ГЕЙНЕР – Что это? Зачем нужен Гейнер и как его принимать?

Гейнер – это пищевая добавка для увеличения потребления энергии и стимуляции роста мышечной массы.Естественен вопрос, как часто и когда лучше всего принимать этот продукт. Некоторые говорят, чем больше, тем лучше, ведь вес все равно быстро не наберешь. А нам кажется, что нужно сначала разобраться, как принимать гейнер для набора массы и не навредить фигуре.

Преимущества домашнего приготовления

Для того, чтобы приготовить гейнер в домашних условиях, понадобиться затратить чуть больше времени, но продукт, сделанный своими руками будет иметь ряд преимуществ:

  • можно экспериментировать с составом и объемом, и вывести оптимальную дозу подпитки организма до и после тренировок;
  • можно избежать побочных эффектов, которые могут быть вызваны передозировкой или неправильным хранением порошковых добавок, аллергией на их отдельные компоненты;
  • не нужно заниматься калькуляцией белково-углеродного баланса и испытывать на себе различные типы гейнеров, рискуя набрать лишние килограммы жира;
  • не понадобиться покупать дополнительную кухонную технику: самодельный гейнер, также как и купленный в магазине, готовится в блендере.

Готовя из качественных и проверенных ингредиентов можно не только заменить гейнер, но и сэкономить: качественные биодобавки обходятся дороже, чем смеси, приготовленные в домашних условиях.

Спортивное питание, как источник белка

Гейнер – относительно новый продукт на рынке спортпита. И многие спортсмены уже попробовали заменить им традиционные приемы протеина, а также совмещать оба варианта. На самом же деле, разница между ними весьма существенна:

  • Протеин в порошке практически полностью состоит из белка. Причем могут использоваться самые разные варианты – молочная сыворотка, казеин, соя, белок куриного яйца. Его калорийность на порцию составляет всего 120-140 ккал, а углеводов в ней не более 5 г;
  • Гейнер – это высококалорийная смесь, содержащая белки, углеводы, витамины и минералы. При приготовлении смеси на молоке по инструкции одна порция может варьироваться в рамках 1000-1300 ккал. При этом в ней содержится немало углеводов.

Поэтому замещать протеин гейнером людям, склонным к полноте не рекомендуется. Но он необычайно хорош для спортсменов, которые затрачивают много энергии во время тренировки, а также для людей аскетичного сложения, желающих набрать мышечную массу.

Можно ли совмещать протеин с гейнером, обычным людям, которые посещают тренажерный зал, чтобы поддерживать красивую фигуру? Да. Но при этом нужно соблюдать несколько важных правил.

Что такое гейнер и какие правила его употребления?

Что же такое гейнер? Это биологическая добавка в виде порошка, помогающая в наращивании массы, насыщении организма полезными веществами и восполнения энергетических запасов организма. Главными составляющими порошка являются белки и углеводы: первых около 30%, а вторых – 70%. Но в зависимости от производителя состав может меняться.

Так, например, гейнер Serious Mass содержит различные минералы и витамины, такие как:

  • витамины – A, C, D, E, группы B;
  • фосфор;
  • кальций;
  • железо;
  • тиамин и ниацин;
  • калий;
  • натрий и другие.
Читайте также:  Как и сколько принимать протеина в день?

Также Serious Mass различается вкусовыми добавками: есть со вкусом банана, ванили, клубники и шоколада. Поэтому можно подобрать тот, что понравится вам больше.

Кому и Зачем нужен гейнер?

Сам по себе гейнер не является некой панацеей, которая поможет набрать мышечную массу при отсутствии правильного режима тренировок, питания и сна. Единственный его эффект заключается в повышении калорийности изначально имеющегося рациона питания. К примеру, если для набора мышечной массы человеку требуется 3000 ккал, а его рацион составляет всего 2500 кКал, то необходимые 500 кКал он может получить из гейнера.

Чтобы определиться, нужен ли вам гейнер, почитайте вот эту статью.

