BCAA или аминокислоты — что лучше, их отличия

Незаменимые не вырабатываются организмом или вырабатываются в недостаточном количестве, их необходимо получать вместе с пищей. Заменимые – те, которые самостоятельно продуцируются печенью или мышцами.

Какой гейнер лучше для набора массы?

Эктоморфам

Чтобы набрать мышечную массу человеку худощавого телосложения, нужно правильно подобрать гейнер для набора веса. Процент жировой прослойки на теле эктоморфа достаточно низкий, особыми физическими данными он не отличается, все это обусловлено ускоренными процессами метаболизма в организме. Чтобы прорисовать спортивную фигуру и увеличить мышечную массу, нужно существенно поднять калорийность рациона. Именно в таком случае на помощь приходит концентрированный гейнер.

Список лучших гейнеров для роста мышц у эктоморфа:

1. «Serious Mass» от Optimum-Nutrition. Одна порция такого гейнера приравнивается к 1500 килокалорий. Кроме приличной дозы протеина (50 грамм), в спортивной добавке есть ряд витаминов и микроэлементов.

2. «True-Mass» от BSN. Особенность гейнера в том, что у него низкий гликемический индекс, а это значит, что усвоение будет плавным и равномерным. Заряда энергии хватит на длительное время, в отличии от быстрых углеводов. Специалисты рекомендуют принимать его сразу после тренировки. 3. «Mega Gainer» от Dimatize. В состав этой добавки входит молочный протеин высоко качества, соевое масло, как дополнительный источник протеина и кукурузный крохмал (углеводы)

Гейнер для роста мышц имеет сладковатый вкус, чем дополнительно привлекает внимание атлетов и любителей

Новичкам

Для тех, кто только ступает на путь занятий в тренажерном зале и наращивания мышечной массы, важно помнить следующие правила при выборе гейнера. Начинать лучше с оценки своих параметров, и только после приступать к широкому ассортименту добавок

Если тип телосложения эктоморфный, то для набора веса нужен высококалорийный гейнер. Только новичку его стоит принимать исключительно в дни, когда есть физическая нагрузка, в противном случае такой концентрат поспособствует появлению лишнего жира, а не мышц. Для новичка с нормальным телосложением нужен низкокалорийный гейнер для набора массы.

Лучший высококалорийных гейнер для новичков – «Super Mass Gainer» от Dymatize – помогает быстро набрать массу. В его состав входит комплекс пищевых энзимов. Из низкокалорийных добавок отличный вариант «Arnold Iron Mass» — уровень глюкозы повышается без скачков, плавно.

Девушкам

Если девушка решила воспользоваться гейнером для набора мышечной массы, то ей следует обязательно учитывать общую калорийность своего рациона. Лучший гейнер на массу для девушки «Cyto Gainer CytoSport». Высокобелковая добавка содержит минимальное количество жиров и сахара, гейнер на 98% очищен от лактозы.

Как действует гейнер?

После тренировки человек испытывает усталость, что связано с истощением энергии. Чтобы её восстановить, организму необходимы углеводы, которые не всегда есть возможность получить через еду, тогда на помощь приходит спортивное питание. Гейнер используется для создания красивого рельефа тела, набора мышечной массы и восполнения энергодефицита. Очень важным здесь является то, что он не вызывает привыкания.

Кому принимать гейнер?

Для того, чтобы понять подходит вам этот продукт или нет, необходимо разобраться к какому типу людей вы относитесь. Существует всего три типа телосложения:

  • Эктоморфы – это люди изначально худощавые, не имеющие подкожного жира, не обладающие сильными мышцами;
  • Мезоморфы – у таких людей есть способности к бодибилдингу. Они атлетически сложены, обладают сильными мышцами;
  • Эндоморфы – склонные к полноте люди, обладают медленным обменом веществ, за счет чего быстро набирают вес.

Данный вид спортивного питания советуют преимущественно эктоморфам (от природы худые люди). Поскольку он помогает набирать достаточное количество углеводов для ускоренного роста мускулатуры. Людей с крепким телосложением употребление может привести наоборот, к нежелательным жировым отложениям. Однако, к каждому типу можно подобрать свой гейнер.

Читайте также:  Препараты с бета-аланином при климаксе: плюсы и противопоказания

Какие бывают гейнеры?

