно выбирать и принимать гейнер, вы сможете улучшить свои результаты в спорте. Но важно изучить все моменты заранее. При наличии любых сомнений лучше проконсультироваться со специалистом.

Как правильно принимать гейнер

Гейнер принимают для того чтобы:

  • Увеличить массу тела
  • Быстрее восстановиться после тренировок
  • Как правило, наша повседневная пища в достаточной мере богата углеводами. Но ритм современной жизни такой, что многие люди питаются нерегулярно и кое-как. Поэтому для увеличения веса и восстановления им просто не хватает калорий. Гейнер как раз призван решать эту проблему, так как поставляет белки для роста мышц и углеводы для восстановления.

    Как покупать

    При покупке гейнера обращайте внимание на отсутствие сахара. Чем его больше – тем хуже для вас. Бывает, что производители скрывают истину и не указывают содержание сахара на упаковках. В таком случае верным признаком большого количества сахара служит то, что вас начинает пучить после приёма гейнера (пердёж нападает :-)).

    Также обращайте внимание на количество белка. Чем меньше белка, тем больше вероятность того, что вес вы будете набирать в основном за счёт жира. А это никому не нужно. До 15% белка – это плохой гейнер. 20% — 25% — нормальный. Выше 25% — хороший. Правда, чем меньше белка и больше сахара – тем гейнер дешевле. Но не ведитесь на это.

    Сколько принимать

    Как и протеин, гейнер нужно пить каждый день одинаковое количество. Но, в отличие от протеина, много его пить опасно. Углеводы гораздо легче откладываются в жир, чем белок. И если будете его пить больше, чем нужно – можете просто разжиреть.

    Итак, количество приёма гейнера зависит от массы тела и от того, насколько полноценно вы питаетесь. Ниже приведена таблица потребления гейнера исходя из этих параметров.

    Читайте также:  25 заповедей правильного питания при занятиях фитнесом

    Количество суточной нормы гейнера (граммы)

    вес телапитание 50 кг 60 кг 70 кг 80 кг 90 кг 100 кг

    4-х разовое 80 92 104 116 128 140

    3-х разовое 90 106 122 138 154 170

    2-х разовое 100 120 140 160 180 200

    Как принимать

    Гейнер размешивается с водой, молоком или соком. Количество жидкости – по вашему вкусу. Не мешайте гейнер в кипятке. Белок денатурирует в горячей воде и теряет свои свойства.

    Суточную дозу лучше разделить на две части. Одну пить между завтраком и обедом. Другую – сразу после тренировки. Или после обеда, если тренировки нет. В общем, рекомендации здесь такие же, как и при приёме протеина.

    Выводы

    Перед покупкой гейнера ознакомьтесь с его составом. Есть риск, что вы можете купить один сплошной сахар. Я встречал экземпляры, где сахар составлял 50%.

    Не пейте его больше, чем нужно, в надежде быстрее набрать вес. Да, вес вы наберёте быстрее, но это будут не мышцы, а жир.

    Не ведитесь на дешевизну. Чтобы потом избавиться от жира, вы потратите гораздо больше денег и усилий. Хороший высокобелковый гейнер стоит как минимум 600р за 1 кг.

    Что и как кушать спортсмену при отказе от спортивного питания

    Для начала следует запастись терпением, ведь отказавшись от протеина, вы усложняете и удлиняете свой путь к спортивному результату. Для достижения цели нужна строгая дисциплина и вера в себя.

    Итак, приведу ряд советов, которые помогут вам постичь свою спортивную вершину.