Стоит отметить, что данная спортивная добавка предназначена для определенного типа телосложения. Зачастую гейнер крайне рекомендуют применять эктоморфу (хардгейнеру), который имеет худощавое телосложение и проблемы с набором веса. Это идеальный соматотип, который без проблем может принимать данную добавку.

Кому и Зачем нужен гейнер?

Гейнер можно применять мезоморфам в период массонабора. Крайне не рекомендуется покупать гейнер эндоморфам, так как этот тип телосложения наиболее склонен к набору жировых отложений. Любое повышение калорийности может привести к набору жира. Для эндоморфов рекомендуется сосредоточиться на пище и добавках с высоким содержанием белков и небольшим содержанием углеводов. Для данного типажа людей идеально подходит изолят сывороточного протеина.

Также нужно помнить, что использование этой спортивной добавки должно происходить исключительно на фоне интенсивных и высокообъемных тренировок.  Любое снижение расхода энергии непременно приведет к появлению нежелательных жировых отложений. В питании также должна поддерживаться определенная «чистота». Необходимо избегать дополнительных быстрых углеводов и «пустых» калорий, дабы минимизировать вредоносное воздействие на желудочно-кишечный тракт и эндокринную систему.

Гейнер еще примечателен тем, что может применяться не только людьми, стремящимся набрать мышечную массу, но и теми, кто испытывает большую потребность в дополнительной энергии: бегунами, пловцами, легкоатлетами, футболистами, боксерами и т.д. Применяя данную добавку, эти спортсмены могут увеличить продолжительность и интенсивность своих тренировок, а также значительно сократить восстановительный период между оными.

Быстрые и медленные углеводы в гейнерах

Особенности состава спортивных коктейлей определяют время их применения.

Смеси, содержащие быстрые углеводы – сахар, мед и сладкие фрукты предназначены для восполнения энергетического дефицита, который возникает сразу же после физических нагрузок.

Быстрые и медленные углеводы в гейнерах

Гейнеры с медленными углеводами, которые также можно приготовить в домашних условиях, содержат овсянку, гречневую или рисовую крупу. Их можно принимать за час до занятий или с утра, для подготовки организма к интенсивным тренировкам.

Как правильно приготовить коктейль?

Обычно гейнер для набора мышечной массы принимают в качестве энергетического коктейля, разводя порошок с водой или молоком. Доза порошка, смешанного с 100 г воды или молока, содержит около 400 Ккал.

Для приготовления коктейля берут 150-300 г порошка гейнера и смешивают его с 0,3-0,5 л молока или воды. Для смешивания подойдет миксер, блендер, шейкер, главное, чтобы смесь получилась однородной, без крупинок и комочков. В таком виде коктейль усвоится в организме максимально быстро. Пьют гейнер, как правило, в дополнение к трем традиционным приемам пищи. Этого вполне достаточно.

На самом деле как правильно принимать гейнер для набора массы, каждый спортсмен решает, учитывая различные факторы. К ним относятся диета, базальный уровень метаболизма, рассеиваемая мощность, метаболический тип, прием других пищевых добавок и так далее.

Существует простой и практичный способ, как определить свои потребности в добавке:

  1. Перед началом курса взвесьтесь и запишите свой ​​вес.
  2. Принимайте гейнер в течение недели, как это указано на упаковке.
  3. Через неделю — новое взвешивание, причем вы должны прибавить в весе не больше 200-300 г. Если вы не попали в этот промежуток, скорректируйте дозу гейнера, увеличив или уменьшив ее.
  4. Цикл «проб и ошибок» повторяется до тех пор, пока вы не будете стабильно прибавлять в неделю 200-300 г.
Читайте также:  Lipo 6 black ultra concentrate: как принимать, состав и отзывы

BSN True-Mass

Это сбалансированный набор углеводов и протеинов, который содержит малую долю сахара. В состав входят источники белка ультрапремиум-класса. Чтобы они гарантированно усвоились организмом, производители добавили в состав биоактивные ферменты. True-Mass – это источник незаменимых и заменимых аминокислот, жирные кислоты и глютаминовые пептиды.