Всего существует два вида гейнеров:

  • С быстрыми углеводами;
  • С медленными углеводами.

Проще говоря, первые приводят к быстрому результату, а вторые действуют медленно, при этом не вызывают резких скачков сахара в крови.

Помимо этого, гейнеры отличаются по количеству калорий в порции. Разделают высокоуглеводные и сбалансированные. Первые подойдут преимущественно тем, кому от природы очень тяжело набирать массу, то есть эктоморфам, остальным типам телосложения они нежелательны.

Для мезоморфов высокоуглеводный гейнер не подойдет. Стоит обратить внимание на состав и выбрать продукт со сравнительно небольшим количеством калорий на порцию и достаточным содержанием белка.

Как действует гейнер?

Эндоморфам стоит быть осторожными с выбором гейнера, следить за низким содержанием жира в составе. Так же, белка в смеси должно быть достаточно много, в отличие от углеводов.

При выборе стоит обратить внимание на время приёма. Некоторые необходимо принимать до тренировки, некоторые — после. Одни разработаны как дополнение к основной пище, другие, как полная её замена.

Как выбрать по составу?

Чаще всего, при ответе на вопрос, на что обратить внимание при выборе того или иного продукта, первым ответом будет — состав. И не спроста, ведь это почти самое важное. От него зависит качество продукта, как он действует, возможные побочные эффекты и личная непереносимость компонентов.

В составе любого продукта на первом месте стоит то вещество, которого содержится больше всего. Так как гейнер состоит на, как минимум, 80% из углеводов, первую позицию будут занимать именно они. Вот список самых хороших углеводов для быстрого эффекта:

  • мальтодекстрин (maltodextrin);
  • крахмал (starch);
  • рисовый (он же глюкозный) сироп (rise syrup);
  • декстроза (dextrose);
  • полимеры глюкозы (glucose polymers).

Для медленного эффекта:

  • злаковые (grains);
  • овес (avena sativa, oat);
  • бобовые (leguminous crop);
  • гречиха (buckwheat);
  • ячмень (barley);
  • отруби (bran).

Дополнительные критерии выбора, которым необходимо следовать:

  • для хорошего гейнера характерно обязательное содержание клетчатки, она не только очищает организм от шлаков и способствует улучшению работы пищеварительных органов, но и в результате ее распада образуется глюкоза, которая является важным энергетическим топливом.
  • Стоит обратить внимание и на белки (protein), содержание которых не должно превышать 35%, именно они позволяют быстро нарастить мышечную массу.

Как работает гейнер

Английское слово «gain» означает «приобретать» или «набирать». Речь идёт о мускульной массе, силе и энергетических запасах: всё это обеспечивает употребление гейнера. Это одна из первых добавок в истории бодибилдинга. Поначалу гейнер производили из самых дешёвых видов протеина и щедро разбавляли сахаром и жирами для увеличения калорийности. Качество таких миксов было низким, а эффект не всегда соответствовал ожиданиям.

Современные добавки от известных и надёжных производителей – это высококачественные сбалансированные смеси, абсолютно безвредные для организма. Они содержат белок высокой степени очистки, специально подобранные полисахариды с различной длиной молекулярной цепи плюс полезные для здоровья добавки. Гейнеры стали абсолютно незаменимы для полноценного тренинга бодибилдеров, тяжелоатлетов, троеборцев, представителей скоростных и энергозатратных спортивных дисциплин – бега, футбола, баскетбола, единоборств.

Следует сразу заострить внимание читателей на том, что гейнер предназначен в основном для эктоморфов (людей худощавого телосложения). Добавка будет полезна тем, чей организм не склонен к быстрому отложению жировых запасов. Гейнер для эктоморфов – наилучший способ прибавить массу мышц и силу за короткий срок. Каждый спортсмен сам находит идеальную разновидность гейнера с наиболее оптимальным для него соотношением протеинов и углеводов (в разных видах смесей пропорции отличаются).

Как работает гейнер

Итак, гейнер необходим для:

  • Быстрого прибавления веса людям худощавого телосложения;
  • Восполнения энергозатрат и поддержки высокого энергетического уровня при длительных аэробных нагрузках;
  • Поддержания показателей веса на стабильном уровне;
  • Быстрого восстановления запасов энергии после нагрузок.