    Что и как кушать спортсмену при отказе от спортивного питания
    • На первое место по праву следует поставить систематические тренировки в спортивном зале. Если вы новичок, то обратитесь за помощью к опытному тренеру, чтобы он вам составил индивидуальную систему тренировок в зависимости от типа телосложения и режима время следует проводить тренировки под надзором тренера, чтоб он откорректировал правильность выполнения каждого упражнения, что в дальнейшем поможет вам тренироваться правильно и самостоятельно, а также избежать перетренированности на начальном этапе и возможных травм.
    • На втором месте мы ставим рациональное питание. Конечно, хорошо было бы, чтобы рацион вам составил спортивный диетолог, но, если нет такой возможности, вы можете изучить этот вопрос (читайте мой блог!) и справиться самостоятельно. Для этого вам понадобятся элементарные знания математики и калькулятор:
    • Для начала следует определить какой калораж питания должен быть для набора мышечной массы. Для этого умножьте вес своего тела на цифру 40 и получите нужный ответ. Если ваш вес составляет 70 кг, но необходимое количество калорий будет равняться 2800 килокалорий в сутки.
    • Следующий этап – это расчет суточного рациона белков, жиров и углеводов для вашего организма. Для достижения поставленной цели – набора мышечной массы следует распределить белки, углеводы и жиры следующим образом, 30%:50%:20%. Таким образом, на долю белка в суточном рационе выпадает 840 ккал, углеводов – 1400 ккал и жиров – 560 ккал.
    • Теперь нам необходимо рассчитать необходимый объем питательных веществ. Нам известно, что в 1 грамме белков и углеводов содержится 4 килокалории, а в 1 грамме жира – 9. Следовательно, для достижения желаемой массы тела белка необходимо 210 грамм, углеводов – 350 грамм, а жира – 62 грамма.
    • Следующим этапом следует подобрать нужные продукты по получившимся расчетам. Для этого нам понадобится литература с описанием калорийности и пищевой ценности каждого продукта и кухонные весы. Для учета следует запастись тетрадкой или блокнотом, где следует фиксировать все съеденное в течение дня.
    Читайте также:  Карнитин Vp Laboratory L-Carnitine 90 капс.

    Кстати, не следует резко отказываться от обычного питания. Переход на новое питание необходимо осуществлять постепенно, чтобы у организма не было состояния стресса. Период адаптации к новому режиму питания занимает примерно 2 недели.

    Когда вы придерживаетесь нового питания с целью нарастить мышцы, вам следует обращать внимание на потребляемые углеводы, которые могут быть «медленными» и «быстрыми». После тренировки «быстрые» углеводы употреблять не стоит, лучше отдать предпочтение быстро усваиваемым белковым продуктам (вареная рыба, яйца и молоко)

    Долго усваиваемые белки и «медленные» углеводы лучше съесть на завтрак

    Что и как кушать спортсмену при отказе от спортивного питания

    После тренировки «быстрые» углеводы употреблять не стоит, лучше отдать предпочтение быстро усваиваемым белковым продуктам (вареная рыба, яйца и молоко). Долго усваиваемые белки и «медленные» углеводы лучше съесть на завтрак.

    И еще нужно не забывать потреблять нужный объем жидкости, которой должно быть в суточном рационе белее чем 2 литра. Предпочтение следует отдавать воде и зеленому чаю.

    Как видите, получить желаемый результат болибилдер может и без спортивного питания, если он запасется терпением и приложит больше усилий. Не забудьте рассказать об этом в своих соцсетях. И заходите почаще ко мне в гости в блог.

    Гейнер: побочные действия

    • Ожирение. Так как данный продукт предназначен для спортсменов худощавого телосложение, его не стоит принимать людям у которых нет проблем с массой.
    • Алергия. Если у вас есть несовместимость с белком (Лактозой), вам прийдется отказаться от гейнера.
    Гейнер: побочные действия
    • Вздутие живота и расстройство желудка. Очень часто это происходит из-за некачественного гейнера, вы купили дешевый гейнер, а производитель удешевил его некачественным продуктом, плохо очищенным и отфильтрованным. Также часто бывают проблемы из-за неправленого хранения.
    • Проблемы с почками. Есть вероятность что производитель добавил в гейнер креатин, который задерживает воду и дает нагрузку на печень, если у вас есть проблемы с ней, то поищите гейнер без креатина.
    • Диабет. Все мы знаем что в гейнере есть много углеводов и сахара, что может плохо сказаться на здоровье диабетиков.

    Расчет порций для гейнера

    Разобравшись с тем, как употреблять атлетам гейнер в домашних условиях, предлагаем ознакомиться с тем, какой гейнер выбрать, и как рассчитать его дозировку для приема.

    Если соблюдается правильное питание и бодибилдер придерживается классической схемы приема вещества, в зависимости от веса тела его дневная доза рассчитывается следующим образом:

    • Если питание 4-х разовое:
    Масса тела 50 кг 60 кг 70 кг 80 кг 90 кг 100 кг
    Дозировка 80 г 92 г 104 г 116 г 128 г 140 г
    • Если питание 3-х разовое, атлетам с разной массой тела рекомендуется:
    Масса тела 50 кг 60 кг 70 кг 80 кг 90 кг 100 кг
    Дозировка 90 г 106 г 122 г 138 г 154 г 170 г
    • Если питание только 2 раза в день:
    Масса тела 50 кг 60 кг 70 кг 80 кг 90 кг 100 кг
    Дозировка 100 г 120 г 140 г 160 г 180 г 200 г