Спортивные гейнеры – это оптимальные помощники для спортсменов в вопросах набора веса. Компания BSN разработала продукт специально для набора сухой мышечной массы. Использовать его могут люди, которым необходимы дополнительные калории. Он поможет спортсменам с самым скоростным метаболизмом или проводящим экстремально интенсивные тренировки, то есть сжигающим огромное количество калорий. При этом продукт не вызывает роста жировой массы. Стоимость — 3280 р. (2,6 кг).

Сочетание с другим спортпитанием

Гейнер прекрасно сочетается с другим спортивным питанием, например белок и углеводы в его составе дают толчок для лучшего усваивания креатина организмом. И креатин, и гейнер можно принимать через полчаса после тренировки, их питательные качества абсолютно не ухудшатся, если спортсмен смешает обе эти добавки в одном питательном коктейле.

В тот же коктейль с креатином и гейнером можно добавить протеин, а также предтренировочный, витаминный и минеральный комплексы, что является максимально продуктивным для такого спортивного направления как бодибилдинг. Также гейнер не теряет питательных свойств в сочетании с анаболиками.

Важно! Эксперты рекомендуют, никогда не принимать гейнер во время процесса сбрасывания веса, сушки тела или при работе спортсмена, направленной на рельеф мышц.

Мнение врачей

Врачи относятся к гейнерам благосклонно.

Сейчас специалисты нередко назначают пациентам, перенесшим сложные операции

, такие добавки. Они позволяют больным быстрее восстановиться.

Гейнер имеет жидкую форму (в готовом разведенном виде, конечно же), поэтому его легко употреблять людям, с трудом принимающим после операции твердую пищу.

Состав средства сбалансированный, в него входит много питательных веществ. Гейнер придает сил и наполняет энергией.

Но забывать о противопоказаниях не стоит.

Гейнер запрещен:

  • страдающим сахарным диабетом;
  • людям, имеющим избыточный вес;
  • тем, у кого непереносимость лактозы, содержащейся в добавке.

Спортсменам, не имеющим вышеописанных проблем, врачи советуют следующее:

1. Покупать можно лишь то спортивное питание, что было изготовлено проверенными производителями

На рынке существует много продукции сомнительного качества. Необходимо требовать сертификат, подтверждающий безопасность добавки.

Даже качественные гейнеры иногда вызывают незначительные побочные эффекты, например, вздутие живота или метеоризм.

Они наблюдаются очень редко. Тем, у кого при приеме средства появляется диарея, нужно найти аналог, не дающий такого негативного эффекта.

2. Гейнеры очень высококалорийный продукт.

У здоровых людей при условии правильного применения добавок боли в животе не возникают.

Если же такие неполадки с организмом появились, нужно посоветоваться со специалистом. Возможно, он выявит непереносимость лактозы или глютена. Тогда нужно будет подыскать альтернативное средство.

3. Добавки нельзя сочетать с лекарственными препаратами.

Если возникла необходимость в приеме таблеток, нужно поинтересоваться у врача, как именно проводить лечение. Он разработает схему приема лекарств и гейнера.

Читайте также:  Какие витамины должен пить КАЖДЫЙ СПОРТСМЕН?

4. Нередко производители повышают калорийность добавки посредством повышения содержания лактозы

Это может послужить толчком к развитию… барабанная дробь…. кариеса! Да, господа, кариеса!

Спортсменам, опасающимся за состояние своих зубов, желательно предпочесть гейнерам обычное, но сбалансированное и высококалорийное питание или снизить их употребление, не отказываясь от них совсем.

5. Вообще гейнеры — безвредные добавки.

Они не относятся к стероидам, поэтому серьезного вреда здоровью не причиняют.

Лабораторные исследования выявили, что в них не содержатся вредные элементы.

Опасаться спортсменам нечего, если они будут следовать инструкции, приложенной к препарату, слушать советы тренера и приобретать только качественную продукцию.