Приобрести данную пищевую добавку можно в специализированных спортивных магазинах. Прибавив 3 порции смеси к обычному рациону можно добиться потрясающих результатов уже за 4 недели применения: при условии, что тренировки будут полноценными и систематическими. Спортсменам с повышенной скоростью метаболических процессов в организме может понадобиться увеличение калорийности суточного меню. А вот людям, склонным к полноте (эндоморфам и мезоморфам), употреблять гейнер не рекомендуется: это приведёт к депонированию большей части углеводов в липиды.

Читайте также:  Для чего нужен и как правильно принимать глютамин

В чем разница между гейнером и протеином

Основное, чем отличается гейнер от протеина – это то, что последний является чистым белком, в то время как первый содержит большое количество углеводов и определенные добавки. Гейнеры советуют принимать людям худощавым, имеющим высокую скорость обменных процессов, которые испытывают трудности с набором мышечной массы. Благодаря гейнерам можно набрать ее в максимально короткие сроки.

Людям же, которые склонны к полноте и быстрому набору веса, злоупотреблять гейнерами не рекомендуется. Непереработанные углеводы у них могут крайне быстро отложиться в жир, и тогда результат будет далек от желаемого. В данном случае будет полезнее протеин, который поможет увеличить мышечную массу, при этом уменьшив содержание в организме жира.

Многие добавки и коктейли помимо основных компонентов включают в себя также различные витамины и минералы. Также в них может содержаться креатин – аминокислота, благотворно влияющая на иммунитет человека и стимулирующая обменные процессы в мышцах. Также существуют гейнеры, которые включают в состав белки  и углеводы в пропорциях до 45:45. Это способствует повышению эффективности таких добавок при работе «на массу». Подобные гейнеры считаются более качественными и результативными, потому и стоят они дороже.

Вся польза и вред протеиновых батончиков здесь!

Протеиновые коктейли разделяются на два вида – с медленными и быстрыми белками. Медленный протеин всасывается дольше, потому дает меньшие приросты мышц, но при этом действует в течение длительного периода. Такие добавки будут идеальными для тех, кто хочет устранить лишний вес или сделать мышцы более рельефными, например, на сушке. Быстрые протеины действуют противоположно – они всасываются стремительно, дают максимальные приросты мышечной массы, но действуют в течение короткого периода времени. Чтобы нарастить красивый рельеф, бодибилдерам рекомендуется начинать принимать быстрый протеин, а затем переходить на медленный.

Так что же лучше для набора мышечной массы – гейнер или протеин? Гейнеры полезны атлетам, худым от природы – углеводы будут им только полезны. А вот людям, склонным к лишнему весу, лучше употреблять протеины, так как углеводная смесь с высоким гликемическим индексом может привести к набору дополнительных лишних килограммов. Таким людям лучше пить чистые белковые коктейли. В данном случае единственный вариант употребления гейнера – после тренировки, когда в организме целиком исчерпаны запасы гликогена, а обмен веществ работает в ускоренном режиме. В этом случае гейнер поможет восстановить энергию и не спровоцирует лишние килограммы. Если же принимать гейнер в период отдыха, энергия не будет расходоваться полностью, что  привет к набору веса.

Регулярный прием протеина предотвращает риск набора подкожного жира и хорошо влияет на белковый обмен. Однако это исключает получение дополнительной энергии, без которой нельзя нарастить мышечную массу. Исключить гейнер можно в том случае, если спортсмен получает достаточно углеводов с употребляемой пищей.

Протеин. Лучшие предложения на сегодня:

Состав и виды гейнера

В состав гейнера обязательно должны входить белки и углеводы.

Раньше это спортивное питание имело довольно низкое качество, так как изготавливалось с добавлением сахаров и большого количества жиров. Главной целью было повышение калорийности добавки, которая могла достигать 3000 калорий на одну порцию. В результате употребления такого спортпита атлеты набирали лишь жир, скрывающий мышцы.

Сейчас большинство гейнеров имеют высокое качество. Состав веществ в них является примерно таким:

  • белки — 20–50 г;
  • жиры — 2–8 г;
  • углеводы — 50–250 г.

Калорийность одной порции гейнера составляет в среднем от 350 до 1250 ккал.

Кроме того, в состав белково-углеводных смесей производители иногда добавляют другие полезные для спортсменов вещества: креатин, аминокислоты, витамины и т. д.