Итак, теперь Вы знаете, какой может быть вред гейнера на организм человека.

Задавайте свои вопросы в комментериях! Делитесь своими случаями, может быть у вас проявлялись побочные эффекты?

Просмотры: 3 139

Рецепты

Способ приготовления прост – все указанные продукты смешать и взбить блендером.

Рецепт Ингредиенты Примечание
С какао и ванилью
  • 2 столовых ложки какао-порошка;
  • 2 столовых ложки ванили;
  • 1 горсть грецких орехов;
  • 1 горсть любых ягод;
  • 150 г йогурта.
Орехи нужно предварительно измельчить, а ягоды размять.
С арахисом и творогом
  • 180 г творога;
  • 50 г арахиса (или других орехов);
  • 2-3 столовые ложки меда;
  • 2-3 банана;
  • 600 мл молока любой жирности (или апельсинового сока).
Предварительно орехи измельчить, бананы размять.
С лимоном, медом и молоком
  • половинка лимона;
  • половинка банана;
  • 100 г творога с минимальным количеством жира;
  • 1 столовая ложка меда (или варенья);
  • 150 мл молока (или фруктового сока).
После получения однородной массы из половинки лимона выжимают сок, который добавляют в гейнер перед употреблением.
Со сметаной и шиповником
  • 250 г сметаны 10% жирности;
  • 2 банана;
  • 6 яиц перепелки;
  • 2 столовых ложки сиропа шиповника;
  • 200 мл молока.
Банан предварительно размять.
С миндалем и медом
  • 20 мл кефира;
  • 1 столовая ложка миндаля;
  • 100 мл овсянки;
  • 1 чайная ложка меда.
Миндаль предварительно измельчить.
С отрубями и ягодами
  • 50 г овсяного толокна;
  • 10 г отрубей;
  • 5-10 г фруктозы;
  • порция соевого протеина;
  • стакан ягод;
  • стакан молока любой жирности.
Продукты обрабатывают блендером дважды: до и после добавления молока.
С виноградом, яйцами и овсянкой
  • 60 г овсяных хлопьев;
  • 150 г винограда;
  • 2 столовых ложки малинового варенья;
  • белки 4 куриных яиц;
  • 250 мл молока.
Чтобы легко отсоединить желток яйца от белка, используйте воронку.
С малиной и овсянкой
  • 200 мл молока;
  • 100 г творога;
  • 50 г овсянки;
  • 1 стакан ягод малины.
Порция содержит около 30 г белка. Этот гейнер лучше употреблять после тренировок или на ночь.
С апельсином и бананом
  • 100 г обезжиренного творога;
  • 2 столовых ложки фруктозы;
  • банан;
  • 100 мл апельсинового сока;
  • 200 мл молока.
Банан нужно размять.
С творогом, ягодами и белком яйца
  • 50 г обезжиренного творога;
  • 1 штука отварного белка;
  • 40 г любых ягод;
  • столовая ложка меда;
  • 200 мл молока.
Ягоды предварительно размять.
С клубникой
  • стакан молока;
  • банан;
  • 100 г клубники;
  • 2 сырых яйца.
Куриные яйца можно заменить перепелиными.
С сухим молоком и вареньем
  • 2 столовых ложки сухого молока;
  • 150 мл обычного молока;
  • 2 столовых ложки черничного варенья;
  • 2 столовых ложки сахарного песка.
Оба вида молока лучше брать обезжиренные или с минимальным процентом жирности.
С кофе
  • 300 мл молока;
  • 2 чайные ложки быстрорастворимого кофе;
  • 5 г ванильного сахара;
  • 100 г овсяных хлопьев;
  • банан.
Банан предварительно размять.
С курагой и арахисовым маслом
  • горсть кураги;
  • горсть изюма;
  • 2 столовые ложки арахисового масла;
  • белки 2 куриных яиц;
  • 200 мл молока.
Молоко лучше брать обезжиренное, вместо куриных можно использовать перепелиные яйца (3 штуки).