В зависимости от соотношения макронутриентов в конкретном гейнере выделяют следующие виды добавок:

  • белковые;
  • углеводные;
  • белково-углеводные.

Тем, кто хочет набрать мышечную массу без лишнего жира стоит обратить внимание на белковые гейнеры. Эктоморфам, которым по-настоящему трудно нарастить мускулатуру, можно принимать высокоуглеводные и белково-углеводные добавки. Они имеют наибольшую калорийность — более 1000 ккал.

Эффективность

Правильно пить гейнер для набора веса по такой схеме:

  • для увеличения продуктивности — одна порция за полчаса до тренировки;
  • для ускоренной регенерации организма — одна порция сразу после тренировки;
  • для набора массы — одна порция утром, до и после тренировки, и за 2 часа до сна.

Прием гейнера для набора мышечной массы может сочетаться с креатином, который ускоряет усвоение его в организме. Также не лишним будет принимать гуарану или L-карнитин для контроля жирообразования, а также BCAA и аминокислотные комплексы.

Почему нельзя без тренировок? Такой вопрос задают те, у кого стоит цель набор не мышечной массы, а именно незначительная прибавка веса. Однако здесь нужно сказать, что далеко не все профессиональные спортсмены прибегают к таким экспериментам. Гейнер без тренировок может добавить вам веса, но нужно понимать, что нарастать будут не мышцы, а подкожный жир.

Вывод: так что же выбрать?

Аминокислоты или BCAA – это сложный выбор, который зависит от вида спорта. Когда в силовых направлениях деятельности акцент ставится на восстановление и прилив сил, лучше предпочитать БЦАА, а в идеале, если бюджет не ограничен, используют обе добавки.

Аминокислоты воздействуют комплексно и идеально подходят для остальных видов спорта, которые направлены на скорость и связаны со средними нагрузками.

Читайте далее:

Лучшие аминокислоты для набора мышечной массы

В чем польза и вред BCAA?

Аминокислоты в бодибилдинге — что это такое и для чего нужны?

Как принимать BCAA Complex 2200 от Dymatize

Влияние аминокислот на организм человека

VP Laboratory Mass Builder

VP Laboratory Mass Builder – достаточно дорогое спортивное питание. За упаковку массой 1,2 килограмма придется отдать около 1 300 рублей. Это объясняется тем, что в состав VP Laboratory входят фирменные сложные углеводы разработки компании Palatinose, способствующие более быстрому набору мышечной массы. В остальном ингредиенты довольно традиционные: протеин, растительные жиры и вспомогательные вещества. Дополнительных микроэлементов продукт VP Laboratory не содержит.

VP Laboratory Mass Builder

VP Laboratory Mass Builder

Советы по выбору

  • Приобретайте аминокислоты известных брендов и только в специализированных магазинах. Подделка не даст требуемого эффекта и навредит здоровью.
  • Качественные порошковые аминокислоты хорошо растворимы в воде (кроме BCAA). О подлинности порошковых препаратов (BCAA) также говорит их горький вкус.
  • Консистенция и цвет препарата совпадают с описанием на этикетке.
  • При покупке аминокислоты убедитесь в целостности упаковки и проверьте срок годности препарата.
  • Хотя аминокислоты хорошо сочетаются с протеином и другими видами спортивного питания (например, гейнером или креатином), не следует их принимать одновременно, поскольку это существенно снижает скорость усвоения.
  • Перед применением внимательно изучите инструкцию.

Глютамин

Относится к условно незаменимым аминокислотам, входящим в белок. Он отвечает за поддержку иммунной системы, необходим для набора мышечной массы. Стоимость этого органического соединения выше, нежели на глицин, может отличаться в различных странах. Если сравнивать глютамин в виде спортивной добавки и аптечного средства, то приобретение последнего варианта обычно гораздо выгоднее. Принимать эту аминокислоту рекомендуется дважды в сутки по 4-8 граммов. Лучше всего пить глютамин после тренировки и на ночь (перед сном).

Прием глютамина оказывает следующее действие:

Глютамин
  • дает необходимую энергию;
  • обеспечивает антикатаболическую защиту;
  • укрепляет иммунитет;
  • ускоряет и улучшает восстановительные процессы;
  • стимулирует рост мышечной массы.